打造“放心厨房” 保障百姓健康

明亮的厨房中,整齐地摆放着各类调料、餐具、食材等,几名厨师有条不紊地忙碌着,一道道菜肴新鲜出炉,依次送到食客的餐桌上……消费者在餐厅就能看到菜品制作的全过程,吃得舒心,吃得安心。近年来,宁波市多措并举,从酒店、饭店餐厅到学校食堂,再到农村家宴,通过打造"放心厨房",为群众撑起食品安全的"保护伞"。     

有滋有味60年

民以食为天,自古以来,吃是百姓生活最基本的问题,是天大的事情.新中国成立60年来,中国百姓从"有啥吃啥"到"吃啥有啥",再到现在甚至是"不知吃啥",饮食文化发生着巨大的变化. 一粒米里看世界,两根箸间话国情.从老百姓日益丰盛的"菜篮子"里,从普通家庭的餐桌上,我们看到了60年来百姓生活的变迁.     

2009年中国信贷“表外转移”调查报告 “信贷腾挪”博弈迷局

令人担忧的是,一些银行在腾挪过程中,将中长期项目贷款分拆为多个短期理财产品,滚动发行,业内人士直言其为"庞式骗局",用新一期产品来替换到期产品,风险"击鼓传花",一旦中断产生兑付危机,银行不得不动用自营资金接盘。     

阻击“影子银行”

6月20日,这是疯狂的一天.当日,银行间隔夜回购利率最高达到史无前例的30％,7天回购利率最高达到28％.在近年来很长一段时间里,这两项利率往往不到3％. 受此影响,货币市场资金价格大幅上升,金融机构普遍感到"钱荒",市场深陷流动性危机.但这背后绝不仅仅是流动性本身的问题,而是与"影子银行"密切相关. 就像入侵的外来生物,"影子银行"正疯狂而又野蛮地生长,其规模之大,足以"造成系统风险",这个游离在监管之外的"影子",可能引发一场金融危机,并将危机无限放大. 不过,也有专家认为,应该理性地看待影子银行,它确实为实体经济提供了必要的信贷补充支持,在一定程度上,影子银行提供的资金是以银行为本的金融体系的有益补充. 就在市场大声疾呼"钱荒"的同时,央行却并没有释放更多的流动性,银行闹"钱荒",央行不"放水".此举被认为是管理层下决心遏制不断膨胀的"影子银行"的对策.     

银行好日子与坏日子

一波单边上涨的反弹行情,让跌跌不休的A股在蛇年到来前久旱逢甘雨。被低估的银行股转眼间由"白菜"变作"黄金",一跃成为这波行情的"带头大哥"。而民生银行又是"银行股中的战斗机",短短两个月,涨幅接近九成。谁在做多银行股?银行股大涨的原因有两个,一是银行股价值长期被低估,近两年一直处于A股的估值     

普洱茶做成云南菜 云南茶膳大有可为

很多中国人把喝茶叫做"吃茶",这恰恰说明了茶叶的一段历史。茶叶,最早不是拿来泡水喝的,而是嚼着吃的。想想看,传说中神农氏尝百草,日遇七十二毒,得茶解之。那时又没有保温瓶,神农氏还只能嚼茶叶。其实,中国一直都有把茶叶作为食品而不是作为饮料的习惯,据说乾隆下江南微服私访的时候,一个厨师把刚采来的龙井茶当做葱段误用,结果一道名菜"龙井虾仁"就问世了。其他的一些传统菜肴,如樟茶鸭子、毛峰熏鲥鱼、碧螺春炒银鱼、铁观音炖鸡、冻顶焖豆腐     

“中学数学试卷评析”小尝试

评析试卷如同吃饭，都吃同一个厨师做的饭，有的能吃胖，有的吃不胖，因为每个人的饭量和体质不同。但是我们无法做到一对一的教学，这怎么办。我尝试着用下面的方法，感觉效果不错。总的来说分三步来完成试卷的评讲：一评析前；二评析中：三评析后。     

过年的风景在路上

做的口味不好大家吃得也不开心。所以，今年过年有一个新的尝试，请一个专业的厨师来家中做一顿丰富的年夜饭。随着百姓生活水平的提高，“下馆子”早已从最初的“打牙祭”，演变成了日常生活状态。     

信贷资金变相入市调查

今年上半年银行新增贷款达到7.37万亿"天量",而8个月来,股市从1600点站上7月16日收盘的3183.74点,几乎翻番。这种"对接"已引起金融业监管层的关注。"有没有进入股市,真实的情况几乎无法监控。"长三角区域内某商业银     

新书

《民国吃家》 《舌尖上的中国》美食顾问、诗人＋厨师二毛，讲述“一个时代的吃相”。     

冬季养生水果榜单

正冬季皮肤易干燥,容易上火。通过多吃水果来补充水分和营养,这成为不少人的冬季养生之道。每一种水果都有自己的"一技之长",所含有的营养成分也是"各有千秋"。你知道自己适合吃什么水果吗?吃什么水果能养生吗?Top.1猕猴桃冬季是便秘的季节,天干物燥,耗伤人体津液。早晨吃猕猴桃治便秘,不仅效果好,而且没有副作用。猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为"水果之王"。它含有多种氨基酸以及丰富的矿物质,包括钙、磷、铁还有胡萝卜素     

小积分兑换出乡村大振兴

正位于大巴山深处的四川省万源市皮窝乡七里扁村,创新开设了一家"银行",这家"银行"被称作"文明银行"。"银行"办的业务并非存取款,而是存"文明行为"。一手抓产业发展,一手抓"文明银行"建设,七里扁村开始一天天地大变样了。"生态产业‘鼓’了村民腰包,文明银行‘活’了高寒山村。以前根本不敢想,生活会这样安     

马栏街道:“爱心时间银行”暖人心

在马栏街道有一个特殊"银行",它不存钱,不存物,只记录党员群众的爱心行动换算而来的"时间",居民们亲切地称它为"爱心时间银行"。在存取爱心的过程中,党员与群众之间的距离缩短了,"我为人人,人人为我"的互助互惠型社会关系也得以形成。"爱心时间银行"是一个由马栏街道党组织引领、街道退管站和社区运作、社区居民参与的民间组织,它以"奉献爱心、升华自我"、"关心别人、快乐自己"和"今天我帮你,明天他帮我"为口号,其经营项目是"爱心"和"时间"。"银行"以社     

从除夕到初一年味去哪儿了

物质匮乏的时代,中国传统的节日总是以吃为主或者说以吃为重要内容,不信?捏指数来:正月十五吃元宵,二月二吃炒豆,清明节吃鸡蛋卷饼,五月端午有点纪念意义,但也是吃,吃粽子、喝杏黄酒,农历六月一日是"小年",年中综合吃,七月七打着牛郎织女的旗号吃面棋,很少有人挂念着他们两口子是否团圆,八月十五吃月饼,并且是相互送礼的大节日,冬至就要吃饺子,已经接近春节的主食了……吃了一年,集中时间大吃的节日就是春节了.因此前几年我曾经戏言春节:把一年来辛辛苦苦积攥的东西在几天内吃光的一种仪式.     

健康轻食新主张

曾有一种在网上很流行的说法让全中国的吃货如当头棒喝——"人一生吃9吨食物,谁先吃完谁先走。"引得吃货网友们纷纷掐指来算自己"剩下的日子"。虽然后来专家出来辟谣,认为"9吨"并不准确,但这个观点却不无道理。《黄帝内经》认为"饮食自倍,肠胃乃伤",过量的饮食,肯定会造成身体的负担。国外也有研究表明,每天少吃40%的食物,或者选     

警惕洗钱侵蚀房地产业

提到"洗钱",人们往往把它与银行等金融机构联系起来,传统上的国家反洗钱监测也主要集中在金融领域.然而,近年来,房地产业的洗钱问题变得突出起来.用"触目惊心"来形容当前的房地产洗钱现象,一点都不为过.     

投资银行股,盲人摸象

在未来很长一段时间内,投资银行股都会像盲人摸象:银行的绝对利润十分可观,估值在所有行业最低;但银行业的坏账水平和"影子银行"资金循环无从真实掌握,要力争在曲终人散前离席。A股投资者也有激烈的"门户之争",银行和医药两大"门派"声势最大。银行"门徒"自认为是价值投资的典范,医药"教众"则追随成长投资的教义。过去几年里,医药派积小胜成大胜,而银行股投资者并没     

关于政策性银行改革及其相关的几个问题

正2014年4月,国家开发银行、中国农业发展银行、中国进出口银行先后迎来成立20周年纪念日,深化政策性银行改革也在此时被提上日程。党的十八届三中全会提出"推进政策性金融机构改革",今年的《政府工作报告》则提出"实施政策性金融机构改革"。由"推进"到"实施",预示着此轮政策性银行改革已然上路。尤以4月3日国开行宣布成立独立的住宅金融事业部,成为政策性银行改革的破题之举,并为下一步深化改革打开了思路。2014年无疑成为中国政策性金融机构改革的分水岭。     

中外银行争食小企业贷款蛋糕

2005年7月28日,银监会颁布了所谓的小企业贷款"新政",即《银行开展小企业贷款业务指导意见》,旨在创新小企业贷款机制,大力推进小企业贷款业务,希望通过出台"新政",支持和培育成长空间广阔、金融需求丰富、贷款总量需求巨大的众多小企业。在银监会的强力支持下,各银行闻风而动,积极响应。一年半过去了,备受关注的"小企业贷款"在各银行的强力推动下,发展之路是否顺利?而面对"小企业贷款"这一香饽饽,中外银行又是如何使出浑身解数抢占市场空间?     

“草根”银行 雪中送炭

<正>坐落在天津市东丽区华明镇的华明村镇银行是一家立足城乡、服务本地农户和小微企业的银行,不仅贷款门槛低,而且审批效率高,用行长孙功成的话说,他们就是地地道道的"草根"银行。日前,记者来到这家银行,还遇到了这里的"常客",天津滨丽源混凝土有限公司的董事长石文才。