低碳经济对星级酒店业的影响——以郑州未来康年大酒店为例

我国各地的星级酒店在利用独特的地理位置和资源优势探索发展低碳酒店方面,做出了一些有益的尝试,但建筑成本高、低碳技术不成熟、经营理念与低碳运营之间的矛盾阻碍了星级酒店业的低碳经济发展模式。星级酒店低碳化发展需要建立星级酒店发展新概念,制定一些政策＂硬杠杆＂,让酒店更＂低碳＂;强制在新建和改造酒店中使用新型建筑材料,并审慎地对待现有酒店的拆除重建;灵活地将低碳理念运用到酒店经营之中。     

外资酒店在华经营的现状与发展研究

本文按照外资酒店从进入到成熟这样一个过程,从点和面两个方面来对外资酒店的经营进行研究和分析,探求出它们对我国酒店业的影响,导出了我国酒店在面对大量的外资酒店时应如何面对的问题。     

酒店网上直销顾客订房意向影响因素研究

酒店网上直销是酒店在电子商务时代有效实现酒店经营与市场顺利对接的途径之一。结合前人研究,以专家打分的方式从人口和行为特征、个人认知以及酒店网站功能、安全与信任4个维度进行影响因素的指标遴选,通过对年轻的工作群体进行问卷调查及统计分析,对影响消费者酒店网站订房意向的因素进行了因子命名,并对以酒店网站预订功能为首的4个因子中的各影响因素的权重进行了比较。     

温泉酒店的文化选址与建设思考

本文对温泉酒店的文化形成、选址与内部建设应考虑的某些问题进行了讨论,文章指出温泉酒店的文化来源于温泉地文脉与母企业文化的统一,酒店的选址应充分考虑各种区位因素,而建设方面的考虑应着重"人性"关怀.关于温泉酒店的经营问题,认为应提出温泉酒店与温泉地共生的经营意识.     

酒店服务质量与顾客满意度研究综述

酒店服务质量的高低直接关系到酒店经营效益的好坏,本文综述了酒店服务质量与顾客满意度的相关文献,发现顾客满意度的提高能够大大减少酒店经营成本。本文还探讨了酒店服务和顾客满意度的涵义、测评指标和模型,这对我国酒店业相关研究及酒店的管理实践具有很重要的借鉴意义。     

酒店里的人文理念

人文是酒店之魂，我国人文历史本身就是酒店经营与管理的一个缩影，盖得再漂亮的酒店没有人文气息在里面，酒店就失去了灵魂。酒店的人文理念应当贯穿酒店从选址、装潢到经营、管理的整个过程。任何一家酒店在建设之前都会经过一个严格的选址过程，当地的风景名胜、文化活动、宗教活动、娱乐活动与体育活动等项目，     

构建以资本运作为核心的酒店集团化经营模式

从酒店资本运作的特征出发，构建三个层次的酒店集团化经营模式，既充分利用有形资本的生产性经营模式，利用无形资本的特许经营模式，利用企业资本价值化形态的全方位经营模式，从而使酒店集团对酒店资本进行“立体”经营以提高酒店的竞争能力。     

关于酒店餐饮经营的研究

酒店经营有着悠久的历史,餐饮在酒店的出现也有数百年的时间了,目前,在大数酒店中,餐饮成为其重要的组成部分。餐饮服务与食物质量的好坏依然是决定客人是否入住酒店的重要条件,关系到这个酒店的生存与发展。     

经济型饭店竞争优势与品牌经营模式研究

经济型饭店的共同特点是把服务功能集中在住宿上，就是说把餐饮、购物、娱乐的功能大大压缩、简化、甚至不设，其功能就是床（Bed）加早餐（Breakfast），这也就是经济型酒店在国外又有B＆B别称的缘故。经济型饭店从能源、水资源到人工及用品、设备都高度节省。经济型饭店具有竞争优势和品牌经营优势。     

浅谈现代酒店经营模式

现代酒店经营模式是指酒店企业从企业的经营模式和经营宗旨出发,为实现企业设定的价值定位所规定的业务范围.是企业在产业链中的位置,以及为实现价值才采用的方式方法的总称.一般来说,现代酒店经营模式主要包括：特许经营模式、合作经营模式、租赁经营模式和合同管理经营模式.     

内部营销在酒店管理中的应用研究

本文通过指出我国酒店目前在酒店管理中存在的问题,提出内部营销的概念,分析了实施酒店内部营销的必要性,从七个方面提出了酒店实施内部营销的具体策略。     

企业“风水”如何选址和决定建筑布局?

环境和建筑布局不同,对人的影响会产生较大的差异。一个企业的环境优美,建筑布局合理,则使人身心愉悦、头脑清晰、思维敏捷,企业领导就较少出现决策失误,企业就会健康发展。相反,如果企业的环境和布局不合风水之道,就容易出现决策失误,导致经营业绩不佳甚     

试析桂林酒店的改造设计对酒店经营的意义

现在酒店装修改造、更新装饰是一项经常性的工作，随着酒店的经营运转，设施设备不断老化，每家酒店到一定时间都会面临着装修改造这项工作，为此，酒店改造设计对酒店今后的发展具有十分重要的意义。酒店改造设计不是一般的简单设计，它是一件比较复杂的工程，酒店的改造设计者必须与酒店的使用者、管理者、投资方一起合作，在设计前了解酒店的定位、功能，及业主的投资等各方面的内容，要有可持续发展的眼光，将酒店的改造设计与世界旅游业的发展紧密地联系在一起，保证酒店有较强有力的竞争力，能在未来发展中立于不败之地。     

酒店知识型员工流失原因探析

在酒店行业中,知识型员工流失现象十分普遍,为实现酒店正常经营和可持续发展,酒店管理者需认真剖析酒店知识型员工流失原因,从管理制度、员工待遇、企业文化和激励机制等方面探求稳定酒店知识型员工的对策。     

酒店内部服务补救策略研究

酒店服务产品具有无形性、易逝性、同时并发性等特征,并且服务质量评价具有主观性,这就决定了服务失误和顾客抱怨不可能完全避免.通过对内部服务补救的内涵和必要性进行说明,从管理模式、组织结构、员工培训等层面分析酒店服务补救过程中出现的问题及其原因,进而提出酒店内部服务补救的相关策略.     

新时代高质量国有资本授权经营体系研究

新时代提出的国有资本的"资本经营"与20世纪90年代的国有资产授权经营的"资产经营",虽只有一字之差,但两者时代背景、内在要求是有重要区别的。国有资本授权经营体系包含以管资本为主的国资监管体制、运行机制、经营方式和管控模式。"管资本为主"基本授权链体系包括国资出资人机构对国有投资经营公司或直接控股的整体上市集团的授权;国有投资经营公司(或整体上市的国企控股集团)对出资企业的授权;集团公司内部对其他子公司的授权;例外授权。从改革实践视角看,通过对授权经营国有资本进行精细化的功能分类,界定国有资本经营谁有授予权、如何授权与授权程度,构建国有资本授权经营的权责体系;通过优化国资战略布局和产业创新,改进国资授权经营的运行机制;通过完善清单治理模式,在授权基础上实施战略性有效监管,推进国有资本授权经营的耦合监管体系。     

浅谈企业内部会计控制

企业内部的会计控制是内部整体控制最为重要的组成部分,反映了财务信息的实质,也是现代企业各个项目管理的基础,已经成为企业保持健康良好发展态势的保证。每个建筑企业的管理者几乎都会面临的问题包括:如何加强建筑企业内部的管理经营、如何提高内部控制的效率和成果、如何提升企业的市场占有率、完善企业内部会计控制制度。本文从建筑企业内部会计控制的主要内容和目标出发,分析当前建筑企业内部会计控制的现状和主要问题,最后根据问题提出强化内部会计控制的原则和对策。     

复魅小而美

"经济型酒店进入瓶颈期,面临经营规模化、服务标准化、管理系统化的挑战。有句老话,叫作"要讲究不要将就",今天的经济型酒店不再是廉价酒店或者便宜酒店,应该讲究专业化、多样化、市场化。"经济型酒店发展黄金十年,如今到了瓶颈期。囿于人工及物业成本的飙升、行业高速扩张对利润的挤压、同质竞争的加剧,以及由低端品牌向高端延伸的艰难,经济型酒店已经面临经营规模化、服务标准化、管理系统化的挑战。有句老话,叫作"要讲究不要将就",今天的经济型酒店不再是廉价酒店或者便宜酒店,应该讲究专业化、多样化、市场化。     

主题酒店产品顾客体验关键要素的探索性研究

主题酒店是顾客需求升级和酒店市场竞争加剧的产物,国内近年来发展迅速。在文献研究的基础上构建了主题酒店产品顾客体验关键要素的研究模型,并设计了相应的顾客调查问卷。通过对调查数据的分析,验证并修正了研究模型,得到了主题酒店产品顾客体验的10个关键因素：主题独特一致性、主题体验文化性、主题消费吸引性、地理环境、内部主题环境与氛围、主题建筑、基本主题设施与产品、附加主题设施与产品、主题活动、主题服务。     

浅谈我国酒店行业服务营销

<正>随着我国酒店行业市场竞争的日趋激烈,消费者的选择越来越多,服务是消费者选择酒店的重要因素之一,越来越多的酒店开始重视服务营销。本文旨在介绍我国酒店行业实际情况问题,分析了酒店经营现状,并研究我国酒店服务营销中的不足给出相应解决对策。