强化质量监管 守护舌尖安全

<正>农产品质量安全是民生之根本,不仅直接关系到消费者健康和农民收益,也关系到我国农产品国际竞争力。今年中央一号文件提出,加强食用农产品产地质量安全控制和产品检测,提升“从农田到餐桌”全过程食品安全监管能力。保障农产品质量安全既是我国农业供给侧结构性改革的必然要求,也能有效地缓解资源环境压力,更好地满足公众的消费需求。要统筹考虑农产品质量安全与数量稳定,加强农产品质量安全管理,推动农产品从增量导向转为提质导向,以此推动农业高质量发展。     

强化畜禽屠宰监管 守护“舌尖上的安全”

<正>本刊讯(记者牛震)11月28日,全国畜禽屠宰监管暨生猪屠宰专项整治工作会议在北京召开。农业部部长韩长赋作出重要批示,畜禽屠宰一头连着畜禽养殖,一头连着食品消费,是肉产品走上餐桌的关键环节,在保障食品安全工作中具有十分重要的地位。各级农业部门要勇于担当、敢于负责,全面贯彻落实十八届三中、四中全会和全国治理餐桌污染现场会精神,加强调查研究、加强法规标准建设、加强监管执法,努力确     

坚持标准引领 强化质量监管 确保“舌尖上的安全”

正近日,2021年"全国食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日"主会场活动在重庆举行。粮食是最主要的食品和食品原料,是最基本的生活必需品。粮食安全是社会稳定的基础和国家安全的重要保障,党中央、国务院对粮食安全高度重视,首次把实施国家粮食安全战略作专节规定,对粮食的产购储加销各环节进行安排和部署,2020年共制定、修订了33项粮油标准,     

“放心粮油”守护“舌尖上的安全”

<正>今年7月15日,国家食药总局发布了2016年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告,其中粮食及粮食制品样品合格率为98.2%,食用油、油脂及其制品样品合格率为97.6%,粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。而据了解,在15年前,粮油产品的抽检总体合格率只有50%左右。从50%到97.6%、98.2%,数据的大幅提升与     

依法守护市民舌尖上的安全

正国内的苏丹红、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、三聚氰胺等事件,使得我国食品安全形势十分严峻,食品安全问题已成为社会普遍关注的热点问题。经上海市十四届人大五次会议审议通过、自2017年3月20日起施行的《上海市食品安全条例》(下称《条例》),旨在建立解决群众反映强烈的食品安全突出问题最严监管的长效机制及最严格的法律     

共同守护百姓舌尖上的安全

正2014年以来,农业部、国家食品药品监管总局在全国开展双安双创工作,取得积极成效,各地在创建工作过程中积累了一些好经验和好做法,借助本次两个创建现场会之机,我们来盘点各地在推动和加强农产品质量和食品安全工作中的共同之处。共同点一:党政同责,加强组织领导农产品质量和食品安全工作虽然是农业部门和食药监部门的重要职责,但这项工作得以很好地开展还需要各地政府部门的支持。党     

食品安全法首修重典守护“舌尖上的安全”

6月23日,食品安全法修订草案提请十二届全国人大常委会第九次会议审议,这部保障“舌尖上的安全”的法律是自2009年6月1日施行以来的首次修改。草案从现行法律的104条增加到159条,旨在以法律手段完善我国食品安全监管体制,建立最严格的食品安全监管制度,构筑食品安全社会共治格局。     

食品安全法首修“重典”守护“舌尖上的安全”

<正>6月23日,食品安全法修订草案提请十二届全国人大常委会第九次会议审议,拟用重典守护老百姓舌尖上的安全。食品安全法实施5年来首次修订,修订草案保留了现行食品安全法的基本框架,对现有的一些条款作出重要修改,明确食品生产经营者是食品安全第一责任人等重要表述,完善食品追溯等重要制度,并新增了大量条款,对保健食品、婴幼儿配方食品、网络食品交易     

成都“五强化”确保舌尖上的安全

正近年来,四川省成都市委、市政府高度重视农产品质量安全,狠抓农产品生产源头监管、生产过程控制和监管体系建设,不断提升农产品质量安全水平,深入推进国家农产品质量安全市创建。确保百姓吃得放心、过得安心。强化责任。按照农产品质量安全属地责任要求,成都市健全组织领导机制,落实政府主要领导亲自抓、分管领导直接抓的领导责任体系。将农产品质量安全纳入经济社会发展规划,实行目标管理,根据实际,全面梳理监管重点,依法确定农产品质量     

聚焦质量兴农 确保“舌尖上的安全”

<正>当前,江苏省农业发展既面临政策环境好、发展基础实的难得机遇,又面临着新老矛盾相互交织叠加的严峻挑战,农业站在了现代化建设的关键期和供给侧结构性改革的深入推进期。推动农业转型,就必须牢牢抓住质量这个牛鼻子,坚持质量兴农,实施农业标准化战略。要站在全局的高度,站在改革的角度,进一步增强紧迫感责任感,在工作思路上再梳理,在政策措施上再发力,在推动质量提升上再创新。     

管好“田间” 守护“舌尖” 提升监管质量

<正>民有所呼,法有所应。新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》,充分体现了习近平总书记关于食品农产品质量安全“四个最严”“产出来”“管出来”等重要指示批示要求,进一步完善了与食品安全法的有机衔接,实现“从田头到餐桌”的全过程、全链条监管,对提升农产品质量安全治理水平,保障“舌尖上的安全”,满足人民对美好生活的需要,助推农业农村高质量发展具有重大而深远的意义。     

四个“最严”守护百姓舌尖安全

<正>岁末年初,食品安全这根弦绷得紧而又紧,党和国家领导人针对食品安全问题密集发声。日前,在中央财经领导小组第十四次会议上,习近平总书记就加强食品安全监管发表重要讲话,强调要严字当头,严谨标准、严格监管、严厉处罚、严肃问责,要坚持源头严防、过程严管、风险严控。此后,习近平总书记再次对食品安全工作做出重要指示,提出要坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。     

加强粮油质量监管 保障“舌尖上的安全”

正民以食为天,食以安为先。粮食是人们生存的基本资料,也是生产、加工其他食品的基本原料,粮食质量安全是食品安全的源头和基础,直接关系食品安全工作的全局,关系人民群众的身体健康和生命安全及社会和谐稳定,关系党和政府的形象,不仅是民生问题,也是经济问题、政治问题。党中央对此工作高度重视,习近平总书记、李克强总理最近分别又对食品安全工作作出     

加强粮油质量监管 保障“舌尖上的安全”

<正>粮油质量安全是衡量一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要指标。我国粮食行业发展正处在从传统产业向现代产业转型的关键时期,抓好粮油产品质量安全是转变粮食产业发展方式的重要环节,也是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题之一,事关老百姓舌尖上的安全。     

走质量兴农之路 保障“舌尖上的安全”

<正>质量发展是兴国之道、强国之策。习近平总书记强调,走中国特色社会主义乡村振兴道路,必须深化农业供给侧结构性改革,走质量兴农之路。这充分体现了总书记对质量兴农的关心和重视。贯彻落实总书记指示精神和党中央、国务院决策部署,农业农村部采取一系列     

为“舌尖安全”建言献策——农业部举办“推进质量兴农 确保舌尖上的安全”演讲比赛

<正>本刊讯(记者崔建玲)11月20日,农业部农产品质量安全监管局围绕"推进质量兴农确保人民群众舌尖上的安全"主题举办了专题演讲比赛。来自农业部种植业司、农科院、农广校、动物疫控中心等单位和地方农业部门的优秀论文作者共11人参加了比赛。据介绍,为贯彻落实党的十九大报告提出的实施食品安全战略,推进农业绿色发展、质量兴农,按照农业部2017年中青年干     

如何确保“舌尖上的安全”

<正>今年中央一号文件提出强化农产品质量和食品安全监管。此前的中央农村工作会议也强调,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众"舌尖上的安全"。如何看待我国农产品质量安全状况?今后哪些问题要特别关注?"产出来"和"管出来"如何更有效?农产品质量安全风险存在近几年,全国持续开展农产品质量安全专项整治行动,农产品质量安全水平逐年提高。但由于农业生产方式粗放、市场秩序尚不规范、道德诚信亟待加强,农产     

蔬菜检测确保“舌尖上的安全”

<正>春节临近,河北省平泉县农产品检中心工作人员加强对全县各蔬菜基地产的各类蔬菜进行农药残留、微量元等的安全检测,确保节日期间群众舌上的安全。图为:1月19日,在河北省承德平泉县卧龙镇一蔬菜基地,一名农产检测员(右)在填写蔬菜抽检单。     

“黑珍珠”能否成为舌尖上的中国标准

正近日,由一家国内互联网公司主导的“黑珍珠餐厅指南”在上海发布。就在两年前,著名的“米其林指南”登陆中国内地城市之时,其首发地也是上海。地点巧合自然引发诸多联想。其实只要稍加把玩下这颗国产“黑珍珠”,或许能揣摩到些许未便明说的用意。如今“吃货”遍天下,而在所谓的“全媒体”上,各类美食栏目也将“吃什么、如何吃、去哪吃”上升为一种风尚。这不仅是生活富足的表征,其实也是时代变迁自然而然外化出的社会文化。例如《舌尖上的中国》系列纪录片热播,公众除了在感官上获得极大满足,更能     

守护“舌尖安全”在路上——首次国家农产品质量安全县创建培训班在杭州举办

正一直以来,基层监管是我国农产品质量安全监管的重点和难点。县域是农产品质量生产和质量安全监管的前沿。2015年,农业部首次认定公布了103个国家农产品质量安全县和4个国家农产品质量安全市创建试点单位。5月25日-27日,2016年国家农产品质量安全县创建培训班在杭州举办,值得注意的是,这是农业部首次针对国家农产品质量安