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1、豆类行业定义豆类品种很多,主要有芸豆、绿豆、红小豆、豌豆、扁豆、黄豆、鹰嘴豆、大豆、可可豆、咖啡豆、四季豆、香草豆、赤豆等。根据豆类营养素种类和数量可将它们分为两大类:一类是以大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类;另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆。2、豆类市场分析1)全球大豆市场从世界大豆供需看,2013年4 相似文献
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大豆在中国是一个古老作物,有5000多年的栽培利用历史,但大豆在全世界是一个新兴作物,正被利用为人类直接、间接(通过畜牧业)蛋白质的最重要来源。大豆作为油脂、蛋白质及保健活性物质的重要来源以及食品、饲料等多种加工工业的原料受到全世界的关注。发展潜力巨大。目前世界上大豆食品就达1.2万种,营养学家认为, 相似文献
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对当前大豆科技发展现状及国际发展前沿的概述和分析
大豆在中国是一个古老作物,有5000多年的栽培利用历史,但大豆在全世界是一个新兴作物,正被利用为人类直接、间接(通过畜牧业)蛋白质的最重要来源.大豆作为油脂、蛋白质及保健活性物质的重要来源以及食品、饲料等多种加工工业的原料受到全世界的关注,发展潜力巨大.目前世界上大豆食品就达1.2万种,营养学家认为,21世纪是"大豆世纪",大豆产业成为非常有发展前途的产业. 相似文献
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我国大豆产业发展的现状、危机与对策 总被引:4,自引:0,他引:4
近年来,我国大豆产量仅占世界豆业资源较小部分,生产成本和出售价格波动较大。目前,我国已成为世界第一大大豆进口国,并且外资已基本上控制了大豆进口和加工产业。同时,我国正面临耕地数量稀缺制约着大豆增产空间,预期收益不稳定打击农民种植大豆热情。大豆过量进口影响社会经济生态发展,以及依靠进口不能从根本上满足我国大豆需求等一系列危机。因此,今后我国需要扶持本国大豆产业发展,充分挖掘本国大豆潜力,依靠技术性贸易措施控制大豆进口的速度和质量.以确保大豆供需平衡和大豆产业健康发展。 相似文献
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在2007年2月27日揭晓的2006年度国家科技奖名单上,河南农民李官奇的“利用大豆饼粕生产大豆蛋白质纤维”荣获国家科技进步二等奖,这项科研成果实现了世界人造纤维史上零的突破。一个毫无专业背景的普通农民,何以获得国家科技大奖?这个看似天方夜谭的神话是如何创造的? 相似文献
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首次进行的对锦州大笔架山岛(简称"笔架山岛")全面系统的理论研究为其深度开发奠定了理论基础。笔架山岛是国内唯一保存完好的、原生态地貌的天然海洋陆连岛,是我国乃至世界珍稀的海洋地质资源和景观资源;笔架山岛符合联合国教科文组织《实施<世界遗产公约>的操作指南》关于世界自然遗产的定义要求,已建议辽宁省启动申遗程序;如果进入世界遗产《预备名录》,笔架山岛将是我国申报世界自然遗产的第一个海洋景观,并将填补此项空白。 相似文献
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中国主要粮食品种比较优势及进口市场结构研究 总被引:1,自引:0,他引:1
文章通过贸易专业化指数、结构优化指数等5个指标,对中国稻谷、小麦、玉米、大豆4个粮食品种的比较优势、进口市场结构变动程度及变动方向进行了分析。研究结果表明:我国稻谷比较优势逐年下降,玉米和大豆的比较劣势进一步凸显,小麦比较劣势明显但有所改善;4个粮食品种的进口来源高度集中,稻谷、玉米和大豆的进口市场结构不断优化,而小麦的进口市场结构则呈现出恶化趋势。值得注意的是,稻谷、玉米和大豆进口市场结构的优化过程较不稳定,且3个品种的进口市场结构还存在较大的优化空间。同时,玉米进口市场结构在近五年已由优化趋势转为劣化趋势。 相似文献
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新加坡斥巨资协助企业进行研发工作在最近发表的世界竞争力报告中,新加坡在全球最具竞争力的国家排行榜中名列第s,但在科学方面,该国却从去年的第8位降至今年的第10位。该项报告也显示,新国在研究与发展方面的总支出额已大幅增加,该项支出占其国内生产总额的比率... 相似文献
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棕榈油期货终于要在棕榈油世界第一进口国上市了。9月24日,国务院办公厅发布《国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见》(下称《意见》),要求培育油脂、油料期货市场,要在已有大豆、豆油、菜籽油品种基础上,增加棕榈油期货交易品种,尽快挂牌上市棕榈油期货。 相似文献
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近年来,中国和东盟国家一批经济学家以扩展双方经济关系为课题,正在合作进行学术研究工作。北京的世界经济与政治研究所和新加坡的东南亚研究所是该项研究的协调机构。双方拟定了三个年度的研究题目:第一年是“中国与东盟国家经济关系现状和发展趋势”;第二年是“中国与东盟国家的内部发展及其对中国与东盟国家经济关系的影响”;第三年是“从太平洋地区的经济发展与合作看中国与东盟国家的经济关系”。 相似文献