世界蔗糖和酒精产销大国巴西见闻

从世界第二大都会圣保罗出发，我们一行１５人乘汽车往北偏西方向行进，在城外高速公路沿线，头顶是蓝天白云，视野下是一片片碧绿荡漾、浩瀚无垠的甘蔗林区。我们来到了世界著名的“蔗糖王国”———巴西。巴西食糖和酒精产销居世界第一。据巴西食糖酒精协会介绍，巴西全国甘蔗种植面积达４５０万公顷，年产原料蔗３．２亿吨，产糖１５００万吨，产酒精１３００万立方米。巴西拥有制糖酒精企业３４６家，其中２２０家生产糖和酒精，１２６家不产糖只产酒精。企业的规模，最大的日处理甘蔗３００００吨，最小的日处理甘蔗２０００吨。每年农…     

糖厂清净段pH值集散控制系统

该文分析了在甘蔗糖厂中ｐＨ值自动化控制中的现状及问题，介绍了使用锑电极和ＣＳ－９１０可编程控制器进行在线控制的集散系统。     

糖厂清净工段pH值集散控制系统

该文分析了在甘蔗糖厂中ｐＨ值自动化控制中的现状及问题，介绍了使用锑电极和ＣＳ－９１０可程控制器进行在线控制的集散系统 。     

柳兴制糖公司运蔗车辆排队进厂管理系统

甘蔗运输进厂是制糖公司甘蔗生产的一个重要组成部分。目前,大部分制糖公司甘蔗排队进厂仍然依靠运蔗司机自觉排队,容易出现混乱的状态,且市面上针对单个糖厂具体情况专门设计开发的甘蔗排队进厂系统的价格比较昂贵。对此,广西农垦糖业集团柳兴制糖有限公司信息中心自主开发了一套运蔗车辆进厂管理系统。文章主要阐述这一系统的运行原理、流程,该系统通过电脑的刚性管理有效地解决了目前公司存在的运蔗车辆进厂容易出现秩序混乱的问题。     

基于酒精废液高值化利用的甘蔗糖蜜全年生产酒精模式探讨

文章研究和概述了甘蔗糖蜜全年生产酒精,酒精废液经厌氧发酵后产业化生产沼气,沼气采用内燃机发电,电能并网销售,余热为糖厂及周围工业企业提供饱和蒸汽,实现热电联产,沼液制成液态生物有机肥用于喷灌甘蔗的一种资源化综合利用生产模式,并对其发展前景进行了展望。     

地中衡称甘蔗重误差试验及原因分析

地中衡校检准确之后，蔗农称甘蔗变糖厂不对重量，误差一二吨，多则五六吨，也有人反映相符或多几拾公斤等情况，这 主要是汽车拖卡主卡前轮碰边，付卡后轮压边所造成。     

地中衡称甘蔗重量误差试验及原因分析

地中衡校检准确之后，蔗农称甘蔗交糖厂不对重量，误差一二吨，多则五六吨，也有人反映相符或多几拾公斤等情况，这主要是汽车拖卡主卡前轮碰边，付卡后轮压迫所造成。     

甘蔗制糖生产过程关键控制点探讨

按照制糖工艺的不同,甘蔗制糖可以分成硫化糖和碳化糖两种。虽然碳化糖因为其保质期较长、质量较好,但是其价格较高,而硫化糖的价格比碳化糖价格低很多,因此国内多数糖厂主要生产硫化糖。基于此,文章介绍了甘蔗制糖生产过程关键控制点的控制,并结合实践应用进行讨论,以提高和稳定产品的质量。     

甜蜜的事业--记广西扶南、驮卢、崇左、宁明、海棠东亚糖业有限公司

香港东亚置业有限公司于１９９３年１０月与广西扶南糖厂、驮卢糖厂、崇左糖厂、宁明糖厂合资成立广西扶南东糖业有限公司、广西驮卢东亚糖业有限公司、广西崇左东亚糖业有限公司、广西宁明东亚糖业有限公司 ,于１９９７年１１月与宁明县海洲糖厂合资成立广西海棠东亚糖业有限公司。五家合资公司董事长汪东发先发 ,总经理黎耀煌先生。合资几年来５家公司发挥合资企业集团优势 ,引进先进设备和生产技术 ,几经扩建和技改 ,生产能力由合资初的日处理甘蔗量１．３万吨提高到现在的３．２万吨 ,固定资产由原来的５．０５亿元增加到现在的１２亿元…     

科技图苑

巴西实现用“甘蔗”开车在油价高涨,人们担心能源危机再次到来的今天,世界上有一个国家似乎可以“高枕无忧”,那就是巴西。巴西政府有望在今年宣布,该国历史上第一次将实现能源独立。而成就这一奇迹的,就是巴西独特的乙醇替代技术。     

广西新型生态环保生物肥项目促进循环经济发展

近期，丰浩实业公司旗下子公司广西凭祥市丰源生物肥业有限公司启动年产30万t生物肥产能扩建项目。本项目主要是利用酒精厂的酒精废液浓缩液干燥制成的干粉和糖厂的滤泥、蔗髓、冲灰渣等作为原料，生产可循环利用的新型生态环保生物肥，解决了酒精厂和糖厂的废物环境污染问题，变废为宝，主要产品为甘蔗（木薯）专用生物有机肥料、硫铁基多元肥及腐殖酸铁多元肥，广泛适用于各类作物。     

糖厂锅炉自动化控制及应用

文章论述了甘蔗糖厂中锅炉的工作原理及DCS自动化控制系统的应用,具体阐述了锅炉控制中对汽水控制系统方案和自动检测的设计,利用Control Builder软件、UMC800控制器和FIX软件进行75t工业燃煤锅炉汽水系统的自动检测与控制回路的组态。     

甘蔗糖厂滤泥的资源化利用分析

滤泥是制糖工业的一项大宗废弃物,开发滤泥的综合利用,对有效地利用甘蔗资源,提高制糖工业附加值,促进社会经济发展具有重大意义。目前糖厂滤泥综合利用可概括为滤泥生产复合肥、加工成动物饲料、提取蔗蜡及植物固醇、制备材料及添加剂、作为生物质燃料等5个方面。     

甘蔗糖厂滤泥的资源化利用分析

滤泥是制糖工业的一项大宗废弃物，开发滤泥的综合利用，对有效地利用甘蔗资源，提高制糖工业附加值，促进社会经济发展具有重大意义。目前糖厂滤泥综合利用可概括为滤泥生产复合肥、加工成动物饲料、提取蔗蜡及植物固醇、制备材料及添加剂、作为生物质燃料等5个方面。     

我国提出外商投资食品业有关规定

我国提出外商投资食品业有关规定中国轻工总会最近提出对外商投资中国食品工业的鼓励、限制与禁止项目。鼓励投资的项目有：甘蔗、甜菜优良品种的开发；糖厂用高压、高效蔗糖锅炉和专用发电机组；引进果蔬脆片、大豆蛋白、橄榄油等加工新工艺、新设备。引进保鲜包装高档糕...     

外商投资食品业有关规定出台

外商投资食品业有关规定出台轻工总会最近提出对外商投资中国食品工业的鼓励、限制与禁止项目。鼓励投资的项目有：甘蔗、甜菜优良品种的开发；糖厂用高压、高效蔗糖锅炉和专用发电机组；引进果蔬脆片、大豆蛋白、橄榄油等加工新工艺、新设备。引进新鲜包装高档糕点；引进...     

新型甘蔗预处理系统研究

原料蔗的含杂率严重影响了糖厂的生产和利润。近年来,广西农业机械研究院有限公司研发的新型甘蔗预处理系统,已经推广应用到各大糖业集团,改变了原有工艺流程,并取得了良好的效果。该系统具有安全性高、处理量大、生产成本低、除杂效果好等特点,具有显著的社会效益和经济效益。     

浅淡葡聚糖检验在糖厂生产中的应用

甘蔗如受到刀伤或压伤、病虫害、火烧、霜冻或在收割后放置长时间,会受到肠膜明串珠菌、链球菌属等微生物的感染而形成葡聚糖。这些微生物在适宜的温度和湿度下,能够分泌葡聚糖蔗糖酶,催化蔗糖生成葡聚糖。文章对葡聚糖检验在糖厂生产中的表现进行了探讨。     

潮汕“糖寮”

正汕头曾是中国三大糖市之一。上世纪70年代以前,除了揭阳、普宁、潮阳的大型糖厂外,潮汕乡村土法榨糖的"土糖寮"比比皆是,榨制出来的红糖远销省内外。历史上,汕头和厦门、台南被称为中国三大糖市。上世纪70年代以前,汕头除了揭阳、普宁、潮阳的大型糖厂外,乡村土法榨糖的"土糖寮"进入千家万户,受到人们青睐。潮汕气候温和,雨量充沛,土地肥沃,自古以来是种植甘蔗佳壤。《潮阳县志》记载:"邑植蔗始于唐代。"可见种蔗已有一千多年的悠久历史。乡村土法榨糖始于何时?我未考证,     

广东顺德糖厂向中国名牌

广东顺德糖厂有限公司创建于1934年,在经历了跨世纪的社会变迁后,已发展为中国最大的综合型糖厂之一,具备了年处理原糖60万吨的生产规模.今天的顺德糖厂已拥有10多个生产厂家及子公司,资产已达10亿.