黑色食品饮食店填补市场空白

一、创意 黑色食品是21世纪“药食同一”的保健食品，古语有“民以食为天，物以稀为贵，食以黑为补”之说。它具有清除人体内自由抗氧化、降血脂、抗肿瘤、滋阴壮阳、抗衰老等特殊功效，饮食专家指出：21世纪的人们将越来越青睐自然绿色食品，尤其是黑色保健食品，食用黑色正谙当营养学家倡导的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。目前市场上虽有个别的黑色食品出售，惟未有专门店加以推广，因此，开一家“黑色食品饮食店”来填补这个市场“空白”，满足消费者对黑色食品的需求，定会挣钱。     

饮食保健三则

近几年的营养学研究表明，天然食物的功效和营养价值与它们的颜色有关。其排列次序为：黑色、红色、黄色、白色。现代科学饮食观点是：“食以黑最佳”。而所谓“黑色食品”，主要指黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆、黑木耳、海带、香菇、发菜、乌骨鸡、豆豉等。     

黑色食品的“黑色诱惑”

如今人们吃东西都讲究营养，像黑豆、黑米、黑芝麻等营养丰富的黑色食品在市场上逐渐受宠，吃黑米饭、黑养麦面，喝黑豆奶、黑芝麻糊、乌骨鸡汤……黑色食品正以其独特的魅力和丰富的营养走红在人们的餐桌。     

珠江桥——驰骋世界50年

今年4月16日下午，中央政治局委员、广东省委书记张德江一行来到第97届广交会流花路展馆，广东省食品进出口集团公司（以下简称“广食集团”）展位。张德江饶有兴趣地询问了“珠江桥”牌酱油“红旗不倒”的秘诀，邓秋华副总介绍厂食集团独特的经营理念和企业文化以及不断创新的经营方式，走出了一条有自主品牌、有自己的研发中心、有目标市场网络、有国际准入通行证的实业为依托，有高效精干的经营队伍的发展新路。     

黑色食品的营养保健功能探析

近年来,国外国内饮食界兴起了一股黑色食品热,黑色食品之所以受到人们的欢迎和喜爱,是因为黑色食品的营养和保健双重功能。本文阐述了黑色食品的营养特点和保健功能,并由此得出人们有目的有针对性地摄取黑色食品是十分必要的。     

“产业化冬虫夏草”项目融资

项目背景：冬虫夏草素有“中华国宝”之称，有着1300年药食两用的历史，是青藏高原产的道地药材和特产。其“补肺、强肾、益精气、理诸虚百损”等多种功效，对人类亚健康有无可替代的保健作用，市场容量巨大。如今，冬虫夏草价格胜似黄金，产品供不应求。但是由于资源有限，市场产品鱼目混珠，使消费者望而生畏。因此，冬虫夏草的品牌化、产地标识化、产业化、连锁网络化营销势在必行。     

商机快线

国内药企进军俄罗斯市场广阔；手机病毒猛增 预热“杀毒”商机；投资高档农膜 市场有需求；无糖食品店有“甜蜜”未来；开家“性能”食铺 开掘“性”福金矿；高档服装翻新 市场有空间；[编者按]     

论“吃”对“食”的历时替换

表示现代汉语的“吃”义，文言一般用“食”。“噢”作为动词明确地表示“吃”义始于六朝，一般出现在较口语化的场合，当时使用还很不广泛。唐代即逐渐增多，但与“食”相比，仍处于弱势。至晚唐五代“噢”已在口语中替代“食”，并和原本表示口吃的“吃”混用。宋代以后，“唤”（吃）有了迅速发展，并且很快战胜了“食”，直至现代汉语中取而代之。从词汇史的角度考察，我们可大致描写出“吃”与“食”的历时替换的轨迹。     

饼干大腕王志刚的“衡”字诀

在饼干行业，提到石家庄福瑞特商贸公司及其当家人王志刚，不少人会竖起大拇指。福瑞特商贸现在代理着正航、青食、广源、海新、鹰威等多个饼干品牌以及部分饮料和小食品，在石家庄饼干市场中占有重要份额。多年的市场打拼，王志刚形成了对市场的深刻认识和独到的经营理念。在多次登门拜访之后，本刊记者把王志刚的经营理念总结成为一个“衡”字，这个“衡”字突出体现在其协调处理厂商、分销商以及业务人员关系等方面。     

捍卫"珠江桥"

别看食出中国味的珠江桥牌今天在市场里魅力十足，该品牌走过的路并非一帆风顺，由于假货泛滥，商标纠纷等事件，它曾被质疑“珠江桥，你会垮吗？”。广东省食品进出口集团公司（以下简称广东食出）在危难之际全力捍卫品牌，不仅在国内使珠江桥牌固本深根，在海外也打了多场“漂亮战”，让珠江桥牌重放光芒。     

发现自己的竞争力

企业竞争力就是企业在市场中生存和发展的能力。任何一个企业只要还在市场中生存,她就具有自己的竞争力,只是每一个企业的竞争力大小有差别而已。 市场中企业的竞争在各个层面展开,利用自己的优势“抢食”、积累、     

“食在丁山”谱新篇

南京丁山花园酒店经过近20年辛勤耕耘、艰苦创业、千锤百炼，创出了自己的特色和优势，缔造了“丁山美食”卓越非凡的品质，赢得了“食在丁山”的上佳口碑和良好商誉。近年来，丁山花园酒店又采取了一系列切实可行、行之有效的举措，加速了烹饪技艺的提高，对“丁山美食”精益求精，为“食在丁山”谱写出新的篇章。     

关于穿的闲言碎语

关于穿的闲言碎语兰红宇一在“衣食住行”这句话里，“衣”排在了“食”的前面。衣的重要，由一些不怎么富裕的女孩子会为了一件漂亮的衣服而不惜连续若干天吃素即可见一斑。所以说，“衣”在“食”前这种排列是有现实依据的。二都说现在的服装趋于中性化，男女都能穿，还...     

魔芋保健食品加工

根据“药食同源”的中医学理论．采用从鲜魔芋球茎中提取的葡甘露聚糖——即魔芋精粉制作的魔芋系列食品享誉极高．有“天赐神药”、“肠道清道夫”、“血液净化剂”、“糖尿病患者的福音”之称。人体每天摄入魔芋精粉量达5g，就能保证缮食纤维的特有功效。魔芋食品风靡世界，成为众人称颂的佳品。联合国卫生组织将魔芋食品认定为“宝贵的天然保健食品”。     

浅谈市场竞争策略

市场饥饿策略。即企业有意识地使自己的产品的传统市场保持供应紧张的局面,使用户“少食多品味”,“越吃越想吃”。这种局面并不是以对产品的限产来维持,而是针对产品投放到一个“销路不佳”的新市场去做开拓性的工作。 错时争优策略。在时间上与强手     

让客户赢在清晨——从广州电视34频道《广州早晨》谈早间媒体市场的广告传播效果

长期以来，早间媒体市场一直处于各台的非黄金时段，由于这一时段除去新闻、天气等常规板块资讯节目外，缺乏形式特殊的广告类型与广告创新，因此广告主不愿将过多资金投向此时段。但这是否意味着早间媒体市场就真的是一块食之无味，弃之可惜的“鸡肋”呢？     

“后”钙奶时代，山东饼干的尴尬与梦想

近年来，山东饼干在产能上已超过广东、福建，跃居第一位，以沂水为核心的饼干产业群成长迅速，带动周边一批新兴企业向豆奶粉、沙琪玛、蛋卷和米果等多元化休闲食品类别延伸，并初具规模。然而，区域性强，产品以中低档为主仍是山东饼干企业的两个显著特征，其势力范围主要集中在山东、河北、山西和东北三省，南方市场则甚少染指。伴随着“后”钙奶时代的来临，正航、青食和青援三驾马车近年来步伐有所减慢，尤其在省外，青食和青援的半成熟市场在逐渐萎缩，销量有明显下滑趋势。正航两年来连续三次冲击高端未果之后，     

生活奔小康“上食”助健康——一“上食”品牌的开发构建与市场导入

上海市食品(集团)公司自1994年组建以来，本着“民以食为天、我以食为民”的宗旨，坚持“一业为主，多种经营”的创业之路，立足国内，发展海外，调整结构，拓展市场，经过多年的发展，在原料供应、生产加工、物流配送、批发销售、内外贸经营以及食品研究、产品检测、包装保鲜等一体化经     

中国股市还有没有未来

曾经让亿万人热血沸腾、莫名癫狂的一个市场,现在成了一个食之无味、弃之可惜的市场,这恐怕绝不是“正逢熊市”所能解释的。股市的未来,依靠的首先就是市场要有一个相对稳定的预期。我们真要等到把股市彻底榨干的那一天吗?     

对用非药品冒充药品欺骗消费者的违法行为该如何查处？

<正>一、案件来源及情况近期,某县市场监管局联合县公安局执法人员对本辖区销售性保健品的专卖店开展专项检查,在龚某经营的性保健品专卖店内查获四种产品：一是标识“保健食品”批准文号为“中华人民共和国卫生部批准”“卫食健字（2004）第0189号”“解决早泄特效产品”“早泄克星”的“华佗锁金丸”9盒;二是标识为“港卫食准字（2011）第018号”“藏药秘方、补肾极品”的“藏药神威”8盒;三是标识为“藏卫食准字（2010）第020号”的“海参鹿鞭片”7盒;四是无任何批准文号,只有中文标识为“原装正品”的“玻璃·伟哥”6盒。