舟山水产品加工业的集聚现状与趋势探讨

舟山近年来水产品加工业有了长足发展,已成为全市重要的支柱产业.本文依据舟山水产品加工业集聚的现状和特点,分析了目前水产品加工业面临的困难和问题,提出了下一步发展的方向和对策建议.     

舟山市水产品加工业现状及发展方向

舟山是我国水产品加工业最为发达的地区之一，也是浙江水产品加工业的典型代表。在对舟山水产品加工业深入调研后，笔者总结出舟山水产品加工业具有企业众多、精深加工能力强、研发能力强、发展环境宽松等特点，但也存在企业规模小、来进料加工发展缓慢、物流成本高等弱点。通过对舟山水产品加工企业的原材料解决以及销售等两个重要问题进行深入剖析，笔者对舟山水产品加工业的发展提出了大力发展来进料加工、强化现代物流体系、组建水产品研发中心等建议。     

建立、推广行业标准体系促进水产加工业发展

本文针对我国水产品加工过程中存在的质量安全问题，分析了产生这些问题的原因，指出我国水产加工业在生产各环节由于行业标准体系缺乏，质量监督检验、检测体系不完善等因素，影响了水产加工业的进一步发展。随着我国加入 WTO，我国水产加工业急需与国际接轨，建立和推广行业标准体系，政府应在资金、技术、人才、市场、信息等方面加大投入和支持力度，从而促进水产加工业的全面发展。     

我国水产品加工业的演变轨迹及发展预测

水产品加工业是渔业三大支柱之一,在优化渔业结构、实现产业增值增效方面发挥着重要作用。论文基于时间序列数据,从全国和区域两个层面,对我国水产品加工业的规模、加工成品结构、加工企业经营状况、加工出口贸易的历史演变规律做深入剖析;借助于SPSS软件,对未来水产加工业的供需潜力进行预测,以期为我国水产品加工业制定合理规划,实现可持续发展提供参考。     

关于水产品市场体系的建立

关于水产品市场体系的建立农业部渔业局李学林近一年来，我国水产品市场体系有所发展，市场调节的作用不断扩大。但从总体上看，水产品市场体系的建设仍停留在较低的水平一、水产品市场体系建设的现状由于在我国水产品流通中引入市场机制的时间尚短，因此尽转水产品市场发...     

新型冠状病毒感染肺炎疫情对我国水产品加工业的影响

受新型冠状病毒感染肺炎疫情影响,我国水产品加工企业的生产、流通及销售情况均与往年有很大不同。本文选择国内74家重点水产品加工企业,开展了复工生产与经营情况调研。调研组根据近一个月的调研数据,初步分析了疫情对我国水产品加工业的影响,发现我国水产加工业面临的主要问题是复工复产延迟、进出口贸易的风险增大、国际贸易沟通渠道中断和出口贸易不确定性增大。进而,提出支持水产品加工业装备自动化、智能化升级,加快产业转型升级;重视加工业拉动产业的作用,出台水产品临时收储政策;鼓励企业走出去,合理布局产能,培育跨国公司和更加重视国内市场培育和规范的对策建议。     

构建基于多元需求的企业营销人员培训体系

营销人员培养和营销队伍建设是企业的一项重要工作。通过培训,可以提高企业营销人员的综合素质,保证个人能力与企业营销工作相适应。从培训需求的角度出发,采用需求拉动的思维模式,探讨企业营销人员培训的多元需求,找到与需求相匹配的培训模块或培训内容,为企业构建营销人员培训体系提供思路。     

我国林产品加工业技术创新体系研究

从技术创新的概念出发,对林产品加工业的技术研发体系、技术成果转化体系,以及技术创新对促进林产品加工业价值链升级的重要作用进行深入分析,同时对我国林产品加工业的技术创新体系进行了初步探讨。     

水产养殖业实施HACCP体系的分析

HACCP是水产品加工业有效控制危害产生的体系,是一个预先确认、分析、控制加工整个过程中可能出现的生物、化学和物理危害的体系.在水产养殖业中实施HACCP体系,可以在加工原料生产过程中,提前预先分析、控制危害点的发生,满足水产品加工CCP管理的需要,将关键控制点(CCP)提前到水产养殖生产过程中,促进水产养殖业管理.     

沿河:再创辉煌

扬州市沿京杭大运河地区和高邮湖、宝应湖、邵伯湖沿岸地区,是江苏粮油、蔬菜、林木、畜禽、水产品的重要生产基地。近年来,沿河地区已基本形成了布局合理、特色明显的农业产业体系,具备了加快发展大规模现代农产品加工业的优越条件。