新趋势下酒店管理的融合创新

国际市场经济时代的瞬息万变使得酒店管理要求变得更加严格,面对新趋势,酒店经营者需要借鉴先进的经营管理方式,进行管理模式的融合创新,保证酒店的可持续发展。本文分析了目前酒店管理新趋势的表现,总结了酒店管理的融合创新的必要性,提出了管理的融合创新举措,对提升现代酒店管理水平有着重要的指导作用。     

酒店香味战略在我国酒店市场的可行性分析

香味营销战略已经逐渐渗透到了多个服务性行业领域,很大程度提高了商品的盈利和品牌的畅销度。科学家认为,鼻子是人类最敏感的器官之一,怡人的芳香能够轻易触碰人的心灵,让顾客在芳香的氛围中放松减压,舒畅情绪,愉悦心情。而嗅觉记忆的准确度比视觉要高一倍,把嗅觉等感官符号植入到品牌传播中,会比传统的二元感官刺激更能激发顾客的兴趣,更有助于建立对品牌的识别及忠诚。     

移动技术改变酒店体验的11个方面

在很短的时间内,移动技术几乎已经改变了世界的一切。毋庸置疑,智能移动通信设备正逐渐影响我们的生活。移动设备在手,结合媒体及云技术,使得数据访问没有任何限制。这对于酒店业而言是一个开创性的变革,将改变行业的游戏规则。技术的发展为对客服务创造了多种多样实惠、     

瑞士酒店的人力资源管理

他山之石,可以攻玉。良好的住宿条件和一流的员工餐瑞士国民的人均收入排在世界前列,传统瑞士人的生活水准在欧洲都是数一数二的,所以在瑞士从事酒店业,老板都格外重视员工的住宿条件和员工餐的质量。比方说我实习的这个四星级酒店,普通员工的宿舍都是每个人一个单间,虽然面积不大,但是干净整洁,书桌、储藏柜,沙发一应俱全,冬有暖气,夏有空调,公共浴室,24小时提供的热水淋浴,卫     

对中档酒店发展中的几个误区的辨析与建议

近来关于我国中档酒店发展的话题持续升温,热炒背后的一些误区需要我们进行理性的思考与分析,才有助于实践者更好地去探索。本文尝试对一些误区进行辨析并提出相关建议。误区一:中档酒店是既有三星级酒店的翻版,或是经济型酒店的2.0版中档酒店既不是三星级酒店的翻版,也不是经济型酒店的2.0版(升级版)。从产品模型来看,传统三星级酒店追求大而全的产品和服务,同质化严重。而中档酒店不是简单地把现有三星级存     

酒店金钥匙服务发展中存在的问题及解决途径——以泉州酒店业为例

在酒店行业竞争激烈的今天,同档次的星级酒店间在价格和设施上的差距不明显,细节很多时候就成了制胜关键。国际金钥匙组织起源于法国巴黎,自1929年至今,是全球唯一拥有80年历史的网络化、个性化、专业化、国际化的品牌服务组织。自1995年被正式引入中国以来,在中国已发展15年,并覆盖到190个城市,1200多家高星级酒店和高档物业,2000多名金钥匙会员,金钥匙服务已被国家旅游局列入国家星级酒店标准。     

论我国中端酒店发展的若干问题

我国中端酒店概念不明、房价两头受压我国目前的中端酒店往往是自我定位,概念不明。中端酒店区别于经济型酒店的标志一是有客房外的第二空间,如健身房、书吧、茶社、影视社交区;二是有基本需求外的第二项优质产品要素,如创新的餐饮、和健康相关的附加服务;三是有多元素的人文体验,如设计、文化、环境;四是有提升的服务质量。     

基于团体客人的酒店收益管理

本文通过对团体客人特点的分析,并结合酒店的实际情况和散客预订的情况来对房价进行重新定价,以使酒店在合理定价的基础上获得更大的收益。随着中国经济的迅猛发展,人民的生活质量也在逐步提高。近年来人们不仅仅满足于生活质量的提高,更加注重精神层面的提高。所以,近些年国内出现了旅游热潮。虽然随着我国旅游市场的日趋成熟,游客的自主意识不断增强和消费观念的改变,团队旅游的安全感、省时方便、价格便宜的优势对游客的吸引力有所下降,但是团队游客给酒店所带来的收益依旧不容     

精品酒店:“精”为王道——精品酒店的设计、服务与营销探讨

经济学家于光远早在1985年就对旅游做过这样的描述:旅游是现代社会中居民的一种短期性的特殊生活方式,特点是:异地性、业余性和享受性。随着人们生活水平的提高,享受性的旅游逐渐显现。于是有这么一类酒店也相继产生,她能为客人提供独特的居住环境,彰显尊贵品位,营造具有独特氛围和意境,极大满足住店客人享受性需求,这就是精品酒店。     

A new partnership for the hotel industry

The hotel industry's long downward slide requires all parties—owners, lenders, managers, and franchisors—to cooperate to improve cash flow and property values. Here is an industry insider's proposal for improving lodging prospects     

Discounting in the hotel industry: a new approach

Here's the case made ten years ago for an approach to discounting that provides a rational method of price segmentation. The hotel industry is just now getting it.     

2008中国即时通讯市场6大发震趋势

《Netguide2008中国互联网调查报告》相关市场分析显示2008年6大因素将影响中国即时通讯市场。此间统计数据还显示,2006年即时通讯市场规模为35．2亿人民币,2007年为47．5亿,环比增长34．9％。互联网用户数2006、2007、2008年呈现增长率升高态势,2007年新增用户达4600多万,     

关于中国零售行业未来发展趋势的七个发现

1．Don’t waste my attention／别浪费我的注意力越来越多的人通过电子商务选购商品,去零售点购物的时间越来越少,但仍有很高比例的人,依然通过零售渠道,搜寻他们所需。商场里有很多促销员会努力劝说消费者买这买那。但实际上,消费者应该自己决定要买什么。我们应该给消费者足够的时间和机会去做决定。     

Challenges from new trends in foreign direct investment

Foreign direct investment flows to developing countries have undergone major changes in recent years, both regarding their scope and their determinants. This article reviews some new trends in this area and focuses specifically on their implications for export processing zones which in the past have been a widely used instrument to attract foreign investment. How are they affected by the new developments and what can be their role in the future?