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水产品物流是现代食品物流体系中专业性较强的行业物流,具有鲜明的行业物流特点.根据现代水产品物流的特点,做好与之相关的工作是关系国计民生,食品安全的一项重要工作.本文着重阐述现代水产品物流发展的特点,就如何构建我国大城市水产品市场体系的对策,完善水产品物流提出一些思考. 相似文献
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水产品物流及其在中国的发展 总被引:5,自引:0,他引:5
本文认为,中国水产品物流发展还处于起步阶段,存在许多问题。现阶段水产品物流发展模式以传统的“类物流”业渐进式发展和“共同配送中心”为主。建立我国水产品现代物流体系,第一,政府要发挥好统筹规划的作用,对水产品物流进行统一、合理的规划和布局,研究制定相应的法律法规,搞好交通线路和物流节点的规划建设;第二,水产品物流企业要树立现代企业观念,加强科学管理,应用信息处理技术、先进物流设备及标准化的物流包装,积极发展多样化的物流服务形式,全面提高物流企业的运作水平;第三,积极筹建水产品物流行业协会,充分发挥其服务、监督、协调、自律作用,营造公平规范有序竞争的物流市场环境。 相似文献
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本文结合我国水产品冷链物流的现状,分析得出水产品冷链物流发展中存在的问题,进而提出建立标准的水产品冷链物流体系,培养水产品冷链物流人才,引进先进的水产品冷链物流技术等对策。 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2014,(17)
水产品在我国人民食品消费中的地位逐步提高。水产品作为一种特殊的食物资源,具有易腐性、季节性和区域性等特点,因此水产品物流过程损耗严重,这对水产品冷链物流绩效提出了更为严格的要求。但目前针对水产品冷链物流绩效进行评估的研究尚不充分,质量评价系统少之又少且缺乏有效性,日益影响着水产品行业的发展。本文基于水产品冷链物流的特点构建绩效评价指标,并通过层次分析法和模糊评价法对指标进行评价。针对评价中各指标的不确定性,将信息论中的熵值理论应用于绩效评价中,建立了基于熵权的水产品冷链物流绩效模糊综合评价模型。运用信息熵所反映数据本身的效用值来计算评价指标的权重系数,有效地解决了权重分配困难的问题,并使得权重的确定有了一定的理论依据。实际应用结果表明,此方法简便可行、科学可靠,结果相对客观可信。 相似文献
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中国水产品物流模式研究 总被引:1,自引:0,他引:1
目前,中国水产品物流主要有"以批发市场为中心"、"以中介组织为中心"和"以物流园区为中心"三种类型的发展模式。为了加快实现中国水产品物流现代化进程,提高水产业整体竞争力,需要探索一条行之有效的发展模式。政府要以科学发展观为指导,积极推动水产品物流发展;充分发挥协会作用;加快信息化建设;建立水产品生产与流通的质量保证体系;大力发展专业化水产品物流的第三方物流;注重水产品物流的研究和专业人才的培养。 相似文献
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水产品冷链物流是由多个环节组合而成的,从鲜活产品的采购到流通加工,直至销售的一系列环节,是一个复杂、低温的系统工程,因此,确保各个环节中产品的质量安全就成了水产品冷链物流系统的核心。以计算机网络技术为基础,应用先进的冷链物流技术,构建高效的水产品冷链物流系统,是促进我国冷链物流业高效、稳定发展的必要手段。 相似文献
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基于HACCP监测的冷冻水产品冷链物流研究 总被引:3,自引:0,他引:3
本文分析了冷冻水产品冷链物流中存在的食品安全问题,提出了利用HACCP食品安全管理体系,进行冷冻水产品冷链物流中的食品安全控制的方法。 相似文献
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本文简要分析了国内物流行业发展现状,阐述了物流行业为国内进出口贸易带来的利好条件,探索了物流行业未来发展路线;分别从陕西地区、水产品产业两个视角,实证分析物流产业对国内贸易的利好功能,发挥物流产业的积极作用,带动各地区、各产业的国际贸易发展. 相似文献
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独特的地理位置、丰富的水产品资源和悠久的渔业文化是鄱阳湖生态经济区发展的重要基础。本文在分析鄱阳湖生态经济区鲜活水产品冷链物流现状的基础上,找出制约鲜活水产品发展的因素,针对现有的冷链问题,提出了适合鄱阳湖生态经济区发展的冷链物流模式,将上下游企业进行有效地集成,形成冷链供应链模式;基于鄱阳湖生态经济区鲜活水产品的流通现状,建立了批发型冷链供应链模式,满足了鄱阳湖生态经济区的鲜活水产品流通的现实需求,是鄱阳湖生态经济区鲜活水产品新的经济增长点,也是经济可持续发展的重要途径,有利于提高整个鄱阳湖生态经济区的经济效益。 相似文献
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大连濒临渤海,面向黄海,坐拥260个大小岛屿,拥有丰富的海洋资源,其水产业与渔业相结合,形成产业链接,近年来在各个部门的支持下发展迅速,水产品产量高,质量好,供销国内外。但是在水产品运输环节中,冷链物流方面依旧存在着问题。文章将从大连水产品冷链物流的发展现状出发,将出现的问题进行分析,并且提出相应的对策。 相似文献
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近些年来,在国际的环境下,在一体化的全球经济背景下,出现了与传统物流管理不一样的现代物流管理。现代物流管理的特点和性质我们必须全面的去认清和了解,物流管理的工作是否能够做好,这直接的影响了制造企业的发展前景。 相似文献
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第三方物流在我国是一个新兴的行业,它担负着为各行各业提供现代物流服务的使命,第三方物流服务企业现阶段只有做好营销策略转换、营销策略选择、营销策略组合和营销策略实施等方面工作,才能提高企业的核心竞争力。 相似文献
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现代物流不仅是一门新的、还在不断发展完善的科学管理技术,而且还是一项涉及多个领域、多个行业和多个部门的复杂的系统工程。面对空前高涨的现代物流“热”,我们必须保持清醒的头脑,要在借鉴发达国家发展现代物流成功经验的同时,结合我国国情和各地实际,尤其是要结合产业结构 相似文献
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凌煜 《中国商贸:销售与市场营销培训》2011,(2X):123-124
随着信息技术的快速发展,全球一体化进程的加快,物流行业面临着巨大的机遇与挑战。现代物流作为一种新兴产业、推动国民经济发展的"加速器",越来越受到各界关注。这也同时催生了与之相应的行业保险的需求。如何根据现代物流的特点,设计合适的现代物流保险,对于物流业和保险业的进一步发展都有着重要的意义。本文以江苏现代物流为例,探讨了物流企业和保险业契合机制的构建。 相似文献
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水产品电子商务的发展一直受到物流瓶颈的制约。本文以舟山市为例,展现了水产品电商的物流现状,分析了物流瓶颈产生的根源,并试着用仓储托管的模型对水产品电商的物流过程进行优化。 相似文献