农业“三品”助推我国农产品质量安全水平不断提升

近年来，中国农产品质量安全水平有了明显提高，作为农产品质量安全认证三种基本类型的无公害农产品，绿色食品和有机食品获得了快速，健康发展。无公害农产品是指按照规定的技术规范生产，产地环境，投入品使用和产品质量符合国家强制性标准的安全农产品。     

三门峡市水产品质量安全水平稳步提升

<正>为深入贯彻落实《渔业法》、《农产品质量安全法》、《水产养殖质量安全管理规定》等法律法规,切实加强水产品质量安全监管,维护广大消费者的利益,从1月8日至1月12日,三门峡市渔业管理部门组织对全市水产品生产领域的水质状况、投入品使用、安全用药、管理制度、产品质量等方面,进行了深入细致地检查。检查结果显示,经过积极有效地实施“无公害水产品养殖、水产品健康养殖、绿色生态品牌化养殖”专项行动,使全市水产品生产加工企业的质量安全水平得到了稳步提升。     

农业部 我国农产品质量安全水平明显提高

农业部农产品质量安全中心副主任罗斌近日在北京召开的新农村建设与都市型现代农业论坛上说，近年来，我国农产品质量安全水平有了明显提高，作为农产品质量安全认证三种基本类型的无公害农产品、绿色食品和有机食品获得了快速、健康发展。     

我国蔬菜生产质量安全水平稳步提高

记者近日获悉,从农业部种植业管理司对蔬菜主产省去冬今春生产情况的调查来看,蔬菜种植除面积稳中有升、增收作用更加明显外,蔬菜生产质量安全水平也得到稳步提高。据业内人士分析,这得益于各地把无公害蔬菜基地创建活动引向深     

全面提升农产品质量安全水平

认清形势，准确估价现阶段农产品质量安全工作 “十五”以来，根据省委、省政府的要求和部署，我省以全国“无公害食品行动计划”为主线，调整工作思路，转变工作职能，从2001年开始实施农产品质量安全保障工程．逐步使农业部门的工作开始由抓数量向抓数量与质量并重转变，由保生产向保生产与保安全并重转变。经过几年来的共同努力。农产品质量安全工作取得了初步成效。     

福建茶叶质量安全保障体系构建研究

介绍了福建茶叶产业的发展现状;阐述了福建茶叶质量的安全状况:茶叶质量安全政策法规和技术标准日趋完善但无法完全满足茶叶安全需要,茶叶质量检测网络初步形成、认证广泛开展但质量安全的规范性与权威性需加强,多渠道、措施推进茶叶质量工作但茶叶质量安全保障的系统性尚需改进,茶叶品质保障能力提升但偏低的组织程度与自律性成为茶叶质量安全防控的约束,福建茶叶质量安全状况总体趋向改善但局部茶叶质量安全问题不容忽视;提出了健全茶叶质量安全标准化体系、推动福建茶叶质量安全与时俱进,完善茶叶质量检测与监管系统、加强福建茶叶质量安全监督,构建福建茶叶质量安全技术支撑平台,实施与推广茶叶质量可追溯制度、实现福建茶叶全程质量安全信息透明化,推动茶叶产业化进程、提升茶叶行业自律性等构建福建茶叶质量安全保障体系的建议。     

贯彻实施农产品质量安全法全面提高农产品质量安全水平

《中华人民共和国农产品质量安全法》已经十届全国人大常委会第二十一次会议审议通过,将于2006年11月1日起施行。这是我国农业法制建设史上的一件大事．也是社会主义新农村建设进程中的一件大事。我们要认真贯彻实施好这部法律,为保障农产品质量安全,维护公众健康,为推进现代农业发展和社会主义新农村建设作出应有的贡献。     

有机与绿色成为茶叶生产主流

据来自中国农业科学院茶叶研究所的消息，至2004年底，仅通过该所中农质量认证中心认证的有机茶基地已有12．3万亩，涉及300多家生产企业，10多个省区，“有机、绿色”已成为今后茶叶生产的主流。     

我国农产品质量安全整体水平有较大提高

2004年底，农业部组织有关质检机构对我国直辖市、省会城市、计划单列市和山东寿光市等37个城市蔬菜中农药残留情况，开展了第五次例行监测工作。监测结果，按国际食品法典委员会（CAC）标准判定，农药残留平均合格率为97．5％。其中生产基地合格率为97．2％、批发市场为98．3％、农贸市场为97％、超市为97．7％。     

江西：启动“农产品质量安全绿色行动计划”

江西省今年启动了农产品质量安全绿色行动计划，力争使农产品质量安全达到新水平。首先是加强农资产品质量监管，推动农资市场的规范管理和自我约束。其次，加快农业标准应用和农产品质量认证工作，争创2个以上国家级农业标准化示范基地县、3个以上全国无公害农产品示范基地县和出口农产品基地县，力争认证无公害农产品200个以上。     

无公害茶叶的加工技术

多年来，茶叶一直作为农副产品．对其加工环境和卫生质量没有太多的具体要求．只对少数几个卫生指标作了要求。2001年9月份，《无公害食品茶叶》系列标准已经颁布实施，要求茶区从事茶叶生产、加工和销售的企业和个人．部应该按这个标准来组织生产。茶叶是我国的国饮，近年来茶叶的应用范围不断扩大，如茶叶入菜、茶叶糕点、茶叶冰淇淋等，茶叶直接食用越来越普遍。     

喜看山茶写春秋——西北大型茶叶生产基地汉中市纪实

陕西省汉中地区位于秦地西南部,北靠秦岭,南屏巴山,与四川山水相连,长江的两大支流--汉江和嘉陵江从境内流过,是古代巴蜀茶区的北缘.据汉中市农业局局长秦明贤介绍:新中国建立后,汉中茶业得到了快速发展.     

贵州茶叶生产发展的措施与重点

贵州茶树品种资源丰富，栽茶、制茶历史悠久。解放以来，特别是改革开放２０多年来，全省茶叶生产得到了长足发展。据统计，到２０００年末，全省茶园面积４．４８万公顷，居全国第８位；年产干茶１．８４万吨，年产值１．８６７亿元人民币。在新的历史条件下，面临着国际国内茶叶市场的新挑战，如何加快贵州茶业发展，搞活茶叶企业，加快茶农、茶工致富，增加税收，是我们每个茶业工作者必须思考的问题。为此，我们提出“十五”期间贵州茶业的发展思路和工作重点。１、发展思路：稳定面积，适当发展，提高单产，主攻质量，改进工艺，发展名…     

质量安全进行时

伴随着人们消费和生活理念的更新,确保农产品健康与环境安全已成为当前农业面临的重大课题。为此,2001年农业部启动了“无公害食品行动计划”,计划8-10年时间,全国主要农产品基本实现无公害生产与消费;国家还设置了“生态农业技术体系研究与示范”等项目进行科技攻关,一个包括、绿色、有机、无公害农广品生产和环保安全的行动在全国逐步展开。     

质量安全建设为高效农业保驾

随着高效农业规模化的逐步发展,农产品质量与安全问题显得更为重要。近几年来,启东农林部门始终把农产品质量和品牌建设作为发展高效农业的一项基础性工作来抓,有力地促进了高效农业。到目前为止,全市高效作物面积已发展到38万亩,占总耕地面积的36.5%,其中无公害基地超过了70万亩。舆论先行,营造高效农业的质量安全氛围。做好农产品质量建设工作,必须舆论先行。启东主要做好加强宣传和培训,充分利用广播、报纸等传媒及举办科普宣传等形式,对广大干部群众进行农产品质量安全知识的培训。组织编写了《无公害农产品生产技术规程手册》1000余册,…     

贯彻实施农产品质量安全法全面提高农产品质量安全水平

《中华人民共和国农产品质量安全法》已经十届全国人大常委会第二十一次会议审议通过，将于2006年11月1目起施行。这是我国农业法制建设史上的一件大事。也是社会主义新农村建设进程中的一件大事。我们要认真贯彻实施好这部法律，为保障农产品质量安全，维护公众健康，为推进现代农业发展和社会主义新农村建设作出应有的贡献。     

江苏省水产品质量安全状况良好

<正>2008年11月6日,江苏省政府新闻发言人向媒体表示,江苏作为"渔业大省",在全国最早实施了农(水)产品质量安全工程。全省已建成26个国家级、44个省级渔业标准化示范区、600万亩无公害水     

切实加强农产品质量安全管理

我国农产品从长期短缺发展到供求平衡、丰年有余以后,农产品质量安全问题便成为人们关注的热点。重视农产品质量安全管理,是农业和农村经济发展进入新阶段的必然结果。影响我国农产品质量安全的主要原因,一是没有建立起安全合理使用农业投入品的管理体系;二是没有建立起按标准化组织生产的管理体系;三是产地环境污染没有得到有效控制;四是农产品质量安全的执法监督薄弱;五是农产品质量安全监督管理法规不完善。提高农产品质量安全水平,在工作措施上要突出五个环节的管理:包括农产品产地环境管理、农业投入品管理、生产过程管理、包装标识管理和市场准入管理。要建立农产品质量安全标准体系、农产品质量安全检测检验体系、农产品质量安全认证体系、农产品生产技术推广体系、农产品质量安全执法体系和农产品质量安全市场信息体系。今后一个时期的重点是:蔬菜产品主要解决高毒有机磷农药残留问题,畜禽产品主要解决兽药残留和"瘦肉精"问题。     

牢把地产农产品质量安全关 夯实都市现代农业建设基础

现代农业的发展,要求高产、优质、高效、生态、安全,农产品质量安全是发展现代农业的内在要求,农产品质量安全是都市现代农业建设的前提和基础。为了提高农产品质量安全水平,保障人民身体健康,近几年,上海坚持把农产品质量安全建设工作摆上重要位置,以农业标准化为主线,以"三品一标"为突破口,着力抓好地产农产品质量安全工作,农产品生产、消费主体的责任意识、安全意识明显增强,并成功经受住了2008年奥运会、2010年世博会、2011年世游赛等重大活动的考验,本市地产农产品质量安全总体保持较高水平。