苦练内功强素质 提升核心竞争力——菏泽华瑞食品有限公司积极探讨应对入世方略

入世后，粮食企业如何抢抓机遇，应对挑战，加快企业发展，菏泽华瑞公司根据WTO的有关规则，坚持从企业的实际出发，苦练内功强素质，提高核心竞争力。     

对菏泽正虹饲料公司向管理要效益的调查

菏泽正虹饲料股份有限公司是1996年由鄄城县粮油集团与湖南正虹饲料有限公司联营组建的一家股份制企业。现有员工50人,拥有固定资产466万元,流动资产230万元。公司以“质量第一、用户至上”为宗旨,以“标准高、质量优、纪委严、技术精、敢创新”为治企风格,以艰苦创业精神为动力,以振兴企业为目标,不断强化内部管理和科技创新生存,积极开拓市场,产品市场占有率逐年提高。2000年,产销“正虹”牌系列饲料9624吨,实现销售收入2170万元,完成利润48.6万元,各项经济指标均创历史新高。     

新形势下食品检测实验室管理创新

现阶段,人们愈加注重食品安全,对食品检测工作提出了更高的要求。为提升食品检测精准性,相关单位应对实验室管理工作予以高度重视,打造适宜的检测环境,保证仪器设备的稳定运行,提升检测水平。本文以食品检测开展价值为切入点,对食品检测特征加以阐述,分析了实验室管理的不足之处,并提出一定对策,以期推动实验室管理创新,提升实验室管理水平。     

科技为先导管理出成效：对大成食品（大连）有限公司种鸡场的调查

大成食品（大连）有限公司座落于瓦房店炮台镇,是集种鸡饲养、孵化、饲料生产、屠宰及深加工于一体的一条龙大型台资企业。大成种鸡场是该公司龙头企业,１９９６年９月破土动工,１９９７年５月初开始养鸡,该场有正式员工６５人,其中管理人员２人,生产人员４８人,后勤人员１５人。一期工程共饲养“ＡＡ”肉种鸡８万套,二期工程养４万套,属较大型肉种鸡场,现已完成四批鸡生产。四批鸡生产出健雏分别在１４０—１６２只／套之间,而国内平均生产水平为１２０—１２５只／套,其生产水平在国内属佼佼者,有的批次已超出美国生产标准（１５９只／套…     

对菏泽国家粮食储备库开展现代物流工作的调查

菏泽国家粮食储备库是集粮油储备、中转运输、塑编加工、综合经营为一体的国有大型二类粮食流通企业，现有员工210人，一期和二期库共占地20万平方米，仓房容量13．5万吨，储油罐900吨，中转货位120个，双轨铁路专用线1000米，铁路罩棚10000平方米。铁路油罐车两节，微机10台，检化验设备齐全，称重100吨电子磅一台。库下辖塑料编织公司一个。具有年产塑料编织袋500万条的规模。2001年8月被郑州商品交易所指定为期货交割库。几年来，     

浅谈现代企业成本管理创新

企业经营环境的变化使传统成本管理办法产生不适应，导致一系列不良后果。本文拟从传统会计学对现代企业成本管理的不适应性出发，阐述传统会计学成本计算方法与现代企业成本管理创新方法之间的差异，引进现代企业成本管理创新的内容，指出成本管理创新方法在现代企业经营管理中的优势与作用。     

西欧在华企业的研发与我国体制创新

西欧历来是中国最主要的经济合作伙伴之一,自90年代后期以来,仅欧盟15国每年在华投资项目近1000项,实际投入约40－50亿美元。据欧盟统计署统计,截止1998年底,欧盟对华投资存量为261亿欧元。中国外经贸部资料（见下表）显示,当年欧盟对华投资流量为43亿美元,超过美、日,为中国第一资源来源地区（不包括港澳台地区）。周年欧盟对华直接投资项目累计达12000多个,实际投入近220亿美元,几乎所有西欧国家都在华从事程度不同的直接投资（参见下表）。根据欧盟委员会驻华代表团和某咨询公司在1999年所做的一项调查,在华有经营活动的西欧这4000余家。     

把握三个关键环节 推进粮企管理创新

粮食企业在激烈的市场竞争中要想生存和发展，就必须建立起符合市场化要求的经营管理机制，即管理创新。企业管理创新涉及到企业生产经营的全过程，因企业的情况不同，工作的侧重点也不同。就当前来看。推动粮食企业管理创新应主要把握三个关键环节。     

滨州市粮食食品产业升级的调查与思考

近年来,粮食产业经济发展"滨州模式"在全国推广,滨州市成为"全国粮食产业经济发展示范市",是山东新旧动能转换综合试验区着力打造的"国家级粮食产业融合循环经济示范基地",粮食食品产业发展取得一定成效.同时,对比先进地市,还存在一些弱项短板,如上下游产业还不畅通、粮食食品还不够丰富多元、创新能力和国内外市场竞争力还不够强等...     

浅析食品营养管理对运动员身体形态的影响

随着全球化进程越来越快,体育事业获得了更广阔的发展空间,不仅项目类型越来越丰富,而且从事体育训练的运动员数量也越来越多。为了能够进一步凸显体育运动的公平性和竞技性,在一些大型的体育赛事中,对运动员身体形态的要求相对较高,尤其是举重、摔跤、花样滑冰以及体操等项目的运动员。本文主要研究食品营养管理对运动员身体形态的影响,并提出了通过食品营养管理改善运动员身体形态的措施。     

转基因食品的安全管理问题研究

进入21世纪以来,全球生物技术产业的年增长率高达30％左右,已成为增长最快的经济领域之一。过去10年,全球转基因农作物的种植面积增加了40倍,显示了巨大潜力和不可阻挡的发展趋势。但是,转基因技术的应用也引起了激烈的争论,本文介绍了两个有关案例,揭示了这种争论的焦点和原因。本文还比较分析了转基因食品安全管理的两大模式,即美国的宽松管理模式和欧盟的严格管理模式。转基因食品安全管理涉及到诸多利益相关者,本文探讨利益各方的诉求和表达机制。中国在转基因食品安全管理机构的组建以及相关法规的制订和颁布等方面已经取得了不小的成就,但是,还不能适应转基因技术的迅速发艮和产业化要求,存在不少需要改进的地方。