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<正>2011年11月22日,湖北省襄阳市水产技术推广站对老河口市排子河水库、南漳县水镜市场、枣阳刘桥水库等县(市、区)水产品药物残留进行抽样检测,检测的氯霉素、孔雀石绿、呋喃类等6项指标全部合格。这是该站首次对本县(市、区)水产品质量安全开展的自行检测。 相似文献
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<正>孔雀石绿具有高毒性、高残留、高致癌和高致畸性,因而各国陆续在渔业上禁止使用。我国于2002年《无公害食品渔用药物使用准则》中明确规定在渔业领域禁用孔雀石绿。近年来,孔雀石绿等违禁药物在水产品上的使用基本得到了控制,然 相似文献
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<正>1药物残留导致我国水产品声誉受损最近几年来,由于在我国水产品中先后出现了氯霉素、环丙沙星、孔雀石氯和硝基呋喃等药物残留问题,使我国的养殖水产品的质量安全问题受到了社会舆论的广泛关注,并且直接导致国内、外水产品消费者对我国水产品的质量安全产生了怀疑。现在, 相似文献
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<正>随着我国经济发展和人民生活水平的普遍提高,人们对水产品的质量要求也越来越高,水产品质量安全问题已成为水产业的发展的关键制约因素。鱼药、饲料添加剂、鱼用激素的应用在水产品生产中发挥了一定的作用,但同时也是水产品安全的隐患。水产品因鱼药残留和其他有毒有害物质超标,以及产地环境、生产过程、加工过程造成的污染所引发的事件时有发生,大大降低了我国水产品 相似文献
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[本刊讯]为解决水产品中氯霉素及其它禁用药物(以下简称禁用药物)的残留问题,提高水产品质量,保障消费者食用安全;增强我国水产品国际竞争能力,促进水产品国际贸易的顺利发展,农业部、国家质量监督检验检疫总局制订了水产品药物残留专项整治计划.该项整治计划内容如下: 相似文献
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本文分析了水产品质量安全存在的主要问题,包括寄生虫的感染,抗生素、激素等有害物质的残留,重金属污染,微生物及其代谢物的污染等方面;建议采用完善法制建设和标准化体系建设,实施全程监控,提高检测水平,落实水产品准入制度,合理引导运营单位自我监控并自觉上报,重视良种繁育等对策,提高水产品质量,保障我们的食品安全. 相似文献
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2005年7月7日农业部发布的《关于组织查处“孔雀石绿”等禁用兽药的紧急通知》,专门将水体中孔雀石绿列出,不得检出的要求,规定水体中孔雀石绿残留不得检出。正好应对目前对产地环境必须保证食品安全的要求。 相似文献
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本文对2000年以来我国水产品出口现状、主要出口国家、出口种类等进行阐述,分析了我国水产品出口存在的质量安全问题以及主要出口国家对水产品的质量要求,并针对这些问题提出了相应的解决措施。 相似文献
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渔药的不规范使用和残留已经成为影响水产品质量安全的重要问题。论文通过对渔药使用现状、存在的主要问题进行梳理,分析了药物残留对水产品质量安全造成的危害,并对此提出了对策和建议。 相似文献
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水产品质量安全问题的主要类别及综合治理 总被引:1,自引:0,他引:1
李天 《中国渔业经济研究》2007,(6):50-51
本文分析了水产品质量安全存在的主要问题,包括寄生虫的感染,抗生素、激素等有害物质的残留,重金属污染,微生物及其代谢物的污染等方面;建议采用完善法制建设和标准化体系建设,实施全程监控,提高检测水平,落实水产品准入制度,合理引导运营单位自我监控并自觉上报,重视良种繁育等对策,提高水产品质量,保障我们的食品安全。 相似文献
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<正>随着水产品出口量的增长,我国水产品在国际贸易中出现的问题也渐渐显现出来,主要问题是我国水产品的质量问题,已成为发达国家限制我国水产品进口的主要理由。水产品出口方面,中国最主要的竞争对手是挪威、泰国,以及越南、智利、印度尼西亚。美国和日本是水产品进口最大的两个传统市场,其次是意大利、法国、西班牙。这5个国家连续十年保持水产品进口额的绝对优势,过去10年平均占有50%的市场份额,市场地位可见一斑。但是,这5个国家水产品进口额增长率较低,与2003年相比,他们的市场份额 相似文献
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<正> 自我国加入WTO以来,水产品出口受到药物残留的影响,损失数以亿元计。为了减少损失,发展出口创汇渔业,就必须先了解掌握进口国对水产品安全卫生项目要求,有计划有目的地实施健康养殖和水产品加工,使我国水产品出口顺利通过检测,提高效益。现根据有关文件资料就有关国家对进口水产品安全卫生项目要求介绍如下: 一、微生物项目 对微生物项目,欧盟、美国、日本、韩国均 相似文献
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近年来,由于药物的残留问题对我国水产品出口造成了严重冲击,有关部门对整个渔药市场进行了大规模的整顿,相继公布了一批水产养殖中的禁用药物,如氯霉素、呋喃唑酮、孔雀石绿、五氯酚钠等。而对普通养殖鱼类的细菌性疾病防治中,推广一些新技术、方法和新药品也显得很重要。 相似文献