香椿芽贮藏保鲜技术

香椿芽营养丰富，质嫩，香气旅郁，味美，是我国人民喜食的高档蔬菜。传统的栽培多是零星种擅，管理粗放，且多为林用种植方式。近几年来，随着蔬菜生产的发展，特别是保护地裁培的发展，香椿作为菜用栽培的种植面积不断扩大。     

花卉栽培技术

随着商品花卉生产向工厂化、规模化的发展,花卉病虫害防治工作也日益重要。病虫害既影响花卉的正常生长,又降低了其观赏价值,并且一旦造成危害即很难恢复,因此花卉病虫害防治应预防为主,及时施治。     

花卉的花期科学调控技术研究

控制花卉提前或延后开花,可方便观赏与应用,也方便杂交培养新品种。文本介绍花卉的花期调控技术,包括栽培措施调控技术、温度调控技术、光照调控技术。通过花卉的科学调控技术,使花卉按需要的时间开放。     

农产品减压贮藏保鲜技术

减压贮藏保鲜也称低压贮藏保鲜或真空贮藏保鲜,是通过降低大气压力的方式来保鲜水果、蔬菜、花卉、肉类、水产和一切易腐产品的一种较先进的贮藏保鲜技术。     

“果蔬花卉保鲜最新方法”函授班开班

农产品贮运保鲜是农业产业链的重要延伸.长期以来,由于保鲜手段的不完善,我国农产品在采后流通过程中损失严重。据不完全统计,我国每年果蔬花卉产后损失率为20％-30％,折算经济价值850亿元左右。     

“果蔬花卉保鲜最新方法”函授班开班

农产品贮运保鲜是农业产业链的重要延伸。长期以来,由于保鲜手段的不完善,我刚农产品在采后流通过程中损失严重。据不完全统计,我国每年果蔬花卉产后损失率为20％～30％,折算经济价值850亿元左右。     

水晶泥花卉种植技术

水晶泥花卉是迷你花卉栽培的一种,它把微型的植物浓缩成精致小巧的生活点缀,注重观赏性和趣味性,讲究艺术性和想象力,让人们在相对狭小的生活空间里感受植物生长带来的无穷乐趣。     

草莓速冻保鲜技术

速冻草莓可以较好地保持果实的形状、新鲜度、自然色泽、风味和营养成分。而且工艺简单、清洁卫生,是一种较理想的保鲜方式。操作要点一、选果。速冻草莓必须原料新鲜。草莓     

“果蔬花卉保鲜最新方法”函授班开班

农产品贮运保障是农业产业链的重要延伸。长期以来,由于保鲜手段的不完善,我国农产品在采后流通过程中损失严重。据不完全统计,我国每年果蔬花卉产后损失率为20%-30%,折算经济价值850亿元左右。     

板栗带苞贮藏保鲜技术

板栗是开化县的主要栽培果树之一，现有面积3万亩，2005年产量150万公斤。在板栗采收后，坚果常温贮藏，易腐烂或风干而无法食用，保鲜十分困难。而栗农田由于受规模、资金的限制，无力对板栗进行冷库保鲜，只能以鲜销为主。     

花卉生产发展新趋势

1、易拉罐花卉将传统的泥土代之以经过特殊配方的无菌培养介质及花卉生长所需的缓释性肥料,并将其按比例装入易拉罐,植入花种后进行真空密封。目前已在北京上市十分畅销。罐上印着可爱的花形图案,并标明各种花卉的象征意义和浪漫的赠言。买回家后,拉开上面的盖子和底部的排水孔,加水后7天左右就可发芽,只要经常浇水即可。     

西瓜的机械冷藏保鲜技术

西瓜的供应时间可以通过栽培方式(如春提早、秋延迟、保护地栽培）及南北方的调运来调剂。目前,西瓜机械冷藏保鲜技术也是解决市场供应的一种有效方法。     

花卉生产发展新趋势

一、易拉罐花卉 将传统的泥土代之以经过特殊配方的无菌培养介质及花卉生长所需的缓释性肥料,并将其按比例装入易拉罐,植入花种后进行真空密封。目前已在北京上市,十分畅销。罐上印着可爱的花形图案,并标明各种花卉的象征意义和浪漫的赠言。买回家后,拉开上面的盖子和底部的排水孔,加水后7天左右就可发芽,只要经常浇水即可。 二、茶用花卉 在大中城市喝“鲜花茶”已     

香蕉贮藏保鲜技术

香蕉的贮藏保鲜技术包括香蕉贮前处理和贮藏保鲜方法两方面。贮藏保鲜前，须将香蕉采收回来，随即进行质量挑选、去轴切梳和消毒防腐处理工作，这些工     

基于食品安全视角下生物保鲜技术在果蔬保鲜中的应用进展

本文简述了生物保鲜技术的概念、保鲜机制以及基于食品安全视角下生物保鲜技术在果蔬保鲜中的应用优势,并在此基础上着重论述了生物保鲜技术应用的研究进展,旨在为生物保鲜技术在果蔬保鲜中的深入应用提供一定的建议.     

甜玉米青棒保鲜技术

甜玉米青棒采收期是在籽粒乳熟期间,最佳食味期就是适宜的采收期。操作要求:1.剥壳、除丝、清洗操作人员须注意个人及操作场所卫生。操作时,先将     

禽蛋保鲜有技术

人们仔细观察一下禽蛋的表面，就会发现它并不光滑，而是长了一脸的“大麻子”。这些麻子就是禽蛋的呼吸孔道，它呼出来的是二氧化碳气体，一些细菌也会由孔道进入而使禽蛋腐败。如果将这些孔道封死．或者杀死禽蛋表面的细菌，就可使禽蛋保鲜。现介绍几种禽蛋保鲜的新招：     

香蕉常温保鲜技术

香蕉为跃变型果实,盛夏、高温多湿采下的香蕉易黄熟甚至腐败,为使香蕉采后保持较长时间不失去经济价值,进行香蕉保鲜研究有着重要意义。目前国内外香蕉保鲜方法有低温冷藏,化学药剂防