试论餐饮企业危机管理

由于人们对食品安全最为敏感，因此餐饮业作为旅游业的一个分支产业，有着旅游业特有的脆弱性。例如，“非典”和禽流感就给众多餐饮企业带来了严重的经营危机。餐饮企业的危机管理不可或缺。麦当劳和肯德基都有一套积极的应对措施，它们的经验表明：安全的餐饮产品是企业危机管理的基础，完善的应对预案是企业危机管理的保证，适当的营销措施是企业危机管理的有效手段。     

短期事件对旅游的影响:以中国SARS危机为例

通过回顾近年来世界各国发生的短期危机对旅游产生的影响，重点分析2003年的SARS疫情给中国经济特别是旅游业造成的重大损失，讨论了不同的短期危机对旅游的不同影响以及旅游在危机后的不同恢复时间。旅游业对短期危机缺乏足够的防御能力，但通常能较为迅速的走上复苏之路。在这个过程中，适当的危机管理措施和有效的恢复策略是十分重要和不可或缺的。     

旅游业公共卫生危机管理研究

随着旅游业规模的扩张,在过去的近30年里中国成为了全球旅游业舞台上的主要角色.但近年来爆发的一系列公共卫生事件,如2009年的甲型H1N1流感、2003年的SARS,很大程度上干扰了整个旅游业的发展进程.因此,对于公共卫生危机事件,如何预防、积极应对并有效管理成为了我们深入研究的问题.     

金融危机对中国旅游投融资的影响及对策

由美国次贷危机引发的全球金融危机对中国旅游业投融资带来一系列负面影响,但中国政府的积极救市政策又为旅游投融资带来许多契机,尤其是国家对交通条件和基础设施的巨额投资将使旅游业长期受益.本文分析了金融危机对旅游投融资的影响,在此基础上提出应对危机的策略,指出危机也是思考与改变的契机,旅游投融资体制创新和机制改革正当其时.     

对旅游企业实施危机管理的思考

“非典”疫情给中国旅游业造成了沉重的打击，但也有助于旅游产业今后的健康发展。本文简要阐述了危机管理的理论，分析了旅游企业实施危机管理的必要性和紧迫性，并提出了实施危机管理的对策建议。     

旅游危机事件及危机管理探析

旅游业是易折和敏感的一个行业,一些自然灾害或者社会动荡都会使旅游业受到影响。本文就我国近年来发生的几次危机事件进行研究,总结几点这几次危机事件给我们旅游业的一些启示,提出旅游业应该完善的一些方面。     

面向实施主体的旅游犯罪危机管理

为了探索目的地旅游犯罪危机管理的途径和方法。在介绍旅游犯罪定义及其对旅游业发展影响的基础上．分析了旅游犯罪危机的特点。根据实施主体的差异．将旅游犯罪危机分为游客作为受害者的危机和游客作为罪犯的危机两类．并以危机发生的时间序列为主线．介绍了不同犯罪行为实施主体的旅游犯罪危机管理策略。     

吐鲁番旅游收入本底趋势线的建立——基于近十二年的数据

以吐鲁番旅游总收入数据为代表,借助旅游本底趋势线的研究方法和关于危机评估的理论,从修订数据、模型建立、数据分析、危机评估、结论等方面对吐鲁番旅游收入进行了研究;通过模型的建立,可以发现吐鲁番旅游业呈现指数—正弦线模型状况,根据模型预测出吐鲁番旅游收入的未来趋势出现稳定增长的趋势;进行危机评估可以了解重大事件对吐鲁番旅游收入的影响,得出结论并提出改进策略,促进吐鲁番地区旅游业的发展。     

突发事件影响下,旅游企业危机管理的思考--以"非典"为例

一场突如其来的“非典”考验了中国的经济，旅游业首当其冲，损失尤其惨重．造成如此巨大损失，“非典”的影响固然不少，但同时不少旅游企业缺乏一整套有效的危机管理机制，也是一个重要的原因，从“非典”中旅游业暴露出的管理上的问题讲起，详细论述了旅游企业危机管理机制的内涵、原则及其模式。     

论公共财政体系优化与我国政府危机管理

从本质上说政府对危机的管理是提供公共物品,而政府提供公共产品的外在表现就是成本由财政支付.从宏观角度来看,构建危机管理的公共财政支撑体系是一个复杂的系统工程,需要从以下几个方面进行完善:一是健全公共财政危机管理观念;二是完善公共财政危机管理机制;三是加大公共财政对危机管理的投入;四是构建公共财政危机管理的法律体系.