浙江市场三分之一干鱼翅镉超标

2013年1月7日,记者从浙江省工商局获悉,针对鱼翅消费举报投诉逐年增多的状况,浙江省消保委历时半年,对浙江省内上百家鱼翅经营商、宾馆饭店和加工点进行了跟踪走访调查。检测结果看,浙江市场上有1/3干鱼翅镉超标,而浙江鱼翅市场的中间环节存在数十倍暴利。鱼翅汤被视为食物中的奢侈品。但近年来,中国的鱼翅市场和鱼翅消     

“涉毒”真假鱼翅

正本期话题:本期涉及的是有关鲨鱼翅(以下简称"鱼翅")的毒性问题。日前,央视曝光了北京一些著名饭店用明胶、海藻酸钠加色素制作假鱼翅的内幕。无独有偶,浙江省消保委随机抽查了10余家酒店的鱼翅产品,经DNA检测,均无鲨鱼成分。作为高档宴席常备的"八珍"之一,身价昂贵的鱼翅是否物有所值?面对真假难辨的市场乱像,消费者又该如何理性消费?     

“拒食鱼翅是极大浪费”似是而非

日前,中国水产协会提出一个观点：鲨鱼捕捞都是兼捕所得,吃鱼翅非但不是对濒危物种的消费,反而是对废弃资源的有效利用,拒食鱼翅才是极大浪费。而香港海产品进出口商会生态保护委员会负责人林丁贵先生则提出,鱼翅只是鲨鱼鱼肉的副产品。并且,在约440种鲨鱼中,《华盛顿公约》仅收录保护其中的4种,绝大多数鲨鱼并未濒危。     

“美丽诱惑”的背后

爱美之心人皆有之,古有东施效颦,今有人造美女。从古至今,爱美的女性从未停止过追求美的步伐。尤其是在这个物质、科技飞速发展的年代,女性对护肤保养永葆美丽更是热衷至极,化妆品凭借为女性打造美丽容颜的神奇功效倍受宠爱和青睐。很多女性在化妆品的购买上毫不吝啬,甚至不惜高价购买名牌护肤品,一味寻求美的享受。但殊不知这些美其名曰美白靓肤的瓶瓶罐罐大多却是慢性杀手,渐渐侵蚀着肌肤,有的甚至危害到人体的健康。     

“191亿”爆棚的背后

以全民电商著称的浙江省以22亿元交易额排名全国首位191亿,此前网购与传统商业作为对立面而喋喋不休的博弈和争论,瞬间成为不需要解释和探讨的伪命题。人们直接跳过了网购与传统商业孰是主流的问题,而对191亿背后的各种细节与弊端更感兴趣。其中意味不言而喻。     

“贵族”的背后图谋

一股“贵族”旋风正吹袭广州楼市：不少广州发展商在近期不约而同瞄准中高端消费市场，打出“贵族”口号来吸引消费者。这与去年广州楼市所度过的“别墅年”有着某种相似之处。     

“GDP挂帅”背后的税制奥秘

《人民日报》目前发表国务院发展研究中心副主任侯云春的文章说：公共服务供给能力不足、均等化程度不高,这是我国当前经济社会发展的重要特征和突出矛盾。财政体制存在着不少问题,更深‘层的原因是：我国的税收体制是以增值税、营业税为主体的间接税体系,     

鲜鱼被曝注“丁香油水门汀”麻醉后运输

在2013年3·15到来之际,《生命时报》将维权行动放在了近年来日渐红火的水产市场。近4个月时间里,记者数次到北京最大的水产批发市场——京深海鲜市场调查,并在山东威海和辽宁大连明察暗访,结果发现,很多水产品存在以次充好、质劣价高的现象,水产假货正横行其道。     

从“快增”到“快转”——浙江省玉环县以质量为抓手摆脱“成长的烦恼”

玉环,浙江东南沿海上的一颗明珠。20世纪六七十年代,它还是一个"望海兴叹"的海岛小县。如今,却跻身到全国工业百强县前列,成为了温台模式的代表之一。玉环之所以能谱写出如此惊艳的发展史诗,这在玉环县县长林先华看来,除了玉环人具有自强不息、敢为人先的进取精神之外,重视质量也     

他们有哪些“国际化”奥秘?

从既有的优秀企业的国际化实践中,我们会有哪些领悟和反思?除了火锅,海底捞会在美国和新加坡卖什么?如果肯德基在中国卖盖浇饭和霜糖油条,那么海底捞是否也要提供汉堡火锅和苹果派或者新加坡人不可或缺的海南鸡饭呢?目前一切还是猜想。弗里德曼在《世界是平的》一书中对于全球化趋势的描述,曾经让很多希望出海捕鲸的中国企业兴奋不已,全球市场似乎早已敞开怀抱迎接新生力量。但真的就那么     

福建“镉大米事件”再掀波澜

近日,一提起大家每天都得吃的大米,人们却总要在它前面加上一个化学名词：镉。自从福建市场上检出大米镉超标之后,这个平常不为人所知的重金属元素,如今却让人有点谈虎色变的发酵之势了,面对每日三餐面前端的这碗饭,老百姓不得不问一句：＂我碗里的饭到底安不安全？＂今年以来,福建频繁爆料大米镉超标,近日＂镉大米事件＂持续发酵。     

人民时评:“镉米”要在阳光下曝晒

生产者有所敬畏,政府部门有所作为,才能够纾解"镉米"焦虑,降低"镉米"危害。日前,广州餐饮环节食品及相关产品抽检结果显示,44.44%的大米存在镉含量超标。这一消息,令人寝食难安。毕竟,大米是主食,对南方人而言,它甚至无可替代。尽管有专家及时回应说,中国大米镉限量标准要严于国际标准。此次镉超标的大米,超的是国内标准,而与国际标准大体相持,公众不必恐慌。但毕竟,超标就是超标了!正因此,有一种强烈呼唤:请明确告诉我,我的口粮中镉污染状况!消费者有权知道,自己消费的食品,安全程度究竟如何。这种"知情",不仅在于,食品安全监管部门必须将抽查情况及时公开,也包括,应在商品包装     

平安背后的“习惯”

正161台压力容器,34条压力管道,这次顺昌富宝实业有限公司大修检验的设备是近三年来数量最多的一次,时间紧、任务重、难度大,对南平特检分院的检验能力、团队合作是一种考验,一种挑战,也是一次提升。工欲善其事,必先利其器。一间不大的办公室,检验人员围坐在一起,每个人的面前都摆放着好几摞的设备资料。检验的准备阶段,每天从早到晚检验员都埋头于这些设备资料里,从无数份资料、无数个细小的数据、无数张设计图纸中,熟悉设备结构、运行情况、异常情况等,审查、核对、研究、记录,对于一些重大     

“微信红包”背后的大战役

“微信红包”背后的目标绝对“不在此山中”,对这个即将到来的商业生态剧变,要做好准备了。     

“免费”背后的猫腻

世间360行,行行有行规,而所有的行规,大抵均有逐利性。有这样一个案例。消费者杨先生以1480元的价格购买了一台空调,安装人员上门安装时告诉他,若按他要求的安装位置进行安装,空调连接管需要加长10米,加长管每米收费80元;另外,连接管加长后会影响制冷效果,需额外加氟两个压力,每个压力60元。两项加起来,总共收费920元...     

水龙头“铅超标”背后的利益之争

水龙头铅超标风波近日闹得沸沸扬扬,先是上海市质监局对68个批次水嘴产品进行质量监督抽查,检测结果发现不合格的有21个批次,其中6个批次的产品铅含量超标,科勒、TOTO、箭牌、九牧等知名卫浴企业均属所检项目符合相关标准的产品,九牧和申鹭达并未列入铅超标水龙头品牌名单。然而随后的上海某电视台的检测结果却截然相反。他们通过对13个龙头样品的一项实验,称发现9个品牌的龙头浸泡水铅含量超过国家标准,申鹭达、朝阳卫浴少量超标,得而达、摩恩超标数值在2-6倍,而九     

延保背后的“逐利”之手

在家电延保的产业链上,消费者、零售商、维修商、厂商、延保公司、保险公司等,相互依赖而又相互制约,组成了一条复杂而又完整的产业链。理论上说,各方都是受益者。但现实情况要复杂得多。围绕这条长长的利益链,各方有合作又有角力。     

“地王”背后的大龙地产

11月20日上午,位于北京市顺义区天竺开发区的一块容积率为0.62的住宅用地公开拍卖。该地块位于中央别墅区,吸引了保利、万科、龙湖、百仕达等12家房企参与竞拍。据保利内部一位参与市场调查的人士介绍,此前他们将龙湖视为主要竞争对手。专注于高端住宅开发的龙湖刚刚在香港上市,资金充裕,而