十字花科蔬菜根肿病的发生及防治

根肿病仅危害十字花科蔬菜，以白菜型蔬菜为主。根肿病的病菌在土壤或未腐熟的厩肥中越夏。病菌对不良环境的抵抗力强，一般能存活6～7年。根肿病一旦发生，危害较大，防治困难，产量和质量受损，发生严重的可以绝收，造成巨大经济损失。     

蔬菜上市前施用农药的安全时限

很多菜农在用农药防治病虫害时，往往不注意蔬菜上市前的使用间隔时间，造成蔬菜上的农药残留量大而危害群众的身体健康。现将农业部农药检测鉴定所在蔬菜上市前合理施用农药的时限介绍给菜农们以供参考。     

菜粉蝶的无公害生物防治技术

菜粉蝶也称之为菜白蝶、白粉蝶，幼虫叫菜青虫，广布于全国，是危害白菜、萝卜、油菜、甘蓝、花椰菜、芥菜等十字花科蔬菜的严重普发性害虫。我国发现有菜粉蝶、大菜粉蝶、东方菜粉蝶、褐脉粉蝶和斑粉蝶5种。过去防治此虫主要是用化学农药，治标不治本，又会产生害虫抗药性、环境污染和药物残留等问题，而采用生物技术方法可经济、安全、环保地防治菜粉蝶。     

蔬菜根结线虫病的综合防治技术

进入21世纪，全国各地保护地蔬菜种植面积逐渐扩大，保护地因受高温、高湿、封闭和连茬种植等因素影响，蔬菜根结线虫病呈逐年加重趋势，已成为蔬菜生产上的重要病害之一。它主要危害黄瓜、丝瓜、苦瓜、葫芦、甜瓜、番茄、茄子、菜豆、芹菜等20多种蔬菜，一般减产20％-30％，重者达50％以上，甚至绝收。因根结线虫危害又加重了枯萎病、根腐病等土传性真菌病害和部分细菌性病害的发生，这一情况已成为当前蔬菜生产的一大障碍。     

“租地点菜”式“乡土课堂”办得好

云南省师宗县是个农业县，随着产业结构调整，全县蔬菜产业得到迅猛发展，如今全县种植蔬菜9．38万亩，产量达10.55万吨。但由于全县气候的多样性，各种作物的有害生物繁殖和危害也较为明显。为了防治蔬菜病虫害，当地农民大量使用农药，但由于使用不当，防治效果不理想，农药残留问题突出，既对生存环境造成污染，又给食品安全带来隐患。[第一段]     

散大蜗牛养殖“钱途”无量

食用蜗牛养殖业已有100多年的历史,它起源于欧洲,目前已遍布亚洲、非洲和大洋洲。主要养殖的种类有欧洲的盖罩蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛;非洲的黑色褐云玛瑙蜗牛,亚洲的中华白玉蜗牛。欧洲蜗牛是国际食用蜗牛市场的主要品种,其中散大蜗牛以     

无公害蔬菜病虫害非农药防治技术

本文主要从农艺防治措施,和生物防治措施,以及人工诱杀防治等方面,系统介绍了公害蔬菜病虫害非农药防治技术,对农民群众加强蔬菜管理,提高蔬菜产量具有重要意义。     

桑椹膏的熬制

板栗瘿蜂是板栗树的一种常见害虫，它是一种小型的蜂子，和其它的许多害虫一样，它的一生要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个发育阶段，也就是一个世代。我国南方和北方板栗种植区都有危害，主要危害板栗树，也危害茅栗、锥栗等树种。由于板栗瘿蜂虫体小、危害方式特殊，危害初期症状不明显，因此常常被人们忽视，到树冠上出现大量虫瘿时，已造成严重损失，防治就为时太晚，而且防治困难。     

冬季拥室播前消毒法

冬季棚室播种前进行严格的消毒，可以有效的减少病虫害的发生，降低病虫害的发生几率，减少病虫害的防治次数，为蔬菜获得优质丰产创造条件。冬季蔬菜播种前棚室消毒方法主要有以下三种：     

大棚蔬菜苗期立枯病防治措施

立枯病主要危害茄果类和瓜类蔬菜秧苗，也能危害菜豆、甘蓝、白菜、洋葱、莴苣等秧苗。刚出土的子叶苗和大苗均能受害，一般多发生在育苗中后期。发病后，病苗的茎基部长有椭圆形暗褐色斑，随病斑扩大向内凹陷，幼茎逐渐收缩，最后多数站立死亡。     

洛阳农家养蜗牛

蜗牛又名天螺，是一种雌雄同体的软体动物，在全球种类多达2万多种，而在我国人工养殖用来食用的蜗牛品种大部分都是白玉蜗牛。在河南省洛阳市，很多农户都在自家的房子里养殖蜗牛。     

蜗牛觅踪

蜗牛含高蛋白、低脂肪，并富含20多种氨基酸和微量元素，营养价值很高，与鲍鱼、鱼翅、干贝并列为世界四大名菜．风靡国际市场。除食用外，蜗牛还具有清热、解毒、消肿等药用价值。不过，无论农贸市场还是超市，都难觅蜗牛踪影，这是为什么呢？     

美洲斑潜蝇的综合防治

美洲。主要蔬菜作物上辗防治。蝇果种很潜茄多，，和在灾目类可成翅豆，速双、后迅属类入，蝇瓜传生潜害。寄斑危物转科类作难     

蘑菇、蒜苗贮藏保鲜方法

地老虎又叫地蚕、土蚕等，是多食性害虫，危害多种蔬菜的幼苗，切断幼苗近地面的茎部，使整株死亡，造成缺苗断垄，严重的甚至毁种。小地老虎一般以春季危害最重，有时秋季亦能受害；黄地老虎则春秋两季均危害较重。     

荔枝花果病虫害的防治

荔枝花果受病虫危害严重，使花穗干枯，花蕾脱落，果实腐烂，降低坐果率，这是荔枝低产的一个主要原因。要提高荔枝产量，就要加强开花结果期间的病虫防治，保护花穗和果实。危害荔枝花果的病虫有：[第一段]     

无纺布覆盖防治烟草病毒病效果好

病毒病是危害我国烟草生产的严重病害。根据烟草病毒病主要以蚜虫传播病毒为主的特点，且目前尚无行之有效的防治药剂的现状，应用无纺布覆盖烟草，以防治蚜虫传播烟草病毒病，是一种有效方法。现介绍具体操作技术如下。[第一段]     

黑龙江省生鲜蔬菜质量安全管理问题研究

随着黑龙江省经济建设的不断发展,人们的生活水平和质量不断提高,生鲜蔬菜质量安全管理问题越来越引起全社会的关注。加强黑龙江省生鲜蔬菜质量安全管理,防止蔬菜污染和有害物质危害人体,对保障消费者身体健康和生命安全具有重要意义。通过从生产、加工等环节中影响当前黑龙江省生鲜蔬菜质量安全管理的主要因素进行分析,为黑龙江省生鲜蔬菜质量安全存在的问题提出对策,提高黑龙江省生鲜蔬菜的竞争力。     

春防油菜菌核病的措施

菌核病是油菜春季易发病害，主要危害油菜茎秆，引起植株早枯，对产量和品质影响很大。春季是防治油菜菌核病的关键时期，应抓好以下措施：     

法国光亮大蜗牛的人工养殖

介绍了蜗牛新品种－法国光亮大蜗牛的特点、用途及人工养殖技术，分析了在我国人工养殖该品种的市场前景及经济效益。     

煤矿掘进工作面综合防尘技术的实践与应用

掘进作业产生的粉尘对生产安全和职业病防治有着重大的影响和危害,本文主要阐述了掘进工作面各作业区段利用综合粉尘防治的方法实现矿尘低危害率。