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胡萝卜是大田蔬菜种植的主要作物,产量高、效益较好。近年来,胡萝卜主要病害黑斑病、斑点病、软腐病,对胡萝卜的产量与经济效益影响有加大的趋势,认识并掌握这些胡萝卜主要病害的防治方法十分必要。 相似文献
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蔬菜高产栽培技术(十一)中国农科院宋鹏飞萝卜的栽培管理二、胡萝卜的栽培管理随着加工业的发展,胡萝卜的种植区域、种植面积有了很大的发展。胡萝卜适应性强,病虫害少,栽培容易,产量高,便于运输、贮藏和加工,供应期长,是冬春的主要蔬菜之一。(一)品种选择过去... 相似文献
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一、因地制宜,选用良种
良种是增产的内因。在实现胡萝卜高产、优质、高效诸多因素中起着先导作用。适宜黄淮区域种植的胡萝卜品种主要有日本新黑田五寸、黑田六寸、韩国干红百日、程山红等。 相似文献
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1饲料作物及牧草人工种植奶牛的饲料作物及牧草种类饲养奶牛可种植的饲料作物和牧草种类有很多,饲料作物如玉米、高梁、燕麦、甘蓝(包菜)、胡萝卜、芜菁、甘薯、南瓜等,牧草如黑 相似文献
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近年来,随着食品加工技术的不断进步和完善,各种胡萝卜风味食品先后面世,现介绍几种胡萝卜风味食品的精加工技术.
胡萝卜辣味脯
选料切条:选取橙黄和姜黄色、个大且无虫病的新鲜胡萝卜,用清水洗去胡萝卜表面的泥土及污垢,用刨皮刀去掉胡萝卜的表皮,接着切成长5cm、宽1cm、厚约0.5cm的条状. 相似文献
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胡萝卜原产于中亚细亚,元朝时引入我国。由于其适应性广,在世界各地广泛种植。胡萝卜富含微生素及多种矿物质,具有明目、降血压、强肾利尿、防癌抗癌等多种药用及保健功能,有"小人参"之称,可鲜食、脱水、榨汁、淹菜等。我国胡萝卜播种面积约40万公顷,其中检红色胡萝卜8万公顷-10从表中看出,金红一号、金红二号含水量与新黑田相近,碳水化合物含量高近一倍,可溶糖高出近50%,胡萝卜素高约10%,VB2高10倍,Vc高近50%。金红一号、金红二号生长势强,叶丛直立,抗病抗逆能力强。根形态齐光滑,是鲜食加工兼用型理想品种,条件适宜… 相似文献
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辣昧胡萝卜脯呈金黄色半透明状,营养丰富、酸甜适口,有姜辣味,含有大量的胡萝卜素及钙、铁、磷等物质,市场销路较好。现将辣味胡萝卜脯的制作技术介绍如下;一、选料切条选取橙黄或姜黄色,个大且无虫病的新鲜胡萝卜,用清水洗去胡萝卜表面的泥土及污垢,用刨皮刀去掉胡萝卜的表皮,然后切成长5厘米、宽1厘米、厚约0.5厘米的条状。二、灰浸处理将切好的胡萝卜条用O.5除一1%的石灰水浸泡8—12/J‘时,捞出装在竹萝内,沥去石灰水,然后用流动的清水冲净粘附在胡萝卜条表面的石灰液。三、沸水烫煮把胡萝卜条倒入沸水中烫煮20分钟,然… 相似文献
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红映2号胡萝卜,是从日本引进的新品种,近两年在江苏、河北等省推广种植,该品种丰产、优质、商品性好.每亩可产4000公斤以上,为鲜食、加工兼用型的理想品种.经济效益十分可观。其栽培技术要点。 相似文献
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正近日,在一家全国知名的连锁超市,央视记者购买了某品牌的胡萝卜等有机蔬菜,根据查询有机码找到生产基地。诡异的是,在有机认证书上标注的产地,根本没有种植胡萝卜。更令人诧异的是,在该生产基地,藏有大量本不该出现的化肥和尿素。随后的检测结果证实,记者购买的几种有机菜,均检测出多种有机生产中禁用的农药残留。近年来,消费者对于有机食品的需求日渐增长。在不少人心目中,有机就是生活品质和环境友好的代名词,意味着更天然、环保、健康、安全。然而,现实中,有机食品背 相似文献
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正这两天,一款只有拇指大小的水果胡萝卜登陆南京各大商超和水果店,其造型小巧、颜色鲜亮,俨然成为拍照新宠和流行符号,占据了记者的朋友圈。一包重量210克的水果胡萝卜售价超过20元,即这样的一斤胡萝卜比市场上普通胡萝卜贵出了10倍。实际上,这种水果胡萝卜算不上什么新品种,而是通过机器,将原本长相各异的胡萝卜取其中间最甜的部分,切割、打磨成5厘米左右的统一规格, 相似文献
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正全国人大代表、内蒙古赤峰市小庙子村党支部书记赵会杰是首次参加全国人大会的新代表。小庙子村人均耕地不足2亩,在人多地少的情况下,两委班子团结带领全村群众走上了一条以种植胡萝卜和中药材为主的特色产业发展道路,小庙子村迈向脱贫攻坚的脚步越行越快。"习总书记太平易近人了" 相似文献
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今年4月份以来,广西频频出现生鲜蔬果滞销情况,从南宁西葫芦、来宾胡萝卜,再到柳州豆角、钦州辣椒、南宁西瓜,滞销阴影一直困扰广西菜农。对此,广西社科院农村发展研究所副所长袁珈玲表示,解决农产品滞销不能只抓种植环节,更重要的是理顺农业结构,关注农产品采摘后该“走向何处”。 相似文献