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即食香菇和风味香菇油的加工工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
香菇是常见的食用菌和药用菌,其体内含有蛋白质、脂肪、多糖、维生素、核甙酸等多种成分。在香菇含有的10多种氨基酸中,包含所有种类的人体必需氨基酸,同时,香菇还含有30多种酶。大量的医学证明,经常食用香菇不仅能预防高血压、心脏病、佝偻病,还能提高人体免疫力和抗肿瘤的能力。 传统的香菇加工多采用干制、盐制、酸制、糖制等方法。本法采用油制工艺,能同时生产出即食香菇和风味香菇油,产品不需再经烹调,即可食用。而且,即食香菇基本保持香菇原有的形状色泽,口感柔软,富有弹性。风味香菇油既能作为调味品烹饪菜肴,又可作面… 相似文献
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文章介绍了小湾水电站放空底孔事故门(链轮门)的制作加工工艺,该门体尺寸大,设计质量要求高,制造加工工艺复杂,如何保证整个闸门的制造精度,最终还得靠加工来保证,其方法对一些中小型企业制造加工同类链轮门门叶具有一定的参考价值。 相似文献
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文章介绍了小湾水电站放空底孔事故门(链轮门)的制作加工工艺,该门体尺寸大,设计质量要求高,制造加工工艺复杂,如何保证整个闸门的制造精度,最终还得靠加工来保证,其方法对一些中小型企业制造加工同类链轮门门叶具有一定的参考价值. 相似文献
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低热低脂酸奶加工技术 总被引:1,自引:0,他引:1
1 工艺流程 新鲜乳→过滤→净化→离心分离→脱脂乳→杀菌→原料配合→杀菌→均质→冷却→加发酵剂→发酵→搅拌→灌装→冷藏→低热、低脂搅拌型酸奶成品。 2 操作要点 2.1 过滤、净化 把鲜乳用过滤器进行加压过滤后,再用离心净乳机净 相似文献
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近几年来越来越多的洋快餐长驱直入我国的大中城市,它们以速度快、营养全、严格管理、服务好、环境美等优势一路走红,特别是在儿童领域造就了一个巨大而有潜力的市场,中式汉堡包是在西式快餐的基础上,采取科学配方、科学烹调、制作出色、味、形俱全,营养价值极丰富且具有中国特点的中式快餐制品。本品适合于工业化生产,便于在全国各地推广。 相似文献
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我国人均森林面积少,生态环境比较差。家具工业如过份使用木材制作家具,会使生态环境受到破坏,自然灾害频繁发生。聚酯浮雕工艺家具具有不用木材作原料,使用期长(可使用20年以上),不怕虫蛀、重量轻、外形美观、制作简单、生产周期短,会卢成本低等优.或。因此聚酯浮雕工艺家具一问世,就深受人们的欢迎,特别是受具有环保意识人们的欢迎。三模具胶制作曲分聚酯浮雕工艺家具的模具材料一般采用橡胶材料,该材料适合于聚酯玻璃钢、菱镁等材料制作浮雕家具。其优.点为不用脱模拟,产品复制逼真,耐温200C,有适宜的弹性,进具制作简… 相似文献
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