"糖衣炮弹"让鱼头也疯狂

天目湖砂锅鱼头历经几百年的传承与发展,已经不止是一道菜肴,更是天目湖一大识别标志.市场经济条件下,天目湖宾馆生产的"天目湖牌"砂锅鱼头虽然积累了一些品牌优势,但在同质化的激烈竞争表现中,仍然和竞品一起共享"天目湖"品牌.因此,要想做大做强,突破地域限制,占领全国市场,打造砂锅鱼头第一强势品牌,其难度可想而知.     

国道边上的农庄饭店

1998年8月,王秋林在南昌市榕门路中段开了家以赣江雄鱼头为主打的“鱼头馆“,因为口味独特、价格适中而深受食客喜欢,连续两年生意兴隆. 　　可是,好景不长.到了2000年,情势发生了变化.仅半年时间,短短的一条榕门路便冒出了“湘菜馆“、“卞氏菜根香“、“光头香辣蟹“等好几家品牌餐馆.王秋林变着花样坚持了半年,终因回天乏力而打出了转让门面的广告.……     

福建房产中介品牌创建研究——以福州市为例

由于受到房地产调控政策的冲击，福州I房产中介行业全面进入“洗牌”考验，要在行业处于低潮时立足并做大做强，必须走品牌发展之路。在全面调查研究福州房产中介行业现状和存在不足之处的基础上，提出基于品牌定位、精英团队、协同整合、政府监管四个支柱上构建福州房产中介企业品牌建设的“钻石模型”。     

谋市：看蚂蚁如何绊倒大象

我在湖北一个地级市场做啤酒代理，2006年才开始，可以说是个“新手”。做啤酒的同行都知道，每个区域都会有地方强势品牌，这些品牌占据了天时、地利、人和，因此外来品牌很难进入。对于一些大品牌产品来说，可以依靠自身的品牌影响力，采用错位营销方式，避开和地方品牌的正面冲突，     

从细节入手，打破酒楼破产神话

抢抓时机，“老诚一锅”初来乍到 在古城公园这边住三年，红绿灯拐角嘉事堂药店隔壁的酒楼旗号和老板一直都是走马灯似的换，名字有叫过“八角味美食府”、“八角胖鱼头酒楼”、“珍味一品酒楼”、“鲜满楼酒家”、“味真鲜家常菜”……多得都记不清了。     

谭长安的“鱼头”神话

1996年底，在四川成都百花潭附近一条偏僻的小巷里．又一家不起眼的火锅店开张了，每天营业额仅为1000元谁料到几年后，这个小小的火锅店，竟神话般地在全国开了90多家风格统一、口味相同、规模不等却名震大江南北的“谭鱼头”火锅店。小小的一只鱼头居然年营业额卖到了5亿元，成为西南地区餐饮企业的龙头老大，在全国百强餐饮企业中名列第16位。     

越南经验大家谈

在越南做品牌，有很多独特的“越南经验”，必须要了解。[编者按]     

在新兴市场扎根不能打游击——专访TCL集团有限公司董事长李东生

中国企业要想做大，就必须“走出去”。TCL在越南等新兴市场做得比较成功，其经验是“扎硬营、打死仗”，建立自己的品牌在当地市场的地位。[编者按]     

建立个人品牌是最“雷”的王牌

你是个“必需的人”吗？你是单位里的“不倒翁”吗？ 在单位里，你可以不是“一号人物”，但是要努力做个“必需的人”。你不应该是普通员工，而应该是人才，而且是有个人品牌的人才。把自己当品牌来经营，可以创造独特的附加值，同行只要想到你所从事的领域，就能立刻想到你。     

做“唐人坊”就是做时尚

做服装必然要有一个切入点，将服装的品牌定为“唐人坊”——设计经营适合“唐人”——中国人穿着的衣服，是一个时尚的选择。     

棒打“拦路虎”

有个做酒的经销商处心积虑地推出了自有品牌，由于抓住了当地市场低端白酒品牌空缺，酒的口感和包装也都不错，很快，他就在当地市场“撕开了一个口子”。     

破解“套”你不商量

与经销商闲聊时，常听他们说现在的生意越来越难做。曾经的经销商在厂方面前做“大爷”的日子早已一去不复返了。在选品牌、选产品时还得擦亮眼睛，要不然就会做一些浪费时间、金钱的“赔了夫人折兵”之事。     

浅析设计与生活

互联网和新能源是未来发展方向，消费领域则在迅猛发展，而“云锋基金”将在这些产业中创建自己的品牌，做系统性投资。     

读者信箱——河北石家庄读者王复兴

我们是一家特色餐饮连锁品牌的加盟店，主打“铁锅烤大鹅”，店面面积200平方米左右，店面装修按照总部的统一风格，环境还可以。前厅后厨总共10人，既有零点大厅也有包间。开业时生意不错，客人基本是回头客，但顶多“回头”三次就再也不来了。向客人征求菜品意见，他们都说“挺好吃”的，但生意却越来越不好。请问怎么办？是不是需要做做宣传或者搞活动？     

论民族院校园馆特色信息资源品牌服务及发展方向

少数民族信息资源是文献资、源的重要组成部分。文章就民族院校少数民族信息资源建设及收藏范围，从民族信息资源的开发利用、做大做足、品牌提升、人才开发等方面探讨了特色信息资源品牌服务及发展方向，并指出了民族地区读者“读书难”问题的解决途径，让民族院校图书馆的民族文献资料面向社会，弥补市场上少数民族书籍匮乏，实现资源共享。     

中国企业，你“实话实说”没有？

一家大型家电连锁店做出本品牌空调产品的市场占有率统计，一个是80％，“同一天，同一家报纸，同处于美丽的海滨城市青岛，同是著名的家电制造商，在同稳做空调市场头把交椅”，一个是62％，“独撑空调市场半边天”？个中奥妙令人费解。     

论品牌国际化战略的价值取向

到目前为止，经营实践中的以及学术讨论中的中国品牌国际化道路，基本的价值取向是“挤出”竞争对手，实现“品牌替代”，对中国企业来说，这是一种有着致命缺陷的战略。中国企业应该研究并充分运用互补战略。“品牌互补”战略能够增强产品个性，降低“品牌替代”战略下的竞争强度，改变中国产品被外国品牌覆盖的状况。     

民营企业对外直接投资竞争模式研究

民营企业跨国经营的竞争模式主要有价格竞争、技术竞争和品牌竞争，实证分析的结果表明，大型企业一般选择“品牌＋技术”或者“技术＋品牌”的模式，小企业集群一般选择“价格”或者“价格＋技术”的模式，科技型企业一般选择“技术＋价格”或者“技术＋品牌”的模式。要依据企业的类型和优势，进行科学合理的选择。     

李宁品牌国际化发展策略研究

作为中国领先的体育品牌，“李宁”一直致力于专业化、国际化的发展方向。按照李宁公司的国际化战略目标，2009年，“李宁”将进入其国际化发展的一个新阶段，在这一阶段，“李宁”将着重加强其国际化的能力，为下一阶段的全面国际化做准备。本文在国际化战略的视角下，对李宁公司进行了全面的SWOT分析，对其国际化发展策略提出了建议。     

中秋营销，旧话题做出新文章

2006年6月，《月饼强制性国家标准》正式实施，由于该标准对月饼的配料、包装等环节都做了一些硬性规定，往年的“天价月饼”、“豪华月饼”纷纷从各大商场和超市的柜台上消失了。月饼结束了暴利时代，各厂商之间的竞争也回到了营销、品牌的原点。