香港地区的蔬菜生产、流通及价格变化

一、蔬菜消费基本情况香港地形以山地丘陵为主,农业主要在市区边陲发展,在全港1,104平方公里的土地中,用作耕种的只有18平方公里,务农人口约为4,600人,占总劳动人口的0．12％。香港农业规模虽小,但是依靠小型农场和种植小规模密集蔬菜,仍能生产一部分满足本地消费的蔬菜、家禽和猪只,2010年和2011年的本地农业生产总值分别为6．15亿元及7．43亿元。     

台湾地区的蔬菜生产、流通及价格变化

<正>台湾土地面积3.6万平方公里,蔬菜播种面积1万公顷,占耕地面积的19.3%。蔬菜产区集中分布在中部的云林、彰化、嘉义等县。台湾蔬菜生产仍以农户为单位,户均面积1.07公顷。台湾的蔬菜生产水平较高,生产的蔬菜产品质量很好,外观包装也不错,具有较大的竞争优势。台湾的蔬菜种业在世界上的名气很大,亚洲蔬菜研究与发展中心就在台湾,该中心     

商洛蔬菜生产流通消费与价格情况调查

近期,我们深入商洛市区五个蔬菜生产基地、三个蔬菜批发市场、六个蔬菜零售店,就全市蔬菜生产、流通、消费和价格情况进行了调研。主要采取全面调查与分品种抽查、时点调查与连续调查相结合的方式,重点调查了2002-2011年露地西红柿、黄瓜、茄子、菜椒、大白菜、圆白菜、马铃薯、萝卜以及设施西红柿、黄瓜等10个品种的蔬菜生产、流通、消费、成本以及价格变化情况。     

基于流通经济学视角的蔬菜价格波动问题研究

本文拟从流通经济学视角对蔬菜价格波动问题进行理论分析,通过调查对比分析三次不同时点调查中蔬菜批发业务从业人员来源地、经营方式、经营品种的差异,对不同经济发展阶段蔬菜批发业务行业特点进行系统研究。结果表明,近年来大城市蔬菜经营的市场化、专业化程度迅速提高,主要体现在国营性质的批发商已经完全消失,个体经营者占批发商的比例迅速上升;批发商集货及销售产品的地域更加广泛;蔬菜供销价格完全随行就市,经营规模扩大,入行资本投入增加;品种、品质、价格以及需求等市场行情的迅速变化使蔬菜批发业务需要更多的经营技巧。蔬菜价格的迅速波动是交易市场化和专业化的体现,政府有必要花费更多精力考虑如何提供基础设施、质量监督、信息发布等公共产品,为公平竞争创造良好环境。     

降低流通费用是稳定蔬菜价格的关键——海南省蔬菜流通环节调查报告

基于独特的地理位置和气候条件,海南省成为我国重要的蔬菜供应基地。然而,海南省内的蔬菜价格往往是高于其他省份,且价格波动大。针对这一现象,本文实地调查海南省蔬菜供应和流通情况,分析影响蔬菜价格的流通费用因素,从而提出相关政策建议,为海南省进一步稳定蔬菜价格,保障民生提供参考。     

农产品流通创新对生鲜蔬菜价格波动的影响

近年来,我国农产品价格多次出现了大幅波动,尤其以生鲜蔬菜的价格波动最为激烈.这其中有来自生产成本、市场供求关系以及居民消费结构变化的影响,也有气候多变造成的影响.生鲜蔬菜流通体系从组织、技术、设施等多个角度进行创新,对于生鲜蔬菜的流通效率、流通效益将带来根本性改变,最大限度地保证生鲜蔬菜的稳定供应,进而使生鲜蔬菜的价格得到稳定.     

产地和季节对北京市蔬菜价格的影响研究

本文分析了产地和季节对北京市蔬菜价格的影响;说明了影响价格的机理是产地和季节对蔬菜供应均衡性的扰动;提出了加强外埠农产品生产基地建设,加强设施农业建设,调整蔬菜种植品种,增加农产品存储设施,改善蔬菜销售方式的政策建议。     

户县蔬菜市场价格变化情况调查与思考

年初以来,蔬菜价格大幅上涨,给广大居民家庭生活带来一定的影响,特别是对低收入家庭影响更为明显。为此,我们以2007年1月-2011年8月蔬菜价格的监测数据为基础,深入到6个镇、8个行政村、12家农户进行调查,基本摸清蔬菜价格运行轨迹,并对蔬菜     

北京市农产品流通方式对蔬菜价格上涨的影响

本文分析了北京市蔬菜流通中价格形成特点;说明北京市近年蔬菜价格持续上涨的根本原因是以批发市场为核心的流通体系存在的垄断性和多环节,以及蔬菜零售环节和相关产业的缺陷;提出抑制蔬菜价格过快上涨的根本途径是拓宽批发环节的流通渠道,加快城市蔬菜零售网点建设,发展物流信息产业和扩大蔬菜直销。     

河北省蔬菜物流与生产价格、市场需求动态关系分析

本文运用VAR方法研究河北省蔬菜物流能力、生产价格、市场需求之间的关系。研究发现:河北省蔬菜物流能力和市场需求对河北省蔬菜生产价格的影响较小,河北省蔬菜价格的大幅变动主要是由自身引起的;河北省蔬菜物流能力的发展具有很强的惯性,同时对蔬菜市场需求具有重要影响。     

新加坡农产品价格管理概述

新加坡国土面积小,基本没有什么农业生产,所需的全部粮食、90％以上的蔬菜、水果、鱼肉等主要农产品需要从国外进口。新加坡对国际农产品市场价格变动十分敏感,但是政府并不严格管制农产品价格,而是力促供需平衡,以完全自由贸易方式进行交易,由市场决定农产品价格。在出现价格异常波动时,政府会采取综合监管措施加以调控。     

日本的粮食流通生产和流通

日本是多山的国家,没有大的平原,小块平地大多在海边、湖边、河畔或山间。国土总面积37．77万平公里,据1996年的统计,全国人口约1．25亿,耕地面积635万亩,人均耕地5分多,随着城市的发展,耕地面积在不断地减少,人口却在不断增加。日本地理位置在北纬30－45度间,是东北西南走向的弓形群岛,北部地区较冷,南部为亚热带地区,全国属温暖的海洋性气候,全年降雨量充沛,适合作物生长。但由于人多地少,长期以来日本农业一直是一家一户的小农经济形态,据1990年统计,全国农户379万户,农业劳动力600多万,户均耕地16亩左右,每个农业…     

兰州市蔬菜价格变化研究

近几年,蔬菜生产"多了多、少了少"的问题交替发生,导致蔬菜价格涨涨跌跌、忽高忽低,并且往往是这边喊低、菜贱伤农,那边喊高、菜贵伤民,屡屡引发社会的广泛关注和热议,也产生了诸如"逗你玩"、"姜你军"、"蒜你狠"等形容价格变化的流行用语。那么,到底是什么原因造成蔬菜价格阴晴多变的呢?本文就通过兰州市场蔬菜价格的调查数据作初步探索和思考。     

建好菜园子 丰富菜篮子 促进蔬菜价格的基本稳定

近年来,随着我国城镇化的推进和城乡居民生活水平的提高,蔬菜消费在人民群众生活中的地位愈加重要。据统计,2011年,全国城镇居民人均年消费蔬菜115公斤,而人均消费的粮食每年只有81公斤,人均蔬菜消费量高于粮食消费量的40%。当前,我国蔬菜生产和供应的突出问题是,蔬菜消费的刚性需求与蔬菜生产和蔬菜流通的不确定性之间的矛盾,造成了蔬菜市场价格的大起大落,对蔬菜生产力和供求均衡造成破     

我国蔬菜价格及流通渠道问题探析

菜价上涨成为推高CPI的重要因素之一。由于存在源头收购价格低而末端销售价格高,"菜贱伤农"、"菜贵伤民"的怪现象,菜价成为热议话题。本文以此为背景分析了我国蔬菜生产及流通体制存在的问题,指出由于当前我国近郊蔬菜生产日渐萎缩,长途贩运拉长了供应链,加之生鲜蔬菜易腐烂、生命周期短等自然属性,过多的流通环节造成层层加价。基于以上分析,从提高蔬菜生产组织化程度、促进农超对接、优化蔬菜生产布局、兴建农产品交易公共设施这几个角度提出相应的对策建议。     

培育市场深化价格和流通体制改革的思路

经过将近两年的治理整顿,社会总供给和总需求已经大体平衡。在这种情况下,目前,人们议论价格改革的话题比较多,并且认为,现在是价格改革的好时机,只要总量得到控制,价格改革的步子即使大一些,并不可怕,风险也不会太大。这些意见,都有一定的道理。但是,在讨论价格改革时,有几个问题必须在含义上加以明确。因为不同的人对价格改革的理解并不一致。     

稳定农产品价格:基于补贴流通的思路

农产品价格上涨是近一轮物价上涨的主因,控制好农产品价格是稳定物价的关键。农产品流通中过高的制度性成本、物流成本和市场管理成本等流通成本是导致农产品价格上涨的主要因素,本文深入分析了农产品流通补贴的可行性,认为不应取消流通环节补贴政策的支持,流通补贴对稳定农产品价格,抑制通货膨胀有重要的作用和意义,应该将我国的农业财政补贴向流通领域倾斜,加大对农产品流通环节的农业财政补贴政策的力度。     

蔬菜流通模式的研究进展

蔬菜流通事关种植农户、批发商、蔬菜加工企业、零售商及消费者的切身利益,国内学者对此有广泛研究。文章主要针对蔬菜流通模式的研究现状进行了回顾与分析,并进行了相关评述,以期为蔬菜流通模式的进一步研究提供借鉴。     

近期蔬菜价格波动特征、主要影响及成因分析

本文运用近期相关月度数据,分别从批发、零售和产销差价几个层面分析近期蔬菜价格波动情况和规律特点,并从CPI涨幅变化、城市居民生活等不同视角剖析蔬菜价格波动产生的主要影响。研究表明,城市郊区菜地面积变化、蔬菜消费量、中间流通环节、城市生活成本、异常天气、投机炒作等诸多因素是蔬菜价格上涨的主要原因,调控蔬菜市场,稳定蔬菜价格,必须从上述几个方面出发,结合我国实际情况,完善相应的机制与政策。