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武奇 《中小企业管理与科技》2011,(16)
在传统物流到现代物流的转变过程中,物流市场经历了一个不断扩大和不断发展的转变.传统物流一般只关注从产品生产到市场消费的流通过程,现代物流把这个过程加以延伸到从市场消费到再生产.因此,"逆向物流"这个概念诞生了,它包括废旧商品、废弃物的循环再利用、处理、管理而再次进入生产环节.逆向物流可以减少资源的浪费,也降低了环境的污染,因此逆向物流属于绿色物流.绿色物流起源于发达国家,主要是减少环境的污染和资源的浪费.但是,我国的逆向物流系统还没有建立,其主要原因是缺乏政策实施主体和市场机制.所以发展逆向物流政府在其中必须起主导作用,在生产、流通、消费等环节加以约束,建立相应市场机制,加强研究投入,逐步建立起我国的逆向物流系统. 相似文献
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CAC-ISO追溯系统共筑食品安全“长城”——国际食品溯源系统标准浅析 总被引:1,自引:0,他引:1
随着全球范围对食品安全的关注,食品可追溯性系统(food traceability system,又称食品溯源系统)的研究和建设,在各国政府的重视下得到积极推广为在全球范围内引导、推进和规范食品可追溯性系统发展,国际食品法典委员会CAC和国际标准化组织ISO分别制定了有关食品溯源原则的标准。 相似文献
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海产品供应链溯源系统的建设背景和基本架构 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了海产品溯源系统建设的背景与必要性,提出了基于RFID射频识别的海产品供应链溯源系统基本架构与使用的关键技术,使流通过程中的海产品在不同形态下、不同的物权转移中、不同管理环节内,都能实现源头可溯、流向可跟踪、信息可存储、产品可召回,以保障海产品的质量安全. 相似文献
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石毓梅 《广西质量监督导报》2009,(11):31-32,44
预测微生物学是一门新兴的数字化、信息化的学科。通过这门学科,人们可以对食品贮藏流通过程中的质量和安全作出合理判断,确定加工、贮存、流通过程中可能导致食品腐败的关键点的缺陷,有利于在产品开发及改良中对工艺参数、产品配方的制定和微生物学质量的控制。 相似文献