雪花啤酒 “非奥运营销”

啤酒是2008年奥运会赞助商中关系最为复杂的一类,既有身为国际啤酒赞助商的百威,也有北京2008赞助商的青岛啤酒和燕京啤酒。仅一个奥运会啤酒赞助商的身份,就有三大中外品牌同台竞技,其行业竞争的激烈程度可见一斑。"混战"之中,华润雪花这个年轻的啤酒公     

雪花啤酒的“非奥运”营销策略

《上海国资》日前报道赞助体育赛事是各大啤酒企业普遍采用的营销手段,尤其是奥运会,更是被啤酒巨头们奉为最佳商机,当青岛啤酒、燕京啤酒、百威啤酒都决定走常规的“奥运营销”路线,雪花啤酒没有亦步亦趋,而是另辟蹊径,采取颠覆式的非常规奥运营销策略。然而雪花的“非奥运”,实质并非“不奥运”。之所以称之为“非奥运”,是因为雪花没有像其他品牌那样以传统习惯上的”奥运赞助商”身份出现,而是目标直指奥运会不可分割的主体——观众。     

燕京啤酒:“阴谋”被揭穿时

华润雪花近期在北京投放的新品“原汁麦”啤酒被燕京啤酒以高价置换,并准备在雪花啤酒经过了风吹日晒雨淋多日以确保啤酒变质后,再重新以低价投放到市场。不但让消费者对雪花啤酒口味有所微词,也让其终端价格混乱,进而达到排挤雪花的目的。阴谋终究是阴谋,总有被揭穿的时候。燕京现在应该反思的不是如何让自己的阴谋持久,而是如何凭自己的优势进行正当竞争。     

华润雪花啤酒黑马的生意经

从企业初创到夺得15%以上的全国市场份额并摘得“销量第一”的桂冠,华润雪花用了十余年时间,但真正布局全国市场的号角仅在一年前才刚刚吹响,这匹“黑马”窜升的速度着实令人惊叹     

喝罢啤酒拉肚 “航空”啤酒添忧

消费者购买成件的啤酒，竟发现大量沉淀物，甚至有虫子、铁片，这就是家住河南淇县庙口乡上曹村的谭天云碰上的蹊跷事。     

当营销遭遇淡季大考：华润雪花 营销没有淡季

细分淡季 春节一过．啤酒市场明显看淡。但华润雪花啤酒的市场总监侯孝海显然反对过度强调淡季这个概念：“从消费者需求和销量上讲有淡季．但营销永远没有淡季。”     

备受青睐的“啤酒食品”

啤酒面包在揉烤面包的面团时,以等量的啤酒代替牛奶掺入,所烤出的面包有一种类似肉的鲜香味道。啤酒肉饼将猪肉末、葱头、胡椒粉、精盐、鸡蛋、干姜拌匀,做成椭圆形肉饼,在面粉中滚一下,略拍扁,放入平底油锅,加鲜蘑菇片、葱末,再加入啤酒、柠檬汁等,盖好锅盖,煮沸后用文火焖烧30分钟即成。啤酒牛肉在19世纪,有一艘英国轮船在海上航行,淡水用尽,厨师只好利用啤酒来烧牛肉,结果烧出来的牛肉异香扑鼻,肉质鲜嫩。后来,啤酒烧牛肉成为风靡英国的一道传统名菜。啤酒焖鸡将母鸡开膛除去内脏,去头去爪,洗净切成8块,用油炸成黄色,滗去油,烹辣酱渍,倒…     

金威啤酒遭遇惩罚性索赔

日前，本刊接到广东东莞消费者邓云刚的投诉，声称在喝金威啤酒时发现严重的啤酒质量问题，向企业投诉维权，提出惩罚性赔偿解决方案却遭公安机关介入调查     

中国啤酒行业没有下完的棋

<正>3500万吨的中国啤酒市场是局诱惑十足的棋局,在960万平方公里的大棋盘上,巨头们跑马布子,落子如飞……2007年世界啤酒总增长量为1000万吨,仅中国啤酒的增长量就达到400万吨。预计本年度中国啤酒的增长幅度接近14%,总产量可能会超过3500万吨。     

相王啤酒:废瓶盛装成炸弹 华润雪花收麾下

淮北相王啤酒在2006年央视3·15晚会上被曝光违法使用非B瓶,导致炸伤至少5人眼睛,几乎成了定时炸弹。这则由本刊提供线索的节目令人心碎,发人深省。如今,相王啤酒已被华润雪花收购,但人们不应该忘记这一段血淋淋的教训。     

青岛啤酒的战略迷失

2007年3月,雪花啤酒对媒体宣布自己全国产销率先突破500万千升,单品销量全国首先突破300万千升。无论这个消息是否事实,人们都不自然地把目光投向了被前总理朱熔基称为"中国为数不多的世界名牌"的青岛啤酒,大多数人都会觉得奇怪:全国销量最大的单品竟然不是青岛啤酒。但如果稍微审视青岛啤酒近年来的战略就     

当心“啤酒病”

啤酒适量饮用对身体有许多好处,但如果长期大量饮用啤酒,则会对身体造成损害。“啤酒心”在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,所以许多人把啤酒当作消暑饮料,但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,导致心肌功能减弱。再     

啤酒产品合格率100％

为保障中秋节期间消费者食用啤酒质量安全，维护消费者合法权益，福建省质量技术监督局目前组织对我省中小型啤酒企业生产的啤酒产品进行了省级监督抽查，共抽查9家企业生产的9特产品．产品抽椿合格率为100％。     

燕京啤酒变“药酒”

据沈阳晚报报道，沈阳一位市民在超市买了一箱燕京啤酒，发现其中一瓶未开启的啤酒内有一个空的药板，药板中可存放10片药，但药板中已无药，药板来源不详。厂家称，可以赔偿一箱啤酒。     

牛仔服的“雪花洗”工艺研究

文章用热力学原理分析了牛仔服的"雪花洗"工艺条件,提出了高锰酸钾原位酸性"雪花洗"工艺方法;探讨了高锰酸钾浓度、pH值、时间、载体种类和载比、成衣含水率、解漂剂的种类与用量对"雪花洗"风格的影响,确定了较佳的工艺配方和工艺条件。实验表明高锰酸钾原位酸性"雪花洗"工艺方法具有高锰酸钾稳定、速度快、重现性好的特点,亚硫酸氢钠脱除MnO2的效果与草酸相当,但对织物强力的影响更小。     

啤酒质量较稳定

啤酒是世界上最古老也是消费量最大的酒精饮料,同时也是仅次于水和茶的第三大饮料。啤酒是用含有淀粉的谷类(主要是大麦)酿造而成的,多数添加啤酒花来调味,有时候还会添加一些香草和水果,是世界上流行最广的饮料之一。19世纪末,啤酒输入中国,目前,我国啤酒产品种类主要包括淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒等。     

青岛啤酒“鲜”中走 崂山啤酒“显”千秋

正都知道青岛啤酒好喝,但不知道为什么好喝。百闻不如一见,参观了青岛啤酒洛阳工厂后才知道,青岛啤酒好喝的背后有这么多的奥妙。作为青岛啤酒的资深消费者苏言特别兴奋,眼前看到的一切都让他感到很新鲜。他与各方嘉宾一起,共同见证了青岛啤酒洛阳公司的出酒仪式,并零距离的了解了青岛啤酒好喝的秘密。     

啤酒涨价,天堂还是地狱!

<正>啤酒涨价了,铺天盖地的新闻接踵而至!多少年没有尝到涨价滋味,对于市场而言,一时间难以接受的现象比比皆是!很多市场上,终端抵触,经销商抱怨,业内牢骚!在一个啤酒企业的成长市场上,一