浅谈粮堆结露及处理方法

粮堆结露是由于粮堆与外界存有较大温差造成粮堆内部湿度增加，在粮粒表面凝结成小水珠的现象。结露形成以后，易在密封的塑料布上形成水雾或小水珠，粮堆发生板结，间或伴有局部发热现象。结露部位多发生在粮堆的顶部、表层下30厘米左右以及阴冷空隙等部位。     

机械通风储粮中的粮堆结露及预防

总结归纳了机械通风储粮中粮堆结露的６种类型，较为系统地分析了各种结露情况发生的原因和部位，并提出了预防措施     

储粮须防结露

一个办法就是在春季储粮时采取勤翻动粮面和加强仓门窗管理,在春季储粮要关闭好仓门、窗,不要随意打开,这样可以防止仓内粮食的上层结露。另一个办法就是对过冬储藏的粮堆进行通风,调节和均匀仓内粮温,消除温差,破坏仓内微气流循环。春季通风应选择在气温和气湿都较低的夜间进行。那么怎样利用有利条件进行适时通风呢?1.允许通风的温度条件。通风开始时的气温与粮温温差不小于8℃,通风进行时的温差不小于4℃。2.允许通风的湿度条件。由于所进行的通风不但要调节温差,同时经过通风也要降低仓内大水分区域的     

粮堆内微气流对磷化氢扩散的影响

由粮堆内温差而形成的微气流对熏蒸剂的扩散运动起着重要作用。在熏蒸过程中，借助微气流的运动，使磷化氢气体扩散到粮堆内各部位，达到熏蒸杀虫的最佳效果。     

局部粮食发热生虫的适当处理

分析了局部粮食发热生虫的处理方法，指出了旧的处理方法的弊端，提出了适宜的处理方法。     

密闭粮堆膜下通风与环流熏蒸技术的运用

重庆市万县国家粮食储备库为1998年国家250亿kg仓容扩建库,现有仓容5.5t,储存的主要品种为稻谷、小麦,在西南冬暖夏热气候条件下,如何来确保储粮安全,延缓粮食品质陈化,是一道难题。膜下机械通风技术在该库运用比较普遍,在不揭膜的情况下,能有效降低储粮温度和水分,抑制虫、霉的生长。     

粮食储藏分析及新技术展望

随着科技的进步,储粮设施建设在国家政策的指引下得到了跨越式发展,新技术新装备得到了广泛应用。目前,全国粮食的储藏主要概括为:常规储藏、气调储藏、温控储藏和真空(减压)储藏。常规储藏指的是在温度、湿度正常的条件下,以预防为主和综合防治的方针进行的简单而又实用的管理措施,来达到安全储藏的效果。气调储藏指的是采用生物降氧或人工气调改变正常大气中的氮     

“四无”粮仓活动四十年的基本经验

本文总结了开展“四无”粮仓活动的基本经验。     

高水分玉米的化学防治策略

在华南地区，高水分玉米的安全储藏问题一直是粮食保管工作的一大难题。掌握好时机，适时进行适当剂量的AlP熏蒸，通过“高密闭，保持粮堆内PH，有效浓度”的化学防治策略，同时做好平时的管理工作和必要的监测，能够确保高水分玉米安全储存。     

南方地区玉米储藏保质保鲜的探索

根据华南地区的气候务件和玉米本身的物理特性，在生产实践中及时做好玉米进出仓的杀虫、灭菌防治，通过防潮、自然通风，长时间高密闭，保持粮堆内PH，有效浓度，预防粮堆内结露等一系列措施，能够有效地抑制微生物和玉米的生命活动，达到玉米在储藏期间的保质保鲜。     

浅谈我国粮食储藏与加工的现状和对策

粮食是关系到国计民生的大事。改革开放以来,我国的粮油事业在党和政府的领导下,成功地解决了近十三亿人口泱泱大国人民的吃饭问题。特别是近几年来,粮油形势发生了根本性的变化,从长期的粮油短缺到总量的相对过剩,粮食的储藏及加工方式也发生了根本性的变革,机械化、现代化水平有了显著提高,但是与发达国家相比,我们还是有一定的距离。随着入世的临近,国际化竞争的形势迫切要求我国粮食企业必须提高科技含量和现代化水平,实施科技兴粮战略,才能缩短差距,立于不败之地。一、我国粮食储藏的现状我国目前的储粮方法主要有：常规储…     

建立和完善粮食产后处理机制减少粮食浪费

近年来,人们对粮食产前、产中服务愈来愈关注,而对产后处理则重视不够,仍沿用传统的、落后的方式进行粮食产后处理,使这个生产后续过程成为粮食经销活动中最薄弱的一环,从而无法遏制极为惊人的粮食产后损失。 粮食产后诸环节包括收获、脱粒、运输、贮藏、加工、消费等。据初步测算,江苏省每年在这些环节中的粮食损耗高达840万吨。若不考虑消费环节上的浪费,则全省每年从收、藏、运到初加工的粮食损失为490万吨,约占1984—1988年年均粮食生产量的15％。造成粮食产后损失的主要原因是:     

中国和加拿大粮食储藏技术的比较分析

１中加两国粮食概况分析１．１粮种差异加拿大粮食大多产自西部草原区，此区有３８．４万km２的农田，约有１１万农民，每个农场平均４人、约１５００hm２土地。过去１０年粮食年均总产量为６８００万t，其中小麦约２５００万t；年出口量为２７００万t，小麦约为２０００万t。加拿大的主要粮食品种是小麦，还有少部分菜籽、豌豆、扁豆及其它农作物。小麦也是主要出口粮种。由于加拿大在小麦的种植及流通过程中的管理相当严格，所以质量稳定、均匀，利于管理和储藏。小麦种类共有７种，无论从外观还是食用品质均有很大差别，为小麦采取分种储…