首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
吴清 《中外物流》2008,(3):76-77
近年来,随着我国现代物流的蓬勃发展,冷链和冷链物流的概念已经得到了人们的日益关注。随着人们对食品安全和质量的重视,食品物流成为了被关注的焦点。而冷链物流的运输牵涉到几百种食品,不同的食品对温度和车辆配置要求都不尽相同,怎样实现最佳操作,降低损耗、提高效率,我国目前还缺乏相应的系统标准。目前,标准的缺失也越来越成为快速发展的冷链物流的一个短板,整个冷链物流市场也因此显得较为混乱,  相似文献   

2.
随着生活水平的提高和保健意识的增强,人们对食品的质量和新鲜度的要求越来越高,越来越多的人开始关注食品冷链物流。食品冷链物流作为附加值较高的物流业务,在我国还没有形成一套合理的理论体系,也没有得到应有的重视,在发展中存在着很多问题。因此,本文分析了我国目前冷链物流发展的现状,并提出适合我国冷链物流发展的对策。  相似文献   

3.
食品冷链物流发展对策研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
周云霞 《物流科技》2007,30(10):137-139
随着经济的发展,冷链物流也日益受到关注。文章分析了国内外食品冷链物流的现状,指出我国食品冷链物流中存在的一些问题及发展的必要性,最后着重从几方面阐述食品冷链物流发展的对策。  相似文献   

4.
许阳阳  解琨  王冰  董昕 《物流科技》2011,34(8):125-128
随着经济的发展和社会的进步,人们不断要求更好的生活质量和更高的生活效率。人们对食品的质量、安全也更加重视。发展农产品冷链物流能够极大地提高农产品食品的质量和安全,国家更是在2010年出台了《农产品冷链物流规划》。基于此,通过对农产品物流现状、发展冷链物流的状况和意义等进行研究,旨在设计一种合理的农产品冷链物流发展路径,以期对农产品冷链物流的发展有所贡献。  相似文献   

5.
胡从旭 《价值工程》2014,(30):30-32
随着人们生活水平的提高,对果蔬、肉、蛋等食品的质量要求越来越高,从产地到消费地,需要始终处于低温环境,才能保证食品的新鲜度。文章分析了冷链物流概念和特点、发展冷链物流的必要性、冷链物流的条件、冷链物流存在的问题,最后,探讨发展冷链物流的对策。  相似文献   

6.
王浩澂 《物流科技》2012,(6):106-109
随着人们生活水平的提高,对食品安全程度越来越重视,食品冷链物流得到了快速的发展。鉴于冷链物流对于物流基础设施的特殊要求,核心企业物流外包的比例较大,因此选择一个适合的冷链物流服务商成为大部分食品企业首要考虑的问题。针对农产品冷链物流的特殊性,建立了合理的服务商评价选择指标体系,并通过灰色评价与层次分析法相结合对合作伙伴进行评价,为食品企业进行冷链物流合作伙伴选择提供参考和借鉴。  相似文献   

7.
随着国民经济的不断增长、大众生活水平的不断提升,人们对于食品质量提出了更高的要求。食品冷链物流管理工作水平将会影响到生鲜类食品的健康品质,而通过将先进的物联网技术应用在食品冷链物流管理工作中,不仅能够最大程度提升食品冷链物流管理质量和效率,还可以为冷链物流上下游企业节省更多的物流流通成本,推动整个行业的稳定持续发展。文章对食品冷链物流中物联网技术的应用展开分析与探讨,旨在为同行业提供参考。  相似文献   

8.
冷链管理面临的问题 近年来,食品物流和冷链管理越来越受到人们的关注,消费者从关心所购买食品的外在品质转向更为关注食品的更高层次质量的内涵.  相似文献   

9.
人们在进行食品选择的时候,不仅仅关注食品种类、配送等方面的因素,同时还更加关注产品的品质和新鲜度,这就对食品的物流提出了更高的要求。生鲜食品具有易腐性的特征,对时效性、安全性要求比较高。建立有效的冷链物流网络对于降低生鲜食品物流损耗多、成本高以及保险难等问题提供了一个可靠的途径。本文主要从一体化网络模式和区域内网络模式来探讨生鲜食品的冷链物流网络。  相似文献   

10.
食品行业冷链物流研究   总被引:9,自引:2,他引:9  
张迎新 《物流科技》2004,27(12):32-34
随着经济的发展、人们生活水平的提高,人们的食品消费观念从传统单一向现代的多样、快捷化变化,尤其中国加入WTO给中国的食品物流带来了新的发展空间,面对顾客提出的各种要求,食品行业应尽快从传统物流向现代的供应链物流转变,对于易腐食品,建立冷链物流,本文将对食品行业的冷链物流进行研究。  相似文献   

11.
随着国民经济的高速发展和消费者生活水平的不断提高,人们对食品等产品的品质要求也越来越高,冷链物流也得到了迅速的发展。而安徽省作为一个农业大省,冷链物流显得更为重要,但由于安徽省冷链物流起步较晚,冷链物流的基础设施不齐全,相关法律法规不完善,制约了安徽省冷链物流的发展。本文介绍了冷链物流的基本概念,分析了安徽省冷链物流发展中存在的问题,并结合冷链物流发达省份的经验,提出了提高安徽省冷链物流水平的一些对策。  相似文献   

12.
随着经济发展和生活水平的提高,消费者对食品安全要求越来越高,食品冷链物流也越来越受到重视。文章主要探讨了我国食品冷链物流的运作模式,并在此基础上提出了食品冷链物流的发展趋势。  相似文献   

13.
随着中国社会对冷链的关注度持续升温,冷链物流成为物流行业最热门的话题.冷链物流是一个在中国刚刚兴起的、充满商机的行业,也是一个与食品安全乃至生命安全休戚相关的行业.人们生活质量的提高,必然拉动冷链物流的高速发展,冷链装备行业也会随着食品、药品等行业要求的不断提高以及中国冷链物流体系的建设和不断完善而取得快速发展.  相似文献   

14.
随着社会的发展和人民生活水平的不断提高,大家对食品质量要求越来越高。食品冷链物流管理水平的高低是影响生鲜食品健康质量的主要原因之一,通过将先进的物联网技术应用于食品冷链物流管理,它不仅可以最大限度地提高食品冷链物流管理的质量和效率,还可以为冷链物流的上下游企业节约更多的成本,促进整个行业的稳定和可持续发展。本文阐述了食品冷链物流管理的现状,分析了物联网技术在食品的冷涟物流中运用的必要性,探讨了食品冷链物流管理中物联网技术的应用。  相似文献   

15.
随着我国经济的快速发展,人们的生活条件也越来越好,人们对食品的质量要求也越来越高.我国冷链物流处于发展初期,用棉被加卡车代替冷藏车运输司空见惯,导致我国鲜活易腐产品的质量难以保障,航空冷链物流应运而生.本文利用SWOT分析法,从我国航空冷链物流发展现状出发,分析了我国航空冷链物流发展的优势、 劣势、 机会与威胁,并针对航空冷链物流存在的问题提出相应的建议.  相似文献   

16.
随着中国经济的发展,人们生活所需要的各种食品越来越丰富。由于人民生活水平的逐步提高,人们对食品质量和食品安全越来越重视,政府对食品冷链物流的建设和发展也越来越关注,保持易腐食品品质已成为现代社会生活的需求。与此相适应,我国冷库业即低温仓储业也在最近几年得以快速的发展。  相似文献   

17.
随着人们的生活水平不断提高,对于新鲜食品的需求也在逐步增长,冷链物流在中国的发展进入到一个关键时期。针对食品冷链物流的特殊性,文中运用AHP建立起一个综合评价体系。  相似文献   

18.
<正>随着我国经济的发展,物流作为一个新兴产业得到了快速发展,人民生活水平也得到很大的改善,人们对产品的质量要求也越来越高。快捷化、多样化成为人们消费的主要趋势。我们应加快冷链物流的发展,减少农产品在产供销环节的浪费,保证食品的质量,保障人们的安全。由于我国冷链物流起步比较晚,冷链设施设备不完善,运力满足不了市场需求,致使消费者不能得到很好的物流服务。本文为解决这些问题,提出了发展我国农产品冷链物流的对策建议,以使农产品冷链物流适应社会的发展需要。  相似文献   

19.
刘斐  周云霞 《物流科技》2012,(11):65-70
随着经济水平的快速发展,人们对于果蔬的质量要求日益提高。从我国果蔬食品的冷链物流发展现状分析可知,果蔬冷链发展过程中存在一些问题,已远不能满足果蔬行业的需求。为解决相关问题,提高我国果蔬食品冷链物流的水平,保证食品安全,更好地维护消费者的利益,通过市场调研,对目前我国果蔬冷链的发展现状进行分析,并提出完善果蔬冷链发展的对策。  相似文献   

20.
食品冷链物流管理中物联网技术的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
《企业经济》2015,(7):127-130
针对当前食品冷链物流的突出问题,从物联网技术应用角度对食品冷链物流加工环节均衡生产、运输环节智能调度、配送环节协同管理和仓储环节低库存成本管理需求作了深入分析。物联网技术的应用满足了食品冷链物流管理信息化、标准化、全程一体化的需求,产生了巨大的新技术优势效应。通过物联网技术在食品冷链物流采购、生产、仓储和运输环节中的具体应用和实施,可整体降低食品冷链上下游企业的物流流通成本,提升食品冷链物流的全面服务水平,推动整个食品冷链产业的发展。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号