我国特许经营餐饮业的现状及问题研究

文章总结了目前我国特许经营餐饮业的现状,分析了其存在的问题,并提出了应对的策略。     

论我国餐饮业特许经营的发展

实践证明,特许经营是餐饮业发展最好的经营方式之一,也是许多餐饮企业走向世界的必由之路。目前,特许经营模式在我国餐饮行业得到了迅猛的发展。但由于我国餐饮业特许经营发展时间尚短,经营者对特许经营这种经营方式的认识不够深入,仍然存在着许多问题阻碍我国餐饮企业发展特许经营和走出国门。本文尝试在前辈研究成果的基础上,进一步具体地分析我国餐饮企业进行特许经营所面临的问题和对策,希望能对我国的餐饮业做大做强并走向国际有所帮助。     

我国餐饮业特许经营的对策探究

中国餐饮业需要特许经营是由于特许经营对于餐饮业的发展具有很重要的作用。我国餐饮业特许经营的对策主要表现在政府应尽力创造适于特许经营发展的良好宏观环境、特许双方应严格贯彻特许经营原则等几方面。     

中外餐饮业特许经营比较分析

通过对中外餐饮业特许经营比较分析,我国本土的餐饮特许经营企业仍处在效仿、借鉴和积累的初级阶段,尚未形成规模,在特许经营模式的运用上还存在着标准化规制缺失、没有树立长远的可持续发展目标、环境和服务有待提高和完善等问题。为进一步发展和完善国内餐饮业特许经营模式,应采取加快特许餐饮标准化进程、加强特许餐饮品牌建设、提升特许餐饮服务标准、严格筛选加盟者、不断完善特许经营制度等有效对策,积极参与市场竞争,做大规模,尽快走出国门。     

我国餐饮业特许经营发展的问题与对策

本文总结了目前我国餐饮业特许经营的发展现状,并分析了我国当前餐饮企业特许经营在法律制度环境、品牌建设、人才培养和国际化发展四个方面存在的主要问题,并提出了促进我国餐饮业特许经营健康发展的策略建议。     

论中式快餐的特许经营战略

中式快餐在立足于中国传统饮食文化的基础上,有效地引进特许经营模式,借鉴国内外发展特许经营的经验教训,趋利避害,以成功地实现低成本扩张,提高品牌的市场占有率,保护未来市场。     

对我国餐饮业特许经营中标准化问题的思考

上世纪90年代以来,我国餐饮特许经营以其低成本、风险小的优势迅速扩张,并达到了一定的规模;但同时也存在诸多问题,本文针对其运营中出现的标准化问题进行简单分析,并提出相应改进措施。     

我国餐饮业特许经营国际化探讨

特许经营国际化是当今世界餐饮业的重要特征和发展趋势 ,是中国传统餐饮业走向世界的主要途径。在实施中餐特许经营国际化战略中 ,必须将西方的成功经验与中国餐饮业的特点和实际结合起来 ,在政府的宏观引导和扶持下 ,有重点、有步骤地稳步推进。     

中国餐饮业特许经营中受许人权益保护问题研究

目前,众多的加盟者被吸引到餐饮业特许经营中来,受许人的权益维护问题成为特许经营发展中不能规避的问题。文章描述了我国餐饮业特许经营的发展现状,总结出我国餐饮业特许经营在保护受许人利益方面存在的问题,进而有针对性地提出了解决对策。     

攀枝花市东区餐饮业的现状及其发展建议

本文根据餐饮业在国民经济发展的作用,结合攀枝花东区"十一.五"规划和餐饮业发展实际,分析得出了攀枝花市东区餐饮业目前存在的问题,提出了发展攀枝花东区餐饮业的建议。     

浅谈当代中式烹饪的现状及应用

目前我国餐饮业发展迅猛,而餐饮业的核心便是烹饪技术。基于此,通过对烹饪技术的正确定位、当代中国烹饪技术的现状及在生活中的应用进行探讨,使得广大读者能对中式烹饪有一个更全面、更深刻的了解。     

广东特许经营发展中的问题及思路

<正>广东在全国最早引入特许经营概念,90年代初已露端倪。目前,该地特许经营涉及的领域有:1.专卖店。如苹果、佐丹奴等,最具代表性的是佑威服装专卖店。佑威自1992年在广州开设第1家特许专卖     

餐饮业成本控制研究

本文的研究对象为餐饮业成本,将餐饮业成本控制作为关键点,对餐饮业成本控制存在的问题进行了详尽的分析,进而提出相应的成本控制措施.     

小小中式快餐店 年年创收竞十万

众所周知，肥肠、心肺，属廉价产品，多数人都不喜食。可王健经营的四川经典名吃——冒节肥肠薯粉，清脆爽口肺片，鲜香五花烧白等独特风味美食，硬是倾倒了南来北往的无数顾客。他开办的特色中式快餐店，每年创收均达到了10万元。     

阿拉尔市餐饮业经营中存在的问题及对策

饮食是人类赖以生存的最重要的物质条件之一,人类饮食的发展同人类本身的发展一样历史悠久,它经历了漫长的从简单到复杂、从蒙昧到文明的过程,逐渐形成一种经济业态一餐饮业。本文将对阿拉尔市餐饮业的现状进行分析,通过调查数据从餐饮业目前的规模、经营业态、就业人员素质等方面对阿拉尔市餐饮业所存在的问题提出相应的对策。