过期食品监管难 休闲食品成“重灾区”——河南郑州大型超市调查

从10年前的“冠生园月饼”事件,到近期的“染色馒头”．深圳“集昧佳”改换生产日期事件,过期食品人人喊打但又屡打不绝,原因何在？中国质量万里行记者调查发现,多重因素造成了目前的过期食品监管困境。而记者进一步调查发现,休闲类食品堪称过期食品中的重灾区。     

厦门质监局推行食品监管企业“约谈制”

专项整治行动开展以来，厦门市质监局第一分局探索建立了“约谈制”，并将其作为一项常态化的制度。“约谈制”就是指针对日常巡查中发现的问题，约请企业谈话，对存在的问题进行集中剖析，提出整改措施，消除质量安全隐患。这是该局在专项整治中实行的一项新的监管措施和行政指导制度，旨在实现整治与帮扶工作的同步进行，提高监管的有效性，推动企业的规范发展。     

“问题食品”责问“问题监管”

连日来,江西高安市病死猪肉流入多地市场的消息引发社会关注。波及面之广、危害之大,使这一事关群众健康的食品安全事件迅速成为众矢之的。病死猪的收购、加工等源头环节固然是"罪魁祸首",然而病死猪肉"长途奔袭"流入几百公里甚至几千公里外的事实,也必须认真反思。这些病死猪肉是怎样进入消费市场的?相应的准入监管去哪里了?如果猪肉产地和流入省市的肉制品市场监管有力,运输及进入市场前有"把关"与"拦截",将病死猪肉拒之     

湘桥分局“六查六看” 强化农村市场食品监管

今年以来．广东省潮州市工商局湘桥分局通过“六查六看”．全面强化农村食品市场监管。其主要做法是：实行属地监管制度，辖区全面划片分段．把监管任务落实到工商所．分解责任到人．强化其监管责任。在上述责任机制之下．责任人逐户建立起食品经营场所和食品经营主体的市场监管档案或经济户口卡片．并根据工作规范严格落实“六查六看”。     

谁来监管“地沟油”

近段时间公安机关破获了特大“地沟油”案件,此次案件令人惊心,而这暴露出来的食用油监管机制的种种问题让消费者们担心,到底谁来监管“地沟油”。     

食品监管渎职当从严惩处

正"安徽萧县大量制售病死猪肉,山东潍坊市峡山区生姜种植违规使用剧毒农药,山东阳信县制售假羊肉,江苏东海县康润公司非法制售地沟油,山西孝义市小学生集体腹泻",监察部日前就5起危害食品安全责任追究典型案例发出通报,给予46名责任人员党纪政纪处分或组织处理,8人因涉嫌犯罪被移送司法机关处理。食品安全,首先是"产"出来的,也是"管"出     

网传转基因食品名单不靠谱 彩椒不是“转基因”

网传“转基因食品名单”不靠谱转基因食品一直备受关注,网上流传的“转基因食品名单”靠不靠谱？一些所谓“鉴别转基因作物方法”正确吗？国家正式批准生产或进口的转基因作物有哪些？就这些问题,记者采访了农业部及专家学者。     

过期食品：“马甲”下的欺骗

赵本山的小品总是人们对春晚的最大期待,人们常伴着赵氏小品,品着除夕饺子,回味着生活的酸甜苦辣咸。＂穿上马甲我就不认识你了＂这句精辟调侃之语也不例外,在赢得一阵笑声之后,留给人们的是一串感叹。随着经济社会的繁荣和发展,人们对马甲现象特别敏感     

推行食品经营“一单通”构建食品安全监管长效机制

四川省平昌县工商局在学习贯彻《食品安全法》的过程中，根据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《国家工商行政管理总局关于规范食品索证索票制度和进货台帐制度的指导意见》的要求，结合本地实际，全面推行了《重要商品（食品）销售证明单》，将食品批发单位的销（送）货凭证与食品零售单位的进货凭证设计为统一格式、统一内容，合二为一，关联使用，     

莫让农村成为食品监管“被遗忘的角落”

2014年3月3日,全国人大代表、郑州市思念食品公司董事长李伟接受了河南日报报业集团全媒体两会报道组的采访。他说,食品监管在农村是一个“被遗忘的角落”。“过年回农村老家的时候,看到了农村市场的一些食品问题,非常担忧。”李伟说,在农村的集市上,一些小糖烟酒店甚至超市贩卖劣质、过期、山寨食品,“娃恰恰”、“康帅傅”、“恩念”产品在农村市场大行其道。     

“围剿”添加剂 影响小餐饮

中国饭店协会的王振惠副秘书长在接受本刊记者采访时表示,《通知》对餐饮行业肯定有影响,但影响到何种程度,目前还不好说。对于餐饮行业来说,食品添加剂的使用还有很多未知情况。     

食品“三小”

正近日,河北省通过《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》,《条例》共8章64条,自2016年7月1日起施行。《条例》突出体现了5个方面的监管理念:一是更加突出服务功能。《条例》细化了政府服务的具体措施;明确了政府表彰三小经营者先进典型的法定义务,在全社会营造诚实守信、守法经营的良好氛围;规定了三免费制度,充分体现以人为本的原则。二是规范了监管主体和职责权限。《条例》对县级以上人民     

究竟谁来监管“地沟油”

方列在《第一财经日报》撰文指出：公安机关近期破获的特大“地沟油”案件,揭开了掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等黑色产业链,案件令人惊心,暴露出来的食用油监管机制的种种问题,令人揪心。     

食品安全检查有了“说明书”——山西晋中质监局完善监管新模式

他叫金志强,是晋中市质监局榆次区分局一名普通的执法人员,之前没有接触过食品监管实际工作,但是在不久前对一家小麦粉企业检查中,及时发现了企业没有自查记录、定量包装机已过检定期、成品库小麦粉堆放没有离墙离地等多项问题。他是如何做到的？     

六部门联合发布15件食药监管执法司法典型案例

新华社北京1月9日电为充分发挥执法司法的引导规范功能,中央依法治国办联合最高人民法院、最高人民检察院、公安部、国家市场监管总局、国家药监局等部门,于9日发布15件食药监管执法司法典型案例。这些典型案例是:江苏付某某等生产、销售有毒、有害食品案;陕西李某某等非法经营案.     

“底气”的源头——江苏省南通市质监局开展食品动态监管工作侧记

"一旦发生食品安全突发事件,只要鼠标一点,第一时间就能调出企业的电子档案,就连全市同类企业的信息也都能一目了然。"提到食品动态监管信息系统给江苏省南通市质监局带来的最大好处,负责食品监管工作的孙玉海津津乐道。研发这套系统主要出于这样的目的,孙玉海向笔者坦言,目前,南通     

《食品安全法》将“大修”新增对网购食品监管

根据国务院法制办公室公布的消息,国家食品药品监管总局已于10月10日向国务院报送《中华人民共和国食品安全法（修订草案送审稿）》（以下简称送审稿）。国务院法制办公室公布了送审稿及其修订说明、送审稿与现行法律条文对照表,征求社会各界意见。据悉,此次送审稿从落实监管体制改革和政府职能转变成果、强化企业主体责任落实、强化地方政府责任落实、创新监管机制方式、完善食品安全社会共治、严惩重处违法违规行为六个方面对现行法律作了修改、补充。     

进口食品也不能轻易“进口”

吃着瑞士饼干,喝着韩国饮料。吃进口食品已经成为时下的一种新时尚潮流,这些口味新奇包装精美的进口食品不仅出现在大大小小的超市里,在购物网站中也占据了一片天地。透过花花绿绿的包装和那些看不懂的洋文,记者调查发现,进口食品恐怕也不能轻易进口。在市区人流密集的地方,经常能看到销售进口食品的摊档。记者在某夜市看到了一家摊档上摆满了各种国外食品,包括饼干、咖啡、蜜饯、巧克力等,价格也较为低廉,不少都在10元上下。这些商品大多没有中文标     

“底气”的源头——江苏省南通市质监局开展食品动念监管工作侧记

“一旦发生食品安全突发事件,只要鼠标一点,第一时间就能调出企业的电子档案,就连全市同类企业的信息也都能一目了然。”提到食品动态监管信息系统给江苏省南通市质监局带来的最大好处,负责食品监管工作的孙玉海津津乐道。     

食品安全有效监管须求解“分散”方程

时下,两节临近,各家各户大量采购节日食品,这段时期通常也是食品安全监管的集中检查期,每年这个时候甚至一天要来几拨大盖帽。采访中,有餐馆老板这样告诉记者。这听起来很荒诞,却反映了长期以来我国食品安全监管的现状,三月初来,中旬就走,逢年过节再来瞅一瞅。