草鱼脆化养殖技术要点

<正> 草鱼脆化养殖,主要是通过改变其食物结构使肉质变脆。脆化后的草鱼称“脆肉鲩”,其肉质紧硬而爽脆,不易煮碎,切成鱼片、鱼丝也不易断碎,肉味更加鲜美而独特,从而能满足消费者的“口感”要求,提高草鱼的市场竞争力和养殖效益。现将其技术要点简介如下: 1、养殖条件 草鱼脆化养殖可在池塘或网箱中进行。池塘要求淤泥较少、水源充足、水质良好无污染、进排水方便,面积1330-2000m~2、水深2m     

脆肉鲩池塘养殖技术要点

<正>脆肉鲩是将普通草鱼进行脆化养殖,喂食经浸泡催芽的蚕豆,使其肉质坚韧爽脆,切成鱼片或鱼丝后,仍完整不碎,口味鲜美独特。其价格是普通草鱼的2倍多。2013年,滨海县正红镇黄浦村渔业科技示范户王礼尚在25亩池塘进行脆肉鲩试养殖,获得成功,共收获脆肉鲩13754kg,鳙鱼630 kg,总收入449570元,净收入137352元,亩均效益达5494元。现将其养殖技术要点总结如下,供广大养殖户参考。     

脆肉鲩池塘养殖技术

<正>脆肉鲩,为广东省中山市地理标志产品,是利用独特的养殖环境和技术,促使草鱼肌肉坚韧、口感爽脆、耐煮不烂,深受消费者欢迎。其价格为普通草鱼的2-3倍,越来越受养殖户的青睐,也引起水产技术推广工作者的密切关注。2011年福建连城县水产技术推广站与莒溪镇养殖户进行了"脆肉鲩池塘养殖"试验示范,获得了较好的经济效益。现将试验示     

草鱼脆化养殖新技术

草鱼脆化养殖，主要是通过改变草鱼的食物结构使其肉质变脆．脆化后的草鱼称“脆肉鲩”，其肉质紧硬而爽脆，不易煮碎，即使切成鱼片、鱼丝后也不易断碎，肉味反而会更加鲜美而独特，从而能满足消费者的特殊口感要求，提高了草鱼的市场竞争力和养殖效益。那么，怎样才能养出脆肉鲩呢？     

池塘主养草鱼生态健康养殖模式试验

<正>草鱼在我国淡水养殖产业中占有重要的地位，是淡水鱼养殖中大宗养殖品种之一。传统养殖模式存在病害多、产量低、效益差、对水质污染较严重等问题。近年来，随着水产养殖技术的不断提高，渔业绿色转型、高质量发展新要求，传统的水产养殖方式已逐渐由池塘内循环水养殖、玻璃钢池循环水养殖、池塘多营养层次生态养殖、稻鱼综合种养等现代渔业养殖模式所替代。     

池塘一改五化集成养殖技术探析

<正>"池塘一改五化集成养殖技术"是重庆市在2009年为完成渔业"保供给,保增收"目标和实现农业部"转变水产养殖业增长方式"的背景下提出,经试验成功并实施、推广的水产集约化养殖增产增效技术,该技术以池塘80∶20养殖技术为主要模式,按照"一改五化"的技术要点,注重池塘水质调节和节能减排技术的应用,使相当一部分池塘条件并不优越和山区的低产池塘实现亩产1吨鱼以上,收入万元以上的有效实用技术。该技     

“新吉福”罗非鱼池塘养殖技术

<正>2013年5月22日我对清流县龙津镇暖水村鑫源渔业专业合作社养殖的"新吉福"罗非鱼进行了水泥池健康养殖试验,现将养殖技术总结如下:一、环境和池塘条件(1)养殖地点位于清流县龙津镇暖水村,水源充足,排灌方便,水质符合GB11607渔业水质标准,属温泉水质,出水口水温常年保持在30℃左右,周边没有对渔业水质构成威胁的污染源。(2)试验水泥池:长方形池塘三口,     

西北内陆盐碱池塘主养草鱼高产高效健康养殖模式集成技术研究

<正>为充分开发肃州区池塘养鱼,降低养鱼成本,提高池塘养殖整体效益,我们在肃州区三墩镇北沟村俊秀渔业养殖专业合作社养殖场,结合大宗淡水鱼类产业技术体系白银综合试验站肃州区示范县项目实施,对池塘主养草鱼高产高效健康养殖模式进行了试验研究。充分利用增氧机、投饵机、发电机等现代渔业设备,高密度放养大规格草鱼种,采用全价颗粒饲料和健康养殖技术,经过3年的养殖试验,总结出了池塘主养草鱼高产高效健康养殖模式集成技术。研究结果     

草鱼种与泥鳅双主养技术

<正>为进一步提高池塘综合养殖效益,避免养殖单一品种因市场因素影响养殖效益,2013年起,我们结合省级水产三新工程重大项目"泥鳅养殖技术示范与推广"在宿城区中扬镇恒峰水产养殖专业合作社开展草鱼种与泥鳅双主养高效养殖技术研究,亩产草鱼种322.5kg,泥鳅194kg,亩利润4037元。现将研究情况介绍如下:一、养殖条件及准备1.池塘条件池塘要求水源充足,水质良好,进排水方便,电力及交通便利。池塘面积10亩,水深2-2.5m,东西走向,每塘配套     

池塘草鱼健康养殖与传统养殖对比试验

<正>草鱼是我县养殖和居民消费最大的水产品种。为进一步提高资源的科学利用和养殖效益,确保水产品的质量安全,笔者在福建省宁化县顺丰渔业专业合作社进行草鱼池塘健康养殖试验,取得了较好的经济效益。现将试验情况与传统养殖技术进行对比并总结如下:     

池塘养殖脆肉鲩技术

<正>脆肉鲩是采用浸水蚕豆作饲料饲养出来的优质草鱼,它体色金黄,肌肉坚韧、有弹性,切成薄片,可炒可氽汤,鱼片完整不碎,口感又爽又脆,很受消费者欢迎,售价是普通草鱼的2～3倍。2009年我县养殖专业户刘开凤在平湖镇进行"脆肉鲩养殖试验"获得成功,经     

渔业科技入户主要技术措施

<正>近年来,福建省海洋与渔业厅以科学发展观为指导,全面实施健康养殖技术试验示范和推广,发展现代渔业工作为加快渔业经济发展的重要措施,渔业科技入户有很多关键的技术环节、标准池塘建设及高产高效养殖技术,池塘(水库)健康养殖技术,水产养殖技术,水产养殖病害防控技术,水产养殖水质综合调控技术,渔用药物安全使用技术,水产品生产质量安全控制技术,增氧机与投饵机、捕捞吊网、水质监测自动化设备等渔用机械使用技术等。水产养殖技术直     

大规格草鱼种的高产培育经验总结

正渔业科技示范户刘年安,于2015年租用海安县大公镇古贲村27组三口鱼塘30亩,进行了大规格草鱼种池塘养殖,在镇指导员的悉心指导下,其中一口16亩池塘获得每亩单产620.5kg,纯收入4407元的高效益,主要培育技术总结如下,供养鱼农户参考。一、池塘条件与准备池塘要求水源充足,水质良好,进排水方便,能通电和水陆交通便利。池塘面     

配合饲料养鱼水质管理技术

<正>鱼种放养模式决定着采取不同水质管理技术措施,水质管理措施是围绕着主养鱼来进行。加强水质管理,创造良好水质环境,改善池水溶氧条件,有利于提高池塘载鱼能力,提高养殖经济效益。原来池塘放养模式主要以鲢、鳙鱼(肥水鱼)为主养鱼,搭养草鱼、鲫鱼、鲤鱼等,池塘中"肥水鱼"的产量约占池塘总产量的60%～80%。肥水养鱼主要围绕着"肥水鱼"来进行,     

草鱼走出独立市场行情!

<正>广东是全国淡水渔业主产区,是全国水产养殖大省之一,其中以池塘养殖为之最,在池塘养殖诸多品种中,无论是面积还是产量,即广东人称之为鲩鱼的草鱼都是执牛耳的。以2016年为例,全省淡水渔业总产量是300万吨,其中草鱼就达到81万吨,占全省淡水渔业总产量的27%,就该总量放在全国也不可小觑。     

山区小池塘草鱼高产高效养殖技术

<正>清流县地处福建省武夷山区,当地农民充分利用当地荒地资源,合理运用新技术措施,发展以草鱼为主的多品种混养模式,取得了良好的经济效益。现将小池塘养殖相关技术介绍如下。一、池塘建设1.池塘条件池塘水源充足,水源无污染,水质符合渔业用水标准,有条件的可引一管山泉水持续注入,既补充了池塘水源,也补充了池中溶解氧含量。池塘依地形建造,多数呈长方形,面     

养殖草鱼如何获得较高的经济效益

<正>一、养殖环境的选择1.草鱼喜欢比较清新的水质环境,草鱼的养殖地一般选择在水源充足、水质清新、无污染的湖区、库区。池塘的底质以壤土或砂礓土为好。2.养殖草鱼池塘的水体透明度一般控制在30～40cm较为适宜,水质过肥、水色过浓的水体草鱼的发病率较高。因此草鱼养殖过程中,要勤加注新水或换水,一方面薪水可以刺激鱼的摄食和生长,另一方面换水可以改善鱼的生活环境降低池塘中有害物质的含量,减少疾病的发生。要注意加水时的温差(一般不超5℃)、加水的量(一般一次10cm     

高唐县举办新型渔民培训班

<正>2015年11月1日,高唐县畜牧水产局举办了2015年新型渔民培训班,全县渔业技术指导员和各乡镇科技示范户130余人参加了本次培训。培训班特邀山东省渔技站副站长梁瑞青、聊城市水产局渔技站站长、高级水产工程师张秀江分别就"池塘水质综合调控"、"淡水鱼类疾病防控技术"、"池塘健康养殖技术"、"渔业技术远程服务与管理平台"及"物联网应用技术"等内容做了精     

池塘养殖脆肉鲩新技术

<正>鲩鱼是草鱼的别称,脆肉鲩就是改变草鱼食物结构,投喂浸水蚕豆饲养出来的优质大草鱼,其体色金黄,肉质紧密、脆化,有弹性,切成薄片可炒可氽汤,鱼片完整不碎,肉味鲜美,口感韧爽,很受消费者欢迎,市场批发价30元/kg,是普通草鱼的2倍多。2011年宁德市古田县平湖镇养殖专业     

健康水产养殖综合配套技术讨论

<正>1水质管理水质是影响池塘养殖的最重要因素之一,养殖人员需要提升对水质的重视程度,确保水质符合渔业水质标准。传统养殖技术只是注重水产品的质量的提高,引起池塘漂浮生物的大量繁殖,最后出现水质恶化。同时养殖者长时间忽视对水质环境的调节又会造成池塘水质下降,出现污染。所以,养殖人员需要针对水质实际情况,有针对性的实验水质管理措施,合理调节水质,从而实现水质的生态平衡,生