农村学校食堂建设 吃饭问题比建标准食堂更重要

让国家有限资金发挥更大作用,让农村学生吃饱、吃好最重要,毕竟农村学生吃饭问题比建标准食堂更重要。教育部要求2013年力争所有农村学校都要有食堂,于是各地纷纷进行农村学校标准化食堂建设。食堂标准化详细规定食堂面积大小、设备装置、消毒程序、操作程序,据粗略统计一个标准食堂操作间费用在10万元左右。农     

食堂的“四化建设”

当前,不少农村学校因生源减少而合并,寄宿制中小学成了学校发展的主趋势,在这种情况下,办好农村学校的食堂,就显得尤为重要。设施要规范化各级政府要保证对教育的必要投入,让寄宿制农村中小学校学生食堂的硬件设施能够达标。如一所食堂,应当有宽敞的操作间和窗明几净的学生餐厅。食堂操作间生食和     

学范练纠检比 食堂的养成教育六字诀

学生养成良好的习惯是个大问题,更是食堂管理的大智慧。作为食堂的管理者要充分尊重学生,让他们在习惯养成中发挥主人作用。良好习惯的养成绝非一日之功,我们要认真抓好关键的前三天,让学生坚持做好一个月,坚持以"低起点,严要求,小步子,快节奏,多活动,求变化,快反馈,勤矫正"为原则,在学、范、练、纠、检、比上做文章。     

张晓山：吃饭问题始终是头等大事

“粮食安全”这个概念包括的基本含义是：第一，在生产层面，确保能生产出足够数量的符合需求的食物；第二，在供给层面，最大限度地稳定食物供应；第三，在需求层面，确保所有需要食物的人都能获得食物。     

基于食堂消费记录的特困学生挖掘方法

如何挖掘高校中特别困难学生的信息是高校学生资助工作的一项重要内容,为了在不影响学生自尊心前提下更好地发现高校中的特困学生,利用学校食堂后台刷卡记录,采用正态分布理论,构建了特困学生的挖掘模型。经实验检验该模型判定的正确率为82.6%,还新挖掘出了特困生总数2.79%的特困学生。为学校特困学生的认定提供了重要的科学依据。     

安徽电建一公司工地食堂赛宾馆

本刊讯通讯员张富麓报道为提高职工生活质量，安徽电建一公司项目部食堂经营有新招。     

浅析如何提升高校食堂满意度——以南昌地区为例

高校食堂改革25年来,学生对食堂的满意度一直不高。笔者从学生对高校食堂饭菜价格、种类、口味、整体满意度等方面进行调查分析,认为经营者应在控制成本、降低价格、增加饭菜品种等方面不断努力,切实提升学生对食堂的满意度。     

食堂经济学

本文从经济学的角度研究了高校食堂的相关问题。文章以理论分析为主，在微观经济学及制度经济学等相关理论的基础上构建模型。研究发现，为提高食堂的公益性，政府或学校将补贴以总量形式给予学生更为有效，价格控制会导致食堂饭菜质量及卫生水平的下降；适当提高饭菜价格会增强竞争，降低监督成本，并减少校外人员来校就餐的次数。     

完善农村中小学食堂财务管理业绩评价系统的思考

随着农村中小学的食宿改善工程逐步实施到位,诸多农村中小学建起了学生食堂,解决了路途较远的学生就餐问题.由于受到地区经济发展水平等诸多因素的影响,不同农村中小学食堂的经营管理状况差异较大.鉴于其所提供的服务具有"准公共产品"这一特性,地方教育主管部门和财政部门应建立和完善相适应的农村中小学食堂财务管理业绩评价系统,科学评价其的财务管理状况,促使其不断提高经营管理水平,稳步实现教育优先发展目标.     

后勤社会化下高校学生食堂公益性问题思考

随着后勤社会化改革的深入,高校学生食堂在餐饮企业追求的“经济效益”目标与高校要求的“公益性”之间的矛盾越来越突出,学生综合满意度降低.政府应对高校的“公益性”投入明确化、具体化,高校应积极落实贯彻国家的政策,强化对社会餐饮企业的准入管理和采购成本的监管,保持伙食供应的稳定,提高学生和大众的满意度.     

大学食堂豆浆浪费分析

为达到减少浪费,节约资源的目的,在大学食堂进行以豆浆浪费为题的3X2X2实验设计。通过改变豆浆的单碗供应量,测量在不同季度中,男、女生的豆浆剩余量,以探究供应量对剩余量和销售量的影响。结果发现,在秋冬和春夏,男、女生的浪费量无显著差异;浪费量最少,不影响销售量的单碗供应量是300ml;销售量主要受天气的影响,单碗供应量的影响不明显;男、女生在浪费量上,存在显著差异,女生的平均浪费量明显大于男生。     

中小学校食堂会计核算之我见

中小学食堂管理是学校整个管理体系中非常重要的一环,食堂收支管理则是食堂控制成本,改善服务质量的关键环节,当前中小学食堂会计核算还不尽如人意。文章在分析中小学食堂加强会计核算的重要性基础上,深入探讨了当前中小学校食堂会计核算的现状、存在的主要问题及其原因;最后,在中小学校食堂会计核算的科目设置和有关科目的会计核算方法方面,针对性的提出了中小学食堂加强会计核算的对策措施。     

浅谈高校食堂财务管理

财务管理已经成为了现代企业管理领域中的重要组成部分,企业需要健全、有效的财务管理工作来保障日常经营活动的顺利开展。随着我国高校后勤的社会化转型,高校食堂也在经历着从“福利性质”朝着“市场经营”的角色转变。从这个角度来看,在高校食堂中推行财务管理制度是其逐步与市场接轨、走企业化发展模式的重要基础。本文将在分析高校食堂现有财务管理工作现状的基础上,提出一些改进建议。     

成长比成功更重要

最近,微博上传来了一位网游行业的创业者自杀的消息。他在微博上回顾了创业两年遍体鳞伤的经历：透支了十年人脉,被很多他所信任的人骗,也害了很多信任他的朋友。他最后选择放弃,离开这个世界。这条微博很快被业内人士多次转发,终于,他的朋友及时赶到他家中,成功地把他从死神的手中抢了回来。     

皮影 比生命更重要

十八大闭幕之后，大连市民间文艺家协会携手大连渤海艺术研究院和视频英才网，特邀64岁的宋国超带着他的戏班子来到大连，在新保罗酒店一住十天。把他们的皮影戏全部录制下来。这位国家级非物质文化遗产复州皮影戏传承人在心底认定——     

公心比能力更重要

第六届村委会换届工作结束后,一批有文化、有朝气的年轻人在“海选“中被推上村干部位置.当然,也有一部分原任村干部落选,或年龄、或能力等方面原因,被群众所淘汰.某村一位三十刚出头、已在村班子担任多年配角的村干部,这次却落选了.……     

思维比心态更重要

思维比心态更重要常常听到投资者说:"炒股就是炒心态",这话并不完全正确.试想一下,如果有位投资者的心态良好,但是他对股市运行趋势的研判屡屡出现错误,或者他不懂起码的操作技巧和分析技术,或者没有正确的投资理念和策略等等,那么,即使他的心态再怎么平和及心理素质有多么良好也无济于事.     

公心比能力更重要

第六届村委会换届工作结束后,一批有文化、有朝气的年轻人在"海选"中被推上村干部位置.当然,也有一部分原任村干部落选,或年龄、或能力等方面原因,被群众所淘汰.某村一位三十刚出头、已在村班子担任多年配角的村干部,这次却落选了.     

做人比挣钱更重要

简朴:一生都要学习的品质消费主义已被奉为当今社会的神圣支柱——人们普遍认为,要是没了消费者,社会的经济就无法运作!但是当我们的消费欲望扭曲了我们的价值观时,它就会带来很大的负面影响。它会破坏我们简朴的作风。要是这种风气影响了对孩子的培养,那结果就会更糟。孩子决定着一个国家的未来,要是主宰国家未来的是贪图享乐、奢靡腐化的一代人,那这个国家的情况将不堪设想,更不用说要提升国力,发展经济了。作为家长,我们都打算把简朴这种重要的作风教给自己的孩子。同时也必须认识到,这是一项艰巨的任务。因为家长必须总在这方面给孩子带…