出口水产品面临的问题及对策

近几年来,随着贸易的不断发展,制约我国水产品出口的因素越来越多,我国出口水产品面临的形势越来越严峻。     

我国水产品药物残留现状及整治措施

水产养殖过程中,在对产生的疾病治疗和防治时,药物起着十分重要的作用。但是因为许多的养殖户对于科学养殖方面的知识比较匮乏,或者是因为养殖者想获得更高的经济及效益,在疾病的治疗和防治时乱用药物,致使水产品中有很多药物残留,并且此类现象越来越严重,对人本身的身体健康造成危害。笔者根据现在社会上水产品的药物残留的现象以及如何整治这种问题进行了分析。     

水产品中孔雀石绿残留的风险评估

孔雀石绿一直作为重要的工业原料和治疗水产动物水霉病的有效药物。近年来,由于经其处理的水产品具有高残留毒性,故引起了人们的高度关注。本文从危害鉴定、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等方面综述孔雀石绿在水产品中残留的风险评估。     

出口水产品如何跨越欧盟渔业新法规门槛

2010年1月1日,欧盟关于海洋渔业捕捞的新法规“反海洋渔业非法捕捞法”（the IUU Regulation）正式生效。新法规对进入欧盟的渔获物进行溯源、认证以及在国际或区域性渔业组织规定的海域对渔业捕捞活动进行合法性检查等方面均作了严格规定。欧盟是全球重要的水产品贸易市场,也是我国水产品出口的主要市场之一,欧盟渔业新法规的实施,正备受全球关注,也必将对我国的渔业生产和水产品出口贸易产生影响。高度关注和积极应对欧盟渔业新法规,是我国政府相关部门和出口水产行业必须面对的一项新课题。     

我国水产品出口障碍分析和措施探讨

我国是世界第一大水产养殖国,水产品产量达5000多万吨,产值近7000亿元.同时,我国也是水产品贸易大国,据海关数据统计,2011年我国水产品贸易额相对2010年又有较大幅度的增长,达到258.1亿美元,同比增长26.7％.根据世界粮农组织的数据显示,2011年全球水产品出口额达到1200亿美元,其中我国水产品出口额占比达到14.8％,从而连续10年占据世界首位.     

从水产品出口遭遇“孔雀石绿”风波引发的思考

自2005年6月5日英国食品标准局在英国超市中的鲑鱼体内发现对人体有致癌、致畸、致突变等副作用的“孔雀石绿”以来,许多国家和地区也相继在水生动物中发现“孔雀石绿”,并迅速作出反应:从2005年7月1日起,日本政府开始对来自中国的鳗鱼等水产品强制检测“孔雀石绿”;应香港特别     

2009年度舟山出口水产品风险监控结果分析

为了解舟山市出口水产品质量安全状况,合理运用相关检验检疫监管措施,应对欧盟、美国、日本等发达国家的技术性贸易壁垒,以促进水产品出口。抽取辖区内半数以上企业的共328份样品,检测水产品原辅料、半成品、成品及添加物质。监控发现除多聚磷酸盐、氯霉素分别有少部分产品不合格外,其他监控项目检测结果均符合我国出口检疫要求。舟山出口水产品总体质量较好,但应加强对水产品中添加物质的监控力度。     

浅谈出口水产品的感官检验

我国水产品总产量连续几年居世界第一,其出口量也在逐年增加。2009年我国出口水产品量就达到300万吨,货值达到107亿多美元。主要出口国家为日本、美国、欧盟、韩国等。从近几年出口质量情况看,除了微生物、农兽药残留、添加剂问题被国外通报和退运外,产品感官检验不合格遭通报、退运的情况也呈现上升趋势,     

龙虾出口旺季如何控制药物残留

淡水小龙虾作为一种野生资源,加工技术不复杂,出口成本低,近年来发展特别快,是整个苏北地区重要出口创汇产品,对当地外贸出口创汇起到举足轻重的作用。淮安市为江苏省淡水小龙虾主要出口地,年均的出口量约占据全省该类产品40%以上,但近年小龙虾出口的发展却不是一帆风顺的,充满     

中国水产品出口增长的源泉分析

借助于联合国粮农组织"渔业统计时间序列通用软件"数据库数据,利用恒定市场份额分析模型对中国水产品出口增长源泉展开分析,并与泰国、印尼、印度和越南进行横向对比。研究结果表明:中国水产品出口的增加主要是由于水产品竞争力提高引起的,市场规模的扩大对中国水产品出口有着积极的作用,商品结构效应和具体竞争效应对水产品出口的作用由负面作用转为正向作用,说明水产品出口市场结构日趋合理,并开始对出口增长产生积极的促进作用。泰国、印尼和印度出口的增长主要得益于市场需求规模的扩大,越南则是其竞争力增强起到了主导作用。     

世界水产品贸易的特征及对我国的启示

本文首先分析了世界水产品生产发展的趋势及地域分布,认为水产养殖业将成为今后水产品产量增长的主要源泉;其次总结了世界水产品的贸易特征,即养殖水产品在国际贸易中的地位逐年提高;世界水产品进口市场主要集中在日本、美国与欧盟市场,出口市场较为分散,亚洲主要水产品出口国产业内贸易呈增长趋势,世界水产品出口平均价格变化不大,我国水产品出口平均价格的提高主要源于来料加工及深加工水产品比重的增加等等;最后给出了对我国水产品出口贸易的启示。     

从出口相似程度分析中韩水产品的竞争性

利用出口相似度指数对中韩水产品的出口相似程度进行测算,进而分析两圆水产品的竞争性。研究发现,中韩水产品出口结构整体上不趋同。中韩水产品在日本市场具有一定程度的竞争,但随着时间的推移,竞争性有所下降;中韩水产品在美国市场竞争性差,但鲜活冷藏及冻鱼和干腌熏鱼的竞争有所加剧。     

山东省水产品出口竞争力的比较分析

本文通过国际市场占有率、显示性比较优势指数、贸易竞争力指数以及显示性竞争优势指数等指标对山东省水产品出口竞争力进行了测算,并与国内外主要竞争者进行了比较,结果表明:山东省水产品具有较强的比较优势和竞争优势,越南、泰国以及国内福建省的水产品出口构成对山东省水产品的强势竞争。最后提出了提升山东省水产品出口竞争力的一系列对策。     

世界水产品市场竞争激烈中国产品路在何方

近年来,世界水产品产量稳定增长.世界渔业生产主要集中在亚洲的中国、日本、印度尼西亚、泰国和美洲的秘鲁、美国、加拿大,以及北欧的挪威和丹麦等国家,上述国家的水产品产量差不多占世界总产量的60%.     

出口水产品添加剂的使用亟待规范

我国水产品总产量连续几年居世界第一，但质量却不尽如人意，出口常因微生物超标及使用禁用的抗生素、过量使用添加剂等问题引起贸易争端。国内市场问题更多，据抽查结果表明，对虾仁、冻扇贝柱、鱼粉等产品的检测，食品安全合格率不到50％，不但缺斤少两，而且使用过量的添加剂，对人体将产生危害。     

贸易壁垒对山东省水产品的影响分析

总结了山东省水产品出口近年来取得的成绩,分析了水产品出口面临的主要贸易壁垒及原因,有针对性地提出了应对措施。     

湛江：打造全国首家出口水产品质量安全示范区

2011年8月26日,广东湛江出口水产品质量安全示范区在湛江检验检疫局举行揭牌仪式,湛江已打造成为全国首家也是目前全国唯一一家出口水产品质量安全示范区。示范区内的基地和企业可享受到如绿色通道,出口水产品优先报检、优先检验检疫和优先放行通关等多项检验检疫优惠措施。     

净化水产养殖环境对农兽药残留控制的影响

近年来,美国、欧盟、日本等主要水产品进口国对进口食品设置了非常苛刻的检验标准,尤其是对水产品中农兽药残留要求更加严格,使我国水产品出口遭遇了更多的技术贸易壁垒。随着我国水产品的养殖规模逐年扩大和出口数量的不断增加,我国水产品养殖业也面临着新的更严峻的挑战。笔者试图针对国外的农兽药控制的要求,结合我国部分地区水产品养殖的现状,分析可能会造成水产品农兽药残留的内外环境因素,从净化水产养殖小环境着手,提出了一些出境水产品养殖场农兽药残留控制的措施。