柑桔产销面面观

我国柑桔栽培面积和产量近50年来增长20多倍，居世界第三位。栽培面积2000年达到130万公顷，产量1999年为1079万吨。柑桔生产正在进行区域布局和品种结构的调整：一是柑桔生产进一步向优势产区集中，江西、湖南、浙江等地发展迅速，广东等省因生产的比较效益下降等原因，柑桔产量逐年下降。二是四川和重庆的红桔面积大幅度减少，而在湖南，早熟的温州蜜柑和碰柑快速增长，同时调减了产期过于集中的温州蜜柑；江西脐橙面积迅猛上升，浙江的胡柚面积和广东、广西的沙田柚面积增长。     

柑桔红了，怎么卖

秋高气爽，云南桔香飘荡。曾记得10多年前，每年立冬，昆明水果市场上摆满了四川红桔，尽管味道酸酸的，但是依然阻止不了云南人的购买热情，谁叫那时云南的桔子不如人。如今，云南柑桔已成为不少县份农民增收致富的产业，而且有了自己的柑桔名品——“秋波兮”。不冷不热，独特的季风湿润气候，河谷地区特有的温差，肥沃深厚的土壤，牢牢地构筑了云南柑桔品质的核心竞争力，别的地方无法效仿、无法替代。     

中国柑桔生产成本和市场价格变动的实证研究

本文对中国柑桔生产成本和市场价格变动及其原因进行了实证分析。研究结果表明，影响柑桔生产成本变动的主要因素是柑桔的收购价格和化肥的零售价格；影响柑桔价格变动的因素不仅涉及其品种、质量、销售淡旺季和商品化处理等微观层面，同时还与柑桔市场建设和价格体制有关，进而提出了相应的对策与建议。     

“四有”闯市场柑桔销路畅—广西全州县绍水镇柑桔销售的调查与思考

绍水镇是全州县水果大镇之一，全镇总人口5．3万人，有柑桔面积2．5万亩，年产柑桔1．6万吨左右，其产量占全州县1／10。自1995年以来，绍水镇柑桔销售形势一直看好，畅销于贵港、广东、东北等区内外市场，每年柑桔都基本能销售一空，镇财政柑桔特产税年均收入达90万元。今年10月16日，中央电视台就绍水镇以柑桔为主的水果销售进行了专题摄制报道。绍水镇柑桔为何能够畅销于市场。主要在于：     

必须重视给哺乳仔猪补铁

综合国内外生产实践，柑桔高品质栽培技术体系包括以下几个方面。     

解读水果销售走出困境的良策

每到水果丰收季节，总有媒体披露说某地什么什么品种的水果卖不出去．急盼买主。一会儿．又有报道说．有些地方挂在树上的杏子、柑桔等没法采．价廉得连人工费也换不回来。更有人怨声载道．称市场销售如此萧条．接着就去找政府寻求帮助：但也有～些地方的果农早在下种之前就已经摸清了市场需求情况，再加之精心栽培．不断提高水果品质．待到水果采摘时已是货畅其流，正乐此不疲地数着钞票．享受着丰收后的喜悦呢。     

鸡的几种保健饲料配方及应用

柑桔皮柑桔皮中含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维及铁、锰、锌等多种微量元素，是鸡的优质保健饲料。制作方法：将柑桔皮晒干，碾成粉末即可。饲喂时在鸡饲料中掺入2％～3％为宜。柑桔皮喂鸡能清热解毒，防止鸡病发生，还可促进鸡的生长发育。     

形成合力 抱团出击——柴家村打造全国知名柑桔集散中心

浙江省衢州市柯城区是中国“柑桔之乡”，现有柑桔栽培面积20万亩，产量达30万吨，面积和产量居全国各县（区）之首。而柯城区姜家山乡柴家村，一个柑桔种植面积仅350亩、年产柑桔500吨，只有700来人口的小村庄，却拥有精品柑桔加工生产线67条，全村近三分之二农户直接从事精品柑桔加工业。年加工销售精品柑桔超6．07万吨，销售额超1．2亿元，     

小龙潭村柑桔甜

漫山遍野的柑桔树，令许多来到云南省玉溪市华宁县盘溪镇小龙潭村的人感到惊叹。“现在全村差不多种了3140亩柑桔树。”村党总支书记、小龙潭柑桔专业合作社理事长李国良高兴地说。     

国内外天然果蔬保鲜剂的研究与应用

介绍了芸香料的九里香属，樟科的樟属，菊科的蒿属植物及其他科属植物在果蔬防腐保鲜上的利用情况。高良姜，魔芋，百部，麦门冬等中草药的煎剂或浸泡提取物，可用于对柑桔、苹果、草莓、食用菌等果蔬的保鲜；大蒜可用于柑桔类果实的保鲜；植酸及以植酸为原料配制的保鲜剂，可延长草莓、香蕉、哈蜜瓜、食用菌等易腐果蔬的贮藏期，能较好地保持果蔬的新鲜状态；雪鲜、森柏、节肢动物外壳提取物、岩盐提取物等对果蔬也有较好的防腐保鲜     

浅析如何提高石化基层企业培训的有效性

针对石化基层企业培训中存在的问题，本文从企业培训的需求、培训的实施过程和结果反馈等方面入手，分析如何有针对性地制定培训计划，有的放矢地实施培训，以此来提高培训的有效性。     

用柑桔皮生产柠檬酸

用柑桔皮生产柠檬酸是废物利用、变废为宝的一件好事，柠檬酸可作为酸味剂，用于清凉饮料、混成酒、果脯、果酱、罐头中。也町用作食用的软化剂、防腐剂和抗氧化剂。广泛应用于饮料制造业、糕点、罐头加工业及油脂加工等食品工业。而柑桔加工中近50％的废料一旦得到应用。既可变废为宝．又可产生显著的社会效益和经济效益。每公斤柑桔废料可生产柠檬酸200克。生产工艺如下：     

广东柑桔飘香海外市场

柑桔在世界四大水果（葡萄、柑桔、香蕉、苹果）中仅次于葡萄，年总产量达5500万吨以上。明代广东就有“民多种柑桔以图利”的记载，广东的潮州碰柑、新会陈皮、湛江红江橙，早已享有盛誉。新中国建国后，广东发展柑桔生产有过波折，但仍呈现发展趋势，特别是改革开放以来，柑桔生产发展很快。广东柑桔种植最高峰时期是上世纪90年代初期，1991年种植面积289万亩，总产175．7吨，均列全国首位。1992年以后由于柑桔生产可比收益明显降低，种植的品种多是大路货，产品在国内外市场竞争力差，加上流通不畅、病虫害严重侵害柑桔园，因此面积逐年下降。     

你销柑桔 我卖竹篓

湖南省常德市石门县是全国有名的柑桔生产基地县，一年一度的全国柑桔节就在这里举行。该县每年有4000多万公斤柑桔要销往全国各地，参与购销柑桔的经纪人有1200多人。农民刘三奇以前也当过柑桔经纪人，但由于竞争激烈，每年挣的钱除了养家糊口之外所剩无几。他在推销柑桔时发现，由于当地楠竹极少，常因找不到装柑桔的竹篓而发愁。     

我国柑桔的国际竞争力分析

通过对市场占有率、显示性比较优势指数的分析,表明我国我国柑桔产品中除了宽皮柑桔外,其他柑桔产品在国际上几乎没有竞争力;我国的宽皮柑桔在1998年之前具有国际竞争力,但在1998年之后不具备国际竞争力;分析了我国柑桔产业缺乏国际竞争力的原因,提出了组建柑桔协会等中介组织、大力发展柑桔加工业等对策措施。     

柑桔氮气保鲜贮藏库

柑桔在冷库中贮藏因温度太低而遭受冷害，从而导致出库后果实大量腐烂；通风贮藏库贮藏柑桔，营养成分下降快，贮藏四个月以后，风味欠佳。介绍了一种可以节省投资、节约能源、保鲜效果好的柑桔氮气保鲜贮藏库，并介绍了该保鲜库的组成和应用要求，预测了其应用前景。     

柑桔果汁中的苦味物质及其去除方法

柠檬苦素类似物和柚皮苷是柑桔果汁中的主要苦味成分,会明显地降低柑桔果汁的品质。本文综述了柑桔果汁的苦味机理,苦味物质的去除方法。去除方法中酶法脱苦是较好的脱苦方法。     

国家质检总局发布食糖产品质量抽查结果

近日，国家质检总局发布食糖产品质量抽查结果。本次共抽查山西、山东、广东、广西、海南、云南、新疆等7个省、自治区110家企业生产的110种食糖产品，包括白砂糖、绵白糖、赤砂糖、单晶体冰糖和冰片糖5个品种。依据《食糖卫生标准））GB13104—2005等强制性国家标准及相应产品标准的要求，     

浅谈财政支出绩效评价结果应用于问责的困境与出路

财政支出是政府部门履行自身的职能，也是为了更好地发展国家经济而以货币的形式对其进行支持的活动。而财政支出效益评价的目的在于对这一活动所达到的结果好坏进行评价，也是对财政支出的一种考核。评价结果应用于问责保证了财政支出的运作效率，也是提高政府等职能部门社会公信力的有效方式。但我国财政支出绩效评价结果应用于问责在某些方面还存在问题，文章将针对这些问题提出相关建议。     

水果宾川 幸福宾川

<正>历史悠久多民族聚居地这里是中国汉传、藏传佛教交汇地这里是中国水果之乡云南宾川,宾川是云南省商品粮、优质烟、香叶油、柑桔生产基地县。水稻"桂朝二号"获全国单产之冠。柑桔驰名全滇,赢得"桔果之乡"美誉。