来吃饭的父母

周末他请三个人吃饭，两位是他的上司，一位是他相识多年的朋友。中午他打电话跟他们联系时，每个人都说：“没问题：”于是他在酒店订好了包厢，并提前半小时赶到。     

完善关联交易立法打击逃废债务行为

案情简介: 某地产公司从1993年至1996年,先后向当地某银行借款50余笔,累计借款本金达1.3亿元.1998年5月,该地产公司将其所属的"某片区工程项目"的土地和地上附着物作价1.5亿元转让给一家大型的酒店公司.转让合同约定,这家酒店公司先支付500万元,余下部分于该酒店公司续建大厦完工、酒店正式运营后,以每年税后净利润的X%支付某信用社偿还借款(1994年,某信用社曾向该地产公司贷款1.5亿元).这一酒店公司向该地产公司支付转让金500万元后,由于酒店建成后一直未盈利,因此未再向该地产公司支付剩余价款.1999年,该地产公司更名为H公司.     

石家庄世贸广场酒店

石家庄世贸广场酒店是河北省首家国际管理的五星级酒店,坐落于市中心黄金地段——河北省博物馆和河北科技馆的对面。石家庄世贸广场酒店投资总额7亿元人民币,建筑面积70000平方米,是集豪华客房、高档餐厅、名品商场、康乐中心、高智能写字楼于一体的综合机构。酒店地上28层,共有房间238套。整个楼宇的计算机网络系统及酒店管理系统、程控交换系统、楼宇自动化系统、消防监控系统等均采用国际最先进技术,按照五星级高档酒店的标准设计建造。石家庄世贸广场酒店自2002年9月16日开业以来,接待了许多来自国内外的重点宾客、团队及大型会议。酒店…     

迟发的“奖金”

7月21日下午6点钟,胖胖胖酒店二龙戏珠包厢内喜气洋洋,热闹非凡。衡阳市城区原防洪指挥部的20名工作人员欢聚一堂,接受原指挥部现场副指挥长粟福久的宴请。7月18日湘江洪峰以60.39m的高度顺利通过衡阳,城区的防洪堤安然无恙,大堤经过10年时间和解放以来第二大洪水的考验,说明当时修筑的防洪堤质量是过得硬的。粟福久同志分享抗洪胜     

“用工荒”背景下的酒店业人才供求对策

随着我国与服务业有关的工作岗位在社会就业岗位中所占比重持续扩大,酒店用工需求随之持续增加,我国酒店出现了"招人难、培训难、留人难"的用工困境。与之相对的是,大量适龄劳动力就业形势益发艰难。本文分析了"酒店用工荒"与"就业难"这一矛盾产生的多方面原因,针对影响酒店用工需求的劳动力供给变化、人们务工观念变化、酒店竞争加剧等问题,从规范酒店用工招聘、提高员工待遇、调整酒店人才结构、转变用工观念、校企合作无缝对接、挖掘人才潜力等方面提出了解决我国酒店业人才供求矛盾的对策。     

“三陪小姐” 陪谁?赚谁?

“三陪”小姐作为一个特殊群体,引起人们的普遍关注。“三陪”小姐不仅活跃在城市,有些乡、镇“三陪”业务也十分活跃。据悉:河北一小城1996年党政机关、企事业单位的吃喝招待费上千万元,同年,“三陪”小姐从那里拿走的也是这个数。这种现象又何止河北特有。陕北某市地处国家重点扶贫地区,谁能料想贫困地城市,有“三陪”小姐出没的酒店,舞厅达160多家,光包厢就有800多间。至于“三陪”小姐一年能从这里赚走多少钱,按其兴旺程度判断,不会是个小数目。时下,请人办事,花销上千元吃吃喝喝已算不上请客。酒足饭炮之后,把食客请进包厢跟小姐搂搂抱抱几个小时,方算一个完整的请客。那么“三陪”小姐到底在陪谁?赚谁的钱?     

酒店实习生“逃兵”现象探析

长期以来,旅游专业或酒店专业的学生在酒店实习期间"逃兵"现象较为严重,文章结合广东省旅游职业技术学校近5年酒店实习生流失数据和案例,对酒店实习生"逃兵"现象提出了新的观点:认为酒店实习生"逃兵"现象是一种正常的现象,实习生流失的原因多种多样,"逃兵"现象的缓解需要酒店对实习生人力资源的重视和创新领导方式、学校建立合理规范的实习管理和教学体制、以及校企之间达成稳定真诚的合作机制。     

经济型酒店主题化发展动因分析

市场需求的差异化和产品的同质化迫使经济型酒店引入"主题"寻求突破点,经济型酒店实施主题化发展被看作是开辟新的"蓝海"的途径之一。经济型酒店实施主题化发展不同于传统主题酒店,需要兼顾自身的特点,这决定了经济型酒店主题化途径的特殊性。在具体分析了经济型酒店实施主题化发展的动因主要来源于外部危机和市场拐点、中高端商务酒店的出现,以及内部市场细分和品牌建设的基础上,为酒店实施差异化竞争提供主题化的可选途径。     

行业

正万达万达拟斥资9亿美元建芝加哥摩天大楼总建面逾13万平方米万达宣布将投资9亿美元在美国芝加哥建设一座高350米、地上89层的五星级酒店及公寓项目。据了解,项目总建面13.14万m~2,包括拥有240套客房的超五星级酒店以及高档公寓和商业,预计2014年开工,2018年开业。继今年6月万达斥资2.65亿欧元收购西班牙马德里一宗酒店项目之后,这是今年万达第二次出海。据     

速8悬念

速8会否成为中国经济型酒店的典型泡沫? 2004年6月,朱晖来到速8在天瑞酒店集团临时租用的办公室,决定为装修中的第四家酒店和设想中的第五、第六家酒店找一个"婆家"。那时,速8刚进入中国2个月。"我认为品牌化是经济型酒店的发展趋势,所以希望加入一个品牌。我的酒店装修风格比较独特、前卫,与锦江之星、如家等相比,速8对酒     

大中型酒店行业信息化解决方案

根据大中型酒店对信息化的需求,中国电信推出了"酒店完美联盟"行业整体解决方案,"酒店完美联盟"整体解决方案将在整合客房电话、客房宽带等基础信息通信服务的基础上,开发酒店数码e房、固网支付、会务通、安全网关和网络/IT外包等综合信息通信服务解决方案。     

基于智慧城市理念的现代酒店业发展探讨

在"智慧城市"如火如荼建设的背景下,随着"智慧旅游"的提出和实施,"智慧酒店"也应运而生。物联网、云计算、信息智能终端等新一代信息技术在酒店业的应用,推进现代酒店的不断智慧化,酒店业发展史上最大的变革即将拉开帷幕,酒店和酒店业管理者们须高度关注和重视。     

工伤保险案例分析

【案例简介】 张某受聘为A酒店的服务员，一日酒店另一服务员李某不慎将一桶油洒到地上，十几分钟后张某端菜路经此地时滑倒，将脚踝部扭伤，膝盖摔成粉碎性骨折，共花去人民币2万余元。张某要求酒店承担损害赔偿责任，酒店以张某只来酒店工作19天，还未签订劳动合同，且致使张某摔伤的原因在于李某的不小心，主张应由李某承担损害赔偿责任，而拒绝承担责任。[第一段]     

高职酒店管理专业实景化教改探究

高职酒店管理专业必须和酒店企业深入合作才能培养出行业所需的人才,我院酒店管理专业自2005年开始以"工学交替"为教改的切入点,针对酒店管理专业的特色,精选合作酒店企业,积极推行以专业技能、职业素质培养为核心的实景化教改,本文在此做一些探究。     

高职酒店管理人才培养模式的实践与创新

酒店是人们政治、经济、文化交流的重要平台和保障,随着经济的发展,人们对酒店的需求量和需求层次大力提升,酒店要想谋求更好的发展,尤其是高星级酒店靠"质量"求发展,质量竞争主要是服务竞争,服务竞争的核心是人员素质的竞争。酒店管理专业就是要培养在竞争中取胜的人才。     

浅析中国经济型酒店的竞争焦点

随着国内大众旅游的兴起和商务旅游的蓬勃发展,经济型酒店目前已经成为我国酒店业的投资热点.经过近年的快速发展,我国已形成了"锦江之星"、"如家客栈"、"中江之旅"等经济型酒店品牌.由于我国经济型酒店巨大的市场需求,此前一直关注我国高星级酒店市场的国际著名酒店集团也开始有计划地以特许经营、租赁等方式将其经济型酒店品牌引入我国经济型酒店市场,如法国雅高集团"宜必思"、假日集团"假日快线"、美国"速8"等,并进行了快速扩张.     

创建绿色酒店存在的问题及对策分析——以十堰市武当国际酒店为例

在国家倡导"绿水青山就是金山银山"的环保理念的指导下,越来越多的酒店加入到创建绿色酒店的举措中来,而创建绿色酒店也成为未来酒店发展的新趋势。文章通过对十堰市武当国际酒店的研究调查,分析该酒店在创建绿色酒店过程中的举措,并对该酒店在走绿色可持续发展道路中遇到的问题提出相应的对策。     

酒店管理专业“产教融合、校政企行”四位一体协同育人模式研究

酒店管理专业是一个应用性很强的专业,本专业对于学生动手操作能力的要求很高。因此,应用型酒店管理专业人才的培养成为"校政企行"各方的共识。文章在阐述传统的校企合作存在的问题基础上,运用利益相关者理论分析酒店管理专业"产教融合、校政企行"四位一体协同育人必要性,并提出酒店管理专业"产教融合、校政企行"四位一体协同育人的对策。     

黄世再的商业帝国

正有3个人分别得到了50万元,第一个人拿着钱什么事也不做,第二个人害怕别人把钱偷走,在地上挖了个坑把钱埋了起来,第三个人把钱拿去投资,赚了很多很多的钱。我就是第三种人。——黄世再"有太阳升起的地方,就有潮州人。"黄世再1951年6月出生于广东惠来县,早年远渡美国,后定居香港。上世纪80年代,在香港创办大中华国际投资集团公司,涉足金融、房地产、商业、酒店、能源、港口等行业领域。     

基于AHP-模糊评价综合法的高星级酒店顾客感知满意度研究——以昆明市五星级酒店为例

本文以昆明市6家五星级酒店为例,通过携程网所提供顾客评价数据,对顾客感知满意度进行研究,研究过程中采用AHP-Fuzzy模糊综合评判方法。评价结果显示,5家酒店的评价结果为"非常好",1家酒店的评价结果为"较好",这表明顾客对昆明市五星级酒店服务质量整体满意度较高。同时在顾客网络定性评价中也发现酒店存在一些问题,为了进一步提升高星级酒店的服务质量,本文从酒店设施设备、酒店服务、酒店餐饮、网络点评互动等四个方面提出改进建议。