稻田里捉螃蟹

正三四十年前,在农村生活过的人,大多有过在稻田里捉螃蟹的经历。夏天,水稻田灌溉播种后,螃蟹纷纷从河里爬入稻田,以蚯蚓、水稻害虫及稻田里的水草为食,直到水稻灌浆成熟期,稻田开沟排水,螃蟹已长得膏满黄肥,开始回归河里,有的找个合适的场所定居下来,更多的踏上回游大海的漫漫征程。从稻苗成活到抽穗的几个月时间里,农民们天天围着稻田转,除草、施肥、打药水,劳动时不是双脚会踩到螃蟹,就是弯腰清除杂草时双手会摸到螃蟹。收工回家,每个人挽起的袖管、裤管     

小小蟹苗初长成

<正>河蟹养殖风生水起,其源头蟹苗是何模样?我们到我省首家蟹苗基地——孝昌县河蟹种苗养殖基地来看看。微风掠过,蟹池中水草摇曳。一位渔民手拿长柄鱼兜往水草中一捞,捞起了一兜黑黑的"小不点"。"看,这就是蟹苗。""好小哇!"十几个比小指甲还小的黑点趴在网兜里,仔细辨认才能看出螃蟹的模样。"刚从浙江运回来时比蚊子还要小,那时候还不能叫螃蟹,而是称呼它们为大眼幼体,一斤有六七万只。我们把它养成扣子大小的蟹苗,就卖出去。"场     

卖蟹送“扎”生意“火”

<正>"格位阿姨,侬格格螃蟹多少钿(钱)一斤?"一大早,刚从小车里走出来的女主顾对着徐阿姨池子里的螃蟹部落,拨拉了一下发问道。"金秋十月里,螃蟹闹忙价。眼下这时节里,三天两头的市价不同哦,今天我这儿的三公两母五十一开市!"螃蟹经营户徐阿姨回应道。来自上海大都市里这位女客人听罢,便弯下腰身,随即认真挑选了8只半是公蟹、半是母蟹装进网兜,称重,付完钱,将     

小猪受宠

<正>在青岛市展区,两只关在笼子里的小猪引起了市民的关注。很多大人、小孩纷纷给这两只小猪拍照。有的在旁边拿着小猪爱吃的白菜,喂这两只被关在笼子里的"小家伙"。除了这两只小猪外,旁边笼子里还有其他几只体型较大的猪,但大伙儿似乎只对这两只小猪更感兴趣。虽然笼子空间不大,这两个可爱的小家伙却很是活跃。用手拍拍笼子,它们就立马把鼻子凑过来闻闻,看看有没有好吃的食物。不得不说,这两只小猪真的是名副其实的"吃货"。     

一头小野猪给他“刨”出的财富

<正>几年前在深山里抓到一只小野猪后,龙胜各族自治县三门镇双朗村的苏林华就动起了养殖野猪的念头;经过几年的努力,小野猪已经成了大野猪,并发展了上百头野猪,如今他的野猪养殖越做越大。他准备将自家的山场围起来继续扩大规模,争取打出自己的品牌。"昨天追了两个小时才追到它。"走进苏林华的养殖场,他指着养殖场旁边的土围墙说,头一天一头大公野猪爬上了猪栏近     

2013年螃蟹不下桌 精养螃蟹错峰上市美味飘香到春节

<正>2013年12月底,冬至已过,笔者走访却发现,各个农贸市场、超市和水产批发市场里,"蟹将军"依然横行如故,且价格也不低。业内人士称,早就应该下桥的螃蟹持续大规模地卖到现在,预计还将一直卖到春节,形成长达5个月的近年来最长的吃蟹季。市场螃蟹横行如故晚上7点,笔者沿台北一路看到,一排在夏秋季主打虾蟹餐饮的小馆子依然灯火辉煌,地上有盆装着几十只大螃蟹。"现在还有螃蟹吃?"听到笔者这么问,一     

少投入 易管理 低风险 高效益 砖墙镇倡导农户“挖小塘、养大蟹”

<正> 江苏高淳县砖墙镇针对去年农户螃蟹养殖“小面积、大丰收”的特点,今年大力倡导广大农户“挖小塘、养大蟹”。 据了解,去年,该镇通过调查,发现规模在10亩左右的螃蟹养殖具有很多优点:一是投入少,有利于农户规避风险。目前螃蟹养殖每亩平均投入成本约在1000元左右。如果稻田养蟹10亩,年总投入需10000元,这对于现     

黄冈市推广稻蟹连作养殖新模式

<正>湖北省黄冈市团风县方高坪镇董垱村二组农民陈全安承包了15亩稻田,作为稻蟹连作养殖试验基地。眼下,稻田里螃蟹长势喜人,预计经济效益可达2.6万元,亩平纯利1100元左右。据了解,这是黄冈市继大面积推广虾稻连作之后,试点推广稻蟹连作新模式的一个缩影。     

外地螃蟹入汉开启“吃蟹季” 每斤最高过百元

<正>今年中秋节是9月13日,比往年早了近半个月,这也催促着秋天里最馋人的螃蟹早早入市。记者走访发现,来自辽宁、江苏等地的螃蟹已批量入汉,终端市场价最高每斤超过100元,一只螃蟹就要25元。记者从水产部门了解到,目前武汉     

“蟹田大米”出国门 “虾兵蟹将”上市忙——兴化37万亩稻田养殖形成“绿色产业链”

<正> 一望无际的碧绿色稻田中,条条“蟹沟”纵横交错,游鱼青虾历历在目。农民们纷纷撑着小船,从一个个“幻网”里倒出活蹦乱跳的青虾和张牙舞爪的螃蟹。日前,记者在位于兴化市海南镇的江苏省特种水产养殖示范区内,目睹了早秋时节农民稻田养蟹的丰收喜悦。     

新鲜事:螃蟹“论个卖!”

<正>"西风起蟹脚痒"!秋冬以来,水晶宫里的螃蟹大军浩浩荡荡爬上堤岸蟹池,纷纷登上百姓餐桌,起捕螃蟹,上市营销,是螃蟹经销商一年之中最忙碌的时节,更是乡村养殖户与经营者"日进斗金"的致富光景。与往年凸显不同的是,今年的螃蟹经销商以及那些大大小小的成蟹商贩又出     

竹

泥鳅不是鱼。它只是泥鳅，顶多只属于鱼的种类。泥鳅太光滑。很容易从你手中溜走。但我们有办法抓住它，轻轻地捧着，让它警觉不到被抓住了。或者一下子捏住鳃下面一点的那地方。它便动弹不得。秋天里。晚稻田沥水的时候，大片的稻田都干了，只有低洼的田沟和水沟里有一片水或者一片潮湿的淤泥。泥鳅便都聚拢到那些地方，双手轻轻插进泥里去，嚯!你触到的几乎全是泥鳅。     

稻田养鳖 亩利过万——记郭家台生态甲鱼合作社理事长郭忠成

<正>"我的甲鱼是在稻田里养的,完全是纯天然野生的。"湖北省宜城市南营街道办事处郭家台生态甲鱼合作社理事长郭忠成,一边从稻田里摸出一只大甲鱼拿在手中展示,一边自豪地说。郭忠成是南洲村二组农民,从1995年开始,他就搞起了甲鱼养殖,但一直是小打小闹。2008年,郭忠成到四川办事,看到当地人将甲鱼放在稻田养殖,茅塞顿开。这种养殖模式,使甲鱼的品质得到提高,水稻病虫害也明显降低。回到宜城后,郭忠成便开始尝试。     

武汉螃蟹身价“掉得大”

<正> 三四年前,螃蟹在酒店里还被列为“山珍海味”,如今随着螃蟹养殖技术的提高,价格的降低,螃蟹身价一落千丈,即使是有名的大闸蟹,在大多数酒店里也只能算是“家常菜”。 现在已到了吃螃蟹的最佳季节,各大酒店里都有螃蟹出售,不少酒店还将螃蟹作为     

安徽合肥 田肥水美 稻渔双丰收

<正>随着一年一度龙虾节的启动,安徽合肥正式进入了"龙虾时间":一只只通体红透、壳肉饱满的小龙虾出现在合肥大街小巷的餐馆里;香辣可口的滋味,轻松畅快的餐饮氛围,引来大批食客。这些餐桌上的小龙虾,很大一部分是来自合肥市的稻田虾。近年来,合肥市大力发展以稻田虾为主体的稻渔综合种养模式,全市稻渔综合种养面积已突破10万亩,并达到了稳粮、促渔、改善生态的多重效果,有力带动了传统农业转型升级,农户增收明显。     

“虾兵蟹将”上市忙“蟹田大米”出国门——兴化37万亩稻田养殖形成“绿色产业链”

一望无际的碧绿色稻田中，条条“蟹沟”纵横交错，游鱼青虾历历在目。农民们纷纷撑着小船，从一个个“幻网”里倒出活蹦乱跳的青虾和张牙舞爪的螃蟹。日前，记者在位于兴化市海南镇的江苏省特种水产养殖示范区内，目睹了早秋时节农民稻田养蟹的丰收喜悦。     

网购大闸蟹体验记

<正>时下正是吃螃蟹的最好季节。爱吃螃蟹的"吃货"们,在这个时候总会迫不及待地买上几只螃蟹,尝尝鲜。作为吃货中的一枚,日前,记者通过时下较流行的"生鲜电商"平台,购买了几只螃蟹,而这次的购买经历,不仅让记者对目前我国生鲜电商的发展心生感慨,而且感受到如今各个商家或养殖场为满足消费者吃得好、吃得安全的诉求所做的努力。     

斤蟹克金,生态养殖拓展“当涂模式”

<正>安徽当涂县塘南镇是全国知名的养蟹大镇,现有养殖水面3万多亩,所产螃蟹个大黄肥,在市场上竞争力很强,以致当地流行这样一句顺口溜:一只螃蟹一担稻,一斤螃蟹一克金。塘南是我国生态养殖技术的发源地,该镇运用"植草、投螺、稀育、立体养殖"模式被国家相关部门命名为"当涂模式"。目光短视血本无归     

“稻蛙蚓共作”种出新门道

江苏省兴化市有一片120亩的稻田与众不同:稻田上空笼罩着绿色的栅网,稻田四周有1米多高的PVC绿色栅板. 这是江苏省粮食生产先进个人、兴化市陶庄农技站长许开泰创建的"生态水稻绿蛙园",采取"稻蛙蚓共作"的生态水稻种植方法.PVC绿色栅板,是挡拦外面的蛇、鼠进入及防止青蛙外逃;罩在稻田上空的网,是防止白鹭、灰鹭等鸟类对青蛙的侵害."稻蛙蚓共作"的原理:运用牛粪养蚯蚓、蚯蚓排泄物肥田,同时蚯蚓可作为青蛙的补充饵料.另外,青蛙吃食稻田里的虫子,由此生产出生态蛙和稻米.     

稻花村里泥鳅肥 高效养殖模式既增收又环保

近日,浙江省余姚市农村各地又在水稻种植。但在余姚市陆埠镇郭姆村的一片稻田里,和往年不一样的种植景象是在稻田的四周出现了一条灌进了水的大沟,而一群人也在水沟边忙活。原来,这片稻田正在实施稻田养鱼。稻田养鱼原本是我国南方一种古老的在水稻田中开挖鱼沟、鱼溜,进行鱼类养殖的稻鱼兼作的生产方式。余姚市鼎绿生态农庄员工顾师傅说,当地实施的是稻鳖共育的种