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<正> 综观水产品市场,分析水产养殖的新形势、新特点,针对如何适应水产品市场的变化,提高水产养殖效益,2003年的水产品养殖,宜从以下三个方面选择: 一是在品种上,应逐步压缩鲢、鳙肥水性滤食鱼类;适当控制草鳊等草食性鱼类;稳定发展鳜鱼、乌鳢、白鱼等肉食性鱼类和虾类、甲鱼;大力推进珍珠、黄颡鱼、泥鳅、黄鳝、河蟹等水产品;有选择地发展北鱼南移的鲑鳟鱼、鲟鱼等冷水亚冷水鱼类和适应在本地养 相似文献
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<正> 在鲑鳟鱼等冷水性鱼类的集约化养殖中,普遍发现氮作为一种污染因子,其毒性很大。如何控制和除去氨的毒性成为一个重要问题,本文试将自己在养殖实践中的一些体会和试验结论,作一总结,以供同行参考。 相似文献
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<正>近年来,福建省龙岩市充分发挥丰富的冷水资源优势,积极发展以香鱼为主导,鲟鱼、虹鳟、金鳟等为辅的冷水性鱼类产业。目前冷水性鱼类养殖已初具规模。 相似文献
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新年伊始,西安市水产战线上再传捷报,西安市鲑鳟鱼类良种示范场养殖的虹鳟和金鳟陆续出塘,投放市场,丰富西安市民的菜篮子供应。从今以后,在西安市民的餐桌上,一年四季都可以吃到由本地养殖的虹鳟和金鳟。虹鳟和金鳟同属鲑科,冷水性鱼类,是名贵的水产品种之一,具有很高的营养价值和保健作用。由于其生长受水质、水温等诸多条件限制,难以养殖,不宜推广。过去西安市场上的虹鳟和金鳟都是由外地空运而来,成本高,保鲜度差,市场占有率低。2002年12月西安市水务局到日本考察冷水鱼养殖技术,决定在西安引进鲑鳟鱼类养殖。2003年3月,选定秦岭浅山大… 相似文献
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我国鲟鱼养殖业自20世纪90年代开始发展以来,成长迅速。经过近十年时间,于2000年成为世界第一鲟鱼生产大国。本文在对我国2004-2006年各省市鲟鱼产量、养殖种类、苗种市场和商品鱼市场的最新变化进行描述的基础上,提出了当前鲟鱼养殖业中存在的有效养殖水域缺乏、消费形式单一、杂交育种缺乏控制、鱼病与鱼药、鲟鱼行业协会亟需建立等问题,并针对问题提出了对策。 相似文献
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中国鲟鱼养殖产业发展战略思考 总被引:6,自引:0,他引:6
鲟鱼在我国境内自然分布的有2科3属共8种,在攻克其人工繁殖和苗种驯养技术后,人工养殖区域逐步扩大。2012年,我国鲟鱼产量达到55184吨,鱼籽酱产量约30吨,鲟鱼养殖产业链基本形成,在全球鲟鱼产业中的重要地位日益显现。归纳其成功经验主要得益于:一是科技推动与示范作用,二是政策引导作用,三是龙头企业引领作用。然而,产业的快速发展也使得鲟鱼种质资源利用不合理、产业规模化技术瓶颈、国内企业恶性竞争、国内市场消费水平低等制约因素逐步显现,作者提出产业发展战略目标,认为目前只有从规范行业运转模式、加强鲟鱼科技创新、实施配额制度、完善相关行政法规等角度人手,才能保障我国鲟鱼产业的可持续发展。 相似文献
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<正>金鳟鱼是虹鳟鱼品系中的一个优良品种,通体金黄,肉质细嫩,生长迅速,具有很高的观赏价值和食用价值,属冷水性鱼类。夏季 相似文献