共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
[本刊讯]为解决水产品中氯霉素及其它禁用药物(以下简称禁用药物)的残留问题,提高水产品质量,保障消费者食用安全;增强我国水产品国际竞争能力,促进水产品国际贸易的顺利发展,农业部、国家质量监督检验检疫总局制订了水产品药物残留专项整治计划.该项整治计划内容如下: 相似文献
2.
3.
<正>长期以来滥用渔药,造成水产品中抗生素、激素、生长素残留水产品中任何一种药物残留超标,对消费者来说,就是在吃“药物鱼”,都是严重的侵害了消费者的健康。 相似文献
4.
药物残留是指在水生动、植物种养殖生产过程中,为防病、治病而使用的药物在生物体内产生积累或代谢不完全而仍存在的药物及其中间体。 相似文献
5.
氯霉素作为一种高效广谱抗生素,广泛应用于水产动物疾病的防治,但残留的氯霉素药物会对人体健康造成威胁。笔者综述了目前氯霉素药物在水产品中的前处理技术和检测方法,包括微生物法、免疫分析法、色谱法等,并对其特点进行分析,以期为水产品质量安全提供技术支撑。 相似文献
6.
水产品药物残留的对策研究 总被引:1,自引:0,他引:1
1、滥用渔药很多养殖生产者无病不设防,有病滥用药,盲目增加用药量现象极为普遍。这不仅使养殖生物产生了抗药性,增加了病害防治的难度,也直接给养殖对象造成药源性损伤,形成新的药源性病害,导致了不得不再次大量施药的恶性循环,加大了养殖对象体内的药物残留茸。 相似文献
7.
水产品中药物残留毒性、标准及检测方法(二) 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>(四)孔雀石绿(malachite green,LG)1、孔雀石绿是一种合成的三芳基甲烷工业染料,为深绿色结晶状固体,因外观颜色为孔雀的绿色而得名。孔雀石绿由于具有和微 相似文献
8.
农业技术在科技的带动下呈现出快速发展的态势,这是因为大量科技成果在农业领域中发挥作用。目前农产品的生产规模越来越大,农药的使用也越来越广泛,这可以提高农业生产效率,但是农药所造成的污染也需要正确面对。农产品存在质量问题,农药残留是重要的因素。农药作为农产品的主要污染物之一,其使用情况已经成为当前社会关注的焦点。论述了农产品农药残留检测中存在的问题和对策。 相似文献
10.
<正>孔雀石绿具有高毒性、高残留、高致癌和高致畸性,因而各国陆续在渔业上禁止使用。我国于2002年《无公害食品渔用药物使用准则》中明确规定在渔业领域禁用孔雀石绿。近年来,孔雀石绿等违禁药物在水产品上的使用基本得到了控制,然 相似文献
11.
<正> 为解决水产品中氯霉素及其它禁用药物(以下简称禁用药物)的残留问题,提高水产品质量,保障消费者食用安全,增强我国水产品国际竞争能力,促进水产品国际贸易的顺利发展,特制订水产品药物残留专项整治计划。 一、目标 贯彻落实农业部关于《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》和发布的《食品动物禁用兽药及其化合物清单》通知精神,推动水产养殖、捕捞、加工企业建立健 相似文献
12.
本文采用QuECh ERS前处理方法,建立了主要水产品中氯芬新农药的定性定量测定方法,检测了草鱼、牡蛎、对虾、梭子蟹、中华鳖和海参等常见的水产品,旨在为水产品中氯芬新农药残留检测与风险监控提供参考。 相似文献
13.
<正> 2002年12月初,农业部渔业环境及水产品质检中心、湖北省渔业环境监测站联合向省政府绿色食品办公室提交了关于湖北省河蟹的药物残留抽样检测报告。抽样地涉及武汉市汤孙湖、鄂州市梁子湖区域以及阳新、大冶等地的20个河蟹样品,获取了抽检样品河蟹肌肉中土霉素、氯霉素、四环素和呋喃唑酮的含量数据。 相似文献
14.
水产品药物残留对人体健康的危害及防范对策 总被引:1,自引:0,他引:1
一、药残对人体健康的危害性水产品药物残留是指积蓄或储存在水产品体内的药物原形或代谢产物,主要有消毒剂类、抗生素类、磺胺类、四环素类及重金属类、氨基糖苷类等。人们食用有药物残留的水产品后,人体健康受到的危害主要有4个方面:1、中毒反应。人们食用药残过高的水产品后,一般会出现恶心、呕吐、精神不振、四肢乏力等症状。长期食用有药物残留的水产品后,会影响大脑及心血管系统、肝脏及肾脏系统的功能,进而危及人体健康。2、变态反应。人们长期食用含有磺胺类、四环素类及氨基糖苷类的水产品后,会出现多种变态反应,轻者表现为红症、… 相似文献
15.
16.
17.
18.
本文对2000年以来我国水产品出口现状、主要出口国家、出口种类等进行阐述,分析了我国水产品出口存在的质量安全问题以及主要出口国家对水产品的质量要求,并针对这些问题提出了相应的解决措施。 相似文献
19.
20.
入世以后,由于国际、国内两大市场竞争,我国水产品质量安全得到空前重视,水产品安全被我国有关部门列为食品重点整治的对象。当前,药物残留仍然是水产品质量中存在的突出问题,水产品长期使用抗生索、激素等,造成产品药物残留超标现象比较普遍。如从近年出现的“氯霉素事件”、“恩诺沙星事件”中可见一斑。水产品药物残留超标,污染环境,危害人们的健康,已成为制约水产业发展的一个瓶颈。为有效控制水产品的药物残留,除严格贯彻执行国家有关法规外,还应该采取以下综合技术措施。 相似文献