鳅科中的王者 异军突起的台湾龙鳅

<正>从2013年上半年开始,台湾龙鳅在水产领域异军突起,大放异彩。投身泥鳅养殖产业的人,言必称台湾龙鳅。似乎在一夜之间,台湾龙鳅便风靡大江南北,并大有取代本土泥鳅之势。台湾龙鳅之所以深受养殖户热捧,主要是因为其异乎寻常的表现。一、个体大。台湾龙鳅最大个体在500克以上,体长在30cm以上。这一特点,简化了泥鳅作为食材的处理工艺,拓宽了泥鳅作为食品的加工价值。华中农     

台湾泥鳅常见病害及防治

正台湾泥鳅为大鳞副鳅的一种,属鲤形目,鳅科,副泥鳅属。台湾泥鳅具有生长周期短、饲料利用率高、繁殖快等优势,加之味道鲜美、营养丰富,所以台湾泥鳅越来越受到养殖户和广大消费者的青睐。随着规模化养殖的发展,病虫害的危害也日趋严重,严重影响了经济收益。     

台湾泥鳅苗种培育高产技术试验

正台湾泥鳅又名大鳞副鳅,属鲤形目,鳅科,副泥鳅属,分布于四川、浙江、台湾、辽宁、黑龙江等,2000年开始在全国进行推广养殖,因其生长速度快、饲料转化率高、起捕率高,现已发展成为中国主要的泥鳅养殖品种,但其养殖面积仍然较少。苗种培育成活率低,是目前台湾泥鳅养殖业发展的主要限制因子。2018年,我们在成都崇州市骏景泥鳅养殖专业合作社     

闽西山区台湾鳗鳅养殖试验

<正>台湾鳗鳅源自台湾,属鳅科,被誉为"水中人参"、"鳅中之王",具有个体大,长势快,适应强等特点。鳗鳅营养价值很高,食用口感很好,既有鳗鱼的味道又有泥鳅的味道.蛋白质含量较高而脂肪含量却较低,能降脂降压,目前市场供不应求。台湾鳗鳅生命力较强,人工养殖比较容易。笔者于2014-2015年在童坊村指导开展台湾鳗鳅池塘养殖试验,并取得成功。1材料与方法1试验材料1.1池塘     

台湾鳗鳅养殖技术要点

<正>台湾鳗鳅源自台湾,属鳅科,被誉为"水中人参"、"鳅中之王",具有个体大,长势快,适应性强等特点。鳗鳅营养价值很高,食用口感很好,既有鳗鱼的味道又有泥鳅的味道。蛋白质含量较高而脂肪含量却较低,能降脂降压,目前市场供不应求。台湾鳗鳅生命力较强,人工养殖比较容易。一、场地建设与选择养殖场地要求水源充足,水质良好,无污染符合渔业用水标准,交通方便。     

“鄱阳湖1号”杂交鳅精深加工路径分析

正养殖性能较好的泥鳅品种有台湾泥鳅、日本泥鳅、濮阳泥鳅等,但迄今未有经国家正式审定的良种。江西省水产科学研究所与东乡县恒佳水产养殖有限公司产学研合作,利用鄱阳湖区丰富的泥鳅种质资源优势,初步筛选出了一个具有较好养殖性能的泥鳅良种"鄱阳湖1号"杂交鳅。按照标准化养殖技术,鳅苗(3cm)经5-6个月的养殖周期可养成平均规格为30尾/kg的商品鳅。亩均投苗     

山区池塘泥鳅养殖病害防控技术措施

正泥鳅养殖在闽西北山区将乐县近年来迅速发展,自2011年以来相继在黄潭祖教、南口蛟湖、古镛桃村等地发展连片池塘养殖泥鳅,养殖的品种有泥鳅、大鳞副泥鳅、台湾大泥鳅等,蛟湖百亩养鳅点开展泥鳅人工繁殖育苗供自养有余外     

水生作物配泥鳅 高效兼作两相宜

水生作物田养殖泥鳅，属生态养鳅。主要有茨菇田、荸荠田、茭白田、藕田养殖等模式。这些田中腐殖土含量一般都比较高，有利于泥鳅的天然饵料如水蚤、丝蚯蚓等小型水生动物的繁殖。由于泥鳅喜钻泥，又能促进田内的物质循环，有利于水生作物的生长；加之农作物也是很好的遮荫物，水田深度适合泥鳅生长。一般每平方米水面可放养0．2kg鳅种，养殖半年后可收取0.5kg成鳅，农作物与鳅兼作两相宜。     

泥鳅水泥池繁育技术

<正>泥鳅在分类学上属鲤形目、鳅科、泥鳅属。泥鳅是一种杂食性小型底栖淡水鱼类,因其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高而脂肪含量低,且具有滋阴壮阳的功效,故有"水中人参"之称,深受国内外消费者青睐,是一种风味独特的佳肴。但由于农药及工业废水污染,鳅资源遭到严重破坏,天然资源锐减,野生     

泥鳅的繁殖与苗种培育

<正> 泥鳅属淡水底栖小型经济鱼类,它对环境适应能力强,饲料来源广,池塘、坑凼、稻田中都能养殖,是发展农村家庭副业的一个门路。 泥鳅在2龄时性成熟,开始产卵。成熟的雌鳅肚大腹圆,胸鳍圆滑,个体大于雄鳅。泥鳅的生殖期一般在4—8月,5月中旬到6月下旬水温25℃左右时,是其产卵盛期。泥鳅分批产卵。用做繁殖的亲鱼,要选择体色正常,体质健壮,无病无伤的,雌鳅最好选取体长15厘米以上,体重30克以上腹部膨大的个体,雄鳅可以略小。个体大的雌鳅怀卵量大,雄鳅精液多,繁育的鱼苗质量好,生长快。     

生态养鳅

<正> 生态养鳅包括稻田养鳅、茨菇田养鳅、荸荠田养鳅等生态兼作。水田有丰富的天然饵料,农作物(水稻、茨菇、荸荠等)是很好的遮荫物,水深符合泥鳅生长要求。泥鳅在田中捕食害虫,钻洞松土,增加肥分,有利于农作物生长。同时又符合泥鳅、农作物(水稻、茨菇、荸荠)需水、喜肥的习性,从而共生互利,互促     

台湾泥鳅高效养殖技术

正台湾泥鳅,隶属于鲤形目、鳅科、花鳅亚科、副泥鳅属,因其味道鲜美、营养丰富,还具有增强人体免疫力和抗病力的功效,享有"水中人参"之美称,广受消费者欢迎。加之台湾泥鳅具有集群性高、抢食性强、生长速度快、饲料利用率高等诸多优点,     

台湾泥鳅养殖经验总结

正近年来重庆市梁平等区县引进台湾泥鳅品种养殖,获得了大面积推广成功,产量和效益得到大幅提高。台湾泥鳅作为特色效益渔业主推养殖品种,特别适合"稻鳅双千"项目养殖,能有效促进渔业增收、农民增效、弥补市场泥鳅供应不足,为丰富市民的菜篮子工程发挥了积极     

台湾泥鳅池塘养殖病害防治措施

正在平时养殖过程中,主要是因管理和操作不当而导致泥鳅发病,一旦发病就很难治疗,因此对待台湾泥鳅病害重点应该在预防上。现将课题组这几年饲养台湾泥鳅所发生的疾病病状、病因及防治方法综述如下:一、台湾泥鳅病害及防治1.真菌性疾病(1)水霉病症状:可见体表长满白色絮状的水霉,肉眼即可识别,水体较瘦时繁殖较快,在低温阴雨天,鳅卵孵化过程中易感染,在拉网、运输过程中,因操作不慎造成鳅体体表受伤也极易感染,严重时可致其死亡。感染此病的台湾泥鳅活动迟     

生态养泥鳅技术

生态养泥鳅,包括稻田养鳅、慈菇田养鳅、荸荠田养鳅等生态兼作模式。水田中有丰富的天然饵料,农作物(水稻、慈姑、荸荠等)又是很好的遮荫物,水田深度也正好符合泥鳅生长。泥鳅在田中钻洞松     

台湾泥鳅成鱼养殖试验总结

<正>台湾泥鳅又名大鳞副泥鳅,属鲤形目,鳅科,副泥鳅属。近年台湾泥鳅鱼苗在国内已能批量人工繁殖,商品鱼养殖规模不断扩大,养殖效益较好,笔者根据养殖试验,现将台湾泥鳅成鱼养殖技术总结介绍如下。一、材料与方法(一)池塘的环境条件养殖台湾泥鳅,池塘面积不宜过大,以5亩以内为宜。要求池深2.5～3.0m,水深1.5～2.0m。池塘最好是东西走向的长方形,     

治愈台湾泥鳅指环虫病的实例

正台湾泥鳅又名大鳞副鳅,属鲤形目,鳅科,副泥鳅属。体近圆筒形,头较短。口下位,马蹄形。下唇中央有一小缺口。鼻孔靠近眼。眼下无刺。鳃孔小。头部无鳞,体鳞较泥鳅为大。侧线完全。须5对。眼被皮膜覆盖。尾柄处皮褶棱发达,与尾鳍相连。尾柄长与高约相等。尾鳍圆形。肛     

稻田养鱼新技术专题讲座

<正> 泥鳅是一种分布很广的温水性底层小型鱼类,具有适温范围广,耐低氧和杂食性等特点。肉质细嫩,味道鲜美,有相当高营养和药用价值。国际市场称泥鳅为水中人参。     

生态养泥鳅技术

生态养鳅,包括稻田养鳅、慈菇田养鳅、荸荠田养鳅等生态兼作模式。水田中有丰富的天然饵料,农作物(水稻、慈姑、荸荠等)又是很好的遮荫物,水田深度也正好符合泥鳅生长。泥鳅在田中钻洞松土,捕食害虫,既有利于农作物     

台湾泥鳅的苗种培育试验

正近年来,在大宗水产养殖品种不景气的情况下,台湾泥鳅因其生长快,产量高,适应养殖地区广等优点,养殖热潮正在掀起,市场需求也在扩大。很多养殖户因为买不到优质的台湾泥鳅苗种,或者因为台湾泥鳅苗种培育技术不过关,成活率太低而使得成鳅养殖受到很大的制约。2015年和2016年我们对培育台湾泥鳅苗种进行了多种养殖模式的试验,取得了较为满意的效果,在生产实践中,技术简单实用。现将试验情况报告如下:一、试验地点和时间1.地点:江西省九江市水产科学研