老字号不是“保险号”

日前，在天津市商业联合会举办的“纪念建城600年振兴天津中华老字号”论坛上，中国商业联合会副秘书长、全国老字号工作委员会副会长王耀提出，现代商战中最常见的竞争、促销等手段并不适合中国的老字号企业。老字号应该走品牌创新路线。中华老字号是宝贵的商业财富，是一个地区，一个产业的精华。     

进一步保护和发展中华老字号

中华老字号不仅是一种商业景观,更是一种历史文化现象;中华老字号既是传统企业品牌的延续,也是优秀传统文化的承传和人类优秀精神财富的积淀。中华老字号的消失不只是一种品牌的消亡,更是人类优秀物质财富和文化精神的巨大浪费,因此,保护中华老字号对中华传统品牌的继承、传统文化的延展以及中国当代企业形象的塑造具有十分重要的历史意义和现代价值。     

上海的“红房子西菜馆”

2007年最后一天的《解放日报》，引人注目地公示了“2007年度上海名牌推荐名单”。尤其是第一部分“上海名牌服务”名单中，有“恒隆”、“乐趣”、“时空之旅”等新潮时尚的新品牌，也有“华氏”、“杏花楼”、“红房子”等历久弥新的老品牌。今天，我们就来说说中华老字号“红房子西菜馆”。     

固本图新与时俱进——对上海老字号企业与品牌创新发展的建言

上海,作为中国近现代工商业的发源地,培育与培植了中国一大批老字号企业与品牌,无愧为中国老字号企业与品牌的“第一城市大户”。据悉：上海中华老字号企业与品牌,逾占国内中华老字号企业与品牌总数的70％,且是名符其实的中华老字号企业与品牌的“财富宝库”。     

中国传统老字号品牌激活研究

中国老字号品牌具有深厚的文化底蕴,是中华商业文化的重要载体,是中华民族工商业的精英,是中国名牌经济的重要力量,具有很强的历史文化价值和经济价值。但是随着经济的发展,这些老字号品牌除了少数一部分今天仍然保持着活力外,绝大多数己经从市场上消失。国内学者对于中国老字号品牌的重振问题,作了许多相关研究。文章的研究视角在于将西方的品牌老化、品牌活化理论与中国老字号品牌结合起来,从中找出适合中国老字号品牌重新振兴的策略。     

老字号“桂发祥”的形象重塑

1978年,经国家有关部门认定的中华老字号企业有2000多家,主要集中在医药、餐饮、食品等行业。进入20世纪90年代,许多曾经辉煌的老字号企业经济效益开始滑坡,目前全国约有70％的老字号已“寿终正寝”,而真正代表全国性品牌的老字号凤毛麟角。“桂发祥”作为中华老字号之一,是中国历史文化的浓缩和积淀,让老字号历久弥香、焕发时代新春,无疑也是中国传统文化的一次崛起。     

中华老字号的经营困境与对策分析

一般来讲，中华老字号是指：历史悠久、信誉好、产品质量优秀、有独特工艺或者传人、在当地乃至全国有强大的影响力的优秀民族企业。中国商业联合会“中华老字号”工作委员会认为：“中华老字号”是指具有展示中华民族文化创造力的价值，具有鲜明的中华民族传统文化背景，拥有世代相承的独特工艺或经营特色，且技术出众，取得了社会广泛认同和良好商业信誉的企业或产品品牌。     

“中华老事号”的管理文化

“中华老字号”是一种品牌,是当下市场经济中的一个“国粹”现象。“中华老字号”的管理文化是有其深沉内涵和丰富外延的,是很值得当今企业从中获得启迪和补益的。     

中国老字号品牌战略的创新与发展

中华老字号(China Time-honored Brand)是中国商业文化的重要载体,在长期经营活动中,老字号企业传承中华民族优秀的文化传统、具有独特的工艺和经营特色的产品、技艺或服务,取得了社会广泛认同。随着经济的发展,老字号品牌除了少数部分仍然保持着活力外,绝大多数已经从市场上消失。本文从老字号品牌的实际出发,分析其在发展中存在的问题,提出利于老字号品牌发展的一些建议。     

中华“老字号”之品牌春秋

知识经济时代,品牌就是企业的一面旗帜,尤其是对凝结了民族文化、地域特色等无形资产和品牌效应的“老字号”而言更是如此。然而,随着经济全球化和中国加入世界贸易组织,中华“老字号”和洋品牌的竞争已经成为现实。中华“老字号”如何才能在竞争中克敌制胜,实现可持续发展呢?惟有以正确的品牌定位思想为导向,根据品牌生命周期理论为自身设定品牌生命周期的理想形态和警戒形态,并通过有效地实行整合品牌策略,才能成为市场“不倒翁”。     

中华老字号品牌的传播研究

中华老字号具有民族文化积淀的品牌是经过祖辈几代人的努力奋斗竖立起来的,承载了具有我国民族特色的商业文化。传统品牌具有深厚的文化底蕴,中华老字号应立足这一竞争优势,同时实现企业品牌的整合、重组和创新,从而适应新时代的发展要求,使我国的老子好品牌得到更好的传播和传承。文中简单论述了当代我国老字号企业品牌传播中出现的问题,同时提出了老字号品牌传播要坚持的原则,最后对于新时期老字号企业品牌传播具体措施给出了几点建议。     

老字号不是"保险号"

编辑印象:日前,在天津市商业联合会举办的"纪念建城600年振兴天津中华老字号"论坛上,中国商业联合会副秘书长、全国老字号工作委员会副会长王耀提出,现代商战中最常见的竞争、促销等手段并不适合中国的老字号企业.老字号应该走品牌创新路线.中华老字号是宝贵的商业财富,是一个地区,一个产业的精华. 据统计,国内有老字号企业上万家,经原国内贸易部认定的中华老字号企业有1600多家.但是近几年来,这些老字号企业中只有10%生产经营较好,有的还走出国门;有70%企业经营较为平淡,没有明显变化;另外约20%的企业经营不景气,极少数甚至已经倒闭.     

“京派老字号”的文化魅力

北京老字号概览及价值 北京是中华老字号云集的都市,现存老字号300多家.2007年北京市商务局和北京财贸职业学院在专题调研中,共收集了商业、餐饮、服务、文化等行业180家老字号的基本情况.其中,有67家被评为中华老字号,11家是中国驰名商标,51家是北京市著名商标,12家拥有中国名牌.在这些老字号中,有36个项目入选北京市级非物质文化遗产名录,其中22个入选国家级非物质文化遗产名录.北京老字号企业主要从事餐饮、商业和工业,比例分别为37%、31%～24%;服务业和文化业比例较低,分别为6%和2%.     

评论

<正>“老字号”也不能倚老卖老事件：日前,商务部等5部门印发《关于公布中华老字号复核结果的通知》,将长期经营不善,甚至已经破产、注销、倒闭,或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌,移出中华老字号名录,其中包括天津稻香村、重庆冠生园等品牌。评论：中华老字号名录“有进有出”,不是为了淘汰老字号,而是为了推动中华老字号持续健康发展。老字号不是倚老卖老的护身符,只有保持理念和眼界上的“新”,老字号才能真正做到不“老”。     

历史弥“新” 熠熠生辉——上海雷允上药业“雷氏”品牌建设侧记

雷允上,一个经历了三百年历史的中华老字号,经过后人的不断接力,成为一个家喻户晓的现代中药龙头企业。尤其是最近5年来,上海雷允上药业通过品牌聚焦闯新路,踏上了发展的快车道;通过不断创新攀高峰,推动了企业的可持续发展。由上海雷允上药业衍生的“雷氏”品牌,前不久登上了全国首届中华老字号昂牌价值百强榜,成为上海中药鲜明标志。 那么,品牌历久弥“新”,秘诀究竟何在？     

追寻老字号的文化基因

[王志忠]中外企业文化沙龙这个好形式正是当前企业家们所需要的.前段时间,我们请了清华大学城市品牌研究室的一些学者为我们“把脉”:像大栅栏、琉璃厂这样一脉相承的、新老企业聚于一处的商业文化区域怎么发展?大栅栏地区是中国商业联合会授予的全国首个中华老字号集聚区,存在于这个街区的首批中华老字号就占了北京市中华老字号的近一半;琉璃厂地区更是全国当之无愧的文化创意产业集聚区.然而,这样巨大的文化体量,一个时期以来,却尴尬地面临着发展这个大问题.所幸,各商家都在努力创新发展思路.今天来的老字号都是我们区域里在全国乃至国际上有影响力的企业,他们在破解发展的问题上都有高招.通过沙龙的形式,定能为老字号企业发展探出点新路.     

论中华老字号企业的海外品牌维权策略

<正>一、中华老字号企业的界定及其海外品牌困局1.中华老字号企业的界定中华老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。中华老字号是一个辉煌的称谓。每个中华老字号的开创和发展,往往蕴含了几代民族企业     

中华老字号品牌发展瓶颈及对策

中华老字号品牌是我国商业文化中的重要组成部分,它们具有鲜明的民族特色。但目前有些老字号的生存和发展都存在着许多问题,如品牌形象中庸、品牌定位模糊、价值分化严重、区域特点过于明显、管理模式相对保守等。本文通过分析老字号品牌的现状及发展中存在的问题,探讨品牌发展的前景和对策,以供这些企业作为借鉴。     

浅谈老字号企业的党建工作

上海杏花楼集团是一家全国知名餐饮食品集团公司,旗下拥有"新雅"、"杏花楼"、"功德林"、"小绍兴"等诸多老字号品牌餐饮企业,集团年销售达到20亿,在行业中处于龙头地位。作为老字号企业党建的一面旗帜,杏花楼集团党建工作富有特色,充满活力。多年以来,集团公司党委不断探索老字号企业党建工作新模式、新思路、新方法,结合企业实际发展情况,围绕"争优"、"文化"、"人才"等关键工作点,紧密联系企业经营发展大局,不断创新工作载体,突出实践特色,积极发挥党组织和党员作用,营造新形势下老字号企业新型党建工作的生动局面,有力推动传统企业的创新发展,实现了党建工作与经济建设的融合共进。本文结合老字号企业的实际情况,浅谈老字号党建工作的经验。     

继承传统,创新特色商业“老字号”

天津因商立市，是我国北方历史悠久的商埠。１８６０年天津开埠后，商业迅速崛起，至上个世纪三十年代，已是百业荟萃，万商云集。据不完全统计，仅和平区具有七十年以上历史的“老字号”就有近百家，如：“狗不理”、“桂顺斋”、“亨得利、“老美华”、“冠生园”、“陈林”等。其中，被原国内贸易部命名的“中华老字号”企业有１６家。天津市的“老字号”商业企业数量众多，行业面广，各具特色，闻名遐迩，是天津商业历史实践的智慧结晶；是商业文化的灿烂瑰宝；是珍贵无比的无形资产；更是当前我们民族商业实施名牌战略，应对入世挑战的…