要吃放心菜 洗法有讲究

目前，农药残留而致蔬菜污染现象屡见不鲜，那么如何防止和清除蔬菜残留农药，吃上放心菜呢？教你6种清洗蔬菜的方法：　　■淡盐水浸泡　　一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，再用清水冲洗，以清除残留的农药。■碱洗　　要先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。　　■用洗洁精洗涤　　将洗洁精稀释至…     

5种剧毒农药被淘汰

有关部门拟定方案，通过提高农药准入标准，逐步淘汰占中国农药总量１／４的甲胺磷、久效磷等种高毒农药，从农药源头上进行控制，确保老百姓吃上相对安全的“放心菜”。中国缺乏高效低毒新农药，目前世界上经常使用的农药，中国生产不足２００种，而产量最高的２种大多是高毒农药。其中年产量最大并呈上升趋势的甲胺磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷等多种高毒农药占到总量的１／４以上，这４种高毒农药已被联合国粮农组织和环境规划署限制或禁用。国家农业部农药检定所负责人介绍，从今年开始，农业部已不再批准高毒农药在果菜、茶叶上进行…     

谐趣园

<正> 有一个在海军陆战队服役的二等兵决定退伍,不愿继续服役了。一天,军官问他:"你结婚了吗?"还没有,先生。"他答道,"但已经订婚了。"依我看你没有必要结婚了,"军官说。"海军陆战队就是你的妻子,‘她’给你衣服穿,给你提供食物和房屋,把你的身体养得这么棒,而且还时时陪伴着你。你还可能有什么要求呢?"想要离婚,先生。"二等兵回答说。     

如何降低农药危害

农药可谓是一把双刃剑,一方面防止了虫害对蔬菜水果的侵蚀,另一方面则对我们的日常生活健康带来了很大的威胁。"今天,你又吃了多少农药?"这真是一个令人头疼的问题。如果有人这样向你提问,你一定会认为这个人不怀好意。但现在,这兴许就是一种最真切的     

向宝贝同志学习

纸筒"望远镜"看到了南极企鹅 "妈妈,我有个和爸爸的小秘密要告诉你."宝贝叫住正在走路的妈妈,把一只手拢在自己的嘴巴旁边,靠近妈妈耳朵轻声说,但声音刚刚能被走在旁边的爸爸听到.爸爸马上表达了他的"愤慨","你这个Traitor!"宝贝还没"来得及"跟妈妈分享所谓的小秘密,被爸爸吸引过去了,"哼,你才是Traitor!"宝贝马上反击.于是,"你是Traitor""你才是Traitor"在爸爸和宝贝之间你来我往了几次之后,孩子感觉在气势上很难压过爸爸,冲上去扯住了爸爸的胳膊,"咱们两个叛徒来打-架吧!"     

确保"放心菜"

安徽省阜南县质量技术监督局为确保广大消费者能够吃上“放心菜”,给市场创造一个满意、放心、安全、卫生的消费环境,最近正式启动了农贸市场蔬菜质量安全检测工作。并投资3万多元购买了先进的蔬菜农药残留检测设备,在3个大型农贸市场设立了质量安全监测站,对所有进入农贸市场的蔬菜和瓜果进行了严格的检测。同时他们还加大了对县城主要宾馆、     

种菜30年的老农给城里人提醒:“虫眼菜不一定是放心菜”

最近，苏大爷老两口被儿子接到重庆市渝中区小住。闲着无事，偶尔也到农贸市场帮助买点菜。苏大爷是重庆市荣昌县清流镇的农民，种菜是他干了30年的老行道。他发现众多城里人有个怪习惯，买菜时喜欢挑菜叶黄瘦、遍布虫孔的蔬菜。一问才知道，城里人认为，有虫孔的蔬菜可能没喷洒过农药或农药残留较少，对人体的危害较小。这位种了几十年蔬菜的老农却对城里人的“经验”提出了怀疑：“虫眼菜不一定就是放心菜。如果发现幼虫时治理，喷洒低浓度的农药就能把害虫治下去，这时距离蔬菜收割时间也较长，收割后的蔬菜农药残留极低，能达到无公害蔬…     

有监无管难堵“餐桌污染” 南昌“放心菜”遭遇尴尬

明知菜不合格,就是拿它没办法。作为“放心菜” 的把关者──南昌市无公害蔬菜监测中心自今年４月份挂牌成立以来连连遭遇尴尬,由于只有检测权而无执法权,面对检测出农药残留超标的蔬菜却无法处置,只好任其流入各农贸市场公然销售。无公害蔬菜“有监无管”的问题亟待解决。 据了解,由于部分菜农受传统观念与使用习惯的影响,甲胺磷、甲拌磷、氟乙酰胺等高毒高残留农药的使用较为普遍。尤其在高温季节,虫害猖撅,不少菜农随意加大剂量,致使蔬菜农药残留加重。而这些受污染的蔬菜最终成为“餐桌污染”之源,直接威胁着消费者的生命安全…     

谐趣园

<正> 有个男孩在一家面包店买了一块两便士的面包,他觉得这块面包比往常买的小得多,便对面包师说:"你不认为这块面包比往常的要小些吗?"哦,没关系。"面包师回答说,"小一些,你拿起来就轻便些。"我懂了。"男孩说着,就把一个便士放在柜台上。正当他要走出店门时,面包师叫住他:"喂,你还没有付足面包钱!"哦,没关系。"小孩有礼貌地说,"少一些,你数起来就容易些。"     

武汉有关专家提出建议 整顿农药市场 提高蔬菜质量

前不久武汉市部分政协委员、蔬菜专家和农业技术、病虫害防治部门人士联合发出呼吁,全面清理农药市场,大力发展无公害蔬菜,让市民吃上“放心菜”。专家指出,目前武汉市场上不少蔬菜不合乎标准。有关部门曾对该市几家菜地13种常年大量供应的蔬菜品种进行随机抽样调查,结果发现,部分蔬菜有国家禁止使用的剧毒农药残留,并大大超过世界卫生组织1990年规定允许量。据武汉市几家大医院和卫生防疫部门掌握的情况,该市每年发生的吃菜中毒事件有50~200起。专家们认为,出现这种状况的重要原因是农药市场的混乱,不少蔬菜产区仍在公开销售和使用剧毒农药,甚至存在当天打药当天上市的情况。据调查,有一地区“农药销售一条街。共有农药销售门点近60家,经销剧毒类农药占67%另一地区的上百家经营门点几乎家家销售剧毒农药,其中包括国家已禁止生产的杀虫睐。而且这些农药经销户中,不少个体产是无证经营或租证经营。从1994年至今,武汉地区菜农使用剧毒农药呈上升趋势。     

解读“忽悠”的盛行

检视当今社会的流行词,"忽悠"的使用率颇高.就在今天,你可能刚被别人忽悠了一把,或者你刚刚对别人实施了忽悠.大家你忽悠来,我忽悠去,"忽悠"俨然已经成为一种社会文化的流行符号,少数人甚至把它发展成职业状态,而在这一职业金字塔顶端的"忽悠大师"们,更是成为不少人崇拜与模仿的对象,取得了名利双收的效果.     

农产品市场准入势在必行

近年来,"菜篮子污染"问题越来越受到人们的关注,食品不安全隐患有增多的趋势,如大米用矿物油"抛光",面粉掺用"吊白块",银耳用硫磺熏制增白,猕猴桃施用"膨大剂"增大,生猪添饲"瘦肉精"促长增瘦,蔬菜农药残留超标等.     

新节约生活怎么过？

经济不景气,腰包紧缩,难道现在最好的理财就是捂紧钱包,好好省钱吗? 新节约时代省钱是主流 F:2007年,"你不理财,财不理你":2008年,"你乱理财,财也不我";现在2009年,理财向哪看呢?     

万里行隐身暗访历险故事之四 “平了民愤,激起官愤”——举报人遭了殃

时下,路见坏人实施犯罪的旁观者越来越多,于是大倡"见义勇为"。为记者提供有人在做坏事的举报人,"见义勇为"了一把,接着便会遭到地方保护者的"见你捏死"的报复。你举报坏人,我说你还是"坏人"呢!这种现象不严查严管,今后老百姓只能咬碎牙咽肚子里了。     

“他＋她-”浪漫改变江湖

任何一个新品的诞生无非基于3大理由:如果需求存在着 现实的空隙,你就迎合;如果需求有着显著的前倾导向,你就引 导;如果需求还处在冥冥混沌中,你就创造。"他 她-"正是如 此 3月初甫一上市,"他 她-"便成为了万千受众的宠儿。 这款开饮料性别细分之先河的功能性饮料,在央视广告推出一 周内订货量便达到了两亿元。在前不久的糖酒定货会上,"他 她-"同样载誉而归,订货量直指6亿元。     

卜算子·巴菲特真来了

[快板]他说过两天来中国,一等就是三年多。一千多个日子不算太难过,如今中国的"股神"已经论笸箩。他说中石油我卖亏了,再等等又赚百亿多。"你看你看,"大家说,"不要迷信巴菲特。"[慢板]巴的"失误"给"闹市"中的中国股民带来了安慰。这消息比他更早来到中国。它让赚钱者更加自信,它让深套者信心重拾。     

何永智政协代表的"重庆名片"

"小陈,我在这里。"在全国政协委员下榻酒店的门卫处填写资料的我忙寻着声音望过去,何永智正站在酒店门口向我招手,"是重庆市的代表吧。"身边的一个同行向我求证,"是,你采访过?""没有,听出来的。"     

大爱:爱心和责任必将衍生道德的感召力

束昱辉说,"企业惟有有益于社会,才有其存在的价值。"他经常鼓励员工说,"永远要记住你是谁,记住对你而言真正重要的是什么。心怀善念,并且永远不失去希望。"束昱辉就是一个心怀善念并不断承担社会责任、奉献爱心的企业家。自权健自然医学集团成立之初,束昱辉董事长就在大力推行道德文化建设的同时,积极塑造企业"感受爱、创造爱、传播爱"的大     

按网传的“蔬菜农药残留规律”买菜不靠谱

近日,网上有一份"蔬菜农药残留规律":韭菜、豇豆属"农残高危菜"?食用菌类比绿叶类蔬菜安全?6月和8月蔬菜合格率最低?超市的蔬菜比农贸市场的更安全?若将此"规律"作买菜参考是否靠谱呢?记者来到农贸市场,现场咨询了市场监测的工作人员,"按照经验,一年中蔬菜抽检农残超标比较高的应该是春秋两季,因为天气不冷不热,雨水又多,自然也容易生虫,这时打农药的     

“京兰之家”设想

反光板开篇就谈"这个容易那个难"的问题。本期说的是"有了住房置家难"!置家——难就难在千头万绪,都得由自己忙东忙西。能不能有个"当家"的——由你认定后替你装修,替你配置家具,替你选购、安装家电……你交钥匙由他忙,他忙完了你进家。这等大好事,做成了一定是"三得利":消费者花钱免忙,装修、供销的企业营业得益,"当家"的忙中取利。