剥去包装称重量

如今到市场上去购买食品,无论是糕点、茶叶,还是水果、蔬菜,其包装不但越来越美,而且大有越来越重之势。近日,山西省原平市质量技术监督局对食品市场的包装重量进行了专项检查,结果发现个别食品的包装重量重得惊人。一子儿标明“净重250克”的挂面,剥去包装后的实际重量只有225克;一箱标明“净重10千克”的带鱼,剥去包装只有8.74千克。更有甚者,一箱标明“净重25千克”的西红柿,剥去包装后只有21千克,原来在包装纸箱下面铺了一块3.5千克重的石膏板……为什么会出现如此多的在包装上做手脚、利用增加包装重量来坑害消费者的事情呢?质监局通过…     

"绿色食品"不可全信

绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质．营养类食品。 近年受环境污染和片面追求产量等因素影响,粮食、蔬菜及畜禽产品、食品加工品的化肥．农药残留超标,威胁人体健康,因此绿色食品日渐受到消费者欢迎。但当前市场极为混乱：一些企业擅自使用“绿色食品”标识,欺骗消费者;有的将“绿色食品”证明商标直接作为商品名称或者包装使用;有的超过许可使用年限,仍继续使用“绿色食品”证明商标,产品质量严重缩水;有的地方政府违规批准企业使用“绿色食…     

绿色食品标志也有“保质期”

绿色食品其标志使用有效期为3年,期满后须重新申报认证方可继续使用。目前,在一些商场、超市里,绿色食品标志的过期使用现象较普遍,大多数消费者在购买食品时看保质期已成习惯,但对绿色食品标志的“保质期”的把关却疏忽了。消协提醒,辨别绿色食品标志是否过期,可以看标志编号。绿色食品标志中的编号形式为“LB—XX—XXXXXXXXXX(A—AA)”“,LB”是绿色食品标志(绿标)拼音缩写,两短线之间的两位数代表产品类别,后10倍数字分别表示批准年限、产地及产品批准序号,A和AA代表绿色食品的分级,批准年度是3年前的就属于无效标志。消费时要仔细查看,以免购买绿标已超期的食品。绿色食品标志也有“保质期”     

九大类食品将继续走俏

经食品市场研究人员多方调查研究．预测1998年九大类食品将继续走俏市场。（1）绿色食品中国的绿色食品方兴未艾，许多厂家生产的食品取得国家发给的绿色标志后销量大增。由于绿色食品对人体健康有益，放深受广大消费者之青味。（2）方便食品首屈一指的仍然是方便面，其种类最多，销量最大，不仅在城市畅销，而且将逐步走向乡村。近年来方便食品家族中不断增加新成品——各种八宝粥、方便来饭和方便菜有等接硬面世。（3）黑色食品它是最近几年崭露头角的新型食品。营养学家认为，食物中的营养成分与食物的颜色密切相关，一般来讲，食物颜色…     

有机食品优于绿色食品

目前，市场上流行的产品中有的标明是“绿色食品”、有的标明是“有机食品”，不少消费者搞不清两种食品的差异，以为“有机食品”就是“绿色食品”。而专家指出：有机食品不等同于绿色食品，它是比绿色食品标准更高的优质食品。 新年前夕，记者从国家环境保护总局有机食品发展中心总工程师周择江处获悉：有机食品是指来自有机生产体系，根据有机认证标准生产、加工，并经独立认证机构认证的农产品及其加工产品等。有机食品的最大特点是产品原料在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及…     

关注“隐形食品添加剂”——食品包装

“您的食物安全吗？先看看包装是否合格吧!”这是加拿大联邦食品检验局常常提醒消费者的一句话。     

全面构建流通环节食品安全长效监管机制

党中央、国务院历来高度重视食品安全工作。近年来，各级工商机关按照“四个统一”的要求，紧紧围绕食品市场主体监管、食品交易行为监管、食品竞争秩序监管、市场食品质量监管、消费者权益保护，尽心尽力，尽职尽责，开拓创新，不断建立健全食品安全监管体制机制．     

别被"纯天然"概念迷惑

时下,一些消费者把“绿色食品”与“纯天然食品”划等号,认为凡是“纯天然”的就一定是“绿色食品”,是安全可靠的。为此,有关部门提醒消费者在看到“纯天然”标志时,只能将它视为一种参考,不要被其迷惑。“纯天然食品”的说法有许多值得商榷的地方,有关专家认为,“纯天然”并不完全代表洁净、卫生,如许多天然植物本身就具有一定的毒性,用得适量可发挥正常作用,而过量则会发生不良后果。天然物质即使是野生的、对人类有益的植物,在生长过程中也难免受到污染。现在农药、化肥已广泛使用,甚至滥用,纯天然物质已非常少。目前,有关部门对“纯天…     

四川节前扫荡问题食品

元旦、春节期间,新一轮购物热潮又将引发商家狂轰市场。但消费者在大掏腰包之时不得不为商品尤其是食品质量而担忧起来,记者近日接消费者举报后,暗访、调查、追踪“问题食品”,不仅发现曾因卫生条件不合格而被吊销卫生许可证的厂家还在生产,而且在追踪过程中还发现一些生产“问题食品”的厂家与执法部门玩起捉迷藏,让消费者在消费时遭遇歪食品时找不到讨说法的地方。据有关执法部门表示,节前将根据部署全面清查食品市场,给消费者营造一个放心消费的环境。     

限制过度包装,需要"新国标"堵漏

正包装层数过多、空隙率过大、过于豪华……不少消费者反映,目前市场上部分食品和化妆品企业还存在包装过度、不环保、不节约的情况,超出了包装本身的基本功能。针对此现象,国家市场监管总局日前发布新修订的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准,将于2023年9月起实施。(9月9日《人民日报海外版》)食品、化妆品与老百姓日常生活息息相关,     

选择绿色 选择健康

2001年的消费主题是“绿色消费”。“绿色消费”有三层含义：倡导消费者选择未被污染或者有助与公众健康的——绿色产品；在消费过程中注重对垃圾的处置——不污染环境；引导消费者转变消费观念——崇尚自然、追求健康。 购买食品首选绿色食品。我国早在1990年就颁布了绿色食品的认证标准，分为A级和AA级。A级绿色食品允许有控制地使用部分农药，对人体也是安全的，值得广大消费者信赖和选购；AA级绿色食品则严格限定不使用化学农药和化肥，如果经济条件许可，尽可放心购买。在购买食品时要注意看成分说明，最好选择没用或少用人工合…     

今年我国采取一系列措施重点整顿食品市场安全

民以食为天,食以安为先。近年来,食品中微生物超标、农药兽药残留超标、重金属超标现象突出,食品安全事故时有发生。在我国许多农村地区,食品安全工作尚未受到重视,致使一些“三无”食品、过期不合格食品流向农村市场。2007年伊始,国家相关部委将目光齐聚食品市场安全——     

新政浏览：四部局重点整顿食品安全

民以食为天，食以安为先。近年来，食品中微生物超标、农药兽药残留超标、重金属超标现象突出，食品安全事故时有发生。在我国许多农村地区，食品安全工作尚未受到重视，致使一些“三无”食品、过期不合格食品流向农村市场。2007年伊始，国家相关部委将目光齐聚食品市场安全——     

RFID技术在食品物流中的应用

随着经济的发展,食品消费日趋多元化,以及消费者对食品安全问题越来越关注,这对食品物流业提出了较高的要求。而目前我国的食品物流业还不能很好适应食品市场的变化。文中介绍了RFID技术,及其在食品物流中的应用,进而分析了RFID在食品物流中产生的影响,认为基于RFID技术构建的食品物流系统可以有效地应对食品市场的变化,从而满足人们的需求。     

国家工商行政管理总局加强食品市场巡查力度

国家工商行政管理总局于9月2日发布了《食品市场巡查监管制度》。根据此项制度，工商机关将突出主体资格、经销食品、包装标识、商标广告和装潢、市场开办者责任、经营者自律情况等六项重点加强食品市场巡查。     

警惕绿色食品不"绿"

我国绿色食品市场正处发育阶段,配套政策措施尚不完善,鱼目混珠现象不少,有些市场假冒绿色食品比例竟高达８０％！ 绿色食品不能一贴了之。真正的绿色食品必须无污染、安全、优质和富有营养,有经国家专门权威检验机构认定许可的绿色食品标志。开发绿色食品是长链系统工程,要受到从土地到餐桌的全程质量控制。须在产地环境．生产技术、产品质量和包装、储藏、运输等多方面符合绿色食品标准。 标签岂可随便乱贴？ 普通鸡蛋贴上“绿色食品”标识,一下子就卖出了双倍的高价,绿色食品真可谓有利可图！──前不久,沈阳一个这般售假的摊主…     

慧眼辨识“绿色食品”

绿色食品是指经专门机构认定,许刃使用绿色食品标志的无污染、安全、优质的食品,它是在特定所技术条件下生长、生产加工出来的,其标准涵盖了从产地到环境质量、生长过程直至产品包装“从土壤到餐桌”的严格的全过程质量保证和控制要求。目前,我国绿色食品发展中心将国产绿色食品分为两类,即AA级绿色食品和A级绿色食品,它们在产地环境质量、生产加工操作、产品质量和包装标签等方面都有相当严格而具体的规定。绿色食品必须通过国家绿色食品管理机构的严格监测和检验,被确认并获得绿色食品使用。证执一其标志是一个由上方的太阳、下…     

对我国绿色食品市场的观察与思考

随着人们生活水平、生活质量的提高和保健意识的不断增强，绿色食品已越来越受到广大消费者的青睐，绿色消费逐渐成为时尚消费、潮流消费的亮点和热点。但是，纵观我国绿色食品市场目前的发展现状，给人们带来的是既有欢喜又有忧。 市场观察：绿色“革命” 悄然兴起，市场前景一片绿色，“朝阳”产业风光无限 绿色食品以其无污染、安全、优质、保健等独特优势而引起全球的广泛关注，世界各国对绿色食品都有明显的标志。中国“绿色食品标志”是：一个正圆形的图案，上有太阳、下有叶片烘托着中间的蓓蕾，它将含情脉脉走进你未来的生活。 我国…     

对我国绿色食品市场的观察

随着人们生活质量的提高和保健意识的不断增强,绿色食品已越来越受到广大消费者的青睐,绿色消费逐渐成为时尚消费、潮流消费的亮点和热点。但是,纵观我国绿色食品市场目前的发展现状,绿色消费也给人们带来了更多理性的思考。一、市场观察:绿色“革命”悄然兴起,“朝阳”产业风光无限绿色食品以其无污染、安全、     

细看绿色食品市场

随着人们生活水平、生活质量的提高和保健意识的不断增强,绿色良品已越来越受到广大消费者的青睐,绿色消费逐渐成为时尚消费、潮流消费的亮点和热点。但是,当我们以理性的眼光,对我国绿色食品市场目前的发展现状细加观察,我们看到了什么？市场观察：绿色“革命”悄然兴起,市场前景一片绿色,“朝阳”产业风光无限 绿色食品以其无污染、安全、优质、保健等独特优势而引起全球的广泛关注,也养各国对绿色食品都有明显的标志。中国“绿色食品标志”是：一个正圆形的图案,上有太阳、下有叶片烘托着中间的蓓蕾──它将含情脉脉走进你未来…