基于模糊ANP-TOPSIS的生鲜农产品冷链供应链韧性评价

文章基于生鲜农产品冷链物流的特点,构建了生鲜农产品冷链供应链韧性评价指标体系,采用了网络分析法（ANP）计算指标权重,运用模糊ANP-TOPSIS构建生鲜农产品冷链供应链韧性评价模型,从韧性管理能力、设施建设韧性、市场风险韧性、企业协同韧性四个方面对生鲜农产品冷链的供应链韧性进行研究。同时,选择武汉市三家冷链物流商作为研究对象进行实证分析,验证了该方法在进行供应链韧性评价方面的可行性和可操作性,最后根据生鲜农产品冷链供应链发展现状,提出建议。     

突发事件下应急冷链供应链韧性评价及提升策略

为了有效地防止突发事件对应急冷链供应链造成的负面影响,加强其供应链的韧性,基于应急冷链及供应链韧性特征分析,建立了应急冷链供应链韧性评估指标体系。采用模糊层次分析法和变异系数法综合测定各评价指标的权重,运用改进TOPSIS多属性决策方法构建了应急冷链供应链韧性综合评价模型,对河南省内三条应急冷链供应链韧性进行实证研究。结果表明,相较于其他的影响因素而言,应急组织的管理能力对应急冷链供应链韧性影响显著,虽然所研究的应急冷链供应链韧性性能良好,但仍存在优化的空间,提出加强复合型人才培养、完善基础设施建设、推动建设信息共享系统、优化采购和库存管理等建议。     

供应链韧性的演化脉络、研究热点和趋势展望

利用CiteSpace软件全面梳理WOS数据库中1 195篇供应链韧性研究成果,对其发展的总体趋势进行分析,并指出供应链演化趋势可以分为“风险防控”管理阶段（2014年以前）“、冲击化解”管理阶段（2014-2019年）和“网络恢复”管理阶段（2019年以后）三个阶段。通过关键词聚类分析,得出供应链韧性的研究主要包括供应链韧性界定和测度、供应链韧性的作用机制以及供应链韧性的构建三大主题。最后提出了供应链韧性的研究趋势,包括：需要重视政府、社会等多方力量的调控作用,缩小理论研究和现实环境之间的差距;对供应链韧性的风险分析和治理范围必须整合跨学科驱动的供应链韧性研究范式,超越单个环节扩展到整个供应链;国内有关供应链韧性的研究还属于起步阶段,亟待探索根植中国国情的供应链韧性理论体系。     

“互联网+”生鲜农产品供应链C2B商业模式的实现路径——基于拼好货的案例研究

“互联网+”环境下生鲜农产品供应链商业模式创新的多样性决定了生鲜农产品供应链成员创新商业模式实现路径的复杂性,探索生鲜农产品供应链C2B商业模式的实现路径就成为亟待解决的关键性问题。本文以拼好货为例,通过扎根理论方法对收集的原始资料进行三级编码研究,分析得出生鲜农产品供应链C2B商业模式的实现路径包括产品与服务、供应链管理策略、市场营销策略、关键流程构建以及核心能力优化等因果关联的五大要素。在此基础上,从价值链角度构建了该类商业模式的实现路径。     

新时代提升产业链供应链韧性和安全水平分析

本文主要探讨了产业链供应链韧性的理论基础、新时代面临的挑战与机遇,以及提升产业链供应链韧性和安全水平的策略与方法。首先,介绍了产业链和供应链的概念与关系,并强调了韧性的重要性及其与可持续发展的关系。其次,分析了全球化、地缘政治风险、自然灾害、气候变化、技术创新、数字化转型以及新冠疫情对供应链的影响,指出了新时代产业链供应链韧性所面临的挑战与机遇。接着,提出了多元化供应链、数字化技术应用、建立供应链风险管理机制和合作伙伴关系等策略和方法来提升产业链供应链韧性。最后,讨论了数据安全和隐私保护、网络攻击和信息泄露、知识产权保护以及质量控制和产品安全等问题,并提出了形成信息安全管理体系、注重风险评估与管理、夯实监管与法律保障以及提升教育培训的意识等策略和方法来提升产业链供应链的安全水平。     

基于冷库的生鲜农产品供应链构建研究

文章从生鲜农产品供应链管理要素入手,通过时我国生鲜农产品供应链管理现状的描述与分析,揭示当前制约我国生鲜农产品供应链管理的五个方面的因素,即产品特性、技术支持、营销与竞争、组织成熟度、公共政策。我国农户面临需求风险、经营风险、供应风险、环境风险、制度风险和信息风险;农户所面临的风险及其对风险的反应行为在一定程度上导致生鲜农产品供应链极度脆弱。文章基于流通理论指出生鲜农产品供应链的构建能够有效地防范农户风险和提高农产品供应链的运作效率,并提出基于冷库构建生鲜农产品供应链的相关政策建议。     

基于GO法的生鲜农产品供应链可靠性评价

提出了生鲜农产品供应链可靠性的定义,依据GO模型的基本原理和生鲜农产品供应链的功能,绘制了生鲜农产品供应链系统GO图,成功地将GO模型应用于生鲜农产品供应链系统可靠性的定量研究中,进行GO定量运算,提出了生鲜农产品供应链可靠度评价等级划分标准,给出了具体的算例。该研究不仅能够计算出整个供应链系统的可靠性,还可以判断出整个供应链中的薄弱环节,从而可以选择更为合理、更有针对性的策略来提高供应链整体可靠性,评价结果可作为生鲜农产品供应链系统可靠性改善的重要依据。     

生鲜农产品供应链的分析及其优化

农产品供应链是一条连接供应商、生产者到顾客的产品物料链，也是农产品在供应链上增加价值的增值链。文章以生鲜农产品的生产、流通和消费为主要研究对象，在对生鲜农产品供应链结构特点、生鲜农产品供应链管理面临的主要问题进行分析的基础上，提出从提高顾客服务水平、围绕核心企业组织供应链资源、建立信息共享激励机制、建立协调的利益一体化的供应链合作伙伴关系等方面对生鲜农产品供应链进行优化。     

基于我国食品安全的生鲜农产品供应链管理研究

生鲜农产品供应链是以农产品为对象,围绕农产品经营核心。通过对物流、信息流、资金流的控制,协调农业生产资料供应商、农户、农产品经营者,消费者之间利益需求。以生鲜农产品的生产、流通和消费为主要对象,在对生鲜农产品供应链结构特点、供应链存在的与安全相关的问题以及两者之间关系的基础之上．提出一些措施对生鲜农产品供应链进行优化．从而提高生鲜农产品的食品安全。     

基于供应链理论的果蔬类农产品物流模式研究

文章对人们首选的生鲜农产品——果蔬类农产品的物流模式进行研究．通过国内外农产品物流发展现状的对比分析,以供应链理论为基础,构建了以生鲜农产品加工配送中心为核心,以上游农户以及批发市场、下游生鲜超市为主要节点企业的果蔬类农产品供应链的物流模式,从而减少果蔬类农产品流通环节,降低物流成本,提升流通价值,进而推动果蔬类农产品市场的高效运营。     

基于互联网的生鲜农产品电商供应链优化分析

文章以生鲜农产品电商供应链为研究主题,以生鲜农产品电商的5家代表公司为研究对象,基于前人的研究,利用专家打分法、层次分析法、模糊综合评价法研究生鲜农产品电商供应链中存在的问题,通过查阅大量文献并结合实际情况提出一系列可能的建议.     

考虑碳补贴的生鲜农产品供应链企业决策行为研究

为减少和控制碳排放，制定一系列规则和政策，碳补贴就是其中一项激励性政策。随着低碳环保理念的广泛传播，政府愈渐关注生鲜农产品供应链的碳排放情况。论文以供应商-TPLSP-零售商三级生鲜农产品供应链为研究对象，结合最优化理论和效用理论构建模型，通过运用逆向归纳法求解模型，并分析政府碳补贴、TPLSP碳减排水平等参数对供应链的影响，验证模型的有效性。     

生鲜农产品供应链中的食品安全策略研究

首先分析了生鲜农产品的特殊性与供应链模式,其次分析了生鲜农产品供应链中的食品安全风险,最后根据两种供应链模式,结合生鲜农产品供应链中可能存在的风险,提出生鲜农产品供应链中的食品安全策略。     

中型城市农贸市场控制成本的供应链优化研究

作为农产品大国,农产品密切影响着中国居民的日常需求,由此带来的经济效益也影响着经济的发展。近年来,随着人们生活水平的提高,对农产品的品质要求也在逐步提高,同时对于农产品供应链的要求也随之提高。对于中型城市农贸市场而言,不仅要满足消费者的需求,还要面对电商平台的强烈冲击。文章对中型城市农贸市场农产品供应链的发展现状及其所面临的难题,介绍并分析了多种供应链模型。此外,针对中型城市农贸市场农产品供应链中的产品信息不对称、供应链环境差、物流作业难等问题,进一步提出有关于中型城市农贸市场农产品物流供应链优化建设的策略,以解决农产品的供应问题。     

供应突变下的供应链协调仿真研究

研究供应链的供应突然大幅度变动时,供应链应该如何应对该突发事件,使供应链重新达到协调。鉴于此,首先对供应链突发事件、供应链协调等相关概念进行了陈述。指出突发事件打破了供应链的原有协调,并建立了系统动力学模型。通过模型的数据仿真分析得出面对供应链的供应大幅度变动的突发事件时供应链应该采取何种措施。其中,主要研究的是在供应链收益一定的情况下供应商与生产商之间如何通过销售价格来调整他们之间的收益分配比例,使得供应链重新达到协调。     

河南省农产品批发市场供应链管理模式构建研究

分析当前河南农产品流通发展现状,学习美国等发达国家生鲜农产品供应链管理的经验,通过对农产品供应链管理的形成条件进行分析,构建批发市场主导的生鲜农产品供应链管理模式,并以河南省商丘农产品中心批发市场为例进行了实证分析。     

基于可拓物元模型的装配式建筑供应链韧性评价

鉴于当前装配式建筑普及率逐年升高，装配式建筑供应链韧性管理受到更多的重视。本文通过文献分析构建了含5个一级指标和14个二级指标的装配式建筑供应链韧性评价指标体系，并运用G1法确定权重，采用可拓物元理论构建了装配式建筑供应链韧性评价模型，最后通过实例研究证明了该评价模型的有效性和科学性。     

基于协议流通的中国生鲜农产品供应链管理策略要要物美集团、中商集团、新疆果业集团的案例研究

文章以中国生鲜农产品流通中具有代表性的三家大型企业作为案例研究对象.根据当前生鲜农产品供应链模式及发展趋势,基于协议流通归纳总结三种典型供应链模式:连锁集团主导型、中间企业供应链组织型、批发市场服务拓展型.通过分析三种模式特点和存在问题,提出与之相适应的中国生鲜农产品供应链管理策略:连锁集团主导型应采取纵向一体化、组织结构变革和作业流程标准化的供应链管理策略;中间企业供应链组织型应采取掌控上游生产基地、建立有效利益分配机制的供应链管理策略;批发市场服务拓展型应采取构建行业信息平台、建立健全农产品质量标准体系的供应链管理策略.     

基于“互联网+”SCOR模型的生鲜农产品供应链体系

依托传统的供应链参考模型（SCOR模型）,将“互联网+”思想融入其中,结合生鲜农产品供应链的一般流程,构建了生鲜农产品供应链“互联网+”SCOR模型,并根据生鲜农产品供应链各参与主体的实际情况,从基本流程层、配置层、流程元素层对该模型进行了具体构建,最终形成了一个信息可共享、上下可协调、全程可监测、安全可追溯的生鲜农产品供应链体系,有效提高了农产品的流通效率,提高了供应链的整体竞争力,保障了农产品的质量安全,为建立一条集成、高效、优化的生鲜农产品供应链打下基础。     

供应链突发事件集成管理研究

针对供应链突发事件及其管理问题,明晰了供应链突发事件研究对象和范畴,梳理了供应链突发事件、供应链风险和供应链危机的概念及内在关联关系,总结了供应链突发事件类型和特点,提出了供应链突发事件管理是集供应链风险管理、供应链危机管理和供应链应急管理为一体的集成管理体系,从而能以有效的成本达到供应链突发事件管理的预期目的.