冬病夏治疗效好

慢性气管炎、哮喘：用白芥子、元胡各21克，甘遂、细辛各10克，研成细末在三伏天使用。每次用三分之一的药面，加生姜计调成青状，分别摊在6块直径5厘米的油纸上，贴在背部肺俞、心俞、隔俞（即在第三、五、七胸根旁5厘米）处，用胶布固定，约3－4小时取掉。每隔10天贴一次，初伏、二伏、三伏，共贴三次。肩周炎：50岁左右的人所患的肩痛，多属此病，俗称“漏肩风”或“五十岁肩”。夏治方法是：取桂枝10克，透骨草20克，伸筋草15克，姜黄10克，川芎15克，威灵仙15克，羌活12克，水煎后取计，再用麦放300－400克放祸中炒黄，趁热将药计拌入…     

妙用“生活调料”治猪病

1。蒜。①大蒜30g，去皮捣碎，加入冷开水100ml，浸泡10小时左右，再用滤纸或多层纱布反复过滤，取滤液肌肉注射，小猪10ml、中猪15ml、大猪20ml，1天1次，连用3天，可治猪破伤风。②大蒜50g、板蓝根200g、雄黄15g、鸡蛋清2个，将板蓝根煎水，加大蒜、雄黄、鸡蛋清调服，1天1剂．     

自制咸蛋四法

一、五香腌蛋法：采用五香咸蛋腌制法，一般每１００只鲜蛋需桂皮１２０克，茴香７０克，辣椒粉７０克，甘草１００克，花椒粉５０克，食用盐７５０克，加水１５００毫升，煎煮１小时。冷却后弃渣，然后将五香液中加入黄泥粉１５００克，搅拌均匀后再加入食用盐５０克，制成不稠不稀的黏料。腌制时，将鲜蛋粘上黏料放入小缸内密封好，春季需腌制４０～５０天，夏季只需２５～３０天即可。二、盐水腌蛋法：用食盐和开水，加入少量花椒，盐水浓度为２０％左右，即每５公斤水加１公斤食盐，可腌制１００只蛋，操作时先将干净的鲜蛋装入缸或罐中…     

苦瓜系列食品加工技术

对苦瓜进行制品加工不仅可以改进苦瓜的食用风味，增加花色品种，还可调节苦瓜的市场供应。一、甘草苦瓜1．原配料（1）原料鲜苦瓜100千克。（2）配料干还配料：食盐5千克，明矾400克。成品配料：开水10千克，紫苏粉20O克，甘草粉3千克，红辣椒酱1．5千克，苯甲酸10克。上伪料：干辣椒粉50克，甘草粉100克，紫苏粉50克。2工艺流程鲜苦瓜→整理→制子胚略制成品→上粉→包装出厂。3．制作要点（1）整理将苦瓜去掉两头和籽，剖成两块，切成4厘米长的瓜条。（2）制干胚整理好的苦瓜随即放入开水锅过烫一下，即捞人冷水缸中，换冷水1次，浸泡1…     

食物中毒的现场急救与消毒措施

一旦发现食物中毒 ,应及时向所在地卫生行政部门报告 ,并尽快送病重者到医院救治。现场急救和消毒措施 :一、尽快催吐中毒发生不久 ,毒素尚未大量吸收 :（１）用筷子或手指轻碰患者咽壁 ,促使呕吐。（２）如毒物太稠 ,可取食盐２０克 ,加冷开水２００毫升 ,让患者喝下 ,多喝几次即可呕吐。（３）用鲜生姜１００克捣碎取汁 ,用２００毫升温开水冲服。（４）肉类食品中毒 ,则可服用十滴水促使呕吐。二、药物导泻食物中毒时间超过２小时 ,精神较好者 ,则可服用大黄３０克 ,一次煎服 ;老年体质较好者 ,可采用番泻叶１５克 ,一次煎服或用开水冲服…     

验方治疗脚癣

脚癣又称脚气、香港脚,是由霉菌引起的一种顽固性皮肤病,好发于脚趾丫,患处恶臭,奇痒难忍,有的脱皮开裂,行走困难,延绵难愈,令人烦恼。可采用下列验方治疗:1.取开水2000毫升倒人盆内,加入食盐60克、药物牙膏10克、酒精或高度白酒10～20克,搅拌至溶解后,将患脚放入水中搓洗15分钟后用毛巾揩干,然后再放脚入     

怎样制作咸蛋？

1．水腌法 将洗净的鲜蛋放入缸中．每10公斤蛋用食盐1．5公斤，开水冲化放凉后倒入缸中。也可趁热倒入放蛋的缸中。这样腌制的咸蛋清不硬，出油快。盖上竹篱，封好缸口，经2个月左右即成咸蛋。用过的盐水还可再用。     

巧用生姜治五种病

正俗话说"饭不香,吃生姜"。我给大家推荐几种生姜治常见病的小窍门。生姜切片擦背治疗风寒咳嗽:切5~6片生姜用纱布包裹放入微波炉加热,擦双侧肺俞穴约3~5分钟,止咳化痰。生姜加热治疗冻疮:生姜30克放入微波炉中,2分钟后取出,趁热用刀切成薄片涂擦患处,每日2次,连用2周。生姜治疗头痛及牙痛:将生姜汁与麻油等量混合,再加入少许蜂蜜,擦拭头痛部位。牙痛时,将磨碎的生姜和面粉混合成黏     

鹅肉的加工方法

鹅肉松 材料：选取活重3．5kg以上的成鹅，宰杀放血后除去内脏、头、颈、翅、脚、皮，放入清水中漂1小时，再用清水冲洗干净备用。每1kg鲜鹅肉用食盐28g，白糖46g，白酒、生姜、味精适量。     

韩国料理

狗肉粥鲜桃仁原料: 狗脯肉200克,核桃仁100克,味精5克,淀粉15克,料酒15克,牛奶50毫升,狗骨汤150毫升,姜汁5克,咸面2克。制作过程: 1．将狗肉剔净筋膜,再剁成细泥茸,放入瓷盘中,加入狗骨汤调开, 再加入适量的淀粉搅匀;把核桃仁放入开水中焯透,捞出,剥去皮,再用手掰成碎块。     

饲用饼粕去毒十法

一、清水浸煮法。将饼粕粉碎，加入4－5倍温水，浸泡8－12小时后沥去水，再加适量清水煮沸1小时，煮时不断搅拌、此法处理饼粕脱毒率达SO％以上。饼粕脱毒后按10％-15％比例配合饲料中喂大小猪均较安全。二、草木灰或生石灰水浸泡法。用清水100公斤，加入草木灰或生石灰50公斤，搅拌均匀，沉淀后取上清液浸泡棉籽饼，液饼比例为2：1。浸泡24小时后再用清水滤液3—4遍，即可按一定比例饲用。三、发酵中和法。先在发酵地或缸中放入40℃清洁温水，再将粉碎的棉籽饼或菜饼倒入池中，饼水比例为1：3．7-4，水温38-40℃。倒入饼粕后要每隔2小时搅…     

怎样在冬播作物中施用微量元素

１、拌种麦类５００克种子用硫酸锰（碳酸锰）１∽２克兑水溶化喷拌，喷后堆闷２∽４小时；蚕豌豆５００克用钼酸铵１∽２克，堆闷６∽８小时；油菜５００克用硼酸（硼砂）２∽３克，堆闷１小时后晾干播种，可促进根系活力，提高抗逆性。２、浸种将冬播种子浸入微肥溶液中，油菜浸种１天，麦类和蚕豌豆２∽３天，然后捞出晾干播种。注意浸种液须将种子完全浸没，３∽４小时翻动一次。浸种浓度是：硫酸锰（碳酸锰）和钼酸铵为０．０５％，锌肥和硼肥为０．１％。３、喷施冬播作物的全生育期内均可进行微肥喷施，喷施浓度为：锰、钼、锌０．０…     

发霉饲料去毒方法

水洗去毒法。将发霉的饲料放入缸中，加清水泡开，用木棒搅拌。如此清洗5-6次后即可用来饲喂畜禽。蒸煮去毒法。将发霉饲料放在锅中。加水煮沸30分钟，或蒸煮1小时，去掉水分即可去毒饲用。石灰水去毒法。将霉变饲料放入10％的纯净石灰水中浸泡3天，再用清水洗净，晒干后即可去毒。     

米醋泡花椒除畜疥癣

伏天采摘鲜花椒，用纯米醋按1：3（100克花椒300克米醋）浸泡在玻璃瓶内，瓶口密封，浸泡10～15天（如用于花椒须泡30天）。用时倒在玻璃或瓷器皿中，用棉签蘸醋涂抹患处，每天早、中、晚各1次：一般10天左右可痊愈。此方法对羊、猪、兔等家畜疥癣病均有效。     

气管炎止咳验方

气管炎是由于感冒后延误治疗而并发的一种上呼吸道炎症，应区别类型对症治疗。1．风寒型气管炎凡舌苔白，无汗，鼻塞或流清鼻涕，咳嗽不止者，可取生梨1只，削皮去核，放入冰糖50克、麻黄0．2克，于碗中，隔水蒸熟。去麻黄，将梨与杨一并服下。如不愈，再服一剂。2．风热型气管炎凡具内干燥、咳嗽吐浓绿痰者，取霜桑叶9克、桑白皮6克、木蝴蝶3克，加水煎服，日2次。3．哮喘型气管炎用麻黄、杏仁、半夏、陈皮、裁等、生甘草各6克、予姜、五味子各3克，以纱布包好，水煎计，日分2农服完，连服3剂。重症者服7剂可愈、气管炎止咳验方@文秋生…     

单味中药治疗男科病

正随着对中药研究的不断深入,单味中药在男科疾病中的应用日益广泛,并取得了良好的效果。现简要介绍几种(请在医生指导下使用)。细辛治阳痿取细辛5克,沸开水冲泡代茶饮,15天为1个疗程,连用2~3个疗程。本方适用阴寒内盛体质的阳痿患者,阴虚火旺或阳热亢盛者不宜用。五倍子治早泄取五倍子20克,小火水煎半小时,然后趁热熏蒸阴茎,待水温降至40℃左右时,可将龟头浸入药液5~10分钟,每晚进行1次,连续15~20天为1个疗     

几种药用动物的加工方法

1、全蝎：将蝎子放入盐水里浸泡4～8小时(每公斤活蝎子用食盐10～15克)，然后在泡蝎子的盐水中加入适量清水煮开，再放入蝎子，让水漫过蝎子约3厘米，上面用木板盖住，再压上石头，使蝎子全部泡在水里。煮时要翻动，待其脊背塌下，即可捞出，中药名称全蝎。　　2、蛤蚧：先用石头或小铁锤轻击头部使其昏死，然后剖腹除去内脏和双眼，用竹片撑开固定，并用纱布或纸包好尾部以免折断，用火烘干即可。泡制则用蛤蚧去头、眼、鲜皮、内脏后直接入药或浸酒。　　3、土鳖虫：将捕捉到的活土鳖虫放入沸水中烫死后晒干，或用清水洗净泥土后放入盐水中…     

巧用生姜可治多种鱼病

1、每亩水面用生姜6kg，枫树叶6kg，桑叶1．8kg，樟树叶5kg，混合煎煮2小时，加猪血0．6kg，食盐1．2kg，全池泼洒（下药前先泼洒柴油0．5kg），可治疗鱼细菌性烂鳃病。     

银质饰品的化学翻新技术

银质饰品或器皿天长日久会渐渐变暗而失去银白色光泽，观介绍几种化学翻新方法：一、双氧水浓硫酸翻新法如银器表面由于在空气中氧化变暗（表面生成氧化银薄膜），则可采用此方法。1．将银质饰品放入20％－30％的双氧水中，浸泡5－10分钟，银质表面会产生大量气泡，用镊子取出银质物，用清水冲洗2－3遍，用纱布或滤纸吸干。2．再将银质物放入依硫酸中，浸35分钟（室温下），其表面活性很微粒降溶解，取出物品后，用大量水冲洗，再用纱布或滤纸吸干，银质物会焕然一新。二、纯碱铝片法如银器放置太久，表面发黑，这是因为空气中存在微量的硫…     

巧用大蒜治畜病

一、治猪破伤风取大蒜30克,去皮捣碎,加入100毫升冷开水浸泡10小时左右,然后用滤纸或多层纱布反复过滤,取其过滤液,小猪10毫升,中猪15毫升,大猪20毫升一次肌肉注射,对痉挛症较为