打造冷藏物流的优秀服务商

光明乳业股份有限公司（简称光明乳业）是目前国内规模最大的乳制品企业之一，2006年，光明乳业销售收入达到72．13亿元，净利润1．53亿元。 光明物流事业部，是为光明乳业股份有限公司提供物流输配送业务、物流解决方案及供应链管理支持的部门，已向集约化、标准化、机械化、信息化、自动化方向发展，特别是在冷链物流方面走在了物流行业的前列。     

关于发展冷链物流的建议

通过培育一批经济实力雄厚、经营理念的管理方式先进、核心竞争力强的大型冷链物流运输企业,鼓励企业在产、销地建设低温保鲜设施,实现产地市场和销地市场冷链物流的产销对接,提高冷链运输的配送效率,提升整体服务质量     

乳制品企业冷链物流共同配送研究

冷链配送问题是冷链物流研究的关键。乳制品企业冷链销售终端对产品配送质量与时间的要求较高,建立以第三方物流企业为主导的合作型共同配送——共同集配,将保障乳制品企业实现及时、高质量的供应,满足市场的需求。同时,发展城市乳制品冷链物流的共同集配模式,不仅可以实现乳制品冷链物流资源的合理配置,而且可以有效缓解城市交通压力、降低能源消耗,在实现企业经济效益的同时,注重社会和环境效益,提升乳制品企业的市场竞争力。     

电子商务时代下江苏农产品冷链物流模式选择

由于居民对生鲜、反季节果蔬等农产品的需求不断增加,因而对农产品的质量、保鲜和配送提出了更高的要求。江苏农产品冷链物流已不能满足市场的要求,需要改变传统冷链物流模式。文章通过对江苏农产品市场调研,分析江苏冷链物流的现状,解剖江苏冷链物流的问题。在电子商务大时代环境下,结合江苏农业特色,提出了适合江苏冷链物流的新模式,解决冷链“断链”难题。     

共同配送模式下冷链物流的配送优化途径分析

随着人民对生鲜产品的需求增加,广西生鲜冷链物流企业也日益增加,仓储和配送一条龙服务的企业也越来越多,但冷链物流是重资产、运营成本高的行业,降低配送成本促进冷链物流企业健康发展尤为重要。本文对阐述了冷链物流配送现状,提出了冷链物流配送优化方法,通过有效推动共同配送模式,促进冷链物流健康发展。     

我国乳制品冷链物流研究

随着物流业的发展和人们生活水平的提高,人们的消费观念向多样化、快捷化的方向发展,对于乳制品的需求逐年增加,小批量、多品种、高保鲜已成为奶制品冷链物流的主要特点,这就意味着对冷链物流尤其是乳制品冷链物流提出了更高的要求.而如今,我国乳业冷链物流刚刚起步,企业发展冷链物流必将遇到很多问题和困难,可借鉴国内冷链物流企业的成功经验,促进我国奶业的发展和乳制品企业冷链物流发展,对于改善我国居民的膳食结构,提高人民的身体素质具有实际作用.     

专注冷链 虽小但强——访北京傅瑞物流有限公司总经理 张霁海

最后一公里配送难,最后一公里冷链配送则是难上加难。业界曾有一位知名企业家发出这样的感慨,做城市冷链配送太难了,下辈子再也不从事这个行当了。从业者为何发出这样的感慨？投入大,收益低,冷链高利润的预期为何无法实现？面对重重困境,冷链城市配送企业如何打造核心竞争力？市场潜力巨大,如何抓牢客户,深耕这个潜力市场？     

食品行业的冷链物流

随着我国人民生活水平的不断提高,人们对食品的要求也上了一个新台阶:不但要求产品新鲜、配送及时迅速,需求还呈现多品种、少数量特点。但就目前我国食品行业的物流状况,特别是冷链物流的状况而言,存在着诸多堪忧之处。我国是果蔬生产大国,每年的蔬菜产量约3亿吨,水果产量超过6000万吨,位居世界前列。但由于保鲜产业落后,储藏方式和消费方式原始,我国每年有8000万吨的果蔬腐烂,总价值近800亿元人民币,高居世界榜首。我国蔬菜、水果等农副产品在采摘、运输、贮存等物流环节上的损失率在25%～30%左右。不但如此,我国的食品冷藏卡车运输现状更…     

相变蓄冷成就低成本冷链

相变蓄冷技术的出现，突破性地摆脱了冷链配送对冷藏车的依赖，实现了利用常温车低温，保鲜配送不同温需产品的高效运作，不仅大大降低了冷链配送成本，更在冷链领域走出了节能环保的新步伐。     

考虑软时间窗的冷链配送路径优化

生鲜冷链配送存在着“损耗高、保鲜率低、冷链流通率低、成本高”等问题,因此对冷链物流配送路径进行优化有着重要意义。基于上述问题,考虑基于软时间窗的物流配送路径优化模型,以总费用最少为目标,研究了三种成本因素对物流路径的影响,并利用遗传算法对最优模型进行求解,从而得到最佳的配送路径。通过实例计算得出的最优路径总费用减少了15.36%。该方法得到的结果实现了冷链物流企业降低物流配送成本的目标,为企业物流决策提供依据。     

基于食品安全的现代冷链物流构建研究

食品物流过程中食品变质是造成食品安全隐患的重要方面,这是全球的共识。在食品安全问题日益突出的今天,通过冷链物流的构建,将保证各种冷藏及保鲜食品在运输配送中安全可靠,杜绝重大食品安全隐患。结合食品源头质量的控制,冷链物流构建将解决食品安全问题,提高现代饮食生活水平。 本文探索食品冷链物流与温度-时间效应的关系,提出冷链物流要素组合的典型模式,结合国内外食品冷链物流发展的示范与经验,基于食品安全的研究与归纳,提出构建现代冷链物流的“五个化”建议,将进一步促进我国食品冷链物流的发展。     

针对冷链配送箱的智能清洗线系统设计

为解决冷链企业冷链配送箱清洗消毒繁琐、管理困难的问题，以流动线体为参考结合PLC自动控制、物联网等技术，设计一条集清洗、消毒、干燥、管理于一体的冷链配送箱智能化清洗线及管理平台，为冷链物流企业降低冷链配送箱清洗消毒成本，提升冷链配送箱的管理效率，为冷链食品安全增添一份保障。     

生鲜电商环境下冷链物流共同配送模式探究

近年来,随着生鲜电商和冷链物流的发展,冷链配送环节已成为生鲜电商盈利的瓶颈。冷链物流需要探索"最后一公里"配送形式以适应生鲜电商发展。文章基于生鲜电商环境和冷链物流发展趋势,提出了冷链物流共同配送的几种模式,以解决生鲜电商和冷链物流面临的一些问题,促进资源共享,提高经营效率。     

共同配送策略在冷链物流中的应用研究

冷链物流引起了当前物流业的广泛关注。论文首先介绍了冷链物流的基本概念：之后分析了当前制约我国冷链物流发展过程中存在的一些问题．并重点就物流配送过程进行了研究：然后提出了一种适合冷链物流的高效配送策略——共同配送．就共同配送策略的可行性和必要性进行了分析．研究表明当前我国冷链物流可以采用共同配送的模式；最后给出了一个国外共同配送的实例来作为实施的参照。     

共同配送:我国冷链物流配送模式的优化选择

冷链物流是确保食品安全,提高人民生活质量的重要手段。文章首先综述了冷链物流与共同配送的研究成果,然后分析了共同配送对食品安全、易腐商品生产企业、第三方物流企业和社会的影响,最后指出在当前我国冷链物流基础薄弱,在较长一段时期内还很难缩小与发达国家差距的情况下,推行共同配送是我国冷链物流配送模式的优化选择。     

大数据背景下冷链物流终端配送优化研究

近年来,得益于互联网、物联网等技术的突飞猛进,使得电子商务迅速崛起并占领了大量的市场,与之而来的是人们售货购物方式的改变。生鲜农产品作为其中的一部分且其为每日的必然消耗品也得到了人们的青睐,但要知道生鲜农产品的保质期有限,因而在很长一段时间内也受到了线上售卖的局限,然而冷链物流的出现为生鲜农产品的线上售卖找到了出路,但精益求精一直是我们的追求和期待,因而怎样进一步的缩短冷链物流的配送时间也成为大家越来越关注和思考的问题,而大数据的出现使得这一想法有了突破点。因而本文在概述冷链物流概念和终端配送的基础上,分析当下我国冷链物流终端配送的发展现状及存在的问题,再借助大数据相关技术对冷链物流终端配送的优化提出一些自己的意见和观点,希望能对冷链物流终端配送优化提供一定参考。     

农产品冷链物流背景下的果蔬气调保鲜技术应用

随着国家"十二五"农产品冷链物流发展规划的出台,必将全面促进我国农产品冷链物流行业快速发展,在此大背景环境下,冷链物流的发展必然离不开保鲜技术的支撑。本论文提出通过果蔬气调保鲜技术与农产品冷链物流相结合方法,提高果蔬的保质、保鲜程度。从而达到对果蔬的保值、增值目的。推动果蔬气调保鲜技术在农产品冷链物流中的应用。     

考虑新鲜度约束的生鲜冷链配送路径优化研究

随着生鲜市场交易规模日益增加,生鲜冷链配送中存在着"损耗高、保鲜率低、冷链流通率低、成本高"等一系列现实问题。因此可构建车辆使用成本、配送运输成本、配送制冷成本、碳排放成本、生鲜产品新鲜度和时间窗惩罚成本的生鲜冷链配送车辆路径优化模型,提出变邻域搜索改进遗传算法,并通过MATLAB软件对生鲜配送路径进行仿真得出配送总成本最优解,结果表明:变邻域搜索改进遗传算法(VNS-GA)求解的结果更加有效地避免了遗传算法出现局部最优解的情况,同时能降低总配送成本。     

基于低碳排放的冷链物流多温共配路径优化研究

低碳是我国今后相当长一段时期内经济可持续发展的必然要求,考虑到冷链物流在运输中的高能耗和高碳排放,本文将低碳理念引入到路径优化问题中,在传统的冷链多温共配车辆路径优化问题中加入碳排放成本,建立由运输成本、碳排放成本、制冷成本及损失成本构成的以总成本最低为目标函数的冷链物流多温共配路径优化模型。设计遗传算法,并用Matlab对案例进行求解,通过实例验证了模型的有效性和实用性。该模型可以为低碳环境下冷链物流企业的配送活动提供理论指导。     

农产品冷链物流体系的发展现状、问题及对策

相比于其他产业,我国农业在发展过程中具有较为稳定的优势,并且始终保持良好的发展态势。但随着生活水平的不断提高,人们对农产品提出了更多要求,包括新鲜度、安全性等,这也给冷链物流行业发展带来了诸多挑战。作为农产品运输的主要途径,冷链物流能够满足人民群众对优质农产品的需求,有效提高农民种植收入水平。文章对农产品冷链物流体系的发展现状进行分析,明确冷链物流体系存在的问题,提出构建成熟农产品冷链物流体系的策略,为我国农业发展提供支撑。