统一认证促进市场发展——看美国食品认证管理历程

正类似我国农产品的有机、绿色、无公害认证,美国也有政府部门和专业机构背书的农产品认证体系。美国是如何管理食品认证体系的呢?近日,美国农业部经济研究局(ERS)发布了报告《标签之外》,介绍了美国农业部30多年的食品认证管理经验,让我们一看究竟。     

加强农产品质量安全监管任重道远

民以食为天,食以安为先。农产品质量安全事关广大消费者身体健康,事关社会和谐稳定。随着生活水平的不断提高,人们的健康意识不断增强,对食品从原来的关心数量转移到现在的关心质量上来,对农产品质量安全要求越来越高,绿色、有机、无公害食品得到更多消费者的青睐。然而,近年来由于生产者受经济利益驱使,且政府和社会的监管力度     

美国有机农产品认证体系及借鉴

正美国有机农产品认证的发展历程纵观美国有机农业和有机农产品认证的发展历程,可以发现,有机农产品的认证标准、认证的组成机构、认证程序以及政府对有机农产品认证的保障措施是有机农产品认证体系的重要组成部分。可以从4个方面认识美国有机农产品认证体系。在国家层面建立有机农业标准。早在1990年,《有机食品法案》(OFPA)授权建立国家有机工程(NOP),     

奥地利有机农业

<正>在奥地利,随着人们生活质量的提高,对食品健康程度的要求也越来越高,有机农产品应运而生,成为当下一种时尚和健康的标志。奥地利的有机产品在欧盟内享有盛誉,目前共有2.1万     

农产品(食品)供应链风险管理文献综述

近年来,食用农产品的安全事件层出不穷,从自然灾害到农产品(食品)供应链各节点上的运营都不同程度地存在许多问题,越来越暴露出了农产品(食品)供应链的脆弱性,这些问题的出现引起了理论界和企业界众多学者的关注和研究,本文将对农产品(食品)供应链风险管理的相关研究文献进行初步的综述性分析,以期对农产品(食品)供应链风险管理的国内外研究进展状况作一个基本的评估。     

玉林三山坡农业实业有限公司致力有机农产品种植

什么是有机农产品？《有机食品消费网》认为：有机方式种植的农产品意味着无农药、无污染、更天然、更健康。有机农产品要求必须在3年以上不使用化肥和农药；加工食品中使用95％以上的有机农产品才能标出经过认证的有机农产品标志。这样的有机种植方式在玉林能做到吗？带着疑问，笔者来到台资企业玉林市三山坡农业实业有限公司一探究竟。     

绿色农业种植技术推广研究

随着社会的不断进步,大众的食品安全意识越来越强,对天然绿色农产品的需求也越来越大,因此只有不断推广绿色农业种植技术,生产有机、无公害绿色农产品,才能够切实满足人们的食品需求。本文首先阐述了绿色农业种植技术的相关概念,然后分析了绿色农业种植技术的推广意义,最后提出相关绿色农业种植技术的推广策略,以期推动我国现代化农业稳步前行。     

墨西哥对美国农产品出口增长

墨西哥农业部日前公布的数据显示,2006年墨西哥对美国的农产食品出口额估计将达到79亿美元,比去年增长16%。在今年墨西哥出口美国的农产品中,蔬菜占27%,饮料和醋占23%,水果占14%,糖和糖果占8%,活动物占5%,其它占23%。统计数据显示,墨西哥出口到美国市场的农产食品包括啤酒、西红柿、龙舌兰酒、鳄梨、虾、黄瓜、葡萄、辣椒、胡椒、白糖和糖果等。近年来,墨西哥出口到美国的农产食品品种不断增多,这主要得益于墨西哥政府增加了对附加值较高的产品的生产和投资。墨西哥对美国农产品出口增长@高松杰     

农产品供应链风险研究

近年来,食用农产品的安全事件层出不穷,从自然灾害到农产品(食品)供应链各节,点上的运营都不同程度地存在许多问题,越来越暴露出了农产品(食品)供应链的脆弱性,这些问题的出现引起了理论界和企业界众多学者的关注和研究,本文将全面剖析农产品供应链中可能存在的风险因素,并提出相应的防范措施,以期达到有效规避农产品供应链风险的目的,进一步推动我国农产品供应链向更新更有序的方向发展。     

居民购买绿色农产品影响因素研究——以哈尔滨市为例

随着生态环境问题和食品安全性问题的日趋严重和人们对生活质量要求的提高,越来越多的人把目光转向了绿色无公害的食品。农产品作为食品消费中最基本的部分,拥有最广泛的群众基础,它的供应情况直接关系到人们的生活质量水平,自然也受到了最多的关注。对哈尔滨部分居民的实地调查数据进行了分析,探讨了居民绿色农产品购买行为的影响因素并提出了促进绿色农产品发展的建议。     

欧盟关于有机食品生产标准

在欧盟 (ＥＥＣ)中 ,有机产品的生产与标志使用用欧共体 2 0 92 /91条关于农业产品的有机生产及农业产品与食品的指标来管理。现在 ,这个法规主要涉及非加工业的农产品以及主要成分为植物的加工食品。以后这个法规也将包括畜产品。这个法规规定了有机产品的生产与销售的最低要求。有机加工和出口　在欧盟国家有机产品的生产和商标注册是同“欧共体 (ＥＥＣ)第 2 0 92 /91条关于农产品的有机生产和相关的农产品和食品的规定”管理的。目前该条例涵盖了未加工的农作物产品和加工的主要由植物配料生产的食品类 ,以后涵盖范围将逐步扩展到动物产…     

我国有机农产品市场失灵原因分析

发展有机农业,实现农业的可持续发展并为人类提供安全、营养的食品,成为世界农业发展的趋势.重视健康,注重食品安全、营养的消费观念,日益为消费者所接受;消费高质量、高营养的农产品已成趋势.国外有机农产品的消费需求增长快速,而我国有机农产品的有效需求却增长缓慢,市场失灵现象的原因何在?本文分析认为信息不对称及有机农产品生产的外部性未得到合理解决是主要原因.     

通州:全力打造有机蔬菜基地

上海景瑞农业科技发展有限公司是一家经营有机绿色农产品的农业综合开发公司.公司经营范围有农产品开发、食品贸易、蔬菜种植、水产养殖等多个农业领域.     

欧盟有机产品有法可依

近日，欧盟委员会颁布了关于有机生产和有机产品标签的理事会法规提案（COM／2005／671最终版本1及修订关于农产品有机生产和在农产品及食品上的相关说明的法规（EEC）No．2092／91的理事会法规提案。     

山地核桃园发展有机农业大有可为

有机农产品与其他农产品的区别是:有机农产品在生产、加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并不允许使用基因工程技术。其他农产品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。有机农产品的生产有土地转换期的要求,即土地从生产其他农产品到生产有机农产品需要2~3年的转换期,而生产绿色农产品、无公害农产品没有这一要求。有机农产品在数量上必须进行严格控制,要求定地块、定产量,而其他农产品没有如此严格的要求。     

法国农产品和农业食品对外贸易概况

法国是第三大农产品和农业食品的出口国,出口总额达390亿欧元。2004年,美国是世界第一大农产品和农业食品出口国,出口总额约达600亿欧元。排在美国之后的是荷兰。荷兰之所以排名仅在美国之后,是因为那里是国际贸易的一个平台。在法国出口的农产品和农业食品当中,农业食品业的产品在2004年占73%,而六十年代占60%。贸易顺差当中80%来自于JAA。2004年法国出口产品主要客户地区排名:欧盟:下降5.8%,占世界总数的6.5%,北美:25亿欧元的出口,亚洲:21亿欧元的出口。法国农产品和农业食品对外贸易概况@崔冬…     

美国农产品质量安全监管浅析

不久前，笔者参加了中国绿色食品发展中心组织的赴美农产品质量安全监管培训班。这次培训班历时21天，先后考察了美国加利福尼亚、弗吉尼亚、旧金山等地的农场、农产品加工企业、农产品交易市场的农产品（食品）质量安全监管情况，     

中国将加强食品农产品认证监管

中国国家认证认可监督管理委员会将组织开展食品农产品认证监管工作，重点检查有机产品、绿色食品、良好生产规范、危害分析与关键控制点、食品安全管理体系、无公害农产品等认证，尤其是乳制品生产企业的相关认证。     

无公害农产品病虫害防治技术

民以食为天,食以安为先。保障百姓吃上放心的农产品、食品,是维护广大人民群众根本利益的基本要求。实施无公害农产品生产,就是把农业科学技术与良好的环境保护技术有机组合,建立具有环境保护和现代农业高科技特点的技术体系。下面介绍一下无公害农产品病虫害防治技术。     

欧盟农产品贸易促进项目及特点

一、欧盟农产品贸易促进项目出台背景欧盟早在80年代就开始进行农产品贸易促进项目活动,但初期的农产品贸易促进项目相对比较分散,所涉及的产品也比较狭窄,作用并不十分明显。到20世纪90年代末,随着国际贸易自由化进程的加快,欧盟意识到,使用出口补贴等传统手段对农产品贸易进行支持面临的压力越来越大,不得不进行改革。与此同时,美国、日本及澳大利亚等国,为提高自身农产品的出口竞争力,不断地强化本国农产品贸易促进支持措施,纷纷为其农产品占领国际市场,在政策和资金上给予大力的支持。在国际农产品贸易市场中,欧盟深感到来自美国等国家…