蛋白饮料标签太乱

植物蛋白饮料产品是以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料，经处理、制浆、调配、均质、灌装、杀菌(或杀菌、灌装)等工序加工而成的饮料。植物蛋白饮料以蛋白质含量高的特点而被认为是发展前景良好的一类饮料。     

植物蛋白饮料要慎用

植物蛋白饮料产品是以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料，经处理、制浆、调配、均质、灌装、杀菌（或杀菌、灌装）等工序加工而成的饮料。植物蛋白饮料以蛋白质含量高的特点而被认为是发展前景良好的一类饮料。     

地球上可食资源知多少

地球上可食资源知多少据生物学家估计，现在地球上有八万种植物可以供人类食用，而目前仅利用了３０００多种。人类所需植物蛋白的９５％又来自其中的３０种，一半以上的植物蛋白仅来自３种─—小麦、水稻、玉米。豆科作物约有１万种，是植物世界最大的蛋白质来源。然而，...     

含乳饮料和植物蛋白饮料仍需认品牌 上海市含乳饮料和植物蛋白饮料抽样合格率近8成

随着人们生活水平的提高，科学、营养的饮食观已经深入人心。在品种丰富的饮料市场中，含乳饮料和植物蛋白饮料因为其营养丰富，日益受到消费者的青睐。含乳饮料是指以鲜乳或乳粉为原料，加入适量辅料配制而成的具有相应风味的饮料；另外它还包括发酵型饮料，俗称乳酸菌饮料，是指以鲜奶、奶粉或辅以植物蛋白粉等为原料，经乳酸菌发酵加工制成的具有产品相应风味的未杀菌或杀菌饮料。植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉及大豆为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃     

喝豆浆有讲究

根据现行国家标准的定义,植物蛋白饮料是指以植物果仁、栗肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等）经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的饮料。有些植物蛋白饮料中还含有一定比例的乳制品。     

植物蛋白饮料受市场追捧专家称以此补蛋白质不可取

“富含植物蛋白”、“补充人体所需蛋白质”、“营养健康”……如今,市面上各种植物蛋白质饮料盛行,所宣称的口号也令人眼花缭乱。不过专家表示,植物蛋白饮料里蛋白质含量有限,通过喝植物蛋白饮料来补充蛋白质并不可取。     

全国重点大型零售商场一月销售排行榜——奶粉

植物蛋白饮料产品是以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料，经处理、制浆、调配、均质、灌装、杀菌（或杀菌、灌装）等工序加工而成的饮料以蛋白质含量高的特点而被认为是发展前景良好的一类饮料。     

植物蛋白饮料：蛋白质不达标

抽查范围：北京、河北、福建、山东、广东、广西、海南等7个省、自治区、直辖市49家企业生产的49种植物蛋白饮料产品。 抽查内容：依据国家标准GB16322—2003《植物蛋白饮料卫生标准》、《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）及经备案现行有效的企业标准的要求，对植物蛋白饮料产品的蛋白质、氰化物、脲酶试验、...     

植物蛋白饮料主要质量问题集中在标签上

目前，国家质检总局对植物蛋白饮料产品质量进行了国家监督抽查。抽查表明，植物蛋白饮料产品质量稳定，整体质量较好。     

果蔬与治癌

有好多果蔬既有食用价值,又具有一定的医治疾病的功效,含有有效的抗癌成分。植物多糖、植物蛋白、生物碱、维生素、微量元素能增强体质,增加免疫能力,具有抑杀癌细胞的作用。     

细品植物蛋白饮料

植物蛋白饮料不仅蛋白质含量较高，而且还富含不饱和脂肪、磷脂、矿物质、多种维生素以及特殊营养成分。因此，在追求营养、健康、安全饮食的今天，植物蛋白饮料正受到越来越多消费者的青睐。     

玉田净化植物蛋白饮料生产市场

近来，河北玉田县质监局重拳出击，对全县植物蛋白饮料生产企业实施了监督检查。该局共出动执法人员20人次、执法车辆8辆次，对县域内4家获证植物蛋白饮料生产企业进行了逐一检查。其中，3家企业在检查中未发现问题，1家企业今年8月未通过省局换证审查，该局对其下达了责令改正通知书，限期拆除植物蛋白单元的生产线及研磨设备。     

玉田净化植物蛋白饮料生产市场

近来，河北玉田县质监局重拳出击，对全县植物蛋白饮料生产企业实施了监督检查。该局共出动执法人员20人次、执法车辆8辆次，对县域内4家获证植物蛋白饮料生产企业进行了逐一检查。其中，3家企业在检查中未发现问题，1家企业今年8月未通过省局换证审查，该局对其下达了责令改正通知书，限期拆除植物蛋白单元的生产线及研磨设备。     

植物蛋白饮料产品质检公布

本次共抽查了北京、河北、辽宁、福建、山东、广东、广西、海南等8个省、自治区、直辖市50家企业生产的50种植物蛋白饮料产品,包括杏仁露、核桃乳、椰子汁、花生露、豆奶饮料等品种。本次抽查依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2011、《植物蛋白饮料卫生标准》GB16322-2003等标准的要求,对植物蛋白饮料产品的蛋白质、氰化物、脲酶试验、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、     

一月数据

74．4％ 国家质检总局近期组织对植物蛋白饮料产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、河北、湖北、福建、广东、海南、山西17个省、直辖市35家企业生产的39种产品，产品抽样合格率为74．4％。其中，市场占有率较高的大型企业产品质量较好，产品抽样合格率为100％。而小型企业的产品抽样合格率为58.3％，产品质量问趣依然不少。植物蛋白饮料的主要质量问题是食品标签不规范，有个别产品中还添加了植物蛋白饮料中禁止使用的防腐剂山梨酸。     

植物蛋白饮料前景见好 质量是大发展的关键

植物蛋白饮料是以植物的果肉或籽经破碎、精磨、过滤加入糖和食品添加剂加工而成的一种新型饮料。通常,这类饮料包括以椰子果肉加工的椰子汁饮料和用花生、核桃、杏仁等干果加工成的各类蛋白饮料。这类饮料的特点是pH值都在4.5以上,因此加工过程的杀菌程序必须采用高压,给加工带来些难度。     

植物蛋白饮料抽查合格率92％

抽查范围 前不久,国家质检总局组织对植物蛋白饮料产品质量进行了国家监督抽查.本次共抽查了北京、河北、辽宁、福建、山东、广东、广西、海南等8个省、自治区、直辖市50家企业生产的50种植物蛋白饮料产品,包括杏仁露、核桃乳、椰子汁、花生露、豆奶饮料等品种. 抽查依据 本次抽查依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2011、 《植物蛋白饮料卫生标准》GB16322-2003等标准的要求,对植物蛋白饮料产品的蛋白质、氰化物、脲酶试验、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、亮蓝、诱惑红、苋菜红、胭脂红、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、致病菌、商业无菌等21个项目进行了检验.     

2011年植物蛋白饮料 产品质量国家监督抽查公告

报告解读:日前,国家质检总局组织了对植物蛋白饮料产品质量的国家监督抽查,共抽查了7个省、自治区、直辖市49家企业生产的49种植物蛋白饮料产品。本次抽查依据国家标准《植物蛋白饮料卫生标准》GB16322-2003、《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2007及经备案现行有效的企业标准的要求,对植物蛋白饮料产品的蛋白质、氰化物、脲酶试验、苯甲酸、山梨酸、     

豆浆养生的搭配喝法

豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。     

饮料、乳粉整体质量较好

近期，国家质检总局对植物蛋白饮料、固体饮料、乳粉产品进行了国家监督抽查，抽查结果表明饮料和乳粉的整体质量较好，消费者可以放心饮用。