辽宁黑韭菜走俏东三省

北镇市赵屯镇大打黑韭菜品牌，镇内孟家、营盘两村种植黑韭菜3000亩，一年下来两茬黑韭菜为两村带来了近千万元的收入。孟家、营盘两村种植黑韭菜已有多年，刚开始时只是零星散种．并形成一定规模。近年来，随着市场竞争的激烈．村领导班子意识到只有在规模和技术含量上下工夫．黑韭菜才能在市场上站稳脚跟，韭菜种植户才能真正得到实惠。为此．村里为韭菜种植农户调整地块，帮助打井办电。     

美国淡水养殖业

一、美国水产业的基本概况美国是一个非常发达的工业化国家，其3．6亿人口中只有1．5％的人口从事农业生产。美国人用在食物上的支出仅占其平均家庭收入的13％。由于水产品对人类健康有利，因此，越来越受美国人的欢迎，消费量在逐渐地升高。但是美国的水产品主要靠进口，进口量占其整个市场的60％，其余30％来自海洋捕捞，水产养殖仅占10％。水产养殖业中，淡水养殖占77％，海水养殖占23％。淡水养殖的主要种类为斑点叉尾蛔，虹群、罗非鱼和资虾。海水养殖的主要种类为大麻哈鱼和牡烟。斑点叉尾蛔是美国水产养殖业中最主要的养殖种类，其产…     

大打“人民战争” 开辟林区经济第二战场──黑龙江伊春林区养殖业情况的调查

伴随着市场经济的发展进程和产业结构调整的步伐，伊春林区的养殖业已有新的发展。与1987年相比，1994年末全市畜禽饲养698．2万头（只），增长了80％；肉类总产2．8万t，增长了25倍；鲜蛋总产1．3万t，增长了145．3％，人均占有量增力0了5．skg，基本自给；鲜奶产0．93万t，增长了201％。伊春林区养殖业之所以呈现喜人形势，主要有以下几点原因。①领导重视。基层多数党政领导把养殖业摆上重要日程，健全机构，制定规划，实施目标责任制。出现了思想观念转变，领导力量转移，经营机制转换，养殖业兴旺发达的形势。②政策扶持。几年来，相继…     

青海省农牧民专业合作经济组织发展现状及今后对策

近年来，青海省各级政府把发展农牧民专业合作经济组织作为农村牧区调整产业结构，提高农牧业进入市场的组织化程度，增强农牧业市场竞争力和增加农牧民收入的重要措施，给予了高度重视和支持，采取多种措施推动了农牧民专业合作经济组织发展，取得较好成效。到目前，全省有各类农牧民专业合作经济组织268家，在民政部门登记的67家，在工商部门登记的有12家，其余大部分协会还没有登记注册。目前全省种植业有90个，占33．6％；养殖业67个，占25％；加工业19个，占7．1％；其他服务业82个，占30．6％。     

野韭菜的特征特性与栽培技术

野韭菜别名山韭菜、宽叶韭、岩葱等，百合科葱属多年生草本植物，我国各地均有分布。野韭菜富含多种营养元素。野韭菜性味辛、温，有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃除湿、散血行瘀和解毒等作用。适用于阳痿遗精、腰膝酸软、胃虚寒、噎嗝反胃、便秘、尿频、心烦、毛发脱落、痔漏、脱肛、痢疾、妇女痛经等病。野韭菜可炒食、汤用或作馅。     

华北地区：瓜果颠峰状态渐行渐远 蔬菜继续在低价中徘徊

5月下旬市场38种蔬菜平均批发价格为1．57元／公斤，较上周同期的1．74元／公斤平均批发价格下降10％。其中20种蔬菜价格下降，主要有圆白菜、黄瓜等，价格降幅分别为39％、30％；9种蔬菜价格上涨，韭菜、胡萝卜、香菜等蔬菜品种平均批发价格的涨幅分别为28％、45％、50％。其它9种蔬菜价格与上周同期持平。     

“鸡毛”也能上天——思茅市云仙乡去年12万只芦山乌骨鸡飞进市场的调查

“鸡毛不能上天”，但在社会主义市场经济条件下，鸡毛确上了天。1999年，思茅市云仙彝族乡12．5万只芦山乌骨鸡飞进市场，农民卖鸡收入现金318万元，占全乡商品收入的40％，养殖业现金收入的64％。     

岑溪市畜牧水产养殖业健康发展

岑溪市今年狠抓畜牧水产养殖业，1－6月畜牧水产业总产值49427万元，比去年同期增长23．82％；牲猪存栏56．23万头，家禽存栏953．08万羽，耕牛存栏凡78万头，分别比去年同期增长6．05％、21．52％和7．45％；出栏肉猪47．31万头，外销仔猪58．38万头，出栏家禽1766．67万羽，出栏牛1．2万头，分别比上年同期增长25．21％、19．29％。38．14％和11．12％。养鱼3．31万亩，比去年同期增长11．72％；水产品产量0．68万吨，比去年同期增长7．94％。该市在发展畜牧水产业上，一是党政高度重视，实施“1125”畜牧水产工程（即乡钦办一个百头种猪…     

深度营销在饲料企业竞争中的运用

改革开放２０多年来，中国养殖业年均增长率为１１．９２％，而同期饲料产量的年均增长率仅为９．３６％，这表明过去饲料供不应求；但随着饲料行业的无序发展和畜产品需求的趋缓，近几年出现供大于求，形成买方市场。这１８０度的大转弯经历的时间很短，大多数企业的经营思路、市场策略和营销队伍还没有调整过来，纷纷陷入困境。１饲料营销中的现实困境饲料工业是联系种植业和养殖业的中间产业，生产成本和产品价格受到粮食价格和养殖产品价格的双重制约。一方面上游的粮食价格上涨，导致饲料原料成本不断加大，另一方面，其下游养殖业因结…     

实施畜牧业带动战略 促进农业产业化发展

以生猪为主的畜牧业，不仅是湖南省和湘潭市农业的传统优势产业，而且是农业增产、农民增收的重要组成部分，并对其它产业具有强劲的带动作用。近年来，湘潭市委、市政府按照中央和省委、省政府的部署，大力推动农业产业化进程，并将着力点放在做大做强生猪产业上，通过生猪产业化加快粮食转化步伐，带动农业结构调整，促进农村经济发展。２００１年，该市养殖业产值占农业总产值的比重达到５６．４％，比全国、全省平均水平分别高出１３．３和１０．７个百分点，养殖业拉动农业总产值增长了３．２个百分点，成为该市农村经济的主要增长点，…     

养殖户实用小验方

1．韭菜壮仔猪仔猪吃奶前喂一勺韭菜，可防止仔猪泻痢、胀气、肠气等。     

养殖业即将成为我国农业第一大产业

“我国养殖业总产值年均增速达16．1％，大大高于农业总产值13％的年均增速。     

曾经打工青年 今日养牛大户

贵州省丹寨县排调镇农民吴兴祥的外号大名鼎鼎，当地农民说，“韭菜根就是吴老板．吴老板就是韭菜根。”吴兴祥挖的韭菜根是丹寨县排调镇的特有的一种植物，它自然生长，没有人管理它，但它是排调镇人喜欢吃的菜。把韭菜根洗净晒干后拌以米酒崦制。味道鲜美。吴兴祥把它做成菜卖给酒店和超市。     

江苏凌家塘市场：本地平菇价格回落 海南长豇豆持续高价

天气寒冷导致近期地产菜上市量持续减少,菜价涨幅明显。本周（2012．12．24—2012．12．30）地产菜周批发平均价2．86元／公斤,环比上涨9．2‰本周韭菜（5．6元／公斤）价格又涨,较上周又上涨12％,主要是目前地产韭菜已经落市,全靠客菜撑市,     

厨房里的学问

韭菜的妙用 取新鲜韭菜30-60克，洗净切细。先煮粳米100克为粥，持粥煮沸后．加入韭菜及精盐少许，再煮片刻，服用后对因肾阴不足而引起的痛经有一定疗效。     

高安市水产养殖业发展前景和措施

高安市水产养殖业发展前景和措施徐尚德（一）高安市有水面３８万亩，占全市总面积的１０．４５％，其中可养水面１１万亩。境内水系发达，有锦江、肖江、袁河、潦河４条江河，共４３港、１１７溪、２９９座水库、１０２０座山塘，发展水产养殖业有优越的条件。全市有稻田...     

对吉林市农垦企业股份合作制改革中诸多问题的探讨

党的十五大以后，国有中小企业的改革被提到重要日程。十五届四中全会对国有中小企业的改革又进一步做出明确部署，要求采取多种形式彻底放开搞活国有中小企业。在这个大气候下，吉林农垦企业以股份合作制为首选模式进行了轰轰烈烈的改制。改制前到1997年底，共有华垦工贸(集团)公司、龙潭山鹿场和果树场3户直属国有农垦企业，固定资产总额22．637万元，负债总额22．433万元，资产负债率为99％；共有职工2230人。除传统种植业、养殖业外，另有制酒、制药、酒精、羽绒和商贸旅游等多种产业。改制后到1999年下半年，     

宜春地区养殖业结构调整的障碍性因素及其对策

宜春地区养殖业结构调整的障碍性因素及其对策彭长荣，刘太华，王根辉农村改革促进了宜春地区养殖业的迅速发展。１９９３年总产值达２２．８７亿元，占农业总值的３７．６％，已成为全区农业中的重要支柱产业，但是，随着社会主义市场经济的不断深化，旧体制下被隐性的妨...     

中国渔业的发展与展望——在2004中国-挪威经贸与科技大会渔业专题论坛上的讲话摘要

渔业在中国有着悠久的发展历史．为世界渔业文明作出过应有的贡献。改革开放以来．中国渔业快速发展，水产品年均增长率超过10％．2003年水产品总产量达4706万吨．从1990年起连续十四年位居世界首位。其中水产养殖业发展尤为迅速．养殖产品占水产品总量的比重从20年前的29％升至64％。渔业总产值5779亿元．占中国农业总产值的11％，     

鸡喂韭菜可防病

韭菜干物质中含粗蛋白质27.5%、代谢能2.38兆卡/千克、粗纤维10.3%以及多种微量元素、维生素和芳香油,用韭菜喂鸡,具有增营养、杀病菌、促食欲等多种