以人为本的饭店员工与顾客满意体系的建立

我国已加入世贸组织,国外饭店连锁集团的大量涌入势必对我国饭店业的发展带来很大的冲击,由此而引发业内竞争的加剧.一方面,饭店经济效益的直接关联对象--消费者,将对饭店,无论从硬件设施,还是软件水平,提出更高的要求.另一方面,饭店内部员工对行业的满意与认同也将极大影响其发展.在这两大因素的共同作用下,为确保饭店可持续发展,作为饭店经营者就必须将发展的理念转到"人"的问题上来,坚持"以人为本",在饭店建立起内部员工满意与外部顾客满意的体系.     

提升高校图书馆员信息素养的再思考

信息素养是现代社会人才的必备素质之一。高校图书馆为大学培养高素质人才和创新型人才提供了信息资源保障。而图书馆员已从传统的"图书保管员"转换为"信息导航员",担负着信息时代信息素养教育领航者的重要角色。现就如何提升馆员的信息素养阐明了个人观点。     

浅论罚金刑的适用

一、我国罚金刑的扩大适用体现了形势要求 就刑法而言,如何适应社会主义市场经济是一个全新的课题.在新的社会经济条件下,罚金刑在市场经济条件下占有特殊重要的地位.从某种意义上说,罚金刑剥夺的既是金钱,也是自由,是一种"凝固了的自由"、"物质化的自由",它通过以金钱为媒介剥压犯罪人的平等和自由权利来保护整个社会的平等和自由秩序,体现了商品经济条件下刑罚的辩证本质,从而达到罚金刑的剥夺、改造及威慑功能.     

名牌认识上的几个误区

名牌作为一种资产和信誉,对现代企业参与市场竞争具有十分重要的意义.作为推动民族工业发展的桥头堡,"名牌的力量与经济力量同步"已取得了广泛的社会认同.冷静、客观的思考我国近几年的"名牌热"和"名牌运动",总感觉有许多问题发人深思,似有杂草丛生之感,拔苗助长之嫌.目前,在名牌的认识上尚存在一些重要误区.     

基于经济型饭店视角的人力资本投资分析

随着经济全球化地不断发展,国外饭店管理集团已经开始全面进入我国饭店市场,饭店业的竞争日趋激烈.与发达国家相比,我国饭店业的整体水平还比较落后,现代意义的旅游饭店仅仅从改革开放以后才开始,据不完全统计,目前我国饭店人员的平均流动率在30%左右,居各行业之首,而经济型饭店的人员流动率更是高于该数字.现从经济型饭店的角度对如何加强人力资本投资、培养和留住饭店人才进行分析.     

社会转型期中国信访制度的重新建构

随着我国社会改革的不断推进,在由计划经济向市场经济的转轨过程中,由于过渡时期特有的规则缺失所引起的社会不公和腐败现象突出,利益阶层持续分化,利益主体和利益诉求日益多元化,各种社会深层矛盾渐次暴露,弱势群体维护自身权益、表达自己意见的愿望强烈。同时,由于我国司法体制的不完善和传统观念等因素的影响,信访制度的功能逐渐发生异化,由制度设计之初的传达民意,联系党和群众的秘书角色,逐渐演变成了人民群众寻求救济的重要渠道。这种异化的后果直接影响了司法体制的建设,也影响了社会的稳定。     

我国农村剩余劳动力转移的对策分析

农村剩余劳动力向非农产业和城镇转移已演变成我国实现现代化和进入小康社会的制约条件.如何转移庞大的农村剩余劳动力,实现农村劳动力最大限度的就业,是促进国民经济良性循环和社会协调发展的重大举措,是我国实现工业化和现代化的必然趋势,也是解决我国"三农"问题的关键所在.     

旅游饭店餐饮经营策略

餐饮作为饭店经营的重要内容,在饭店营运中具有重要的地位和作用.餐饮经营是仅次于客房的饭店收入来源,是饭店整体营销的一个重要因素,但由于餐饮营运的多面性与复杂性,饭店餐饮经营往往难以达到预期目标,因此常常听到业内人士叹说"想说爱你不容易",这已成为饭店经营管理中必须面对的一个现实难题.     

沈阳房地产新政分析——"限购令"对沈阳市房地产业的影响

房地产既是经济问题也是社会问题,它在一个国家或地区的社会经济活动中扮演着相当重要的角色.近年来,房地产的开发投资为我国GDP的快速增长作出了重大贡献,但同时由于投资过快产生的房价急剧上涨也引发了一系列社会问题.政府为了稳定房市,在2011年1月26日第三次以政策调控楼市,出台了"新国八条",我市响应国家号召,出台了"限...     

对我国经济型饭店发展的研究——以如家经济型饭店为例

根据马斯洛的理论"住"是旅游者最基本的生存需要,是旅游六要素之一,满足旅行者"住"需要的饭店很多,如传统廉价饭店以及低星级的饭店等.然而此类饭店由于存在着大量"散、乱、差、小、弱"的现状,已制约了经济型饭店的快速发展.为了推动经济型饭店的发展,提高经济型饭店产品的竞争力,对经济型饭店在概念认识上的诸多误区,进行必要的澄清,以了解经济型饭店的本质特点有力地促进其健康的发展.     

公款消费黑了心

黑洞是广义相对论所预言的一种暗天体,是一种理论上的假说。但是,在当今的社会生活中,却有一个并非假说的"黑洞",在权力魔杖的指点下,国家巨额财富被"黑洞"无情地吞噬,这就是公款消费——我国新的体制转轨期间日益膨胀的怪胎。吃喝玩乐全报销北方某沿海开放城市告别了白天的喧闹,一家家饭店酒楼装饰豪华的霓虹灯光怪陆离,吸引着络绎不绝的来客。晚6时许,门前的各式轿车已排得满满的,厅堂里、包间里座无虚席,觥筹交错,吆五喝六好不热闹。8点左右,食客开始陆续结帐,笔者在一家饭店的收银     

转型期礼物交换性质的异化

礼物交换在人们的日常生活和社会交往过程中扮演着极为重要的角色。转型期礼物交换的性质与以往相比呈现出巨大的变化,本文以后现代理论中的消费理论为指导,尝试以"批判性立场"这一视角为切入点,着重揭示礼物交换性质的异化。笔者认为礼物异化主要表现在以下几个方面:礼物交换的原始精神逐步消失;礼物凝聚组织的社会功能日渐消退;礼物关系由情感关系逐步演变成工具关系;自然性的礼物实践行为被改变。     

鞍钢宪法、华为基本法、华侨城宪章血脉相承的躁动

改革开放以来,随着社会主义计划经济向社会主义市场经济的体制转型,我国大多数企业已经完成了从纯粹的工厂到市场竞争主体的角色转换.虽然我们的经济发展经历过挫折,企业的角色也发生了变化,但国人对改善企业管理、提高生产效率的探索从未止歇.从"鞍钢宪法"到"华为基本法",再到"华侨城宪章",在中国企业管理的走势中,留下了多个脉冲式的节点,令人对探索者们的勇气充满敬意.     

现代旅游饭店的人力资本与人力资本投资

现代企业的竞争在很大程度上是人才的竞争,这是当前被人们普遍接受的观点.旅游饭店是劳动密集型的服务性企业,科技含量相对较低,人才的含义更多地体现在员工的整体素质上,人才投资也更多地转化为对员工--饭店人力资本的投资.而人是有思想有感情的,善变又具多重性,很难把握,这给企业对人的投资带来困难和风险.面对"培训,说起来重要,做起来次要,忙起来不要"的培训现象,本文从饭店全局的高度,从人力资源管理的角度提出以人力资本投资的观念代替单纯的"培训"的观念,并对饭店人力资本投资的方式和困境以及摆脱困境的途径进行了探讨,分析了目前旅游饭店中与人力资本有关的几个认识误区.     

现代独立审计：一项公共政策

社会的发展既给独立审计提供了机遇,同时也提出了挑战。独立审计将在高度发达的资本市场和充满机会和风险的现代社会中担当什么样的角色,以及如何充当这一角色应是职业界重点研究的一个问题。本文从独立审计的历史角色、内在机制和现代社会环境出发,认为现代独立审计应该定位于公共政策的社会角色。     

践科学发展观行课题化审计

"头痛医头,脚痛医脚"式的审计方式已不适应现代社会需求.在疗已病的同时,通过剖析其病理,最大限度地减少或杜绝"重蹈覆辙"现象,达到举一反三"用疫苗治未病",才是现代审计的精髓.基于此,本文提出具有知识经济时代特色的"课题化审计"战略模式,旨在为"专家化、学者型"审计人才在源头治理方面提供大显身手的平台.     

河北省城市居民体育消费观念现状与行为影响因素的调查研究

"20世纪末,我国社会从传统社会向现代化社会转型进入了新阶段"的今天,体育消费已成为人们健康生活中的重要组成部分,是人类现代生活中既涉及到物质生活又涉及到精神生活的一个特殊的领域,同时也是满足不同人群的一种消费方式.     

一个基于社会分工视角的社会变迁分析框架——“中国迈向高收入过程中的现代化转型研究”之六

在前面的文章里,我们采用斯密一涂尔干典范(即社会分工和社会结构)的视角分析了由传统社会向现代社会的变迁.在这个典范下,现代社会分工的产生是导致现代经济增长的根本原因之一,而现代社会分工的产生,则需要社会系统不断发生分化和重整,逐步由层级式的传统社会过渡到"网络化社会结构"、"契约化社会关系"、"分化式社会功能"为主要特征的现代社会.     

中国农村土地制度及改革研究——基于当前土地功能变化视角的分析

土地制度安排受既定条件下土地所承载的各项功能的影响。随着土地功能的变化,制约农地制度进一步向合理化方向变革的条件已发生逆转,应不失时机地对现行农地制度的缺陷进行修补和改革,如:在土地制度变革的目标及方向上,应坚持"以民为本"、"地权归农",保护农民土地权利的基本原则。在具体措施上,一是加快加强农村社会保障制度建设的步伐和力度,尽快卸去本不该由农地承担的功能;二是抓住农村社会保障已取得初步成效的有利时机,推进农地制度改革。本文主要从收入、要素、资产以及就业、社会保障等方面,分析了当前我国土地经济功能和社会功能所发生的一些显著变化,意在表明对现行土地制度进行变革的必要性和可行性,并就变革的基本方向、具体措施等提出了建议。     

城镇化建设中物流人才的需求分析

近年来,在国家政策的大力支持下,我国物流业发展实现了重大飞跃,进入了转型升级的重要发展阶段。"十一五"规划确立了现代物流的产业地位,2009年现代物流业列入国务院十大产业调整振兴规划,成为推动我国现代物流业发展的奠基石,"十二五"规划中要"加快发展服务业把推动服务业大发展作为产业结构优化的战略重点",为我国现代物流业创造了良好的发展环境。"十八大"报告中明确指出要发展具有中国特色的新型城镇化,城镇化发展给现代物流业带来了前所未有的发展机遇。现代物流业的发展带来了社会对物流人才需求的不断升温,物流专业人才已成为紧缺人才之一。