小扣蟹 大名堂

<正>5月中旬,江苏省启东市南阳镇启兴村7组三户姓樊的堂兄弟争着要疏竣自家沟塘,这让村里派去的泥浆泵施工队很是为难。并非三兄弟有成见,而是谁先疏竣,谁就可以先放养蟹苗,赢得来年扣蟹丰收主动权。扣蟹,因规格只有纽扣大小而得名,当地人俗称其为小蟹钿,为国内长江中华绒螯蟹产区必需的小规模蟹种,且只     

品质保证 “铆”住500客户——扣蟹养殖大户施勤力的致富故事

<正>2014年12月30上午,长江口北侧江苏省启东市寅阳镇圆陀角村,一个占地150亩的连片蟹塘内,人称扣蟹大王的施勤力正现场向客户介绍扣蟹品质。自12月25日起,施勤力每天向湖北省汉川市汈汊湖河蟹养殖区发送3000kg扣蟹,而就在他的扣蟹养殖基地,另有4名汉川养蟹户在等着定货发货。一、小小扣蟹,本不起眼,但却是国内各大河蟹主产区必不可少的蟹种来     

成蟹池内蟹种简易搜集法

<正> 时下,有不少养蟹池塘中,由于放养蟹苗种数量较多,在养殖过程中,产生不少小蟹种。这些蟹种,主要由懒蟹、小扣蟹和性腺未成熟的小规格蟹组成。每亩蟹池内至少有300—400只。如果对它们采用科学的管理措施,就可为翌年提供一部分优质蟹种。 但是,根据我们调查了解,不少地方有很大一部分蟹池内的小蟹种,普遍存在着五个     

兴垦村800亩蟹塘淌进新财源

2008年11月13日上午，江苏省启东市东海镇兴垦村扣蟹养殖大户李忠杰脱手50多千克只只蹦蹦跳的南美白对虾，1600多元的现钞又到手，心里真如灌进了蜜。想不到年初听了村干部的话，实施了水塘蟹虾混养，这17亩蟹塘愣是多产出了18000多元的收益。当然，这些天里，眉飞色舞于养虾进帐的并不仅仅李忠杰一人，在兴垦村，共有500多亩蟹塘的主人乐在其中。     

专家谈“生态蟹”养殖

<正> 90年代以来,江苏省各地掀起了河蟹养殖高潮,但随着养殖规模的不断扩大和生态环境的恶化,商品蟹个体偏小、品位下降、效益下滑趋势已在很多地方露头。为解决这一问题,溧阳市1996年起实施“大规模优质河蟹生态养殖技术的研究与推广应用”项目。去年,溧阳水产良种场河蟹生态养殖面积2059亩,成蟹产量达到91971.19公斤,回捕率达45.06%,平均单     

蟹农填塘为哪般?

<正>江苏启东扣蟹名扬国内市场,平田提水养殖扣蟹曾作为一项效益可观的致富项目得到大力推广,但近日笔者在当地沿江沿海一些村组采访,却看到了另一番景象——     

江苏金坛一蟹农创下亩效益近万元“奇迹”

江苏省金坛市儒林镇有位叫秦伟根的养蟹高手，最近连续几年每亩净效益都在万元上下。据了解，去年老秦销售成蟹452公斤。亩产141公斤，平均规格160克／只，平均价格近90元／公斤；收获青虾约220公斤，亩产达68公斤。蟹虾套养，3．2亩池塘实现产值约42000元，获利31000元，亩均净效益约9700元。     

看“蟹老大”如何增收

近年来,蟹价持续下滑,去年出现大面积亏损,然而江苏省阜宁县马荡乡却能迅速扭亏为盈——     

“小老蟹”暂养也有春天

小老蟹又称二龄蟹,是大眼幼体养殖成扣蟹过程中那些性腺成熟,停止蜕壳生长的个体。由于体型明显高于一龄蟹种,平均规格在20g/只以上,争食性、残杀力很强,不仅增加了饵料成本,而且降低了扣蟹成活率,严重影响养殖产量和效益,成为池塘养殖的敌害。需要及时清理。     

“虾兵蟹将”上市忙“蟹田大米”出国门——兴化37万亩稻田养殖形成“绿色产业链”

一望无际的碧绿色稻田中，条条“蟹沟”纵横交错，游鱼青虾历历在目。农民们纷纷撑着小船，从一个个“幻网”里倒出活蹦乱跳的青虾和张牙舞爪的螃蟹。日前，记者在位于兴化市海南镇的江苏省特种水产养殖示范区内，目睹了早秋时节农民稻田养蟹的丰收喜悦。     

蟹池水草常见问题怎样处理

<正>养蟹池塘种好水草对河蟹养殖生产十分重要,蟹池中保持适当的水草,对河蟹的摄食、生长、避害都十分有利。但在实际生产进程中,还经常会出现以下四个问题,应该要有针对性的处理好。     

“赵鱼头”带富众乡亲

<正>在江苏省启东市兆民镇头补村,人们都认识"赵鱼头"。虽说"赵鱼头"是赵章平的外号,但听这称谓就知道定与鱼有关。确是如此,57岁的赵章平已同鱼打了近30年交道了。不过,老赵弄鱼半辈子,除了养鱼技术高,最让人信服的还是他在乡亲中带出了大大小小25个淡水养殖专业户,且家家走上了富裕路。     

加强平田提水扣蟹促长期管理应把好“五大关”

<正>扣蟹的促长期一般为每年9月中旬到11月,也是扣蟹养殖成功与否的关键时期。促长期生产管理的好坏直接关系到河蟹品质和上市规格,对养殖效益的影响很大。笔者在从事长期渔业科技入户实践中,在借鉴前人经验的基础上,通过对大量平田提水扣蟹养殖户的了解分析和摸索探讨,提出了在扣蟹促长期管理应把好如下"五大关"。一、把好巡查关俗话讲:"秋风响,蟹脚痒"。进入秋季,大部分河蟹已经趋于性成熟,特别是平田提水的塘口,大部分河蟹都会上     

建群村扣蟹何以年年身价俏?

<正>同样一亩池塘,亩产要高一二成;同样一千克扣蟹,销售要高四五元;同样一种产品,总是年年供不应求———一、丰收蟹塘腊月廿四上午,许多农家都在置办年货,然而,江苏省启东市王鲍镇建群村的一批扣蟹养殖专业户却是另外一番忙碌景象。     

人勤防蟹懒 养蟹也增效

<正>所谓懒蟹,是指长期栖居在远离水面的洞穴、泥沙、石缝中,终日不出来活动、觅食,很难蜕壳长大的河蟹。懒蟹是河蟹养殖中的废品,没有任何经济价值。在河蟹养殖过程中,懒蟹越多,产量就越低,养殖成功的可能     

稻田育蟹种育出“金元宝”

<正> 去年3月中旬,绍兴县马鞍镇海涂征海闸村养殖户吴小青在仅3亩稻田上捕获优质蟹种65000只,以平均0.80元/只出售,一下就收入5.2万元.除去成本获净利4万元,平均亩收益超万元,育出了“金元宝”。据他称,如果能按早几年的蟹种价格出售,效益还要可观。     

吴江万顷太湖蟹养殖有限公司

<正>吴江万顷太湖蟹养殖有限公司成立于2000年9月,地处江浙沪交界太湖之滨的江苏省吴江市七都镇,主要从事"万顷"牌商标的太湖蟹生产、经营,是一家集科研、养殖、加工、出口于一体的综合性省级外向型农业龙头企业。公司拥有总资产7000万元,太湖无公害养殖基地1950亩,扣蟹良种培育基地1000亩。通过"公司+基地+渔户+合作社"的运作模式,直接连结湖区渔户400户,养殖面积5300亩。2013生产太湖蟹430吨,实现销售产值7660万     

成蟹池套养鳜鱼

<正>2012年,宝应县山阳镇河蟹养殖户刘日权采用成蟹池中套养鳜鱼取得了非常好的经济效益。该养殖户养殖面积为40亩,年初亩放扣蟹500kg,规格为每公斤120只,鳜鱼720尾,花白鲢80kg和部分鲫鱼,螺蛳6500kg,投喂的饲料主要以人工配合饲料和小杂鱼为主,全年总投入为109780     

中卫市稻田养殖扣蟹技术

<正>一、蟹田工程标准每年4月份以后,耕地前即在稻田内挖环沟和田间沟,约占稻田面积的10%-15%,距埝埂1m处开挖环沟,上口宽0.8-1.0m,沟深0.5-0.8m,沟底宽0.3-0.5m,坡比1∶2,暂养池标准高于田间工程标准。二、暂养扣蟹养殖一般在稻田中进行。要想提高     

蟹池套养小龙虾获高效

<正>江苏省宝应县山阳镇河蟹养殖示范户许万洋,河蟹养殖面积22亩,这几年,他基本都在采用成蟹池套养小龙虾的养殖模式,取得的效益非常好,2013年他在蟹池中放养了5万只扣蟹,投放了6000kg的螺蛳,投喂了3500kg的杂鱼,2500kg的颗粒料和1750kg的玉米、小麦等植物性饲料以及其它杂支,共投入7.2万元,年底销售河蟹2650kg,销售额为176000元,小龙虾800kg,销售额为