旅游管理专业“岗技合一”实践教学模式初探

实践教学是高等职业院校课程教学体系的重要组成部分,也是职业教育的重要基础.旅游管理专业具有实践性强的特点,如何加强实践教学,使学校培养的旅游管理人才符合行业、企业的一线需要,是当前专业教育改革的首要任务.实行以企业岗位设置及岗位需求能力为目标的旅游管理专业“岗技合一”实践教学模式,是完成这一任务的较为合理的措施与方法.     

在旅游管理专业开展职业规划课程的探索——以高等职业院校为例

日益严峻的就业形势,使得我们对高等职业院校毕业生的就业问题有了更多的思考。如何更好地体现以＂就业为导向＂的教育宗旨,在对旅游管理专业开设职业规划课程的必要性深入分析的基础上,探讨了如何在高职旅游管理专业开设职业规划课程。     

在实践中探索以能力为中心的专业建设途径

高校专业设置的依据是满足社会发展对人才的需求。高等职业技术教育,由于“它的培养目标是在生产与服务第一线从事管理和直接运作的实用人才”,这就决定了它的专业设置的目标与方向必须“以能力为中心”,据此设置专业、制定教学计划、构筑教学内容、改革教学方法。文章以“物业管理专业”为范例,阐述了高等职业技术教育专业婕设的具体途径。     

创新高职院校人才培养模式：来自南洋理工学院的启示

新加坡南洋理工学院在高等职业教育的办学实践中,秉承以人为本的办学理念、＂无界化＂管理理念,聘用＂直线型＂工作经验教师,运用专业咨询委员会指导下的专业设置模式、灵活的＂2＋1＂课程设置模式、＂教学工厂＂教育理念下的＂项目教学模式＂、项目开发的校企合作模式,打造出具有NYP特色的人才培养模式。     

在实践中探索以能力为中心的专业建设途径

高校专业设置的依据是满足社会发展对人才的需求,高等职业技术教育,由于“它的培养目标是在生产与服务第一线从事管理和直接运作的实用人才”,这就决定了它的专业设置的目标与方向必须“以能力为中心”,据此设置专业,制定教学计划,构筑教学内容,改革教学方法,文章以“物业管理专业”为范例,阐述了高等职业技术教育专业建设的具体途径。     

基于《新目录》《新办法》视角下高职院校专业建设的思考

在生源数与招生计划数倒挂的人口结构背景下,专业设置与布局成败是高职院校生存与可持续发展的关键,关系到高职院校人才培养目标与规格能否精准化对接我国经济新常态下产业结构专业与升级的需求,关系到高等职业教育与经济社会发展的协调适应与投入产出效益。为应对这种新局面,教育部颁布了《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录（2015年）》和《普通高等学校高等职业教育（专科）专业设置管理办法》,指导各高职院校专业设置、专业布局与专业整合。各院校可以此为契机推动专业建设和教学改革,启动专业教学标准修（制）订工作,推动各专业更加规范地进行课程设置和教学实施。     

高职酒店管理专业“订单式”培养模式探索

高等职业教育是顺应我国社会主义市场经济的发展需要,顺应时代科技生产的需要而逐步发展起来的。它既不同于学术型的本科教育,又区别于一般专业技术能力培养的中等职业教育。近几年,我们适应新形势,广开思路,积极探索,更新观念,坚持以就业为导向,在酒店管理专业开展＂订单式＂培养,同时加强师资队伍建设,教育学生转变就业观念。努力做到以企业＂订单式＂为导向确定教育目标,实施教学计划;专业课程设置与用人企业需求相协调;技能训练与岗位要求相协调;培养目标与用人标准相协调。奠定了实现技术应用型人才的培养目标。     

关于提高高职院校教学质量的思考

我国高等职业教育迅猛发展,为高等教育增添了新的生机和活力。目前高等职业教育教学中存在专业设置不符合市场需求、课程设置与社会需求脱节的问题。为提高高职教育教学的质量,要加强专业建设、课程建设、师资队伍建设和实训基地建设。     

旅游高职高专院校“双师型”教师队伍建设发展之思考——以桂林旅游高等专科学校为例

从旅游高职高专院校＂双师型＂教师的数量建设转变为注重＂双师素质＂队伍质量建设,关系到旅游高等职业教育专业的建设和发展以及学生培养的质量。分析了旅游高职高专院校＂双师型＂教师特别是资深＂双师型＂教师对专业建设发展所起的促进作用,提出了加强＂双师型＂教师队伍建设的途径。     

广西旅游管理本科教育与旅游业发展适用人才培养浅析

广西旅游管理本科教育总体上发展较快,但人才培养的定位不明确,专业知识结构缺乏核心竞争力,教学模式和就业期望存在差异,毕业生总体上就业率较高,但专业对口的流失率尤其是景区就业的流失率较高。因此,广西旅游管理本科教育应重视与旅游业适用人才培养的对接,明确本、专科教学层次的定位,强化专业特色定位与课程设置的对应性,引导学生制定好职业规划,做好教师储备与教学结构调整的工作,重视实践性教学,构建学校-职能部门-旅游企业三位一体的教学与专业实践的复合体。     

高职酒店管理专业课程设置与教学体系探讨

高等职业教育担负着为国家、社会、行业培养人才的重任,就酒店管理专业来讲如何更好地在课程设置与教学体系等方面加强建设,以培养出适应社会急需的高级应用型人才是一个重要课题.本文就北京财贸职业学院旅游系酒店管理专业的课程设置与教学有关问题进行研讨.     

高等职业教育专业设置依据分析

高等职业教育既有别于本科教育，又区别于高等专科教育，其专业设置要依据国家社会职业分类与行业标准、区域经济水平与产业结构、区域教育程度与教育资源以及国家职业资格制度等因素来综合研究，构建科学高效的高等职业教育专业设置与管理的运行机制。     

高职金融专业“双证书”人才培养模式研究——以辽宁经济管理干部学院为例

高等职业教育大力发展职业资格证书制度,是以就业为导向,从企业对人才的需求出发,培养高素质技能型人才的有力举措。辽宁经济管理干部学院金融管理与实务专业从2009年起全面实行＂双证书＂人才培养模式,把职业资格证书的鉴定与岗位能力培养纳入到人才培养方案中,科学设置和优化课程体系,以理实一体化教学改革为突破口,把实践教学与职业资格证书的鉴定贯穿于人才培养的全过程,＂双证书＂人才培养模式受到了学生和用人单位的好评,并取得了阶段性成果。     

《旅游酒店英语》专业的课程内容改革——以沈阳工学院酒店管理专业为例

旅游酒店管理专业的本科教师通过对酒店行业所需人员的能力、知识及相关素质深入研究后表明,旅游酒店管理专业英语是酒店从业人员必备的知识之一.目前的《旅游酒店英语》教育无法满足酒店行业对旅游酒店管理专业大学生英语能力的需求,应尽快改革.     

高职旅游管理专业实践性教学体系构建探讨

我国旅游产业的发展需要大量的高素质职业技术人才。加强高职旅游管理专业的学科建设,构建体现高职教育特色、培养合格高等职业技术性人才的实践教学体系是摆在高等职业技术院校面前的重要课题。文章对高职旅游管理专业构建科学合理的实践教学体系进行了探索。     

社会需求与高校旅游管理专业课程群设置的必要性探析——以广州为例

旅游管理专业的课程设置必须体现市场对人才的需求、科学特色和专业素质。旅游管理专业的课程设置仍然存在目标与效果不够明显、特色不够突出等问题。学生、旅游企业、从业人员对专业知识和结构有不同的需求,构建旅游管理专业课程群的基本思路是：立足原有基础,突显地方特色;注意三个价值取向,做到三个结合;发挥旅游人才需求单位的作用,注重实施效果。     

论开设“旅游技术经济”课程的必要性与重要性

旅游技术经济是一门介于技术与经济之间的交叉学科,由于旅游业发展的需要,应将旅游技术经济列入旅游专业的教学计划和课程设置中,以形成旅游专业学生的知识结构优势。     

高等职业教育专业设置：国际经验及启示

发达国家在高等职业教育专业设置方面具有主动适应变化调整专业设置，专业设置超前性，注重与中等职业教育的衔接，企业行业深入参与等共同特征。这对我国高职院校专业设置有几点启示：以产业为依托，市场为导向；保持一定的前瞻性；注重“校企联合”；中高职专业的有机结合。     

旅游专科学校发展高职教育需要解决的问题初探

本文在分析我国发展高等职业教育背景的基础上，就专科旅游学校发展高等职业教育需要解决的问题，如思想观念、教学计划、师资配备、专业设置、教材建设、校企联系等进行了初步探讨     

高等院校旅游教育全程实践教学体系构建与思考

＂两创＂战略的提出为人才培养需求确定了新的发展方向。高等院校的旅游专业人才培养目标在新形势下也从＂应用型＂定位向＂创新型、复合型＂定位转变。新型人才要求具备更广泛的知识结构基础、更精深的前沿研究和更全面的素质拓展。旅游实践教学是旅游教学体系中的重要分支,也是人才实践能力、创新能力培养的重要途径。从实证角度出发,深入论证和思考旅游教育全程实践教学体系的构建,为中国旅游教育事业更好地服务地方、服务社会贡献一份力量。