学会和美酒对话

白兰地从前只有贵族喝得起，如今寻常百姓喝白兰地的机会也相当多，就像吃西餐一样，礼仪的培养是绝对必要的，否则不仅浪费价格不斐的白兰地，也将错过和美酒对话的机会，以下是品尝白兰地的基本步骤：     

保罗·安德鲁:诗意建筑空间的跨界再现

近日,法国著名干邑品牌马爹利携手世界建筑设计大师保罗·安德鲁推出首款全球限量供应的马爹利XO建筑灵感限量版干邑。作为历史最为悠久的干邑世家马爹利的杰作,此款马爹利XO融合精妙的干邑调配艺术和充满建筑灵韵的拱形瓶身,演绎马爹利干邑所独具的个性精髓。《艺术与投资》杂志邀请保罗·安德鲁对话,分享其对建筑设计、产品设计、城市规划、个人爱好的奇思和趣事。     

百年献礼 稀世传承——轩尼诗百年禧丽干邑(Beauté du Siècle)首次矜贵亮相华南

2008年1月18日,在轩尼诗X.O第二届深圳国际顶级私人物品展上,世界顶级干邑品牌轩尼诗首次向华南的贵宾们揭开了2007年3月在法国巴黎卢浮宫揭幕的稀世珍藏轩尼诗百年禧丽干邑(Beauté du Siècle)的神秘面纱。这款干邑全球限量100瓶,售价逾15     

白兰地中香气成分的研究进展

香气成分是白兰地的重要感官质量指标之一.白兰地中香气物质主要受葡萄品种、果实成熟质量及酿造工艺技术等因素影响,香气物质的种类和含量对白兰地的风格和典型性起着决定作用.阐述了白兰地中香气物质的提取、鉴定分析方法,同时综述了国内的研究进展,希望为国内白兰地工业化生产提供理论指导.     

轩尼诗李察干邑联袂广州交响乐团呈献至臻艺术之夜

2010年9月16日夜,矗立于珠江之畔的全新广东省博物馆璀璨迷人,迎来了参加其落成后的首场干邑臻致品鉴会及尊享晚宴的尊贵宾客们。享誉"世上最完美的干邑"之名的轩尼诗李察干邑(Richard Hennessy)首次联袂蜚声国际的交响乐指挥家——张艺,及中国的大师级交响乐团——广州交响乐团,共谱和谐乐章,解密轩尼诗李察干邑的臻致艺术之源。     

艺术让生活更美好——记马爹利鼎力呈现之“世博轴雕塑展”

作为展示当今各国科学文化最高水准的交流平台,上海世博会于2010年5月拉开了帷幕。而与此同时,世博会期间重要的公共艺术展——由法国密特朗艺术中心主办,法国著名干邑品牌马爹利鼎力呈现的"世界的艺术·世博轴雕塑展"——也如期与千万公众见面。事实上世博会从诞生之初便与艺术结下不解之缘。安格尔、德拉克洛瓦、柯罗、库尔贝等积极参与早期世博会;1937年毕加索专门为世博会西班牙馆创作了大型壁画《格尔尼卡》,震惊了世界;而     

南京“酒水储蓄”人称快

最近,南京许多大小酒店纷纷推出“自带酒水”与“酒水储蓄”的促销新举措。 “酒水储蓄”即顾客一次喝不完的酒或饮料可交给酒店代保管,下次就餐再喝。“酒水储蓄”益处多多:一是倡导了勤俭节约之风。原来顾客喝剩的酒,不管剩多少,一般极少带回,原因是面子过不去。但     

红酒迷障

也许你在餐厅享受的每瓶几百元的进口红酒,在法国的出厂价只有1欧元;你收到的高档进口红酒,不过是法国人天天喝的便宜货;而你家里珍藏的引以为自豪的红酒品牌,可能是在国内分装后随便贴的洋牌子。     

喝牛奶强健民族

现在国人的餐桌,一般是应该有“两喝”,即喝奶与喝酒。由于两种流质的属性大不相同,使“喝”的后果大相径庭。喝奶可以强壮民族;而喝酒,则“喝坏了党风喝坏了胃,喝得家人背靠背,喝得计划生育指标作了废”。据营养学家介绍,牛奶是一种营养价值很高、又有利于人体消化吸收的营养液。它富含蛋白质、脂肪、维生素,含有维持生命必须的多种氨基酸和钙、磷等矿物质。人们常喝牛奶,可以极大地提高健康指标,全民都喝牛奶,可以强健中华民族。另据营养学家介绍,酒的主要成分为乙醇。它具有麻醉神经、破坏心律、硬化心脑血管、稀释消化道粘膜、增加肾负…     

漫话西方国家午餐

午餐是一日三餐中非常重要的一顿饭。然而由于现代生活节奏快，人们有时忽略了它的重要性。让我们跟随驻外记者，看看西方不同国家的人们是怎样用午餐的：法国对真正的法国人来说，午餐是神圣的。在工作地点匆忙吃一点没烤透的羊肉馅饼，或者凑合来几口面包夹肉不是法国人的作派。他们必须离开工作地点，到附近的餐厅或咖啡馆从容地用餐。传统的法国午餐持续的时间不亚于一场情节有趣、结局圆满的电影。先是开胃酒和冷盘，然后是一大盘主菜。通常边喝红酒、白酒、啤酒或矿泉水，边吃菜。最后吃点甜点心或喝一小杯咖啡。大中学生愿意吃专供外…     

喝酒不要变味

“革命小酒天天醉,喝坏了党风喝坏了胃,喝得夫妻背靠背”……这句老掉牙的顺口溜形象地刻画出官场上逢场必酒的陋习,遭人诟病的“社会病”。“为革命工作需要而喝酒”的“潜规则”,喝坏的是党风、社会风气,而且喝得掉进了厕所里毙命,“为革命而牺牲”的闹剧也是时有所闻。当今市场经济,这“官场酒”也进入了市场。生意场上需要“酒精考验”,用酒来“培育市场”。要闯市场,做生意赚钱,必须练得一身酒量。自己不喝酒,不陪人喝酒,生意也就不好做。如今的企业,深谙“酒场之道”,所以把“酒量大”作为招聘人才的条件。你有没有文凭没关系,只要酒…     

普瓦兰面包之旅

对于法国人来说，面包就像空气和水一样重要。由于每天庞大的消耗量，口味大众化、电烤炉批量烤制的“棍子”面包似乎成了法国面包的“代言人”，不过在法国久居之后才知道，法国人最宠爱的面包是一种外表粗糙的圆肚黑面包——普瓦兰面包。     

品鉴经典 感悟非凡——“2008马爹利非凡艺术人物”北京巡展隆重揭幕

2008年7月25日,由法国著名干邑品牌马爹利举办的2008马爹利非凡艺术人物作品巡展于今日美术馆拉开帷幕。继6月在广东美术馆举办盛大颁奖典礼以及7月上海美术馆巡展之后,今日美术馆将作为本次巡展的最后一站再度展出今年四位获奖艺术家——油画家刘野、超现实主义摄影家洪磊、三维装置艺术家夏小万以及意大利时尚摄影家马里奥·索兰提的艺术杰作。此次北京站巡展将一直持续到8月底,并在整个奥运期间免费对公众开放,为国内外众多的艺术鉴赏家们呈现一场视觉艺术视觉盛宴。     

到底该喝什么水

矿泉水、纯净水、电解水、矿化水、蒸馏水、磁化水……消费者实在是不知道该喝什么水了，干脆只喝“白开水”。这些水是有实实在在的保健功能，还是纯纯粹粹的商业炒作？（     

高端矿泉水凭啥贵

“一瓶水竟然卖到了138元!”李强（化名）两眼盯着手中的“天价”矿泉水直发愣，“138元可以喝一瓶普通的进口的红酒、能喝上3箱牛奶、能吃十多斤猪肉了……”     

安陆国家粮食储备库改革中人员分流的难点及解决途径

一、人员分流是安陆国家储备库机构改革最大的难点目前，储备库人员膨胀、泛滥，主要表现在两个方面：一是超编多余人员。1992年国家储备局对国家粮食储备库开始挂牌，按存粮多少实行费用补贴，由于当时粮食流通体制尚未理顺，社会上认为储备库是“金饭碗”、“铁饭碗”，地方政府、粮食主管部门大量安置人员。由于人员过多，只好因人设事，出现“一个和尚挑水喝，两个和尚抬水喝，三个和尚没水喝”的局面；二是实际工作中用非所学，学非所用，属多余人员，无论是从自身素质还是发展潜力看，分流相当困难。从外部环境看，当时储备粮垂直管理…     

喝豆浆的多种禁忌

豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率可达到85％，因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子。这种传统的吃法既方便又营养，但有时，喝了豆浆肚子疼的事时有发生。甚至与“食物中毒”联系起来。     

法国90亿只蜜蜂死于谁手

疯牛病曾使法国人“谈牛色变”，最近，“疯蜂病”又在法国上演了一场“到底是谁杀了蜜蜂”的大论战。2月底，法国政府宣布将禁用6种含有米蚜胺或氟虫腈的杀虫剂，因为它们可能是导致法国蜜蜂染上“疯蜂病”并大量死亡的元凶。     

喝汤亦有学问

餐桌上的汤是全世界老百姓的共同爱好，不少国家还有自己的“名汤”，例如俄国人的罗宋汤，美国人的咖喱牛肉汤，法国人的洋葱牛肉汤，希腊人的柠檬蛋花汤，朝鲜人的蛇汤。日本人的海带汤……咱中国人则在不同地域、不同季节有喝不同汤的习惯，诸如老鸭汤、黑鱼汤、干贝汤、火腿鱼翅汤、黄豆小排汤、荠菜豆腐汤、榨菜肉丝汤等，因为喝汤是每个人的习惯，似乎没有什么学问，其实也有误区。     

回归茶时代

被称为“80后”的一代中国青少年一直成长在麦当劳、旨德基、可口可乐、耐克和阿迪达斯等外国品牌的影响下。然而长大后，他们现在却更喜欢喝稀饭、嚼馒头、穿“安踏”等国产体育品牌，还有就是喝传统凉茶——一种中草药制成的茶饮料。[第一段]