空腹六不食

空腹六不食一、空腹不吃糖：空腹吃糖易引起蛋白质聚糖作用，有损于各种蛋白质的吸收。二、空腹不喝牛奶、豆浆：因牛奶和豆浆里富含蛋白质，若不摄入定量淀粉食品均会被作为热量而消耗掉。三、空腹不饮酒：空腹饮酒易致低血糖。四、空腹不吃香蕉：空腹时吃香蕉易使血液中...     

如何鉴别化妆品质量

日常应用的化妆品可分为纯化妆品、营养性化妆品和洗发、护发化妆品三类。消费者在购买时，可以从五方面鉴别：1．颜色变化。营养类和洗发护发类化妆品，颜色较淡，大多数是白色、淡黄、粉红、湖蓝等，若发现颜色天深或间隔有斑点，这便是质变的标志。2．气体产生。微生物在生长过程中会产生各种气体，化妆品中微生物产生气体可使化妆品膨胀。3．膏霜稀薄。化妆品中一般都含有淀粉、蛋白质，微生物会产生各种酶类，使化妆品中的淀粉、蛋白质和脂肪分解，破坏其乳化性，使膏霜稀薄。4浑浊不清。液体化妆品中的微生物繁殖生长会使化妆品浑浊不…     

如何选购含乳饮料

含乳饮料可分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料两种。配制型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料，加入水、糖液、酸味剂等调制而成的产品，其中蛋白质含量不低于1．0％的称为乳饮料，蛋白质含量不低于0．7％的称为乳酸饮料发酵型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料，经嗜热链球菌或保加利亚乳酸杆菌等发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成的具有相应风味的活性或非活性产品。     

南瓜保健食品加工技术

南瓜属葫芦科草本植物,除含有淀粉、糖、蛋白质、脂肪、各种氨基酸和维生素外,还含有胡萝卜     

空腹时不能吃的11种食物

牛奶、豆浆。这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。酸奶。空腹饮用酸奶，会使酸奶的保建作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。     

喝水有益

许多人总是要等到渴了才喝水。然而,保健专家说,此时喝水有些迟了。当人明显感到口渴时,体内组织细胞里的水已经减少了,从而对人体产生不良影响. 水在人体中是充当营养介质的,即蛋白质、糖、无机盐等物质溶解在水中之后,才能在体内进行各种生化反应.一旦供水不足,人体的各种功能活动就会缓慢下来     

糖与病

糖与病糖与近视：体内精代谢等需要维生素Ｂ１，糖摄入量过多，维生素Ｂ１消耗加大，可能发生视神经炎，多吃糖还易造成缺钙，从而促使眼球内膜的弹力减退，引起轴性近视。糖与结石：糖或高糖饮食会使尿中钙、镁排泄增多，草酸浓度增加，引起尿道结石。糖与结核：只要吃一...     

含乳饮料怎么买怎么喝

含乳饮料是以鲜乳或乳粉、植物蛋白乳(粉)、果菜汁或糖类为原料，添加或不添加食品添加剂与辅料，经采菌、冷却，接种乳酸菌发酵剂、培养发酵、稀释而制成的活性或非活性饮料。其种类可分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料两种。配制型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料，加入水、糖液、酸味剂等调制而成的产品，其中蛋白质含量不低于1.0％的称为乳饮料，蛋白质含量不低于0．7％的称为乳酸饮料：     

如何通过饮食解除疲劳

人们经过紧张劳动或剧烈运动之后,常常感到腰酸腿痛,浑身困乏无力。这是因为,在劳动或锻炼中,体内的糖、脂肪、蛋白质大量分解,在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质,积聚在体内,这些物质刺激人体器官,使人感到关节酸痛、精神疲乏。如何借助食物     

把握炒菜的火候

一、油———先将锅烧热再倒油，然后再放入主、辅料，这样炒菜不仅味道鲜美爽口，且不易粘锅和焦糊。二、盐———当菜熟到八成时放盐，不但可使咸淡适中，还可避免过早放盐所致的汤水过多，不易熟的弊病。三、糖———糖醋鲤鱼等菜，应先放糖后加盐，否则食盐的“脱水作用会促进蛋白质凝固而难于将糖味吃透，从而造成外甜里淡，影响其味美。四、料酒———宜趁锅内温度最高时加入，易使酒挥发而脱去食物中的腥气。五、味精———应在炒好起锅时加入，这时味精易化而使鲜味大增。六、姜蒜———宜先入锅，留味于油或汤后捞起，菜熟后再适量…     

不宜空腹吃的食物

酸奶空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮或睡前喝酸奶,既有滋补保健、促进消化的作用,又有排气通便的作用。牛奶、豆浆这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用时,蛋白质将被迫转化     

糖皮质激素

糖皮质激素（GCS），又名“肾上腺皮质激素”，是由肾上腺皮质分泌的一类甾体激素，也可由化学方法人工合成。可用于一般的抗生素或消炎药所不及的病症，如SARS、败血症等，具有调节糖、脂肪、蛋白质的生物合成和代谢的作用，还具有抗炎作用。称其为“糖皮质激素”是因为其调节糖类代谢的活性最早为人们所认识。     

从发酵液中溶析提取甘油的方法

将甘油发酵液与溶剂单羟基醇按一定的比例搅拌混合,其中甘油与单羟基醇以及水形成均一的液相,而发酵液中残留的还原糖、低聚糖、多糖、蛋白质、氨基酸等杂质由于不溶于单羟基醇而被沉淀析出,通过澄清或离心分离予以除去。余下的上清液为     

科学进餐新主张

各类食物中，水果的主要成份果糖，无需通过胃来消化，而且直接进入小肠就能被吸收。米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物，则需要在胃里停留一两个小时，甚至更长的时间。 如果您进餐时先吃饭菜，再吃水果，消化慢的淀粉蛋白质就会阻塞着消化快的水果，所有的食物一起搅和在胃里，水果在体内摄氏三十六、七度下，容易腐烂产生毒素，这就是身体病痛的原因之一。 至于饭后马上吃甜点或水果，最大害处是会中断、阻碍体内的消化过程，胃内食物容易腐烂，被细菌分解成酒精及醋一类的东西，产生胃气，形成肠胃疾病。 饭间或饭后喝汤的最…     

吃羊肉的忌讳

吃羊肉不可随心所欲，讲究健康最重要，以下情况忌讳吃羊肉。 忌与茶同食。茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。     

对陕西省竞走运动员的营养补充及研究

本文通过竞走运动对饮食中的各种营养的需求,从运动员对水和电解质、糖、脂肪、蛋白质以及维生素的不同需求和补充,来讨论竞走运动员训练和比赛中的合理营养问题,促进教练员、科研人员注意对运动员的膳食进行科学搭配和调整,保证运动员的营养需要。     

食海鲜三不宜

海鲜不宜下啤酒食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会引起全身高热，状似败血症。久而久之，患病部分关节逐渐破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。海鲜不宜与某些水果同食鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃，就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激肠道，引起腹痛…     

改制留下的“尾巴”

当前民营企业参与国有企业改制和国有资产处置已经没有大的政策或法律障碍，但这并不意味着有关产权交易活动或出资活动完成后就一帆风顺、高枕无忧了。现实中无数的案例告诉人们，民营企业参与国有企业重组的过程暗藏凶险，稍有闪失，往往会陷入各种无休止的纠纷中。     

"无糖食品"标准在哪?

对于患了糖尿病的人来讲，食用含糖量较低的食品会更有助于健康。无糖月饼、无糖藕粉、无糖核桃粉、无糖燕麦片、无糖八宝粥、无糖口香糖等等，市场上各种各样的无糖食品早巳是琳琅良满目，人们到市场上随便转转，便能发现许多无糖食品的身影。     

生活之友

巧除红糖结块 红糖如果保存不善，会结成硬块。这是红糖吸湿后的一种物理变化。因为在红糖的成分中，还原糖和杂质的吸湿性很强，所以对温度特别敏感，当红糖吸收大量水分后，再遇到高温、干燥的环境，表面的水分迅速蒸发散失，而深层的水分继续留在糖内，形成坚硬的糖块。