成功注册原产地证明商标 打造庐山云雾茶知名品牌

对地理标志实施法律保护,是一项特殊的产品质量控制制度和知识产权保护制度。按照世贸规则的要求“,西湖龙井”等名茶纷纷实施了地理标志产品法律保护。2005年5月,庐山云雾茶获原产地证明商标注册,从此,作为全国十大名茶之一、江西省地方名优产品、省名茶之首的庐山云雾茶地理标志产品走上了受法律保护之路。     

浅析名山县蒙顶山茶品牌的树立

名山县蒙顶山做为世界茶文明的发祥地,茶文化历史悠久、底蕴深厚。为进一步提高蒙顶山茶的市场知名度和美誉度,创造更多经济效益,名山县茶叶品牌创建工作的重点应集中在提高茶叶品质,结合蒙顶山茶文化创建品牌个性,加大品牌宣传力度和改良手工茶艺等方面。     

诚信经营 隽永如茶——四川雅安西康大酒店

诚实守信的美德像茶一样隽永,是茶文化酒店人为之奋斗的永恒目标和执着追求……四川雅安的西康大酒店在全国同行业中被评为中国首家茶文化主题酒店, 酒店在依靠其下属西南地区惟一一家优质低氟边茶生产科研基地——雅安茶厂的独特资源基础上,围绕茶文化在硬件建设和软件建设方面将中国传统茶文化的底蕴张扬无疑,而且,最为突出的是     

广西六堡茶非物质文化遗产保护与旅游开发创新路径研究

我国广西地区拥有丰富的非物质文化遗产资源,通过对其进行合理的引导和适度的旅游开发,可以弘扬民族传统文化,既有利于非物质文化遗产的传承和保护,又有利于当地旅游业和社会经济的发展。广西梧州六堡茶是“国家地理标志保护产品”,六堡茶制作技艺也被成功列入第四批国家级非物质文化遗产代表性名录。广西六堡茶文化的非物质文化遗产资源与旅游业进行深度融合,打造丰富的茶文化旅游特色产业,既可以弘扬六堡茶文化,扩大广西六堡茶文化的知名度,又能实现民族地区非物质文化遗产的保护与开发,并带动民族地区旅游业乃至区域经济的发展,进一步实现区域经济文化交流与合作。     

昌黎葡萄酒地理标志产品保护的问题与对策

昌黎葡萄酒地理标志保护产品存在的问题主要是对地理标志产品宣传力度不够、企业对地理标志产品保护意识薄弱、缺乏有效的管理机制和协调机制、部分企业与葡萄种植基地衔接松散、地理标志使用的规章制度不足。今后的对策主要是加大地理标志产品保护的宣传力度、强化对地理标志产品的管理、提高企业地理标志产品专用标志使用意识、加强基地管理以密切企业与基地的衔接、在种植区域内统一的葡萄的种植生产标准、加强地理标志产品生产和标识使用的市场监管力度、加强地理标志产品保护的国际交流和合作。     

加强地理标志工作 促进湖南经济发展

一是加强行政指导,加大注册力度。加大地理标志商标注册工作指导力度,对列入申报注册规划的地理标志,及时向所在地政府和相关行业协会提出注册建议,确定专人负责对注册工作进行具体指导,及时协调解决申请注册中的各种问题。2009年前,株洲市地理标志商标还是空白,株洲市工商局将指导注册的任务、责任层层分解落实到县级局和工商所。2010年至2011年两年间,该市"攸县麻鸭"、"茶     

解读中国茶道

茶文化是一种"中介"文化,以茶为载体,以能体现中国传统思想道德、人文精神为宗旨,包括有关茶的礼仪、风俗、茶法、茶规、茶技、茶艺、历史典故、民间传说以及文学艺术、辞曲歌赋等。茶文化是一种"综合"文化,涉及到建筑、音乐、舞蹈、绘画、戏曲、服饰、饮食、医药等诸多文化领域。茶道是茶文化的核心,是具体的茶事实践过程,同时也是茶人自     

Anwu蒙顶山茶文化的传承与传播

蒙顶山是世界茶文明发祥地,世界茶文化发源地。世界茶文化圣山。传承蒙顶山茶文化需要保护好文物古迹、研究和创新品茶艺术,全力打造壕山茶品牌,注重蒙山茶文化艺术品的生产和包装,充分运用现代传媒和数字技术,提高蒙山茶和茶文化的美誉度。     

优质茶的采摘要领

优质茶对鲜叶原料要求极为严格,所选原料要做到粗细均匀、完整、新鲜、清洁,严禁混有病虫叶、破损叶和鳞片、鱼叶、紫色芽,更不能夹带蒂头、茶果和老叶等杂物。采摘要求精细严格。一般来说,高档名茶只采单芽和一芽一叶初展,且芽长于鲜叶;中档名茶采一芽一叶和一芽二叶初展的鲜叶;普通名茶采一芽二三叶和同等嫩度的对夹叶。为保证优异品质,制作名茶的原料无论哪种鲜叶都应手采,尽量做到偏早、偏嫩采。要求芽叶成朵、大小均匀,不能采碎、不带蒂头,尤其是高档名茶采摘要求更加严格。     

“国家品牌文化”背景下徽茶文化旅游品牌创建的研究——以安徽省黄山市为例

近年来,"茶旅"作为旅游行业和茶行业的一种整合发展模式在各地迅速发展。黄山市旅游资源丰富,茶文化历史悠久,为推动当地经济发展提供了重要条件。本文以创建黄山市茶旅文化品牌为研究目标,通过实地调研黄山市茶旅发展情况与存在的问题,并结合"品牌文化"的内涵与延伸,为如何打造独特、优质的黄山茶旅提出建议与策略,以推动黄山市茶旅行业发展。     

茶·道

<正>茶,与古老的东方传统文化保持着千丝万缕的联系。我国何时开始饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之:"茶之为饮,发乎神农氏"。茶圣陆羽鉴于神农《食经》认为饮茶起于神     

中华传统“茶文化”情结的生命意趣

中华茶文化可谓是一种关乎茶事认知集合形态的人类现象,并是人群、茶事、文化的整合融通。儒荼：和衷共济,宁静致远;道茶：法天顺地,自然超脱;佛茶：任性随缘,清虚淡远。中国茶文化凝聚了儒、道、佛文化的哲思精髓,并体认着华夏文化哲学的崇主体、尚道德、重体验和求感通的审美旨归。     

拓展茶叶相关产业提升普洱茶竞争力

近年来,普洱茶的保健功能逐渐被科学证实,市场不断升温。但作为普洱茶原产地的思茅市,其普洱茶产业竞争力严重不足。本文从茶叶相关产业联系出发,以波特竞争优势理论和规模经济范围经济理论为依据,提出沿着两条线索,即横向的左右互动和纵向的由上至下,拓展普洱茶相关产业发展,确定了优先发展生态茶园、茶叶机械制造业、深加工、包装流通、普洱茶文化产业和普洱茶旅游产业等六大产业重点,以此来提升普洱茶产业的竞争力。     

平阳黄汤品质影响因素的研究现状

平阳黄汤属于六大茶类黄茶类,清嘉庆十五年被列为贡品,具有"浓而不涩,厚而甜醇"独特的品质。本文对平阳黄汤加工工艺尤其是闷黄工艺方面,以及茶树品种和香气形成的机理对黄茶品质形成的影响进行了综述,以期促进平阳黄汤产业的发展。     

2009 China Market Suppliers List

Company Name:Desire Star(China)Tea Industrial Co.,Ltd. Company Profile:Desire Star (China)Tea Industrial Co.,Ltd.was founded in Oct 2001,it is a key provincial industrialized agricultural producer which engages in the cultivation,manufacture,production,sales,research of the oolong tea (especially in Wuyi Rock-essence Tea),green tea,jasmine     

体验经济视角下洪江古商城商道文化旅游产品开发研究

历经五百多年风雨的洪江古商城形成了浓厚的商道文化---对天勿欺、吃亏是福、义方恪守、里仁为美。深入挖掘洪江古商城商道文化内涵,运用体验经济的＂演出＂理论,以吃、住、行、游、购、娱为道具,以洪江古商城商道文化为支撑,把洪江古商城打造成一个为游客提供体验旅游服务的剧院,既能给旅游者带来难忘的、无与伦比的商道文化体验之旅,又能推进旅游服务业发展,应是湖南发展经济的明智之举。     

柑普茶冲泡过程中的饮用安全性研究

选取不同储存年份的柑普茶,检测其冲泡过程中微生物含量,研究其饮用安全性。实验以某商店购买的3个不同储存年份的柑普茶为研究对象,参考普洱茶的国家标准检测方法,分别检测柑普茶茶叶和茶汤中菌落总数、霉菌和酵母计数、大肠菌群、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌。结果表明,柑普茶茶叶和茶汤中微生物含量均随储存年份呈现一定变化规律,茶叶和茶汤中均未检出致病菌。本实验所选用的柑普茶中存在一定数量的微生物,对人体健康存在一定的安全隐患,应研究恰当的储存条件,以保证柑普茶的良好品质和饮用安全性。     

普洱茶文化与产业发展关系研究

本文认为,普洱茶文化集民族文化与大众文化、历史底蕴与现代精神于一体,深入挖掘普洱茶文化的内在价值,将其融入普洱茶产业化的各个环节,实现文化与经济的有机结合,对于促进普洱茶产业发展具有一定积极作用。文章提出,要用文化的思路来加工、包装、营销普洱茶产品,以文化内涵拓展产业发展的市场空间,将茶叶消费转向文化消费,延伸茶叶产业增值链,以普洱茶文化支撑茶产业的发展。     

天然抗氧化剂茶多酚在食品贮藏保鲜中的应用

茶多酚主要由茶叶中提取而来,可用作食物贮藏和保鲜的天然抗氧化剂。由于其具有抗氧化、防癌、减脂和除臭等多项优点而受到越来越多的关注,目前,该物质已在医疗、食品和冷藏等多个领域得到广泛应用。本文主要针对茶多酚的抗氧化原理进行分析,并简单介绍其在食物保鲜方面的应用,希望为我国关于茶多酚的研究工作提供帮助。     

中国茶叶产业国际竞争力分析

中国是茶叶生产和出口大国,茶叶出口在对外贸易中占据比较重要的地位。通过构建评价指标体系,运用国际市场占有率、贸易专业化指数、显性比较优势指数对中国茶叶产业的国际竞争力进行评估分析,进而提出了提升其国际竞争力的对策建议。